Spolehněte se na svoje ruce

Když dojde na loupání česneku, většina lidí znejistí. Pokud potřebujete oloupat jen jeden stroužek, o nic nejde. Jenomže třeba do guláše a česnečky je zapotřebí větší množství této zeleniny. Zapomeňte na nejrůznější kuchyňské pomocníky a do činnosti zapojte výhradně svoje ruce. Vše proběhne tak rychle, že tomu ani nebudete věřit.

Nachystejte si pouze kuchyňské prkénko

Tato vychytávka uspoří čas a námahu. Budete k ní potřebovat kuchyňské prkénko a samozřejmě hlavy česneku. Jakmile se do aktivity pustíte, během chvíle naloupete hromadu česneku. Nejprve si jednotlivé stroužky česneku vyloupejte. Rozdělte je na pracovní plochu a pouhým zmáčknutím mezi plochou a rukou je rozmáčkněte. To je vše, co musíte udělat. Jako mávnutím proutku se zbavíte slupky, kterou při vaření neupotřebíte.

Česnek lze loupat i jinak

Pokud si při loupání nechcete ničit ruce, vezměte si kuchyňský nůž a plochou hranou stroužek rozdrťte. Jestliže se vám zdá tato metoda nebezpečná, vložte česnek na 10 sekund do mikrovlnné trouby, kde se nahřeje. Poté ho z mikrovlnky vyjměte a slupku odstraňte. Slupka půjde dolů velmi snadno a rychle.

Zkuste to jako šéfkuchaři

Potřebujete-li oloupat více hlav česneku, udělejte to jako profesionální kuchaři. Jen musíte mít doma větší nádobu s uzávěrem, do níž stroužky česneku nasypete, následně vše protřepejte. Po vyjmutí stroužků zjistíte, že se zbavily svého kabátku. A to tak rychle a jednoduše, až tomu nebudete věřit.

@ro_slinka_cieknie Obieranie czosnku w kilka sekund, zobacz jakie to proste 👌🏻 #foodhacks #trick #triktiktok #trik #foodtip #czosnek #tips #kitchenhacks #garlic #jakszybko #obieranie #dc #fyp ♬ dźwięk oryginalny – ro_slinka_cieknie WEGE PRZEPIS

Článek Loupání česneku už nebude noční můrou. Za pár sekund se dá úplně bez pomůcek oloupat celá palice se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak na přípravu česnekové zálivky

Blahodárné účinky česneku asi není třeba moc připomínat. Pro lidský organismus představuje přírodní formu antibiotik, snižuje cholesterol, posiluje imunitu a působí preventivně proti maligním onemocněním. Stejně tak prospěšný je však česnek i pro rostliny. Mezi jeho pozitiva patří to, že působí antibakteriálně, odrazuje škůdce a je účinným prostředkem proti plísním. Navíc díky česnekové vodě dosáhne orchidej velkých květů, po kterých jistě toužíte.

Příprava česnekové zálivky pro orchideje je přitom jednoduchou záležitostí. Připravte si 3–4 stroužky česneku a ty nasekejte na co nejmenší části. Použít můžete i struhadlo nebo lis. Takto připravený česnek dejte do 1 litru převařené a vychladlé vody a nechte 1 den odstát při pokojové teplotě. Další den vodu přeceďte, abyste získali pouze čistý výluh už bez kousků česneku. Orchidej vložte do vhodné nádoby, která pojme i česnekovou vodu, a nechte ji tekutinu vsáknout. Výluh připravujte vždy čerstvý.

Běžná starost o orchideje

Orchideje dokáží svými květy přivodit nejeden úsměv. Jsou nádherné, exotické a často vhodné i pro pěstitele, který je zatím amatér. Orchideje milují světlo, pozor ale na přímé slunce, které jim příliš nesvědčí. Rostliny by také měly být chráněná před průvanem. Vzhledem k tomu, že pochází z deštných pralesů, potřebují pro svůj správný a vitální růst vlhkost. Orchideje je tedy vhodné i rosit.

Běžně pěstované orchideje vyžadují vzdušný a propustný substrát. Vyhovují jim těsnější podmínky, volte proto květináče určené přímo pro orchideje, které mají speciální otvory, kterými mohou kořeny volně prorůstat.

Článek Česnek dopomůže k bujnému kvetení orchideje. Škůdci, bakterie ani plíseň si na ni nepřijdou se nejdříve objevil na adbz.cz.

Vždy použijte čerstvé suroviny

V každé zemi se podává tatarák s jinými ingrediencemi, ale bez oleje, citronové šťávy, vejce a hořčice se prostě neobejde. Někteří lidé ho milují s nakládanými houbami, okurkou, česnekem, worcesterovou omáčkou a cibulí. Jiní nedají dopustit na dochucení kapary, olivami, sušenými rajčaty či rukolou. Ať už si k tataráku zvolíte jakoukoliv zálivku, nezapomeňte se držet osvědčeného.

Čistota je základním kamenem úspěchu

Připravit chutný a vábně vypadající tatarák není náročné, nicméně se s tím musíte trochu pomazlit. Jako první si nachystejte potřebné suroviny, jako jsou čerstvé hovězí maso (svíčková, ořech, roštěnec), citronová šťáva, olivový olej, hořčice a samozřejmě vejce. Před rozklepnutím vajíčka do tataráku ho důkladně omyjte mýdlovou vodou, a poté ho ještě horkou vodou opařte. Díky tomu zbavíte skořápku nežádoucích látek, špíny i bakterií.

Ještě lepší než z restaurace

Vykostěné hovězí maso namelte v robotu, nebo ho najemno nasekejte. Vzniklou směs přendejte do misky. Na 500 g masa použijte 100 ml velmi studené vody, přidejte lžíci hořčice a vše začněte zpracovávat. Čím pečlivěji budete hníst, tím bude výsledek chutnější. Do rozemletého masa přidejte olivový olej, díky němu bude směs nadýchanější a získá správnou konzistenci. V závěru do tataráku nakapejte citronovou šťávu, protože zachová masu krásně červenou barvu a předkrm vám nezhnědne. Nakonec vše přikryjte kuchyňskou fólií a připravte si oblíbené zálivky.

Článek Aby tatarák neztmavl: Šéfkuchař prozradil postup, který ho nikdy nezklamal se nejdříve objevil na adbz.cz.

Je to trošku pracnější, ale stojí to za to

Nejprve si musíte oddělit naprosto všechny stroužky česneku. Poté následuje oloupání všech stroužků, kterých nejspíš bude opravdu dost. Takže pokud se vám to nechce dělat ručně, můžete použít silikonový čistič, který seženete v jakémkoli obchodě. Dost vám to tuto práci usnadní.

Silikonový čistič

Dost lidí už má tento čistič doma, takže ví, jak se používá. Pro ty, kteří vůbec neví, o co jde, tu je jednoduchý návod. Do čističe vložte jeden stroužek česneku, začněte s ním válet po stole a dlaní na něj trošku přitlačte. Tohle dělejte se všemi stroužky česneku. A jestli na oloupaném česneku uvidíte nějaké hnědé nedostatky, jednoduše je odstraňte nožem. Loupání tak budete mít hotové raz dva.

Nyní přijde na řadu mlýnek na maso

Je třeba zkontrolovat, jestli mají stroužky uvnitř nějaké zárodky. Pokud by je totiž měli, je třeba je nožem vyříznout. Kvůli nim by česnek nebyl tak dobrý. Teď si můžete vybrat, jestli česnek protlačíte přes lisovač a nebo použijete mlýnek na maso. Rychlejší to rozhodně bude pomocí mlýnku, takže všechny stroužky pomelte. Připravte si igelitové sáčky a do každého naberte aspoň 3 lžíce česnekové směsi.

Směs v sáčku potom rovnoměrně rozprostřete, aby vám vznikl obdélníkový tvar. Vezměte si pravítko a směs rozdělte na kostky, které budou velké tak, jak uznáte za vhodné. Nyní už jen sáčky vložte do mrazáku a nechte pořádně ztuhnout.

Tak, a máte hotovo

Zmrazený česnek můžete používat třeba celý rok. Je to sice trošku pracnější, ale za to nebudete muset tak často česnek kupovat. Vždy si jen odřízněte, kolik kostek budete potřebovat, a zbytek dáte nazpět do mrazáku. Jen malé upozornění na závěr, raději tyto sáčky nedávejte k mraženému ovoci nebo zelenině, mohly by nepříjemně načichnout.

Tak co, vyzkoušíte tuto chytrou vychytávku?

Zdroj: The Gardener’s Almanac

Článek Skladujte česnek jako naši předci. Po celý rok vám vydrží bez klíčení a hniloby se nejdříve objevil na adbz.cz.

Připravte si vše potřebné

Venku se sází většinou pozdě na podzim nebo časně zjara. Doma ho můžete ale pěstovat celoročně. Budete potřebovat několik věcí: vhodnou nádobu, zeminu a samotný česnek. Vhodná nádoba bude prostornější, dostatečně hluboká a s drenážními otvory. Ideálním materiálem je plast, který je lehký, ale nádoba může být i kamenná nebo glazovaná. Česnek upřednostňuje písčitohlinitou půdu, smíchejte si tedy zeminu s pískem v poměru 3:1.

Urychlete klíčení česneku

Prvním krokem v samotném pěstování je příprava česneku na jeho sázení. Palici česneku očistěte a opatrně sloupněte vrchní slupku. Poté ostrým nožem odřízněte špičky jednotlivých stroužků. Takto upravenou česnekovou palici vložte do nádoby s vodou tak, aby ponořená byla jen její spodní část. Skvěle k tomu poslouží staré PET lahve. Zanedlouho se začnou objevovat kořínky a poté zelené výhonky. Zhruba za týden budete moct česnek přesadit do zeminy.

Česnek chce svůj čas

Přišel čas na přesazení česneku do zeminy, kterou jste si předem připravili. Palice vyjměte z nádoby s vodou a jednotlivé stroužky od sebe oddělte. Neporušené stroužky přesaďte do zeminy ve vzdálenosti asi 10 cm. Nádobu umístěte na slunné místo a pravidelně zalévejte. Zemina však nesmí být přemokřená, aby česnek neuhnil. Česnek potřebuje svůj čas, na úrodu si počkáte 6 až 9 měsíců. Pokud ho však budete sázet průběžně, můžete mít vlastní zásobu po celý rok.

Článek Česnek se dá pěstovat i v bytě: Oproti kupovanému má výraznější chuť a úrodu přinese i v zimě se nejdříve objevil na adbz.cz.

1) Čištění záchodu pomocí česneku 

Česnek patří mezi nejsilnější přírodní prostředky vůbec. Nejenže přináší skvělé zdravotní přínosy pro vaše tělo, ale také účinně čistí toaletu a veškerou špínu v ní. Působí totiž dezinfekčně, díky čemuž ničí veškeré bakterie, usazené plísně a rozpouští nečistoty. Pokud tedy chcete, aby se vaše toaleta opět blýskala a krásně voněla, vyzkoušejte tento osvědčený postup: 

• Ještě než půjdete spát, připravte si jeden stroužek česneku. Oloupejte ho a vhoďte do záchodové mísy. 
• Nechte působit přes noc, aby měl čas rozpustit veškeré nečistoty a bakterie. Druhý den ráno ho spláchněte.
• Abyste dosáhli těch nejlepších výsledků, měli byste tento postup provádět alespoň dvakrát týdně.

Jde o nejrychlejší a zároveň nejúčinnější přirozený způsob, jak dokonale vyčistit toaletu. 

2) Česnekový nálev

Pokud vám nepomáhá samotný stroužek česneku, můžete zkusit vyčistit svou záchodovou mísu pomocí horkého nálevu. Tímto způsobem zajistíte, že se všechny jeho složky dostatečně rozpustí ve vodě a přinesou tak ještě lepší výsledky než v předchozím případě. Na přípravě této metody není nic složitého. Jednoduše: 

• Nasekejte pár stroužků česneku a zalijte je šálkem horké vody. 
• Směs následně přikryjte a nechte ji alespoň 15 minut louhovat. 
• Po uplynutí dostatečného času směs vylijte do záchodové mísy a nechte ji působit před noc. 

Tato směs je velmi účinným dezinfekčním prostředkem, který vám zajistí ty nejlepší výsledky. 

3) Kombinace jedlé sody a octa

Jedlá soda a ocet taktéž patří mezi nejsilnější přírodní prostředky, které jsou známy pro své antibakteriální, dezinfekční a mírně žíravé účinky. Není proto divu, že společně tvoří naprosto jedinečnou kombinaci, jež odstraní všechny nečistoty, usazeniny, bakterie či pachy. Pro čištění záchodové mísy je zapotřebí: 

• Smíchejte jeden šálek octa se dvěma polévkovými lžícemi jedlé sody.
• Vzniklou směs poté nechte alespoň dvě hodiny odstát na tmavém místě v domácnosti.
• Abyste získali ty nejlepší výsledky, směs nalijte přímo do záchodové mísy a nechte ji po celou noc působit. Ráno stačí toaletu spláchnout a bude se blýskat jako dříve.

4) Čištění toalety pomocí plechovky Coca-Coly 

S čištěním toalety vám může pomoci něco tak obyčejného, jako je plechovka Coca-Coly. Nalijte ji do záchodové mísy, nechte půl hodiny odstát, a poté:   

• Pomocí záchodové štětky vydrhněte veškerý povrch. 
• Následně ještě přidejte šálek octa a 3 polévkové lžíce jedlé sody – připravte se však na to, že směs bude chvíli bublat.  
• Poté vyčkejte 15 minut, toaletu ještě jednou vydrhněte a nakonec ji spláchněte.

Zdroj: TheSpruce

Článek Vhoďte do záchodu stroužek česneku a nechte ho tam přes noc. Jeho účinky budete uchváceni se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak na pěstování česneku

V první řadě byste neměli podcenit jeho výsadbu. Důležité je vybrat pro něj vhodné místo, kde bude mít zajištěný dostatek tepla, světla a vody. Půda v záhonech musí být dobře propustná, aby mohlo docházet k výměně vzduchu u kořenů a zároveň aby mohla odtékat přebytečná voda. Její zadržování vede k uhnívání kořenů a v tomto případě i plodů.

Na co si dát pozor

Dalšími nezbytnými kroky jsou pravidelné hnojení a ochrana rostlin před škůdci, nemocemi, chorobami nebo plísněmi. Jakmile listy začnou žloutnout, měli byste ihned zpozornět. Příčinou může být dlouhotrvající sucho a nedostatek vody nebo absence některých důležitých prvků v půdě. Pravidelným hnojením tomuto problému snadno předejdete, a ještě podpoříte růst a imunitní systém česneku.

Proč na česneku vázat uzel

Tuto lidovou metodu využívá především starší generace zahradníků. Jejím cílem je podpořit růst stroužků a zabránit přerůstání jejich klíčků. Jakmile se na jeho stoncích začnou objevovat květy, velké množství energie směřuje právě k jejich vývoji. K tomu však dochází jen u česneku paličáku (nepaličáky před sklizní nekvetou). Jeho kvetení způsobuje, že jednotlivé stroužky zůstanou malé a téměř bez chuti. Pomocí tohoto triku však většinu energie přesměrujete na to správné místo.

Kdy uvázat uzel

Ideální čas nastává v době, kdy jednotlivé výhonky dorostou délky 20–25 cm, ale ještě nezačaly kvést. Toto období nastává zpravidla na přelomu června a července. Záleží však na teplotách a počtu slunečných dní, které mohou proces urychlit nebo pozdržet. Pokud tuto dobu nestihnete, budou výhonky tvrdé a práce s nimi bude mnohem obtížnější. Naopak v případě, že to provedete příliš brzy, se stroužky česneku nebudou moci vyvíjet.

Jak uvázat uzel na česneku

Nejspíš každý má svůj postup, který se mu již za ta léta osvědčil. Zpravidla stačí výhonek ohnout dolů a omotat kolem listů. Přivázat ho lze pomocí nitě nebo provázku. Důležité je příliš za výhonek ani listy netahat, abyste je nepoškodili, a o svou úrodu se tak úplně nepřipravili. Tento jednoduchý trik vám při správném provedení zajistí opravdu velkou sklizeň.

Článek Aby česnek více plodil, je potřeba na něm uvázat uzel se nejdříve objevil na adbz.cz.

Mražení celých palic a stroužků

Zamrazit můžete celé palice česneku, neloupané i oloupané stroužky. Ve všech případech platí, že je potřeba vybrat zdravý česnek, který nevykazuje známky hniloby ani sesychání. Důležité je také česnek uložit do mrazicích sáčků, ze kterých odstraníte co nejvíce vzduchu, nebo do vzduchotěsných mrazicích nádob. Pokud chcete mít stroužky pěkně oddělené od sebe, nejprve je zamrazte rozložené na tácu a po několika hodinách je teprve sesypte do sáčku a uložte zpět. Nezapomeňte sáček nebo nádobu opatřit datem.

Redakce adbz

23. května 2023

Chuť česneku se dá zesílit. Po nasekání je potřeba ho nechat chvíli odpočinout, pak se i ten z Číny může rovnat českému

Mražení nakrájeného nebo rozdrceného česneku

Nakrájený nebo rozdrcený česnek se uplatní v mnoha receptech. Budete jej tak mít při vaření po ruce hned a bez práce. Stroužky oloupejte, zbavte případných hnědých skvrn a nasekejte je najemno nebo prolisujte. Rozprostřete nakrájený nebo rozdrcený česnek rovnoměrně na pečicí plech nebo tácek a umístěte do mrazáku. Po třech hodinách přesuňte zamrzlý česnek do sáčku nebo nádoby, odstraňte přebytečný vzduch a uložte do mrazáku.

Mražení česnekové pasty

Stroužky česneku oloupejte a prolisujte nebo umixujte. Přidejte k nim malé množství olivového oleje, aby vznikla hladká pastovitá konzistence. Lžičkou naplňte česnekovou pastu do forem na led nebo malých nádobek, přičemž nechte trochu místa pro roztažení během procesu mražení. Umístěte vše do mrazáku a počkejte, dokud směs zcela neztuhne. Poté vyjměte kostky z formy, přesypte je do mrazicího sáčku a vraťte zpět.

Jak použít mražený česnek

Česneková pasta vydrží v mrazáku několik týdnů, mražené česnekové palice i půl roku. Zmražený česnek můžete používat stejnými způsoby jako ten čerstvý. Mražené česnekové kostky nemusíte nechat rozmrazit, ale do polévky, omáčky či guláše je můžete hodit rovnou zmražené. Brzy se rozpustí a připravovaný pokrm ochutí svojí charakteristickou štiplavou chutí.

Článek Česnek v mrazáku: Způsob, jak ho uchovat čerstvý po celý rok bez hniloby i klíčení se nejdříve objevil na adbz.cz.

Proč jsou mravenci problém?

Mravenci nejsou vyloženě škůdci, to si řekněme už na začátku – kypří půdu, odklízejí zbytky rostlin, hmyzu (a klidně i vašeho jídla) a roznášejí semínka. Ale když se přemnoží, začíná peklo na zahradě.

Dokážou poškodit kořeny mladých rostlin, rádi si smlsnou na čerstvě vyrašených výhoncích a hlavně pasou mšice. A ty samozřejmě na zahradě nechcete už vůbec. Cucají totiž šťávu z rostlin a rozšiřují choroby. A když si postaví hnízdo pod záhonem nebo dlažbou, těžko se jich zbavíte.

Co na ně platí? Staré dobré vůně!

Mravenci nemají podle informací z webu Domek i Ogrodek rádi silné pachy – vůně, které jsou pro nás příjemné, jim doslova rvou tykadla. Zkuste pár kapek éterického oleje (máta, levandule, hřebíček nebo pelargonie) naředěného ve vodě a postříkejte jím jejich cestičky nebo vstupy do hnízda. A za dva dny vše opakujte. Pomoci vám mohou i aromatické bylinky:

• máta (hlavně peprná)
• rozmarýn a tymián
• levandule, měsíček, bazalka
• petržel nebo pelyněk
• vratič – ideálně sušený.

Popel do koše nepatří, na mravence se hodí lépe

Zbyl vám dřevěný popel z kamen? Nasypte ho na hnízdo, jak radí web Deccoria. Mravencům se nelíbí – narušuje totiž jejich kutikulu, takže se brzy odstěhují jinam.

Jana Šrámčíková

17. června 2025

Jak chránit okurky před sviluškami: Poradí si s nimi čpavek. Přidáním česneku navíc zlikvidujete i mšice

Kukuřičná mouka, jedlá soda nebo prášek do pečiva

Ale vsadit můžete i na kuchyňské pomocníky. Mravenci si tyhle sypké dobroty rádi nosí domů – ale to je vlastně to poslední, co s nimi stihnou udělat. Ve střevech jim totiž nabobtnají a doslova je roztrhají zevnitř.

Česnekový výluh jim také nevoní

Možná to nevíte, ale silný výluh z několika stroužků česneku je také skvělý přírodní repelent. Postříkejte jím okolí mraveniště – a nejenže tyhle nechtěné návštěvníky vyženete, ale jako bonus ochrání rostliny v okolí i proti mšicím. Jednodušší už to podle našeho názoru snad ani být nemůže.

Článek V boji proti mravencům: Pomůže běžné koření, jako třeba máta či petržel se nejdříve objevil na adbz.cz.

Proč je tak těžké svilušku odhalit?

Je totiž opravdu miniaturní – a obvykle se skrývá na spodní straně listů, takže ji při běžné prohlídce většinou nespatříte, jak píše web Pukuotukas. Člověk si jí většinou všimne až ve chvíli, kdy se na rostlině objeví jemná pavučinka – v tu chvíli je však na okurkách svilušek už spousta.

Dost často k téhle podívané dochází ve skleníku, protože tihle škůdci si doslova libují hlavně v teplém a dusném prostředí, kde vzduch moc necirkuluje – čili přesně v takových podmínkách, které panují ve vašem skleníku nebo v hustě osázeném záhoně.

Lukáš Jírovec

16. června 2025

Krájení melounu nikdy nebylo snazší: Slupka musí dolů. Pak už to jde samo

Co na ně platí? Sáhněte po osvědčeném čpavku

Jestli nechcete používat chemii (jinými slovy nechcete utrácet za drahé přípravky z obchodu), ale přesto se chcete sviluškám postavit čelem, zkuste starý dobrý amoniak – česky řečeno čpavek. Stačí se pro něj zastavit v lékárně, a když ho smícháte s vodou, máte hotovou první pomoc. Stačí vám:

• kýbl vody (10 litrů),
• 40 ml čpavku.

Jakmile budete mít hotovo, tímto roztokem postříkejte listy – svrchu i zespodu – a to ideálně brzy ráno nebo navečer, aby se rostliny později nespálily na slunci (malé kapičky tekutiny totiž fungují skoro jako lupa). Sviluškám tohle aroma opravdu nevoní, takže se rychle odporoučí pryč. A nebojte se, jedovaté to není – po pár dnech můžete své okurky v klidu sklízet a bez obav si na nich pochutnat.

A když do roztoku přidáte ještě 6 stroužků česneku a necháte louhovat přes noc, získáte podle webu Rural Sprout prostředek, který si jako bonus poradí i s mšicemi. A to za trochu té námahy navíc určitě stojí, co říkáte?

Článek Jak chránit okurky před sviluškami: Poradí si s nimi čpavek. Přidáním česneku navíc zlikvidujete i mšice se nejdříve objevil na adbz.cz.

Česnek v červnu: Čas růstu

Česnek právě teď všechnu svou sílu soustředí na to hlavní – vyrůst a nabrat do cibule, co to jen jde, jak konstatují stránky Gardening Know How. Koneckonců – používá ji jako zásobní orgán na zimu (netuší, že ho o ni chcete za pár týdnů připravit). Od konce května do začátku července se mu proto formují stroužky, a pokud má dost vláhy a živin, odmění se vám opravdu pořádnými hlavami. V tom ho však musíte správně podpořit.

Půda by měla být propustná, bohatá na živiny, s pH kolem 6–7. To je takový základ, bez kterého se váš česnekový záhon neobejde. A důležitá je také zálivka – tu provádějte pravidelně, ale bez přemokření. Dva týdny před sklizní s ní ovšem přestaňte – pomůže to palicím dozrát a budou se lépe skladovat.

Jana Šrámčíková

7. června 2025

Nenechte své jahodníky zežloutnout a zachraňte své keříky, dokud je čas. Někdy pomůže i kyselina citronová

Jak poznáte, že česnek potřebuje živiny?

Ale teď už pojďme k tomu slibovanému hnojení. Česnek je sice držák, ale jakmile mu začne něco chybět, poznáte to celkem rychle. Nejčastější je u něj nedostatek dusíku – v takovou chvíli mu spodní listy začnou žloutnout a svinují se. Důvod je prostý – rostlina v tu chvíli „vysává“ živiny ze starších listů, aby nakrmila nové. Ovšem chybět mu mohou i další živiny:

• Fosfor – rostlina neroste, listy blednou a cibule dozrávají později.
• Draslík – listy hnědnou od konců, staré usychají.
• Síra – žloutnou celé listy.
• Mangan a zinek – listy se deformují, žloutnou mezi žilkami a rostlina je celkově slabá.
• Železo – mladé listy úplně vyblednou a vypadají jako nemocné.

Jak česneku v červnu přilepšit?

Nám se skvěle osvědčil granulovaný slepičinec – je výborný na jaře i v červnu jako posyp kolem rostlin. Opravdu slabým rostlinkám však podle rady z magazínu Homes and Gardens dopřejte raději minerální směs – například 10-10-10 (dusík-fosfor-draslík). A příští rok sledujte signály, které vám tahle zelenina vysílá, o něco pečlivěji, umělému hnojení se tak můžete mnohdy zcela vyhnout.

Článek Když česneku chybí živiny, projeví se to žloutnutím listů. Zachránit se dá slepičincem se nejdříve objevil na adbz.cz.

Proč právě česnek? S omezeným prostorem to umí

Česnek je základem kuchyní po celém světě díky své chuti a zdraví prospěšným vlastnostem, mezi které patří vysoký obsah antioxidantů a vlákniny. Pěstování na okenním parapetu vám navíc může zajistit nepřetržitý přísun čerstvé zelené natě, která dodá do vašeho jídelníčku mnoho cenných vitamínů.

Výběr správné odrůdy

Výběr správného druhu česneku je pro pěstování na okenním parapetu zásadní. Obvykle se nejlépe osvědčují menší odrůdy nebo odrůdy vyšlechtěné speciálně pro pěstování v nádobách. Jakmile budete mít vhodné stroužky, stačí si k ruce připravit už jen všechny potřebné materiály. Jejich seznam naštěstí není dlouhý:

• Pětilitrová plastová lahev
• Zemina vhodná pro pěstování zeleniny
• Voda

Nůžkami odstřihněte horní část plastové lahve. Můžete také odstranit dno, abyste zajistili lepší odtok vody. Asi 5 cm ode dna začněte po obvodu lahve dělat malé otvory pomocí zahřátého šroubováku. Tudy potom vložíte česnek dovnitř, velikost otvorů tomu tedy přizpůsobte. Já je napoprvé udělala malé a později jsem musela vše pracně upravovat.

Lukáš Jírovec

29. května 2025

Máte na zahradě světla? Pak možná i vám hrozí mastná pokuta. Stačí jedna stížnost od souseda

Pokračujte ve vytváření několika vrstev otvorů s dostatečným prostorem, aby se do nich každá rostlinka vešla, aniž by byla stísněná. Poté navrstvěte zeminu až k první sadě otvorů a následně do nich umístěte každý stroužek kořenovou stranou dolů tak, aby její vrchní část procházela otvorem. Pokračujte v plnění zeminou a přidávání vrstev, dokud není lahev plná. Na nejsvrchnější vrstvu zeminy pak můžete umístit několik stroužků těsně vedle sebe.

Kde pěstovat česnek na parapetu

Lahev umístěte na slunný okenní parapet, kde na ni denně dopadá alespoň 6 hodin slunečního světla, jak radí web Gardening Know How. Půdu udržujte vlhkou, ale ne přemokřenou a rostoucí zelené výhonky podle potřeby odřezávejte na vaření. Budou se objevovat stále nové, takže vám jejich zásoba nikdy nedojde. A pokud nemáte po ruce vhodnou lahev, pak bez obav sáhněte i po vhodném kýblu nebo lavoru.

Článek Pěstování česneku v láhvi: Vyroste i na parapetu a chuť se s tím kupovaným nedá srovnávat se nejdříve objevil na adbz.cz.

Barva napoví víc než etiketa

Jako první si vezměte na pomoc své oči. Čínský česnek bývá nápadně bílý, skoro až sněhobílý. Jeho palice jsou větší a na pohled možná lákavější, to přiznáváme – ale chuť nebývá nic moc. Podle našich zkušeností bývají často takové nevýrazné a mdlé.

Český (nebo evropský) česnek mívá naopak podle webu Smakosze slupku narůžovělou až fialovou, někdy až žíhanou (tak, jak ho znáte z lidových obrázků). Charakteristické jsou pro něj menší palice, ovšem jako kompenzaci vám nabídne mnohem výraznější chuť – ta je pálivá, aromatická, prostě poctivá.

Česnek, co klíčí, je nejspíš náš

Zajímavý je i tip od čtenářky a prodavačky v jedné osobě Radky N. z Brna. „Čínský česnek skoro nikdy nezačne klíčit, i když ho necháte dlouho ve špajzu. Oproti tomu domácí česnek se často po pár dnech zazelená – a to klidně už v regále v obchodě, kde vám ho následně kvůli tomu prodají se slevou. Ale vůbec to nevadí. Ve skutečnosti to znamená, že jde o čerstvý, živý produkt bez chemického ošetření,“ což potvrzují i stránky RHS.

Jana Šrámčíková

28. května 2025

Znásobte úrodu jahod. Po hnojivu ze slepičího hnoje uvidíte výsledky už za pár dní

Nejlepší test? Váš jazyk

Pokud můžete, ochutnejte. Český česnek pálí, štípe a zanechá silnou chuť. Ovšem ten čínský na tom bývá docela jinak. Často má neutrální chuť, skoro jako by tam nebyl, jak konstatovala jedna moje kamarádka. Takže pokud jste zvyklí přidat do jídla tři stroužky a stále nic necítíte, budete ode dneška vědět proč.

A co etikety?

I to je důležité. V supermarketu se můžete podívat, odkud česnek pochází – většinou to bývá napsané buď přímo na obalu, nebo alespoň na štítku s cenou. Uznáváme, že někdy si k tomu musíte vzít lupu, ale bývá to tam. Pokud nic nevidíte, je to podezřelé. Na trhu se vám pak může stát, že v krabicích od českého česneku bývá ten čínský. I proto se vyplatí sledovat i další znaky. Nekoupíte tak zajíce v pytli.

Článek Vyberte si v regále správný česnek aneb Jak poznat čínský od českého. Hlavním ukazatelem je barva se nejdříve objevil na adbz.cz.

Co na ně platí? Káva, česnek, soda

Zapomeňte na drahé spreje a granule z obchodu – ty nejsou pro přírodu nic moc (a člověk aby se kolikrát bál i o vlastní zdraví). Místo toho si vezměte na pomoc přírodu. Stačí si uvědomit, že mravenci nemají rádi silné pachy, a právě to je vaše šance. Všechno, co potřebujete, najdete ve spíži nebo v lednici.

Za nás je nejlepší česneková voda. Tenhle recept je tak jednoduchý, až se vám nebude chtít věřit, že funguje. Jak na to? Rozmačkejte pár stroužků česneku, vložte je do sklenice s vodou a nechte přes noc odstát. V tuhle chvíli už máte skoro hotovo, ale ještě chvilku počkejte. Druhý den směs přelijte do hrnce, povařte 15 minut a po vychladnutí nalijte nebo nastříkejte (samozřejmě po přecezení) všude tam, kde se tihle nezvaní hosté objevují. Česnekový odér je vyžene raz dva.

Jana Šrámčíková

13. května 2025

Plevele se jednoduše zbavíte díky octu a soli. Důležité je využít sílu slunce

Jedlá soda – malý zázrak na všechno

Tohle je naprostá klasika, ale nikdy neuškodí si ji trochu připomenout. Stačí ji nasypat do rohů, kolem oken nebo ke vstupům do mraveniště. A jak funguje? Podle informací ze stránek House Digest křehká tělíčka mravenců vysušuje a dusí je. Není divu, že ji doslova a do písmene nemůžou vystát a dávají se na ústup. Navíc soda nijak neškodí přírodě, takže ji můžete klidně použít i na záhony.

Kávová sedlina – odpad, co se hodí

A pomůže vám i zbytek od snídaně. Zbylou kávovou sedlinu jednoduše nasypte kolem rostlin, které chcete chránit, a máte vystaráno hned dvakrát. Mravencům totiž ani za mák nevoní a navíc půdu pěkně vyživí. Takže zabijete dvě mouchy jednou ranou – ochráníte zahradu a zároveň ji přihnojíte. Nu uznejte – nebyla by škoda házet tenhle odpad jen tak do koše?

Článek Odpuzovač mravenců za pár kaček: Vyženete je pomocí kávy, česneku i sody se nejdříve objevil na adbz.cz.

Vlhko – ráj pro slimáky

Pro začátek si musíte na zahradě udělat pořádek. Tihle slizcí záškodníci totiž nade vše milují vlhko a tmu. Takže čím zarostlejší zahradu budou mít k dispozici, tím větší bude šance, že u vás zakotví natrvalo. Vysoká tráva, nepořádek, tlející rostliny – to všechno pro ně podle webu Kobieta Interia představuje doslova luxusní hotel s plnou penzí. Jak tedy vidíte, bez úklidu se rozhodně neobejdete. Proto projděte všechny stinné kouty, shrabte staré listí a zkontrolujte všechny skrýše. Nebo na ně nastražte pasti – stačí třeba vlhké prkno, pod které si večer zalezou, a ráno je tam už snadno posbíráte.

Recept z kuchyně, který slimáci nesnášejí

Na tenhle zázračný postřik budete potřebovat jen tři věci, co má doma každý (anebo se dají pořídit doslova za pár korun):

• 150 gramů česneku – ten je třeba nasekat nadrobno.
• 5 lžic rostlinného oleje – klidně řepkový, slunečnicový, prostě co dům dá.
• 10 gramů šedého mýdla – rozpusťte ho v jednom litru vody, jak radí web Gardening Know How.

Česnek nacpěte do sklenice, zalijte olejem a nechte dva až tři dny louhovat. To je důležité – pokud tuhle dobu zkrátíte, nebude postřik dostatečně účinný. Pak k němu přilijte roztok se šedým mýdlem a pořádně promíchejte. Nakonec už jen zbývá tenhle postřik přecedit a přelít do rozprašovače. A když s tímhle šílenou silou postříkáte rostliny (nejlépe večer, těsně před tím, než se u nich slimáci objeví), budete mít vyhráno.

Lukáš Jírovec

8. května 2025

Chléb vydrží měkký a bez plísně až 3 týdny. O čerstvost se postará celer

Tenhle mix jim totiž doslova znechutí život – česnek je odpudí, mýdlo ulpí na jejich tělech a olej jim ucpe póry. A pokud budete postřik pravidelně opakovat, brzy už u sebe žádného z těchto nevítaných návštěvníků zaručeně neuvidíte.

Článek Recept na postřik, který vyžene slimáky do jednoho: Kombinaci česneku a oleje nesnášejí se nejdříve objevil na adbz.cz.

Ne vše zelené a špičaté patří do košíku

Medvědí česnek se dá totiž velice snadno splést s jinými rostlinami, které jsou nejen bez chuti, ale hlavně prudce jedovaté. Proto je dobré vědět, na co si dát při sběru pozor.

Medvědí česnek je sám o sobě malý poklad – to je dobré na úvod uvést. Nejenže výborně chutná, ale je také doslova nabušený zdravými látkami. Jak ho používat, nám poradila bylinkářka Lenka K. z Berouna: „Snižuje krevní tlak, čistí organismus, působí jako přírodní antibiotikum a ještě k tomu dodá tělu hromadu vitamínů, draslíku a vlákniny. A to je přesně to, co většině lidí na jaře chybí. Ta zelenina z obchodů totiž nebývá nic moc.“

Jenže jak už to tak bývá, není všechno zlato, co se třpytí. Medvědí česnek si totiž můžete splést i s jedovatými druhy. Mezi typické příklady záměn patří podle magazínu Deník konvalinka vonná nebo ocún jesenní. Donedávna bylo ještě možné říct, že jsou takové záměny nemožné, protože česnek se v lesích objevuje mnohem dříve než konvalinky nebo ocúny. Jenže teď už to není pravda.

Jana Šrámčíková

18. dubna 2025

Čajové sáčky nevyhazujte, na zahradě vám mohou prospět v mnoha směrech. Rostlinám předají všechny užitečné látky

Na co si dát pozor

A teď babo raď! Když rostlinky ještě nekvetou, rozdíl mezi nimi a česnekem pozná opravdu jen znalec. Navíc jsou oba druhy potenciálně smrtelně jedovaté. Co tedy dělat? Nejdůležitější je spolehnout se na nos. Listy medvědího česneku totiž krásně voní po česneku.

Pokud si tedy nejste jistí, stačí podezřelý list promnout mezi prsty, a pokud se vám mezi prsty neproplete známá štiplavá vůně, dejte od takového místa sběru radši ruce pryč. Není nic horšího než riskovat zdraví kvůli pár listům do pomazánky. Každý rok bohužel několik takových „odvážlivců“ bez úcty k přírodě skončí v nemocnici, jak píše web Naše Zdravotnictví. A vy byste určitě nechtěli být mezi nimi.

Článek Pozor na záměnu – medvědí česnek si lze splést s jedovatými druhy se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak začít s domácí výsadbou česneku – krok za krokem

A proč vlastně po česneku vypěstovaném doma sahat častěji než po tom z obchodu? Protože spolu s ním zaručeně dostanete něco čerstvého, voňavého a plného chuti. A určitě uznáte, že to se o většině výpěstků v obchodech říct nedá. Navíc – tohle pěstování není žádná věda, jak vám ukážeme. Nejprve si vezměte hlavičku česneku – měla by být co nejčerstvější, ne nahnilá nebo zvadlá – před tím druhým zvláště varuje web Garden Tech, takový česnek se prý ujímá hůře. Oddělte stroužky a připravte si půdu.

Jana Šrámčíková

16. dubna 2025

I polomrtvou rostlinku je možné vzkřísit zpátky k životu: Pomůže 15minutová lázeň, ideálně heřmánková

Měla by být měkká, mírně vlhká a dobře odvodněná. Pokud sázíte česnek do květináče, volte ten s hloubkou alespoň 20 cm a s otvory na dně. Stroužky sázejte po jednom, každý alespoň 5 cm hluboko, špičkou (špičatou stranou) nahoru a kořenem dolů. Pamatujte si, že mezi jednotlivými stroužky by měly být rozestupy asi 10 cm, aby měly rostlinky později dostatek prostoru pro růst. A kde můžete česnek pěstovat?

• Ve velkém květináči na balkoně nebo na terase
• Na okenním parapetu, pokud máte dostatek slunce

Zalévání? Ano, ale s citem!

Nikdy česnek nezalévejte seshora – mohl by shnít! A pamatujte si také, že půda by měla být vždy mírně vlhká, nikoliv bahnitá. A kdy je čas sklízet? Podle webu RHS přichází ten správný okamžik ve chvíli, kdy vám hotové rostlinky pěkně vyrostly a mají alespoň 5 nebo 6 zdravých listů. A když ty spodní začnou mírně žloutnout nebo zasychat, je na sklizeň nejvyšší čas. Vidlemi nebo rukou česnek opatrně vyrýpněte z půdy, trochu ho protřepejte a nechte uschnout na vzduchu (na suchém, stinném místě). Uvidíte, že jste lepší ještě nikdy nejedli.

Článek Vypěstovat česnek na balkoně není žádná věda. Nikdy ho ale nezalévejte shora se nejdříve objevil na adbz.cz.

Musíte vědět, kde ho vysázet

Tajemství tkví v tom, s kým česnek sdílí záhon. Když ho totiž zasadíte k jahodám, rajčatům nebo růžím, rozjede se doslova koncert. A tady jsou jednotlivé akty, na které se můžete těšit:

• Jahody budou v pohodě – nebudou je obtěžovat žádní nosatci ani slimáci.
• Rajčata si konečně oddechnou od mšic a svilušek.
• A růže? Ty vám podle webu Healthline poděkují takovou záplavou květů, že se k vám budou chodit fotit i sousedi.

Česnek totiž vypouští do okolí také malé přírodní pesticidy zvané fytoncidy, které škůdcům pořádně zavaří. Maskují totiž vůni plodin. Že to nestačí? Ale kdeže. Když totiž hmyz neví, kde je oběd, bude vážně zmatený. A co nevidí, to nesežere, že?

Lukáš Jírovec

6. dubna 2025

Přírodní osvěžovač vzduchu: Citron v kombinaci s bobkovým listem dokonce odradí otravný hmyz 

Jak to udělat správně? Tvořte obrubu

Pokud chcete česnek využít jako bodyguarda, pak ho sázejte podél okrajů záhonu, ne doprostřed, jak radí web Deccoria. A to tak, ať má každý stroužek asi 15–20 cm volného prostoru od souseda – ať se nehádají o živiny a nepřetlačují se skrze kořeny.

A nejlepší půda, kterou mu můžete dopřát? Přece ta lehká, kyprá a s neutrálním pH. Pokud však ta vaše připomíná spíše těžkou hroudu, pak nezoufejte a jednoduše do ní přidejte písek a trochu uleželého kompostu. Rychle se provzdušní a česnek poroste jako z vody.

Jana Šrámčíková

6. dubna 2025

Rychlé barvení vajec s úchvatným výsledkem: Snadnou metodu s rýží zvládnou i děti

S kým si česnek nerozumí?

Ovšem i česnek má své nepřátele – luštěniny. Třeba hrách a fazole ho dusí, doslova. A kapusta? Ta mu zase vysaje z půdy tolik dusíku, že z něj nakonec bude jen nepěkný a nevoňavý zakrslý trpaslík. Takže těmhle sousedům se radši obloukem vyhněte. Další trik nám poradila čtenářka Lenka K. z Rožnova pod Radhoštěm: „Když česnek vyleze ze země, přikryjte půdu kolem něj vrstvou jehličí – třeba borovicového. Voní to sice jako les, ale hmyzu to tak lákavé nepřipadá a odletí. Navíc mírně kyselé prostředí zamezí šíření plísní a drží v zemi vlhkost.“

Článek Zasaďte česnek na správné místo a ochrání před škůdci celý záhon. Vyplatí se ho dát po okrajích, ne doprostřed se nejdříve objevil na adbz.cz.

Startovní hnojivo: Začněte organicky

Na začátku růstu potřebuje česnek pořádnou porci dusíku, radí Tech Infus. Díky němu vytvoří silnou, zdravou nať, která ho bude dál živit. Ale pozor – rozhodně není zapotřebí žádná chemická divočina! Lepší je jít cestou organiky, která půdu zbytečně nezatíží.

Vezměte proto 100 gramů dobře uleželého hnoje, zalijte půl litrem vody a nechte dva týdny louhovat. Poté hotový extrakt nařeďte v poměru 1:10 a česnek zalijte. A použít můžete i slepičí trus – v poměru 100 gramů na 3 litry vody.

Jana Šrámčíková

27. března 2025

Po pavoucích ani stopy: Zbavit se jich dá i přírodní cestou. Funguje citronová šťáva i máta

V době, kdy česnek nasazuje hlavičky, vsaďte na popel

Když už má česnek 5–6 listů, přichází zlom. Právě teď se totiž rozhoduje o tom, jak velké hlavičky nakonec budou. A právě v tuhle chvíli přichází ke slovu fosfor a draslík – s jejich doplněním vám skvěle pomůže docela obyčejný dřevěný popel. Stačí nasypat 50 g na m² rovnou na záhon a zalít.

Poslední hnojení – když se dělají pořádné palice

V době, kdy česnek tvoří své hlavičky (v nadpisu samozřejmě nemyslíme palice květové, ty jsou spíše nežádoucí), už nepotřebuje zelenou parádu. V tuhle chvíli je důležité, aby šla síla hnojiv přímo do stroužků a ne do natě. Znovu tedy můžete použít zálivku z popela, ale přihodit můžete i něco extra. Naším osvědčeným redakčním tipem je droždí.

100 g čerstvého droždí rozmíchejte ve 3 litrech teplé vody a nechte den odstát. Pak 250 ml tohoto „starteru“ rozřeďte v 10 litrech vody a záhon s česnekem důkladně zalijte. Pak už se můžete jen těšit na lahodnou a chutnou úrodu.

Článek Jak se na jaře postarat o česnek, aby letos byla úroda maximální: Využijte sílu popela se nejdříve objevil na adbz.cz.

Metoda třepání se zdá na první pohled až podezřele jednoduchá,

Ale nenechte se mýlit – opravdu funguje. Jediné, co musíte udělat, je dodržet několik precizních kroků. Vlastně ani precizní být nemusí, jak konstatuje web AlphaFoodie. Když spěcháte, klidně stroužky z palice rozmačkejte třeba v ruce – nezdržujte se jejich opatrným odlupováním. A jak tedy na to?

• Oddělte stroužky z palice česneku.
• Vložte je do pevné nádoby s víkem – ideálně plastové krabičky, dobře těsnící sklenice nebo třeba kovové termosky.
• Pořádně zatřepejte!

Lukáš Jírovec

22. února 2025

Proč kuřecí maso na pánvi pouští bílou pěnu: Žádná antibiotika ani hormony, jde o přirozený jev

A výsledek? Otestovali jsme to a za 7 minut jsme zvládli oloupat čtyři celé palice česneku, což je mnohem rychlejší než jeho pracné loupání stroužek po stroužku. Některé menší stroužky sice potřebovaly trochu doladění (ano, asi čtyři jsme museli oloupat ručně), ale celkově metoda fungovala překvapivě dobře.

Proč to funguje? Také vás to zajímá?

Ne, není to žádná divoká alchymie ani raketová věda. Třepáním se slupky jednoduše uvolní a odloupnou díky tření stroužků o sebe a o stěny nádoby. Čím silněji třepete, tím rychleji se česnek slupek zbaví. Podle našich zkušeností byla tato metoda efektivnější než klasické třepání mezi dvěma miskami (které si můžete prohlédnout na videu), protože se síla třepání lépe koncentruje v menším prostoru. A jako bonus se také zavřená krabička mnohem lépe drží v ruce než dvě misky.

Jana Šrámčíková

21. února 2025

Slepenou rýži zachrání kousek chleba. Díky lžičce másla bude jako z asijské restaurace

Má to ale jeden malý háček

Po použití této metody totiž může krabička nebo sklenice lehce načichnout česnekem. Pokud tedy chcete jít do extrému, můžete to vzít jako výzvu a rovnou po česnekové akci namíchat v krabičce třeba česnekovou pomazánku – protože když už, tak už.

Článek 4 palice česneku se dají oloupat za 7 minut: Vyzkoušeli jsme ultrarychlou metodu s krabičkou se nejdříve objevil na adbz.cz.

Načasování výsadby česneku

Zimní česnek byste měli sázet v době, kdy venkovní teploty začínají pozvolna klesat zhruba k 9 °C. V takových podmínkách stihne zakořenit, ale nevyklíčí vlivem vyšších teplot. Vyplatí se jej přikrýt také pořádnou vrstvou mulče, jak doporučuje i portál Pro Ženy.

Jak připravit roztok pro moření

Aby váš česnek neudolali už v samém počátku choroby a škůdci, pojistěte se proti tomu vhodným mořidlem. Není nutné ho kupovat, lehce ho připravíte i doma. Velmi důležité je přitom zachovat správný poměr použitých složek. Měl by vypadat takto:

• 1 čajová lžička humátu draselného
• 1 čajová lžička jablečného octa
• 1 litr čisté vody

Začněte smícháním jedné čajové lžičky humátu draselného a jedné čajové lžičky jablečného octa ve vhodné nádobě. Do směsi přilijte jeden litr čisté vody. Do hotového roztoku poté vložte stroužky česneku a dbejte na to, aby byly rovnoměrně ponořené, ale ne zcela zakryté.

Stroužky nechte v roztoku namočené po dobu 1 až 5 dnů, v závislosti na svých preferencích a jejich stavu, což radí i web Dáma. Po uplynutí doby namáčení stroužky česneku z roztoku opatrně vyjměte. Před výsadbou pak nechte ošetřené stroužky oschnout na vzduchu.

Proč vsadit na humát draselný

Roztok humátu draselného působí jako účinný protiplísňový prostředek a chrání stroužky česneku před různými houbovými chorobami, které je mohou v zimních měsících napadnout. To však není vše, najít lze i další výhody.

• Eliminace škůdců: Česnek se někdy může stát obětí napadení škůdci. Jablečný ocet ho proti tomu ochrání.
• Lepší odolnost rostlin: Humát draselný je dobře známý svou schopností zlepšovat růst rostlin a posilovat jejich přirozenou obranyschopnost. Vyrostou vám pak palice velké jako pěst, uvidíte.

Článek Zimní česnek je hitem pro svou silnou chuť a nenáročnost. A právě teď je ideální čas na jeho vysazení se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jednoduchý trik pro snadné strouhání česneku 

Struhadlo je totiž sice velmi užitečný pomocník, ale stejně jako v případě lisu je ho velmi snadné zašpinit – nebo si také poničit nově udělané nehty, což je zejména pro ženy ještě horší variantou. Naštěstí se však můžete před veškerými problémy ochránit, a to díky velmi snadnému triku s obyčejným igelitovým sáčkem. Do toho stačí kuchyňskou pomůcku zabalit a poté se pouze řídit dalšími jednoduchými kroky. 

Jakmile tedy budete připraveni a struhadlo bude zabalené do plastového sáčku (případně vám dobře poslouží také potravinářská fólie), vezměte si stroužky a začněte je strouhat na jemné straně. Snažte se být co nejopatrnější, aby nedošlo k poškození materiálu, protože jinak by celý trik přišel vniveč. Poté, co budete mít hotovo, už stačí dle webu Hospodynky česnek pouze přenést, kam bude třeba – na pánev, k masu či do vašeho oblíbeného salátu.

Co se týče samotného struhadla, bude ho potřeba akorát opláchnout vodou. To však naprosto stačí k tomu, aby bylo dokonale čisté. A pokud se na něm zachytila nějaká špína již dříve, pak ho můžete kompletně očistit pomocí citronové šťávy nebo jedlé sody. Ta vám mimo jiné dokáže skvěle pomoci vyčistit i okenní rámy, jak jsme na webu adbz psali již dříve. 

Článek Struhadlo se vyplatí zabalit do igelitového sáčku. Ušetří mytí nádobí i zabrání zničení nehtů se nejdříve objevil na adbz.cz.

Recyklujte a pěstujte

Můžete spojit příjemné s užitečným – recyklovat a zároveň pěstovat svůj vlastní česnek. Nic složitého na tom opravdu není a ani nevadí, že nemáte zahradu. Česnek totiž můžete pohodlně pěstovat třeba na balkoně, a zajistit si tak dostatečnou zásobu vitamínů, antioxidantů i minerálů.

A jak česnek pěstovat s pomocí na první pohled obyčejné PET lahve? Podle webu ZahrádkářskáPoradna stačí použít lahev o objemu alespoň půl litru, do které se vejde jedna palička česneku. Horní okraj lahve seřízněte a uhlaďte – třeba s pomocí žehličky. Naplňte lahev vodou tak, aby sahala až po okraj, a poté nahoru položte paličku česneku, který bude špičkami stroužků směřovat vzhůru.

Jaké lahve použít?

Není lahev jako lahev. Web iReceptář doporučuje používat lahve většího objemu, ideálně kolem dvou litrů a výše. Na jednu stranu lahve namalujte s pomocí fixy 3 kroužky, které poté něčím ostrým vyřízněte. Z česneku odeberte suché vrstvy slupek, ponechte mu pouze poslední pevný obal a palici nerozdělávejte.

Následně s pomocí nože odřízněte vrcholky volných částí stroužků. Do lahve napusťte vodu až po vyříznuté otvory. Do každého z otvorů poté vložte připravenou palici česneku kořínky směrem do vody. Druhý až třetí den už si budete moci všimnout, že česnek začíná vypouštět nové kořeny.

Proč si pěstovat svůj vlastní česnek?

Jednak proto, že ceny v obchodě nás dokážou mnohdy nemile zaskočit. Primárním důvodem je ale fakt, že se dá česnek využít mnoha způsoby – a to jak v kuchyni, tak v přírodním léčitelství. Server Novinky vyzdvihuje celou řadu pozitivních účinků, které nám česnek dokáže nabídnout. Pomáhá například snižovat i hladinu triglyceridů a mimo to současně zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu.

To ale není všechno. Může se pochlubit antibakteriálními vlastnostmi, dokáže nám pomoci v boji proti plísňovým infekcím, nezaskočí ho ani viry a je skvělým pomocníkem v období nachlazení a chřipek.

Článek Česnek se dá vypěstovat i na balkóně. Bohatě k tomu postačí 1 PET lahev se nejdříve objevil na adbz.cz.

Posilující česneková zálivka

Česnek (Allium sativum) obsahuje vysoké množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. Z těch nejznámějších se jedná o vápník, hořčík, železo, sodík, síru, selen, zinek, fosfor, vitamíny A, E, D, C a vitamíny skupiny B. Vědci jej označují za přírodní antibiotikum, imunitní stimulant a pomocníka v boji s viry a plísněmi. Stejně příznivě, jak působí na lidský organismus, tak má blahodárný vliv na celkové zdraví rostlin.

Rostlinám pomáhá posilovat kořenový systém, zvyšuje jejich obranyschopnost a podporuje kvetení. Jako bonus podle webu NašeZahrada odpuzuje škůdce a likviduje plísně. Chcete-li svým orchidejím dopřát to nejlepší, připravte jim česnekovou zálivku. K její výrobě budete potřebovat jen půl palice česneku a převařenou vodu. Oloupaný česnek rozdrťte a i se slupkami vhoďte do skleněné/kovové mísy. Následně jej zalijte vroucí vodou.

Nechte jej louhovat alespoň 24 hodin na tmavém a chladném místě. Po uplynutí stanovené doby výluh přeceďte do uzavíratelné lahve. Budete-li ho skladovat v lednici, vydrží vám i několik měsíců. Zálivku míchejte v poměru 1:2 – jeden díl výluhu, dva díly vody. Orchideje před zaléváním navlhčete, abyste je ochránili před popálením. Poté je zalijte ke kořenům. Asi po půl hodině přebytečnou vodu vylijte.

Zálivku používejte maximálně 1x za 2 týdny

Již za 2 měsíce byste měli vidět první výsledky – nekvetoucí orchideje budou plné krásně barevných květů nebo alespoň puků, jak uvádí web Pěstujeme. Pozitivních změn byste si měli všimnout i na kořenovém systému rostliny, který by se měl rozrůst, a na listech, jež budou větší a vitálnější. Česnek také spolehlivě zlikviduje případné škůdce nebo plísně.

Článek Česnek podpoří kvetení orchideje a zlikviduje škůdce. Dá se použít jako roztok, ale postačí i slupky v květináči se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak oloupat česnek snadno a rychle 

Pokud patříte mezi lidi, kteří si čas od času nedokáží poradit s oloupáním česneku, rozhodně byste měli vyzkoušet tento jednoduchý trik. Nebudete totiž potřebovat žádné příbory ani jiné náčiní, aby se vám to podařilo – stroužky díky němu polezou ven samy od sebe a zcela bez poškození. Kromě toho vám tato metoda nezabere déle než několik vteřin, takže namísto zdlouhavého boje je budete moci ihned použít a vařit dál.

Trik spočívá v tom, že namísto toho, abyste s česnekem bojovali pomocí nože, jednoduše ho vložíte na pár vteřin do mikrovlnky. Vyvinuté teplo způsobí, že se kůrka začne sama odlupovat, a vy ji tak budete muset akorát sundat – stačí jednoduše zatáhnout a půjde dolů raz dva. Ještě před vložením stroužků do zařízení je však položte na talíř. Na webu adbz jsme také psali, jak správně používat lis na česnek, a ušetřit tak až 10 minut práce. 

Pozor na vysoké teploty 

Pamatujte však, že byste to nikdy neměli přehánět s teplotami, kterým stroužky česneku vystavujete. Pokud by teploty byly příliš vysoké a vy byste stroužky česneku nechali uvnitř déle, než je třeba, česnek by se akorát rozprskl a zanesl celou vaši kuchyni. Mimo jiné by tímto způsobem mohl dle serveru Healthline přijít o většinu svých zdravotních benefitů, jako je zejména detox těla a podpora trávení.

Článek Bleskurychlé loupání česneku: Stačí ho dát na chvíli do mikrovlnky a ze slupky se svlékne sám se nejdříve objevil na adbz.cz.

Použijte mikrovlnku nebo ho protřepejte 

S loupáním česneku vám dokáže skvěle pomoct mikrovlnka. Stačí ho vložit dovnitř, zapnout přístroj zhruba na 20 vteřin a poté chvíli vyčkat. Horko způsobí, že se slupka začne pomalu uvolňovat a nebude již tak obtížné ji sundat. Další skvělou metodou je protřepání stroužků ve sklenici. Ty musíte prvně od sebe oddělit, poté je vložit do nádoby (poslouží šejkr nebo zavařovačka) a několik vteřin s ní intenzivně třepat, dokud nebudou čisté.

Pomůže i kuchyňský robot a dvě misky 

Podobným způsobem můžete použít dvě nerezové misky. Do jedné z nich vložte oddělené stroužky česneku, přikryjte ji druhou a poté s nimi začněte několik vteřin třepat. Jakmile budete mít hotovo, slupky budou odděleny od dužiny a vy je budete moct bez námahy použít. Dále vám dle webu FeelGoodFoodie pomůže kuchyňský robot, do kterého je stačí i se slupkami vhodit a následně přístroj na chvíli zapnout. 

Slupky odstraní mráz i vysoké teploty 

Jednoduchým způsobem, jak snadno odstranit slupky, je vložení stroužků do mrazáku. Stačí zhruba 10 minut, poté je vyndejte a pomocí nože se je pokuste sundat. Půjde to mnohem lépe, než kdybyste se o to pokoušeli běžným způsobem. Podobně vám pomůže také trouba, do které je stačí vložit a nechat na pár minut zahřát při vysokých teplotách. 

Zmáčkněte stroužky nožem

Pravděpodobně tím nejznámějším trikem pro odstranění slupek z česneku je použití nože a prkénka. Nejprve od sebe stroužky oddělte, poté položte a čepelí naplocho přimáčkněte. Měli byste zaslechnout, jak stroužek křupne, což značí, že je připraven k použití. Na webu adbz jsme také psali, jak si doma vypěstovat česnek a mít co nejbohatší úrodu.

Článek Přinášíme vám 7 triků na jednoduché loupání česneku: Ušetříte spoustu času. Ruce vám už navíc nikdy nebudou zapáchat se nejdříve objevil na adbz.cz.

Co budete k pěstování potřebovat

Zatímco ven se česnek sází zpravidla na přelomu podzimu a zimy nebo brzy na jaře, vnitřní pěstování není ničím omezeno. Potřebovat k tomu budete jen vhodnou nádobu s drenážními otvory, úrodný a dobře propustný substrát a samotné stroužky česneku. Abyste zajistili česneku ty nejlepší podmínky, lze smíchat připravenou zeminu s pískem v poměru 3 : 1, čímž podpoříte odvod přebytečného množství vody.

Jak podpořit klíčení

Než česnek zasadíte, měli byste napřed nechat celou paličku vyklíčit. Velmi opatrně sloupněte jen vrchní slupku a pomocí ostrého nože odřízněte špičku každého stroužku. Jakmile máte hotovo, vložte jej do nádoby s vodou tak, aby byly ponořené pouze jeho spodní části, jak jsme doporučovali už dříve na adbz. Využít k tomu lze menší zavařovací sklenice nebo odříznuté plastové lahve. Vše umístěte na teplé a slunné místo a přibližně týden počkejte. 

Přesazování česneku

Jakmile stroužky zakoření a vyklíčí, nastává ideální čas k jejich přesazení. Paličku vyjměte z nádoby a jednotlivé stroužky od sebe oddělte, aniž byste je porušili. Sázejte do připraveného květináče nebo jiné pěstební nádoby tak, aby mezi nimi byl prostor alespoň 10 cm. Pak už jen stačí jej pravidelně zalévat a hnojit vhodnými hnojivy. V teplých měsících jej podle informací na webu RadímeJak můžete přesunout i na balkon nebo parapet, kde jej v truhlících pěstujeme po většinu roku i my.

Jaké jsou výhody česneku

Tuto pikantní plodinu využijete nejen v kuchyni, ale také ve zbytku domácnosti. Velmi dobře vám poslouží například k výrobě čisticího přípravku, o čemž jsme více psali v dřívějším příspěvku na adbz, nebo k hnojení venkovních i pokojových rostlin, jak potvrzuje naše čtenářka Marcela D. z Třebíče: „Česnekem hnojím pokojovky i rostliny na zahradě. Pomáhá i proti smutnicím a dalším škůdcům v květináčích.“

Článek Česnek si hravě vypěstujete i v bytě: Ušetříte tím spoustu peněz. Bude navíc chutnější a stroužky budou velikosti padesátikoruny se nejdříve objevil na adbz.cz.

Využití česneku

Tuto jedinečnou zeleninu skvěle využijete i mimo kuchyni. Velmi dobře vám totiž poslouží také k výrobě přírodního čisticího antibakteriálního a protiplísňového přípravku, o čemž jsme více psali už v dřívějším příspěvku na adbz. Zároveň jej lze využít ke hnojení pokojových i zahradních rostlin a jejich ochraně před různými nemocemi, plísněmi i škůdci.

Jak používat lis na česnek

Pokud potřebujete tuto zeleninu nadrtit opravdu na jemné částečky, lis na česnek je výtečnou volbou. O jeho výhodách jsme se zmiňovali už dříve na adbz. Díky litinové konstrukci jej není snadné jakkoliv poškodit, a pokud ho budete správně udržovat, může vám v kuchyni sloužit opravdu dlouho. Navíc jej podle webu ApetitOnline lze využít i k lisování zázvoru a dalších potravin. Jednoduchý trik vám navíc zkrátí dobu lisování česneku klidně až o 10 minut. Stačí jen dodržovat tento postup.

Tajemství této vychytávky spočívá v tom, že česnek nebudete předem loupat. Tím, že každý stroužek zvlášť zbavíte slupky, plýtváte svým drahocenným časem. Celý trik tedy spočívá v tom, že stroužek do lisu vložíte i se slupkou. Jakmile na lis zatlačíte, stroužek česneku snadno přetlačíte skrz malé otvory na spodní straně a jeho slupka zůstane téměř neporušená uvnitř lisu. I my jsme byli překvapeni, jak dobře to funguje.

Jak vyčistit lis na česnek

Abyste lis po používání perfektně vyčistili, nepomůže vám obyčejná houbička na nádobí. Namísto toho sáhněte po libovolném rostlinném oleji a nalejte jej do zásobníku lisu. Následně pomocí starého zubního kartáčku nebo párátka vyčistěte všechny nečistoty a omyjte pod tekoucí vodou. Za chvíli máte hotovo, jak potvrzuje i naše čtenářka Denisa C. z Bohumína: „Lis na česnek vždy čistím s trochou slunečnicového nebo olivového oleje. Všechna špína jde pak snadno dolů.“

Článek Správným používáním lisu na česnek pokaždé ušetříte 10 minut práce. Háček je ve vkládání plodu do nástroje se nejdříve objevil na adbz.cz.

Čistěte toaletu šetrně a bez chemie

Povrch i vnitřek toalety je hlavní živná půda pro výskyt bakterií a virů. Rozhodně bychom proto péči o ni neměli zanedbávat – toaletu i její okolí je třeba pravidelně dezinfikovat. Možná vás překvapí, že vám pro tento účel bude stačit obyčejná kulinářská přísada, kterou zná dnes opravdu každý a většina z vás ji má určitě také doma ve sklepě nebo spíži.

Redakce adbz

15. října 2021

Čištění záchodové štětky a držáku na toaletní papír je nutnost, na kterou všichni zapomínají. Viry a bakterie samy nezmizí

K dezinfekci toalety použijte obyčejný česnek. Je známý nejen svými léčivými schopnostmi, ale má také výrazné antiseptické účinky. Dva oloupané a rozmačkané stroužky této zázračné rostliny stačí hodit přes noc do mísy a problém je vyřešen. Ráno pak už wc jen spláchněte a můžete se přesvědčit o účinku této efektivní metody. Web BrightSide doporučuje tento postup provádět dvakrát týdně.

Česnek se ostatně hodí i na přípravu čisticího přípravku na různé povrchy, o němž jsme na adbz již psali. Za jeho antiseptickými účinky stojí především látka zvaná alicin, která je ostatně dle Wikipedie zodpovědná i za typické štiplavé aroma této rostliny. Paní Milena H. z Hranic na Moravě česneku také nejprve nevěřila, ale nakonec byla velmi mile překvapená. „Musím říct, že jsem česnek použila nejdřív na čištění ledničky, ale dneska už ho používám i na celou koupelnu.“

Zbavte se také vodního kamene

K dalším problémům, které trápí většinu hospodyněk, patří vodní kámen. Dle webu ÚklidProÚklid se vodní kámen v toaletě tvoří nejčastěji v důsledku tvrdé vody, zbytků minerálů a také moči. Na toaletě se pak tvoří nevzhledné žluté skvrny, které jdou jen velmi špatně dolů. I na tento problém však existuje přírodní recept, s jehož pomocí bude vaše mísa jako nová.

Na webu adbz už jsme informovali o jednoduchém receptu na domácí čistič vodního kamene, který vaši toaletu vyčistí jemně a také ekologicky. Pokusit se můžete také o výrobu vonných kuliček do toalety. Jedná se o směs všestranné jedlé sody, kyseliny citrónové a také oblíbeného esenciálního oleje, který vašim vonným kuličkám dodá vůni. Směs nařeďte trochou vody a vytvarujte z ní kuličky, které dejte na tři hodiny do mrazáku a pak je vhoďte do záchodu. Nechte je tam, dokud se nerozpustí, a pak toaletu jednoduše opláchněte vodou.

Vyrobte si vlastní wc blok

Na podobném principu funguje také výroba domácího wc bloku, který doporučuje web iReceptář. Směs z tekutého mýdla, kyseliny citronové a kukuřičného škrobu s vodou dejte vařit na mírný plamen. V okamžiku, kdy bude mít směs dostatečnou hustotu, ji z plotny sundejte a přidejte do ní esenciální olej. Vychladlou směsí pak naplňte prázdný wc blok, který můžete používat naprosto stejně jako ten kupovaný.

Článek Zkušené hospodyně hází na noc do záchodu dva stroužky česneku. Mají antiseptický účinek, a vy tak ušetříte za chemii se nejdříve objevil na adbz.cz.

Nejlepší lis na česnek je ten kovový

Web Women’s Health popisuje lis na česnek jako nástroj, který se v mnohém podobá louskáčku na ořechy. Je vyrobený nejčastěji z kovu, ovšem na trhu jsou k dostání také méně kvalitní lisy plastové. Do malého otvoru jednoduše umístíte stroužek česneku a dvěma pákami jej stlačíte. Z malých dírek ve spodní části začne vylézat jemně drcený česnek, který nádherně provoní připravované jídlo i celou kuchyň.

Velkou výhodou v použití lisu na česnek je také to, že stroužky česneku se nemusí loupat. Možná je to pro někoho překvapující informace, jelikož mnoho lidí je zvyklých česnek loupat a odkrajovat jeho tvrdý konec, ale lis na česnek opravdu hladce nadrtí česnek i se slupkou. Ačkoli díky tipům, které jsme na adbz zveřejnili před časem, je loupání česneku hračka, v tomto případě se mu můžete jednoduše zcela vyhnout.

Možná budete překvapeni stejně jako paní Marie, které jsme trik s neloupaným česnekem ukázali. „Celý život poctivě loupu všechen česnek a až na stará kolena zjistím, že úplně zbytečně. Tolik času, co jsem v kuchyni promarnila.“ Samozřejmě, že pokud budete česnek i nadále loupat, nic se nestane, ale je dobré vědět, že nemusíte.

Čištění lisu na česnek je rychlé a jednoduché

Někteří lidé nechtějí lis na česnek používat z toho důvodu, že se údajně špatně čistí. Ve skutečnosti na tom však není nic složitého. Dobrým tipem je lis na česnek postříkat před použitím trochou oleje. Česnek se nebude tolik lepit a půjde mnohem lépe vyčistit. Nakonec stačí vzít nějaký ostrý předmět, například párátko nebo nůž, a malé otvory po prolisování česneku jemně očistit. Pak už lis jen opláchněte čistou vodou nebo šetrným saponátem a pomůcka bude jako nová.

Drcený česnek se hodí opravdu do spousty jídel a receptů. Výborné jsou česnekové bramboráčky, polévka nebo česneková pomazánka, která se bez drceného česneku ani nedá vyrobit. Web Food Champs doporučuje lis na česnek používat nejen na lisování česneku, ale také na drcení šalotky, zázvoru nebo malých paprik.

Kromě skvělé chuti a aromatické vůně má česnek pro člověka také mnoho zdravotních benefitů. Obsahuje řadu vitamínů a minerálů, povzbuzuje imunitní systém, snižuje krevní tlak i hladinu cholesterolu v krvi, jak uvádí Healthline. Sloučeniny, které česnek obsahuje, mohou být prospěšné také pro váš trávicí trakt. S konzumací česneku proto neváhejte a lis na česnek si rozhodně pořiďte. O nevšedním využití česneku jako čističe si můžete přečíst na našem webu.

Článek Čas strávený drcením česneku se zkrátí díky vynechání jednoho kroku: Odkrajovat tvrdou část je zbytečné se nejdříve objevil na adbz.cz.

Co budete ke zbavení se octomilek potřebovat

Nemusíte nutně kupovat žádné lapače hmyzu ani drahé insekticidy plné nebezpečných chemikálií, které jsou nejen škodlivé pro životní prostředí či vaše vlastní zdraví, ale mohly by ublížit i vašim zvířecím mazlíčkům. Namísto toho sáhněte po surovinách z vaší domácnosti, které jsou šetrnější a bezpečnější, a navíc vás jejich použití přijde jen na pár korun. Skvělými pomocníky proti octomilkám vám budou česnek a hřebíček.

Spojení hřebíčku a česneku

Obě tyto přísady jsou velmi aromatické a ne každému je jejich vůně příjemná. Obzvlášť to platí v případě hmyzu, jenž má velmi vyvinuté čichové ústrojí. Kombinací česneku a hřebíčku získáte aromatickou bombu, která vás zaručeně zbaví nejrůznějších nezvaných hmyzích hostů ve vaší domácnosti. Velmi účinně toto spojení funguje proti octomilkám, jež se v lidských domácnostech snadno a rychle přemnožují a často je velmi obtížné se jich zbavit.

Jak si poradit s octomilkami

Nejčastěji se s těmito malými muškami lidé potýkají v létě. Kvůli vysokým teplotám skladovaná zelenina či ovoce rychle dozrává a vylučovanou šťávou a vůní přitahuje pozornost nejrůznějších druhů hmyzu. Napadení octomilkami zaručí ještě rychlejší zkažení plodů. Abyste tomuto problému předešli, stačí jednotlivé stroužky česneku oloupat a pomocí nože nebo paličky na maso jemně rozdrtit.

Redakce adbz

26. srpna 2025

Stačí zapíchat pár kusů hřebíčku do cibule a v létě budete mít po starostech – levné, funkční, snadné

Jakmile máte hotovo, zapíchněte do nich pár kusů hřebíčků a připravené aromatické odpuzovače pak umístěte na parapet nebo poblíž ovoce a zeleniny, kde se mušky nejčastěji vyskytují. Jejich silné aroma přebije lákavou vůni ovoce a octomilky spolehlivě odpudí. Raději si tak vyberou méně „zapáchající“ a příjemnější prostředí, kde se jim bude skvěle dařit. Za pár dní bude přítomnost malých mušek minulostí.

Další způsoby, jak se mušek zbavit

Proti octomilkám funguje skvěle také vanilková esence, jejíž silné aroma odpudí různé vetřelce z vaší kuchyně. Stačí jen pár kapek nalít do misky s vodou nebo touto směsí potřít okenní rámy a parapet a mušky se vaší domácnosti raději obloukem vyhnou. Proti některým druhům hmyzu skvěle fungují i zasazené bylinky v květináčích. Umístěte je na vhodné místo a nechte je působit. Můžete se tím vyhnout třeba přítomnosti komárů ve vašem bytě.

Článek Účinná zbraň proti octomilkám: Česnek společně s hřebíčkem se nejdříve objevil na adbz.cz.

Správným skladováním vydrží česnek čerstvý až do května

Přestože se dá česnek pěstovat i na parapetu, v záhoně jsou přece jen výnosy o něco vyšší. Jestli si stejně jako já lámete hlavu nad tím, jak česnek skladovat, aby nepodléhal hnilobě, zároveň ale ani nevysychal a neklíčil, metoda stará dlouhá staletí říká, že je možné jej skladovat na suchém místě bez přístupu vlhkosti. Aby ale vydržel až do pozdního jara, je nutné česnek ještě ošetřit. Trik spočívá v opálení spodních vousků a horního ocásku. Poté stačí dát do dobře prodyšné látky a umístit například do spižírny.

Pokud se vám ale letos opravdu dařilo a máte česneku na rozdávání, zajímavou alternativou skladování je podle webu GoodHousekeeping také jeho uchovávání v lednici, případně v mrazáku. Například v lednici takto vydrží oloupané celé, nakrájené nebo prolisované stroužky i několik dnů ve vzduchotěsné nádobě. Oproti tomu v mrazáku vydrží prolisovaný česnek ve formě na led a zalitý olejem po opravdu dlouhou dobu. Olej zde funguje jako konzervant.

Jak dále česnek použít

Česnek dokáže potlačit každý projev nachlazení. Jeho pravidelnou konzumací zlepšujete obranyschopnost těla, a to díky vitamínům A, B, C a E, minerálům, jako je draslík, hořčík a dusík, a především silici allicinu, která způsobuje charakteristickou chuť a zápach. Ze studií dále vyplývá, že česnek je výbornou prevencí vzniku rakoviny a onemocnění myokardu. Velmi pozitivně ovlivňuje správnou funkci kardiovaskulárního systému, snižuje krevní tlak a roztahuje cévy.

Zvyšuje tedy kvalitu života. A stejně jako pomáhá lidem, prospívá i rostlinám. Například orchideje po česneku vyloženě lační a česneková zálivka je dokáže vzpružit. Vrátím-li se ještě k uchování česneku, zajímavý přístup přináší i odborníci z University of California, kteří nabízí recept na česnekový ocet. K jeho výrobě budete potřebovat pouze teplou vodu, stroužky česneku a kyselinu citronovou. V této podobě pak vydrží po opravdu dlouhou dobu, aniž by ztratil tolik důležité vitamíny a minerální látky.

Článek Nehnije, nevysychá a neklíčí: Kavkazská metoda uchovávání česneku spočívá v zapálení jeho obou konců se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak nechat česnek zakořenit

Jediné, co k tomuto způsobu pěstování budete potřebovat, jsou zavařovací sklenice nebo jiné vhodné nádoby, do kterých se hlava česneku pohodlně vleze, a tolik hlav česneku, kolik chcete mít sazenic. Připravené sklenice naplňte čistou vodou a vrhněte se na přípravu česneku. S něj odstraňte jeho vrchní slupky a špičky pomocí ostrého nože opatrně seřízněte tak, abyste celou hlavu nepoškodili.

Připravenou česnekovou hlavu položte do sklenice tak, aby jeho spodní části byly namočené ve vodě. Jakmile máte hotovo, přemístěte nádoby s česnekem na světlé a teplé místo. Vodu nezapomeňte pravidelně kontrolovat a v případě potřeby doplňovat. Po pár dnech byste si měli všimnout, že z jeho vršků začínají vyrůstat malé zelené klíčky.

Co s rostoucím česnekem

Postupně se budou zelené klíčky rozvíjet a s nimi i nové kořínky na spodní straně. Je důležité, aby měl česnek dostatek světla, tepla a vzduchu, aby nezačal ve vodě plesnivět nebo uhnívat. Ideální je proto umístit ho přímo na parapet, kde bude mít dostatek slunečního záření, jež procesy zakořenění ještě více podpoří. Dostatečně vzrostlé sazenice je možné přesadit.

Jak doma zasadit česnek

K tomuto účelu je možné využít pětilitrové plastové láhve nebo větší květináče. Pokud se rozhodnete využít láhev, odřízněte její spodní polovinu a v každém rohu jejího dna vyřežte otvor. Připravenou nádobu naplňte vhodným substrátem tak, aby jeho povrch dosahoval od výšky 5 cm pod okrajem nádoby. Do zeminy dále vytvořte tři důlky hluboké přibližně 10 cm.

Čím více stroužků máte zakořeněných, tím více nádob budete potřebovat. Opatrně jednotlivé stroužky od sebe oddělte, abyste nepoškodili kořenový systém. Kořeny lze zkrátit na 3 cm jejich délky, díky tomu lépe zakoření. Nakonec stroužky umístěte do připravených důlků klíčkem nahoru a zakryjte je vrstvou půdy. Zalijte je vodou, ve které klíčily, a opět je umístěte na slunné a teplé místo.

Článek Česnek se dá vypěstovat i na parapetu. Intenzitou se mu ten kupovaný nemůže rovnat se nejdříve objevil na adbz.cz.

Vlastnosti česneku lze využít pro přípravu čističe

Podle výsledků dostupných studií je česnek vysoce antibakteriální a protiplísňový. Obsahuje alicin, který v boji proti bakteriím velmi pomáhá, ovšem vždy jemným a neagresivním způsobem. Česnek můžete využít kromě ochucení jídla ke spoustě jiných věcí, od výroby domácího čističe až po zbavení se škůdců na zahradě. Je to všestranná rostlina, které se vždy vyplatí mít doma velkou zásobu.

Redakce adbz

3. srpna 2023

Jak dostat zápach česneku z rukou: Znalé hospodyňky se ho zbavují kávovou sedlinou

K výrobě domácího čističe z česneku si připravte obyčejnou lahvičku s rozprašovačem, bílý ocet a nakonec také hlavičku česneku a váš oblíbený esenciální olej. Láhev pak jednoduše naplňte octem, přidejte do ní zhruba pět stroužků drceného česneku a doplňte esenciálním olejem k zamaskování česnekové vůně. Všechny ingredience v rozprašovači dobře promíchejte a nechte alespoň osm hodin odstát.

S česnekem ošetříte povrchy i rostliny

Takto připravený domácí čistič můžete použít opravdu na jakékoliv povrchy ve vaší domácnosti, od vnitřku lednice až po připáleniny na sporáku. Jemný česnekový odér může osoby, jež mají citlivější čich, trochu dráždit, ale přidáním esenciálního oleje by měl být problém snadno vyřešen. Pokud vás netrápí nečistoty v domácnosti, ale spíše škůdci nebo plísně na zahradě, výluh z česneku můžete použít také.

K likvidaci škůdců na zahradě postačí smíchat česnek ve správném poměru jen s vodou. Ve dvou šálcích vody rozmačkejte dva stroužky česneku. Takto připravený roztok nechte jeden den stát a pak ho zřeďte dalšími dvanácti šálky vody. Postřik můžete aplikovat na listy, které jsou napadené škůdci, ale můžete ho rozprášit i kolem rostlin, což všechny potenciální škůdce dostatečně vystraší. Česnek proto už dávno nepatří jen do kuchyně a jeho potenciál by se měl naplno využívat, ať už v oblasti hygieny, či například zahradničení.

Článek Česnek má širokou škálu využití nejen při vaření. Skvěle funguje i jako čistič se nejdříve objevil na adbz.cz.

Na co si dát při pěstování pozor

Pokud toužíte svou oblíbenou pokojovku udržet v co nejlepším stavu, zaměřte se především na tvorbu ideálních životních podmínek. Jelikož se ve volné přírodě nachází v deštném pralese, vyžaduje teplo, světlo a opravdu velké vlhko. Přímé sluneční paprsky by ji však mohly spálit nebo vysušit a příliš velká zálivka způsobit uhnívání kořenů a vznik plísní. Najít rovnováhu není snadné, ale rozhodně se to vyplatí.

Čím hnojit orchideje

Přestože je v obchodech k dostání velké množství hnojiv, často obsahují nebezpečné chemikálie a toxiny, které by mohly ve skutečnosti při dlouhodobém používání nadělat více škody než užitku. Namísto toho je mnohem šetrnější a bezpečnější využívání přírodních alternativ. Hotovým zázrakem pro ně může být obyčejný česnek, který svými antibiotickými schopnosti působí i na ostatní rostliny a pomáhá v boji proti plísním i škůdcům. Také nastartuje ozdravné procesy, čímž se poškozené květiny mnohem rychleji vzpamatují.

Jak na zálivku orchideje

Správné zavlažování orchidejí bývá palčivým problémem, který trápí mnoho pěstitelů a zahradníků. Obecně je doporučováno květinu vyjmout z květináče a ponořit ji do nádoby s vodou na několik minut než nalévat vodu přímo do pěstební nádoby, kde hrozí její zadržování. Postřik listů zase způsobuje rozmnožování bakterií a urychluje hnilobu. Jednou za měsíc je pak vhodné do vody přidat česnek, díky kterému budou rostliny mnohem více kvést.

Jak vyrobit nálev z česneku

Tuto výživnou směs si velmi jednoduše připravíte tak, že do hrnce nalijete litr teplé vody a přidáte tři prolisované stroužky česneku. Přikryjte pokličkou a dalších 24 hodin nechte louhovat. Poté do nálevu namočte orchidej na 20–30 minut a následně ji vyjměte. Kromě větší záplavy barevných a zářivých květů má tento roztok také fungicidní vlastnosti a obohatí květiny o draslík, hořčík, měď, železo, chrom a selen. Zchřadlé orchideje budou po tomto ošetření opět jako nové, a to mnohdy už do 48 hodin.

Článek Zchřadlá orchidej znovu ožije díky česnekové infuzi. Stačí do ní rostlinku ponořit se nejdříve objevil na adbz.cz.

Draslík je pro rostliny zcela nepostradatelný

Rostliny trpící nedostatkem draslíku lze obecně poznat podle žloutnoucích listů, povadlého stonku, malých květů a plodů a nekvalitního výnosu. Nedostatečný obsah draslíku také přispívá ke vzniku chorob. Takové rostlině se zkrátka nedaří a je předurčena k úhynu. Správný poměr draslíku zvyšuje odolnost rostliny a posiluje buněčnou stěnu. V tomto případě je výtečným pomocníkem kvalitní dřevěný popel.

Dřevěný popel má na zahradě nepostradatelnou úlohu, a to ve formě účinného hnojiva. Díky vysokému obsahu draslíku, fosforu, vápníku a hořčíku podporuje správný růst rostlin a dodává jim živiny v ideálním poměru. Ač je možné použít dřevěný popel prakticky na všechny rostliny a plodiny, opatrní buďte u kyselomilných rostlin, kterým naopak nesvědčí. Výborný je ale například i v kombinaci s hořčičným práškem, toto duo podporuje růst okurek. Pro velký česnek rozpusťte hrnek popela v 10 litrech vody a nechte ho 3 dny vylouhovat.

Pro ochranu česneku použijte jód

Jód zdaleka neslouží pouze jako dezinfekce nacházející se v každé lékárničce. Své místo má i na zahradě a budete překvapeni, nakolik dokáže pomoci. Mladé rostliny podporuje v růstu, ty starší především chrání před vznikem chorob a plísní. Jednoduché hnojivo si přitom snadno namícháte doma. Na kýbl o standardním objemu 10 litrů přidejte 40 kapek čistého jódu a promíchejte. Hnojivo aplikujte na půdu. Pozor, aby nepřišlo do styku s listy, mohly by se popálit.

Podobnou službu ale prokáže i humus. Humus je soubor organických látek původem z odumřelých zbytků těl rostlin, hub a živočichů. Pro úrodnou zahradu je nepostradatelný, zahřívá půdu, dodává jí živiny a zadržuje vláhu, což rostliny ocení především v teplém počasí. Česnek potřebuje ke správnému růstu spoustu živin, jinak budou palice malé a zakrněné. Na 1m² rozprostřete kýbl humusu a česnek bude jako ze žurnálu.

Česnek podporuje zdraví člověka i rostlin

Česnek se užívá jako přírodní forma antibiotik už po několik století. Kromě vitamínu C, B a K obsahuje také minerály nezbytné pro správné fungování živého organismu. Patří mezi ně především vápník, hořčík a draslík. Nejhodnotnější součástí je ale silice allicin, který stojí za charakteristickým štiplavým aroma. Nejlepší je konzumovat česnek syrový, vařením a jinou tepelnou úpravou se cenné složky vytrácí. Ne každý ale syrový česnek zvládne jíst, může totiž způsobit pálení žáhy a potíže se žlučníkem.

Má silné dezinfekční a detoxikační účinky. Používá se při léčení kožních potíží, při nachlazení, astmatu, ale také pro zlepšení hladiny krevního cukru a cholesterolu. Cennou službu ale kromě lidského organismu prokáže i rostlinám. Funguje jako výborné hnojivo a ochrání je před škůdci a chorobami.

Článek Pěstované palice česneku se dají zvětšit díky vhodnému hnojivu. Dobře poslouží popel i jód se nejdříve objevil na adbz.cz.

Česnek paličák a nepaličák

V zásadě existují dva hlavní typy česneku, paličák a nepaličák. Rozeznáte je od sebe celkem snadno. Zatímco většina Evropanů preferuje česnek nepaličák, u nás je velmi oblíbený paličák, který má velké tvrdé stroužky a dobře se v kuchyni zpracovává. Nepaličák má zase tu výhodu, že se snadněji pěstuje, má spolehlivější výnosy a lepší skladovatelnost. Znaky zralosti se ale u těchto druhů liší. Jak je tedy rozeznat?

Paličák vyhání stvol s pacibulkou

Pokud jste zasadili česnek a nevíte, o který druh jde, počkejte si, až začne dozrávat, pak to bezpečně poznáte. Česnek paličák totiž vyžene dlouhý zakroucený stvol, na jehož konci je květenství, palice, uvnitř které se začnou tvořit drobné pacibulky. Od toho dostal i svůj název, a jedná se tedy o česnek, jenž vybíhá do květu. Jakmile se tyto zakroucené stvoly objeví, je potřeba je co nejrychleji odstranit, aby nebrali česneku při dozrávání sílu. Nedělejte však stejnou chybu jako většina zahrádkářů a neodstraňujte všechny květy.

Na záhonku však ponechte jeden nebo dva stvoly, podle nichž budete určovat, kdy je potřeba česnek sklidit. U česneku připraveného ke sklizni se zakroucený stvol začne narovnávat. Ideální čas ke sklizni je tedy chvíle, kdy je stvol s pacibulkou téměř narovnaný, ale ne zcela. Řídit se můžete i podle listů, kterých na zralé rostlině zůstává pět, zbytek již zcela uschnul.

Sklizeň česneku provádějte vždy za suchého počasí a pomáhejte si rýčem, abyste česnek nepoškodili. Pacibulky, které jste odstranili, můžete použít k přípravě jídel v kuchyni, nebo z nich vysadit další česnek. Před uskladněním nechte česnek alespoň měsíc proschnout mimo přímé sluneční záření, na dobře větraném suchém místě.

Sklizeň nepaličáku určují jeho listy

U nepaličáku se při sklizni řiďte jeho listy. Jakmile více než polovina listů zežloutne, je čas začít česnek sklízet. Cibule česneku by měly být dobře vyvinuté, baculaté a jednotlivé stroužky snadno rozlišitelné. Stroužky jsou chráněny zpravidla 3–4 slupkami. Zralost také můžete poznat podle krčku česneku. Když zmáčknete stonek těsně nad cibulí, měl by být měkký a jakoby prázdný. Také kořeny začínají odumírat.

Článek Jak poznat, že je čas sbírat česnek: Podle krčku, suchých listů či pacibulky se nejdříve objevil na adbz.cz.

Za intenzivní aroma mohou sirné sloučeniny

Jakmile s česnekem začnete pracovat, máte problém. V podstatě stačí, když se pustíte do obyčejného loupání stroužků, a ruce vám budou opravdu nepříjemně zapáchat. Vypořádat se s pachovými stopami po česneku je ale pořádný oříšek. Zapomeňte na to, že si ruce umyjete obvyklým způsobem mýdlem a vodou. Odolný odér z nich tak jednoduše nedostanete. Dokonce i když si ruce namažete voňavým krémem, dříve nebo později ucítíte česnek.

Redakce adbz

13. června 2023

Slupky z česneku a cibule se vyplatí uchovávat: Odpudí svilušky i mšice, ale umí také prodloužit čerstvost zeleniny

Specifické a velmi intenzivní aroma česneku má na svědomí vysoký obsah sirných sloučenin, především éterického oleje alicinu. Ten obsahuje třeba i cibule, medvědí česnek nebo pažitka. Když s česnekem budete v kuchyni pracovat, můžete použít latexové hygienické rukavice, abyste ruce před zápachem ochránili. Sice to nebude příliš komfortní, ale svůj účel to splní. Někteří lidé ale rukavice při vaření prostě nesnesou.

Se zápachem zatočí obyčejný lógr

Existuje ale jiné a vysoce efektivní řešení, jak můžete česnek loupat, krájet nebo třít, a přitom se nemuset bát, že vám budou ruce páchnout ještě týden. Vsaďte na šikovné triky zkušených hospodyněk. S neodbytným aroma po česneku si totiž hravě poradí surovina, kterou jistě máte doma po ruce. Jen vás nenapadlo, že vám může vytrhnout trn z paty zrovna v boji s česnekovým odérem. Dlaně vám během vteřiny přestanou páchnout, a navíc neutratíte ani korunu.

Výtečným pomocníkem v boji proti vtíravému česnekovému zápachu je totiž obyčejná kávová sedlina. Většinou končí v odpadkovém koši. Jenže když si lógrem potřete ruce, snadno a rychle se zbavíte v podstatě jakéhokoli zápachu. Můžete sedlinou potřít i prkénko, na kterém jste česnek krájeli. V domácnosti obecně lze zápach po česneku potlačit také například pomerančovým nebo citronovým esenciálním olejem.

Článek Jak dostat zápach česneku z rukou: Znalé hospodyňky se ho zbavují kávovou sedlinou se nejdříve objevil na adbz.cz.

Česnek není náročnou citlivkou

Mezi zahrádkáři koluje spousta mýtů o rozmarném chování tohoto zázraku přírodní medicíny. Česnek je ale na péči v podstatě hodně nenáročná bylina. Stačí, když před sázením namoříte česnek proti škůdcům, vysadíte jen zdravé stroužky, a jakmile vyraší, půdu mírně kultivujete. Jinak se o česnek až do jara skoro nemusíte starat (jeho výsadbu lze samozřejmě provést i na jaře). Zvýšené nároky na zalévání mívá zhruba čtyři týdny na přelomu května a června.

Růst česneku se vyplatí podpořit hnojením. Nejenže úroda bude nad očekávání bohatá, ale palice porostou rychlostí světla. Postaráno bude i o lahodnou chuť stroužků, neopakovatelné aroma a o pořádnou dávku zdraví prospěšných látek. Existuje celá řada komerčních přípravků, které můžete najít v obchodech. Proč ale utrácet, když ještě lepší službu na vašich záhonech odvedou přírodní hnojiva. A navíc to vyjde mnohem levněji.

Růst podpoří hnůj, trus i popel

Zázračný česnek potřebuje během prvního letního měsíce zejména dusík (máme samozřejmě na mysli ten jarní, pro hnojení ozimého je už pozdě). Ten rostlinám můžete dodat prostřednictvím hnoje nebo drůbežího trusu. Připravit nálev ze slepičího trusu není nijak náročné. Prostě ho v poměru 1 : 10 naředíte vodou. Takže například 1 kilogram drůbežího hnoje smícháte s 10 litry vody a necháte roztok několik dní louhovat. Před zaléváním česneku pak ještě každý litr nálevu zředíte 9 litry teplé vody. Necháte vychladnout a nakonec ho přelijete do konve.

Jakmile česnek v červenci vstoupí do fáze tvorby palic, potřebuje „přikrmit“ draslíkem a fosforem. Tyto minerály jsou zodpovědné za velikost palic i rychlé dozrávání česneku. Nejlepším zdrojem těchto látek je obyčejný popel. Dá se aplikovat jako suché hnojivo, nebo si z něj můžete připravit nálev. Do nádoby s 8 litry vody přidejte 2 hrnky popela. Dva dny nechte roztok louhovat. Před zaléváním nálev zřeďte vodou tak, aby celkový objem činil 12 litrů. Ke každé rostlině aplikujte zhruba půl litru nálevu.

Velké palice po chlebovém hnojivu

Aby česnekové palice byly opravdu velké a lahodné, vsaďte také na droždí. Ekonomicky nejefektivnější formou, jak ho získáte, je starý chleba. Místo toho, aby skončil v koši, si z něj vyrobte účinné hnojivo. Kvasnice, jež se používají při pečení chleba, obsahují spoustu vitamínů a minerálů, které ocení i česnek. Stačí, když naplníte kbelík do dvou třetin starým chlebem a zalijete ho teplou vodou, aby byl zcela ponořený. Rukama se chléb snažte co nejvíce rozmělnit. Pak kbelík uzavřete a nechte směs dva týdny macerovat.

Článek Hnojiva, díky kterým česnek poroste rychlostí světla: V hlavní roli hnůj, popel, droždí či chléb se nejdříve objevil na adbz.cz.

Ekologická zbraň na rostlinné škůdce

Česnek i cibule patří mezi suroviny, které se řadí mezi přírodní antibiotika. Pro své složení bohaté na vitamíny, minerály, antioxidanty a silice se dokážou vypořádat se začínajícím nachlazením či mykózou, jeho konzumací v syrovém stavu ale můžete vylepšit stav kardiovaskulárního systému, snížit hladinu cholesterolu, zamezit kornatění cév či snížit riziko osteoporózy. Stejně jako jsou tyto plodiny více než přínosné pro zdraví lidí, rozhodně přispívají ke zlepšení stavu rostlin.

Syrový či granulovaný česnek můžete dát preventivně přímo do květináče, a odlákat tak škůdce. Stejně dobře fungují například i banánové slupky. Pokud se ale mšice, svilušky či jiný druh škůdce už objevil, je potřeba zasáhnout co nejrychleji. V první řadě je dobré rostlinu opláchnout, a zbavit ji tak napadení. Připravte si také účinný postřik ze slupek cibule a česneku. Slupky zalijte vodou a nechte 4 dny odstát. Tímto silným přecezeným roztokem poté pomocí rozprašovače postříkejte celou rostlinu několikrát týdně.

Slupky prodlužují životnost ovoce a zeleniny

Pokud skladujete ovoce a zeleninu v suché spižírně, jistě sami dobře víte, jak rychle mohou podléhat hnilobě. I v tomto případě jistě oceníte sílu česnekových slupek. Ty totiž dokážou hnilobný proces zpomalit, a prodloužit tak jejich životnost. Tento trik je velmi jednoduchý a zabere vám sotva pár vteřin. Ovoce a zeleninu stačí pouze posypat slupkami, které do sebe natáhnou choroboplodné zárodky. A vaše ovoce a zelenina vydrží déle čerstvé.

Česnekové slupky využijte i v péči o pleť. Obzvláště v letním období hrozí nepříjemné svědivé štípnutí hmyzem. Takto podrážděné místo na pokožce můžete ošetřit česnekovým odvarem, který zmírní svědění a pokožku zahojí. Slupky vložte do hrnce, zalijte vodou a nechte 15 minut vařit. Poté nechte 12 hodin vylouhovat a přeceďte. Cibule společně s hřebíčkem je pak výborným levným repelentem, který spolehlivě odežene všechny otravné mouchy a další hmyz z vašeho balkonu či terasy.

Článek Slupky z česneku a cibule se vyplatí uchovávat: Odpudí svilušky i mšice, ale umí také prodloužit čerstvost zeleniny se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jednoduchý trik na povzbuzení orchideje

Orchidejí je nepřeberné množství a od odrůdy se odvíjí i náročnost pěstování. Několik zásad ale mají společných. Ke správnému růstu nutně potřebují kyselejší prostředí s hodnotou pH mezi 5,5–6,5. Správného pH lze docílit speciálním hnojivem na orchideje, nebo přírodní cestou. Vyžadují také spoustu světla, nikoli ale přímé sluneční záření. Vzhledem ke svému původu také milují vysokou vlhkost vzduchu. Jelikož ale domácnosti často vlhkost kolem 50 %, která by byla ideální, nemají, postačí orchidej zvlhčovat vodou z rozprašovače.

Někdy se ale stane, že orchidej začne i přes veškeré vaše snahy skomírat. S geniálním, a přitom jednoduchým trikem se pochlubila Švédka, která má s jejich pěstováním dlouholetou zkušenost. Orchidej opatrně vytáhněte z květináče, abyste rostlinu nepoškodili, a kořeny jemně očistěte, například štětečkem. Průhlednou vázu o vhodné velikosti naplňte vodou a rostlinu do ní ponořte. Položte ji na velmi světlé místo s dostatkem světla a vodu pravidelně vyměňujte. Voda by měla být odstátá, destilovaná, nebo dešťová. Vaše orchidej se brzy probudí k životu.

Nálev z česneku zlikviduje všechny škůdce a bakterie

Česnek je brán jako běžná surovina, která má své využití hlavně při vaření. Možnosti jeho použití ale dosahují mnohem větších rozměrů. Konzumace syrového česneku velmi pozitivně podporuje zdraví, obzvláště pokud cítíte příznaky nachlazení, zlepšuje fungování kardiovaskulárního systému, poradí si s mykózou a snižuje riziko onkologického onemocnění. Blahodárného vlivu česneku lze využít ale i pro zlepšení stavu rostlin.

Připravte silný česnekový nálev, který funguje jako přirozený fungicid. Kromě orchidejí ho můžete využít i na ostatní pokojové a balkonové rostliny, ať už preventivně, nebo v případě, že už rostliny nějaký škůdce „poctil svou návštěvou“. Do 1 litru převařené a vychladlé vody vložte 3 stroužky česneku a nechte je den vylouhovat. Do tohoto nálevu potom orchidej namočte tak, jak jste zvyklí, tedy celý kořenový systém bez listů na několik minut. Pro kvalitní a zdravý růst můžete orchidej namáčet i do hnojiva z brambor.

Článek Jak přimět orchidej, aby kvetla: Švédská hospodyňka říká, že k tomu stačí čistá voda a průhledná váza se nejdříve objevil na adbz.cz.

Česnek je výtečný přírodní fungicid

Prospěšný vliv česneku je dán především jeho složením. Kromě vápníku, hořčíku a draslíku obsahuje velké množství vitamínů skupiny B, K a C a také éterické oleje, které stojí za velmi typickým aroma a chutí. Celá tato směsice dokáže spolehlivě odlákat škůdce, například molice či mšice. Podobný účinek jako česnek má ale třeba i skořice.

Přestože česnek působí jako životabudič hlavně pro orchideje, rozhodně jej můžete použít i na ostatní pokojové a balkonové rostliny. Obzvláště letní období přináší velké množství škůdců, s nimiž je potřeba bojovat už v zárodku, pokud o výpěstky nechcete přijít. Jednou z možností je dát čerstvý stroužek česneku do květináče. Ten ale začne poměrně brzy plesnivět. Lepší je tedy použít granulovanou formu. Nasypejte lžičku sušeného česneku do květináče a promíchejte se substrátem, případně rozmíchejte s trochou převařené vlažné vody a použijte jako zálivku.

Česnekový postřik či nálev lze použít i preventivně

Pokud si povšimnete, že vaše exotické orchideje napadl škůdce, je potřeba ihned zasáhnout. Vyplatí se ale i prevence. Připravit si můžete velmi účinný česnekový postřik. Do 10 litrů horké vody prolisujte 15 stroužků česneku. Tento roztok nechte vychladnout až na pokojovou teplotu a pomocí rozprašovače postříkejte celou rostlinu. Dalším efektivním způsobem je příprava lázně, do níž orchideje namočíte.

Převařte 1 litr vody, nechte vychladnout a přidejte 3 stroužky prolisovaného česneku. Nechte takto vylouhovat po dobu 1 dne. Do tohoto roztoku namočte orchideje na 20–30 minut. Tuto proceduru můžete orchidejím dopřát každý měsíc, vždy ale připravte nový nálev. Nezapomínejte také na to, že orchidej preferuje kyselé prostředí. Vyhovujícího pH můžete docílit kupovaným hnojivem určeným pro orchideje nebo jednoduše přidejte pár kapek citronu.

Článek 1 lžička měsíčně probere k životu i tu nejzuboženější orchidej: Granulovaný česnek se nejdříve objevil na adbz.cz.

Správné podmínky jsou stěžejní

Česnek by se měl sázet v zimním období. Ideálně, když je teplota půdy konstantně nižší, než 9 °C, a to do hloubky asi 5 cm. Česnek dobře poroste na teplém, slunném a vzdušném stanovišti. S hnojením to příliš nepřehánějte, složení je ale velmi důležité. Česnek nesnáší přehnojení dusíkem. Optimální je využívat vyzrálý kompost, případně hnůj. Volte spíše sadbový česnek, který má dobrou odolnost proti škůdcům, hodí se pro dlouhodobé skladování a slibuje dobrý výnos.

V závislosti na vybrané odrůdě se česnek sklízí v létě, zpravidla v průběhu července až do poloviny srpna. Vše se ale odvíjí od data výsadby. A jak poznáte, že je načase úrodu sklidit? Přibližně polovině rostlinám polehne nať. To je jasný signál, že není na co čekat. Aromatickému česneku se ne nadarmo přezdívá „přírodní antibiotikum“. Jeho konzumace v syrovém stavu podporuje imunitu, dezinfikuje, působí protizánětlivě a poradí si i s mykózou. Pokud nemáte prostoru nazbyt, můžete si zkusit vypěstovat česnek i pohodlně na parapetu v květináči.

Trik, díky němuž lze sklidit trojnásobek

Ať už věnujete česneku sebevětší péči, někdy jsou výsledky pěstování spíše zklamáním. Na vině může být výsadba do malé hloubky, špatně zvolené hnojivo, neodpovídající stanoviště, či špatně zvolená odrůda. Existuje ale trik, který spolehlivě zajistí velkou úrodu. Obzvláště jej ocení ti jedinci, kteří žijí v oblastech s hutnou, jílovitou a špatně propustnou půdou.

Jedná se přitom zdánlivě o maličkost, totiž o provzdušnění půdy. Není-li půda dostatečně provzdušněná, živiny se k česneku jen těžko dostávají a výsledkem jsou malé zakrnělé palice. V momentě, kdy se objeví listy česneku, tedy vezměte vidle nebo hůl, kterou můžete udělat do půdy díru. Rozestup dodržujte na asi 10–15 cm a hloubku 5 – 7 cm. Tímto způsobem si zajistíte každoročně velký výnos, který vám bude kdekdo závidět.

Článek Stačí vedle česneku udělat několik děr a úroda bude 3krát větší se nejdříve objevil na adbz.cz.

Česnek nejen jako koření, ale také jako zdravá bylina 

Nejen v české kuchyni je česnek oblíbeným kořením pro výraznou a ostrou chuť. Kdo by neznal například obyčejné topinky s česnekem nebo česnekem dochucený tatarák. Výborná je tato pochutina upečená v troubě. Takto upravený česnek dostane lahodnou nasládlou příchuť a vám bude vonět doslova celá domácnost. Rozmačkaný česnek pak můžete použít také jako hnojivo pro pokojové rostliny, např. orchideje.

Známé jsou také léčivé účinky česneku. Kromě spousty vitamínů a minerálů má česnek i výjimečné protiplísňové vlastnosti a působí také antibakteriálně a antioxidačně. Je prokázáno, že česnek snižuje krevní tlak, a dokonce i riziko infarktu. Jeho konzumací podpoříte svůj imunitní systém, a proto rozhodně neváhejte a trik na rychlé oloupání česneku, který jeho konzumaci usnadní, určitě vyzkoušejte.  

Ušetřete čas s novou metodou loupání česneku 

Stačí vzít dvě stejné misky, stroužky česneku umístit do jedné z nich a druhou miskou je přiklopit. Hlavičku česneku rozdělte na jednotlivé stroužky a dvacet vteřin s ním v zakrytých miskách silně třeste. Až skončíte, uvidíte, že jednotlivé stroužky budou vypadat úplně stejně, jako kdybyste česnek loupali pracně po jednom kuse. Jen jste ušetřili spoustu času, který teď můžete věnovat něčemu užitečnějšímu.  

Teď, když máte česnek už oloupaný, můžete se pustit do vaření. Chystáte česnekovou pomazánku, králíka na česneku, nebo dokonce česnekový chléb? Ať už vaříte cokoliv, určitě to bude výtečné, a hlavně zdravé. Česneku totiž není nikdy dost a vy máte přece díky nové metodě spoustu času vyzkoušet i nové a nápadité recepty.  

Článek Video: Vzal dvě misky a oloupal pomocí nich 20 stroužků česneku za 20 sekund se nejdříve objevil na adbz.cz.

Česnek jako lék 

Česnek je známý jako skutečný všelék. Je účinný na všechny možní neduhy, od vysokého cholesterolu až po posílení imunitního systému. Jeho užívání také výrazně snižuje riziko infarktu a mrtvice. Působí protizánětlivě a antibakteriálně, o čemž se můžete snadno přesvědčit. Pokud ho budete užívat pravidelně tak určitě pocítíte zlepšení vaší tělesné kondice. 

Jeho ozdravný účinek je způsoben především bioaktivními sloučeninami, které česnek obsahuje. Jeho chuť a vůně je pak dána složkami obsahující síru, z nichž nejvýraznějším zástupcem je allylcysteinsulfoxid, také známý jako alliin. Za většinu farmakologických účinků je pak zodpovědná sloučenina alliinu tzv. allicin. Allicin se z česneku vyloučí nejlépe po jeho rozdrcení. Je to sloučenina citlivá na teplo, rozdrcený česnek by pak měl chvilku odpočívat. Čím déle odpočívá, tím více allicinu česnek vyprodukuje.  

Vyzkoušejte domácí česnekový olej 

Dobrým způsobem, jak mít česnekové koření stále po ruce je vytvořit česnekový olej. Ne vždy můžeme nechat česnek během vaření odpočinout, proto je tato varianta konzervace allicinu více než praktická. Do menší nádoby si připravte 8-10 stroužku drceného česneku. Nechte je deset minut stát, a nakonec zalijte 1 dl oleje. Nádobu lehce protřepejte a uložte do ledničky. Můžete použít jak slunečnicový, tak olivový olej. Česnekovým olejem pak můžete ochutit salát, nebo například maso, či dresing.  

Do česnekového oleje pak můžete přidat i další bylinky a vytvořit si tak vlastní kořenící směs. Pokud ho připravíte v nějaké atraktivní a vzhledově příjemné láhvi, můžete ho také darovat jako vlastnoručně vyrobený dárek. Takovým dárkem dáte najevo, že vám zaleží na zdraví obdarovaného, a to totiž každého potěší opravdu ze všeho nejvíce.   

Článek Chuť česneku se dá zesílit. Po nasekání je potřeba ho nechat chvíli odpočinout, pak se i ten z Číny může rovnat českému se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak pěstovat česnek

Než se pustíte do výsadby, je potřeba upravit půdu v záhonu. Česnek obzvlášť ocení úrodné podloží s vysokým podílem humusu. Špatně snáší příliš velké množství vody, která může způsobit zahnívání jeho kořenů. Půdu v záhonu můžete obohatit vyzrálým kompostem nebo hnojem. Skvěle se mu daří na místech, kde dříve rostl hrách nebo fazole. Důležité je vybrat na vedlejší záhon vhodnou společnost. Ideální jsou například jahody, které česnek ochrání před škůdci nebo vznikem nemocí. Vypěstovat si jej můžete snadno i na okenním parapetu.

Jak zasadit česnek

Stroužky pro výsadbu vždy pečlivě vybírejte. Zvolte jen takové kousky, které jsou velké, zdravé a zcela nepoškozené. Jednotlivé stroužky sázejte do hloubky 3–5 cm širší stranou dolů. Nezapomeňte mezi nimi dodržovat vzdálenost alespoň 5–10 cm. Zasadit je můžete i do květináče nebo jiné nádoby. Zvolte však takovou, která je hluboká alespoň 20 cm, a nezapomeňte na její dno vytvořit drenážní otvory.

Nejlepší hnojivo pro česnek

Česnek je dobré hnojit hned na jaře, jakmile vyraší 3–5 listů. Aby mohla tvorba listů pokračovat, potřebuje velké množství energie. Jakmile listy česneku začnou žloutnout nebo se jejich špičky lámou, znamená to, že některé důležité živiny v půdě chybí. Nejčastěji žloutnutí listů způsobuje nedostatek dusíku. Ten můžete nejsnadněji dodat koňským hnojem, který je bohatý na hořčík, dusík a síru. Pro česnek je zcela jednoznačně nejlepší volbou. A jak ho použít?

Naplňte jím polovinu kyblíku a zalejte vodou. Po dobu pěti dní nechte směs odstát a následně aplikujte zálivku přímo na rostliny. Pokud koňský hnůj nikde neseženete, můžete jej nahradit granulovaným slepičím trusem, ten ho dokáže téměř plnohodnotně zastoupit. Pravidelně byste měli česnek vyživovat hnojivy s vyváženým zastoupením dusíku, draslíku a fosforu. Poslouží vám také vyzrálý kompost. Budete se radovat z česneku, který vyroste až do velikosti lidské pěsti.

Článek Nejvhodnější hnojivo pro česnek je hnůj. Vyrostou po něm palice velké jako pěst se nejdříve objevil na adbz.cz.

Česnekový zápach škůdce vypudí

Ve specializovaných prodejnách i supermarketech jsou insekticidy volně k dostání, není ale přece jen lepší vyrobit si stejně účinný přípravek doma ze surovin, které běžně míváte? Podomácku vyrobené insekticidy působí stejně dobře jako ty kupované, navíc budou ohleduplné i k vaší peněžence a životnímu prostředí. Příprava česnekového lihu je přitom více než jednoduchá.

K přípravě domácího česnekového insekticidu budete potřebovat asi 10 stroužků oloupaného česneku, 1 litr vody, 1 litr alkoholu (použít můžete například levnou vodku, Alpu či cokoli jiného) a kapičku šetrného saponátu na nádobí. Česnek nakrájejte nebo nasekejte na menší kousky. Loupání většího množství česneku zabere jen chvilinku. Česnek nechte po dobu 24 hodin vylouhovat v alkoholu. Následně přeceďte a promíchejte s vodou a trochou saponátu na nádobí. Takto připravený insekticid uchovávejte při pokojové teplotě a ideálně v temnu.

Proč je právě česnek účinný

Česnek se právem označuje jako přírodní antibiotikum. Platí to jak pro lidský organismus, tak i pro rostliny. Má protizánětlivé účinky, posiluje imunitu a jeho konzumaci vám jistě rád doporučí každý lékař. Obzvláště účinný je pak v syrové podobě, vařením a jinou tepelnou úpravou přichází o cenné látky, které jsou tělu prospěšné. Česnekový líh odpuzuje všechny druhy škůdců, od mšic a svilušek až po molice. Pro větší účinek můžete přidat například i listy máty nebo kajenský pepř.

Hotový insekticid můžete ihned aplikovat na stonek a listy poškozené rostliny pomocí rozprašovače nebo formou zálivky, pokud se škůdci usadili v půdě. Prevence je základem spokojených a zdravých rostlin, kontrolujte je proto všechny při pravidelné zálivce.

Článek Už žádné utrácení za drahé přípravky na hubení škůdců. Česnekový líh jim dá jasnou stopku se nejdříve objevil na adbz.cz.

Kterým plodinám vyhovuje sousedství česneku

Aby se vašemu zahradničení dařilo, je nutné znát pravidla výsadby. Ne každá plodina snese přítomnost jiné, dále je například nutné měnit umístění některých druhů plodin každou sezónu, jinak se jim zkrátka dařit nebude. Souvisí to s alelopatií, biologickou interakcí látek, které na sebe negativně, v některých případech až destruktivně, působí. Které plodiny ale vytěží maximum, když budou v blízkosti česneku?

Česnek velmi dobře působí proti škůdcům. Hodí se jej tedy vysadit vedle mrkve, která je náchylná na mšice. Na škůdce a choroby jsou také háklivé například špenát, jahody, lilek, papriky nebo rajčata. Působí také blahodárně na některé druhy bylinek, které normálně chorobám a škůdcům zdárně odolávají, ale česnek jim dodá výraznější chuť a podpoří jejich růst. Mezi takové bylinky se řadí například saturejka nebo heřmánek, což je léčivá bylina, která má nezaměnitelnou vůni a můžete si ji vypěstovat i doma v květináči.

Největší zajímavosti o česneku

Česneku existuje asi 250 druhů. Pochází z Mongolska, odkud byl přivezen do Číny a následně došlo k jeho dalšímu rozšíření. Byly mu přisuzovány různé magické vlastnosti, od ochrany před upíry přes amulet proti neštěstí až po ochranu před chudobou. V současné době patří mezi největší pěstitele Kalifornie, Maďarsko, Španělsko, Egypt nebo Indie.

Česnek se sice pěstuje častěji na záhoně, nicméně je možné si jej vypěstovat i na parapetu nebo balkoně. Má blahodárné účinky na zdraví a bývá označován jako přírodní antibiotikum. To proto, že díky obsahu vázaných silic, vitamínů B a C a řadě minerálů působí proti zánětu, přirozeně dezinfikuje, posiluje imunitu a působí proti mykóze. Až budete příště cítit záchvěv nachlazení, zkuste místo prostředku z lékárny koupit česnek. Konzumujte jej ideálně v syrovém stavu, vařením či jinou tepelnou úpravou totiž ztrácí mnoho hodnotných látek.

Článek Přinesou dvojnásobnou úrodu, pokud vedle nich zasadíte česnek. Řeč je například o jahodách, jeho přítomnost ale uvítá i heřmánek se nejdříve objevil na adbz.cz.

Česnekový zákvas smrdí, ale chrání

Připravte si česnekový zákvas, který ochrání mrkev před plísňovými chorobami a pochmurnatkou mrkvovou. Příprava není složitá, jen vyžaduje trochu času. K výrobě můžete použít česnekové slupky, stonky i květenství. Slupky ve vhodné nádobě zalijte vodou a dejte na stinné místo.

Po týdnu směs začne kvasit a na povrchu se začnou tvořit bublinky. Směs důkladně promíchejte, dokud bublinky nezmizí. Zředěným zákvasem zalévejte mrkev, řepu i jiné mladé plodiny. Česnekovými slupkami můžete také jednoduše posypat uskladněnou mrkev a ochránit ji tak před plesnivěním.

Česnekové slupky vyženou škůdce

Pomocí slupek z česneku se můžete zbavit škůdců, kteří ohrožují vaši zahradu. Zatočí i s obávanou mandelinkou bramborovou. Česnekové slupky jednoduše vyvařte ve vodě a takovým vývarem ráno nebo večer jednou týdně důkladně postříkejte nadzemní části brambor. Stejně tak česnek nenávidí mšice a svilušky. Namočte slupky na pět dní do vody, poté přefiltrujte a roztokem postříkejte napadené rostliny. Ošetření provádějte zhruba čtyřikrát do týdne do doby, než mšice a svilušky úplně nezmizí.

Česneková péče o pleť

Málokdo tuší, že česnek má své využití i v péči o pleť. Z česnekových slupek se dá připravit nálev, který dokáže zklidnit podrážděnou pokožku, například od hmyzího kousnutí. Česnekové slupky vložte do hrnce, zalejte vodou a patnáct minut povařte. Poté nechte dvanáct hodin louhovat. Po uplynutí této doby sceďte. Do odvaru namočte vatový tamponek a podrážděná místa s ním omyjte. Uvidíte, že zarudnutí brzy zmizí.

Článek Vyhazovat slupky od česneku je škoda: Ochrání zahradu i úrodu před škůdci a zklidní podrážděnou pleť se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak efektivně naloupat česnek

Lidé jsou známí tím, že si jakoukoliv práci rádi zjednodušují. To platí i při loupání česneku. S těmito triky se můžete vyhnout odkrajování zbytečných kousků česneku i lepkavým rukám. Navíc budete mít práci rychle hotovou.

Namočený česnek ohřejte

Naplňte malou misku vodou a hlavičku česneku do ní vložte. Misku s česnekem pak nechte ohřát na 30 sekund v mikrovlnné troubě. Po vyjmutí stačí odříznout jeden konec z hlavičky česneku a stroužky ze slupky jednoduše vymáčknout.

Pořádně s česnekem zatřepejte

Hlavičku česneku rozeberte na jednotlivé stroužky a nasypte je do prázdné čisté plechovky. Přikryjte druhou plechovkou dnem vzhůru a pár sekund takto s plechovkami třepejte, jako byste připravovali míchaný drink. Uvidíte, že slupka sama za chvíli z česneku odpadne. Místo plechovek můžete použít taky zavařovací sklenici. Nasypte do ní stroužky česneku, víko zavřete a třepejte se sklenicí přibližně 30–60 vteřin.

Nechte to na mikrovlnné troubě

Pokud se vám nechce česnek v misce namáčet, můžete namáčení přeskočit a česnek rovnou vložit do mikrovlnné trouby. Předtím stačí jen odříznout oba konce hlavičky česneku. Česnek vložte do mikrovlnky na 20–30 vteřin a ta oloupe česnek za vás.  

Rozmáčkněte česnek nožem

Tento způsob využijete především tehdy, pokud vám stačí pouze pár stroužků česneku. Stačí jen položit stroužek česneku na prkýnko a zatlačit na něj plochým tvrdým předmětem (např. čepelí nože). Slupka z česneku se pod tlakem rozbije a půjde snadno ze stroužku odstranit.

Použijte škrabku na česnek

Pokud se vám ani jeden z výše vypsaných způsobů loupání česneku nezamlouval, můžete už v obchodě sehnat i škrabku na česnek. Jedná se o válcovitý nástroj, do kterého stroužek česneku vložíte a na vodorovné ploše s ním válcujete, aby se slupka z česneku odloupla.

Článek Klasické loupání česneku je nudné a zdlouhavé. Je proto dobré znát 5 efektivních triků, které ušetří nejen práci, ale také čas a nervy se nejdříve objevil na adbz.cz.

Kdy vysadit zimní česnek

Mnoha zahradníky je doporučováno s výsadbou česneku příliš neotálet a zasadit jej o několik týdnů dříve, než udeří mrazivé počasí. Zpravidla se doporučuje nejpozději přelom měsíce září a října. V tuto dobu bude mít kořenový systém česneku ještě dost času, aby se správně vyvinul a zesílil. Pokud máte strach, že česnek zimu nepřečká, můžete jej zasadit až 10–15 cm do země.

V tomto případě je ale třeba jej vysadit už koncem srpna. První klíčky se mohou objevit ještě před nástupem zimy. Nemusíte se bát, že by vám rostliny zmrzly. Stačí je zasypat zeminou a mulčem.

Jak vybrat vhodné místo

Pro zimní česnek zvolte úrodnou půdu bohatou na organická hnojiva. Využít můžete záhony, ve kterých jste předtím měli zasazené okurky, luštěniny, rajčata, cukety, dýně, zelí, lilek nebo jahody. Tyto plodiny dokáží půdu obohatit o stopové prvky, které jsou pro česnek nezbytné.

Vyhněte se záhonům, kde jste měli cibule a brambory, protože se z nich na česnek mohou přenést různé choroby. Mrkev a petržel zase z půdy odčerpají velké množství draslíku, který by česneku mohl chybět. Vyberte suché místo orientované na jih, kde je půda s nízkou kyselostí. V blízkosti by neměla být žádná podzemní voda.

Správná příprava záhonu a výsadba

Půdu před výsadbou česneku přihnojte. Už v srpnu můžete do země přidat kompost, popel a další organická hnojiva. Několik dní nechte zeminu ležet ladem. Během pár dní se usadí a bude připravená pro další výsadbu. Z hlavičky česneku vyberte největší stroužky a namočte je na jeden den do roztoku síranu měďnatého nebo manganistanu draselného.

Takto ošetřené stroužky můžete sadit do země do hloubky 3–5 cm. Jednotlivé stroužky by od sebe měly být zasazené ve vzdálenosti alespoň 10 cm. Stroužky zasypeme zeminou nebo kompostem. Záhon pomulčujeme rašelinou, přikryjeme smrkovými větvemi nebo zakryjeme spadaným listím. Ochráníte tím česnek před sněhem a extrémními mrazy.

Článek Podzim je šance na velkou úrodu česneku: Ostřílení zahrádkáři doporučují dodržet několik pravidel –⁠ té chuti se pak nic nevyrovná se nejdříve objevil na adbz.cz.

Léčivé účinky česneku

Česnek je považován za přírodní antibiotikum. Používá se tehdy, když se o vás pokouší nachlazení, máte rýmu a kašel, jelikož umí od těchto potíží ulevit. Vedle léčivých účinků však česnek nabízí i pomoc v boji proti škůdcům na zahrádce. Obsahuje 20 % dimethyltrisulfidu, 19 % diallyl disulfidu, 13 % diallyl sulfidu a 11 % diallyl tetrasulfidu. Některý hmyz tato kombinace přímo odpuzuje, pro některé druhy je dokonce toxická.

Síla česneku spočívá v alicinu

Alicin, který obsahuje česnek i cibule, způsobuje typickou vůni těchto bylin. Díky němu si je nikdy nespletete. Alicin je tedy obsažený ve štiplavé silici a zdá se být velmi užitečným bojovníkem proti zahradním škůdcům, jako jsou bakterie, mšice, roztoči a larvy různého hmyzu.

Vyzkoušejte česnekový postřik

Česnekový postřik si připravíte snadno ze 3 paliček česneku. Jednotlivé stroužky dobře rozmělníte a rozmícháte v 10 litrech vody. Necháte jeden den odstát, aby voda dostala ten správný česnekový říz. Pak česnekovou vodu použijete v rozprašovači na rostliny, nejlépe za bezvětrného podvečera. Za plného slunce by se mohly listy a květy popálit. Přípravek je možné aplikovat znovu po 14 dnech, ale připravte si raději nový.

Česnek je také možné vysadit v místech, která potřebujete před škůdci chránit, jako doprovodnou výsadbu. Většinou stačí vysadit jeden řádek.

Zdroj: HappySprout

Článek Osvědčený prostředek na hubení škůdců, kterému se už stovky let nedokázalo nic vyrovnat. Za 30 Kč ho vyrobíte 10 litrů se nejdříve objevil na adbz.cz.

Vhodné stanoviště pro orchideje

Kupodivu orchidejím nevadí umístění na okenním parapetu nad radiátorem. Háklivé jsou ale na větrání v zimě. Jinak jim vyhovuje západní nebo východní okno s možností stínění pomocí žaluzií. U orchidejí je důležité dodržovat mírnou zálivku, přičemž voda by se nikdy neměla dostat do tzv. srdíčka, ze kterého vyrůstají listy. Vhodná je měkká a odstátá voda, může být i převařená nebo dešťová.

Hnojení orchidejí komerčními prostředky

Pro hnojení orchidejí je třeba dodržet vegetační období od dubna do srpna. Aby se mohly květy tvořit a správně vyvíjet, potřebuje rostlina hodně energie. Tu získá právě z pravidelného hnojení, nejlépe 1krát týdně během zálivky. Od prosince do března pak nehnojte vůbec. Z komerčních hnojiv vybírejte takové, které je určené pro orchideje. Obsahovat by mělo zejména dusík, fosfor a draslík.

Domácí hnojivo pro orchideje

Jestliže byste rádi za hnojivo pro orchideje ušetřili, můžete pro podporu růstu a kvetení použít to, co máte domě běžně v domácnosti, a to vodu a česnek. Hnojivo připravíte ze 3 stroužků česneku na 1 litr vody. Česnek rozdrtíte, zalijete vodou a důkladně promícháte. Nádobu uzavřete a necháte směs odstát po dobu jednoho dne. Následující den směs přecedíte, a pak jí můžete rostliny zalévat.

Pro jeden květináč s orchidejí se počítá 1 šálek nebo 200 gramů připraveného hnojiva, které nalijete přímo ke kořenům. Vodu necháte vsáknout a po 10 minutách zbytek odlijete pryč. Takto pokračujete po dobu 3 týdnů. Rostliny by měly začít bujněji růst, mít krásnou zelenou barvu listů a bohaté květy.

Jaké osvědčené domácí hnojivo pro orchideje máte vy?

Zdroj: Bhg

Článek Dosáhněte kvetení orchidejí po celý rok. Postačí vám k tomu jednoduché domácí hnojivo jen ze dvou ingrediencí se nejdříve objevil na adbz.cz.

Pravidlo č. 1 zralého česneku

Na zasazeném česneku je doporučováno odstraňovat poupata květů. Když na pár rostlinkách tato poupata ponecháte, stanou se pro vás jakýmsi majákem, který vás upozorní, že přišel čas začít sklízet. Pokud se poupě rozevře do plného květu, znamená to, že česnek v zemi již získal veškerou svou chuť a dorostl maximální velikosti.

Pokud pěstujete více odrůd česneku, nechte na každé odrůdě alespoň jeden kvítek vykvést, aby s vámi rostlinka mohla komunikovat. Každá odrůda se v době připravenosti ke sklizni liší, proto pozorujte a posuzujte každou odrůdu samostatně.

Pravidlo č. 2 zralého česneku

Jestli je česnek připravený, poznáte i podle jeho barvy. Je třeba začít sklízet, pokud je nejsvrchnější slupka mírně poškozená a vybarvená do své charakteristické barvy. Tuto metodu můžete použít v případě, že jste omylem odstranili veškerá poupata květů nebo v případě, že pěstujete odrůdu česneku, která květy neprodukuje.   

Pravidlo č. 3 zralého česneku

Třetím znakem, jak poznat připravenou úrodu, jsou usychající listy. Pokud na své rostlince objevíte více než polovinu listů usychajících nebo odumírajících, je čas sklízet. V tuto chvíli není směrodatné, jestli vykvetl květ česneku. Nemá smysl ztrácet čas čekáním a doufáním, že hlavičky ještě vyrostou. Nezbude než se spokojit s menšími hlavičkami.

Kdy je správná doba pro sklizeň

Česnek sklízejte nejlépe ráno nebo večer v suchých letních dnech. Když budete česnek sklízet ve velkém horku, slunce jej může vysušit a připraví stroužky o šťavnatost. Kdybyste česnek sklízeli za deště, vystavíte ho zase riziku hniloby nebo plísní.

Sklizeň zimního česneku

Většinou se se sklizní česneku začíná v druhé polovině nebo na konci července. Jako první dozrávají jednozubé mladé hlavičky, další na řadě jsou rostlinky s malými “zuby“ a až jako poslední střední až velké hlávky česneku s více stroužky. U raných odrůd to vychází v průměru na 85–95 dní po vyklíčení.

Pozdní odrůdy pak po 100–110 dnech. Pokud sklizeň nestihnete nebo se s ní výrazně opozdíte, může dojít vlivem podzimních dešťů k růstu mladých kořínků česneku, čímž se sníží jeho následná trvanlivost.

Jak vy určujete, kdy je čas začít česnek sklízet?

Zdroj: Bhg

Článek 3 klíčové znaky toho, že je čas sklízet česnek – nepromeškejte správnou chvíli a získejte plnou chuť se nejdříve objevil na adbz.cz.

Silná ingredience, která dokáže dělat zázraky 

Přestože si většina lidí spojuje česnek s pouhou ingrediencí do jídla, tato super-potravina dokáže skutečně zázraky. Pokud ho budete přidávat do svého jídelníčku častěji, můžete těžit z řady zdravotních benefitů, jako jsou například antibakteriální, protizánětlivé, protiplísňové a antivirové účinky, posílení imunitního systému a regulace vysokého krevního tlaku. Stejně tak je však účinný pro zdraví rostlin – tedy zejména orchidejí. 

Pokud svým orchidejím budete pravidelně dodávat česnek, posílíte tím jejich obranyschopnost, výdrž a především kvetení. Tato blahodárná potravina jim totiž dodá veškeré potřebné živiny a stimuluje růst, což se také odrazí na jejich kráse. Kromě toho si na ně už nikdy netroufne žádný parazit, protože všechny odradí jeho silné aroma. Nejlepším způsobem, jak česnek orchidejím dodat, je připravit si česnekový roztok. 

Příprava a použití česnekového roztoku 

Příprava česnekového roztoku není nijak náročná. Dejte si však pozor, abyste tuto metodu nepoužívali příliš často a nedošlo k žádným kontraindikacím. Postačí, když rostliny budete zalévat roztokem jednou, maximálně dvakrát týdně. Výsledky však poznáte již během prvního měsíce. Pro přípravu budete potřebovat pouze sklenici na vodu a následující ingredience: 

• 1 litr vody
• 3 stroužky česneku
• 1 tableta kyseliny jantarové

Postup pro přípravu:

• Nejprve rozpusťte tabletu kyseliny jantarové v převařené vodě. Poté počkejte, až směs dostatečně vychladne.
• Mezitím prolisujte očištěné stroužky česneku, vložte je do mísy a zalijte je vychladlou směsí. 
• Vše nakonec pořádně promíchejte, přelijte do větší sklenice na vodu a nechte 24 hodin odstát. 
• Druhý den živný roztok sceďte a zalijte jím orchidej tak, jak to běžně děláte. Ujistěte se však, že ani jedna kapka roztoku nepřijde vniveč a rostlina je schopna vše absorbovat.  

Další tipy, jak podpořit kvetení orchidejí 

Pokud chcete, aby vaše orchideje kvetly co nejkrásněji, můžete vyzkoušet některé další tipy, které podpoří jejich růst a zdraví:

• Poskytněte orchidejím potřebné světlo, ale dávejte pozor, aby nebyly na přímém slunci. Pokud nemáte dostatečně vhodné prostředí, můžete si zakoupit ve specializovaném obchodě lampu pro orchideje.
• Jestliže máte orchideje na okenním parapetu, nezapomeňte dát na okno tenkou záclonu. Od té je udržujte 20 až 30 centimetrů, aby na ně nedopadalo přímé sluneční světlo.
• Orchideje vždy sázejte do průhledného květináče, aby se jejich kořeny mohly správně vyvíjet. Také byste neměli při jejich výsadbě zapomínat na speciální substrát. 

Jaké tipy pro lepší kvetení orchidejí znáte vy? 

Zdroj: Bhg

Článek Hnojivo, na které je spoleh: 3 stroužky česneku zajistí, že orchidej pokvete raketovou rychlostí. Výsledky uvidíte už po měsíci se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jednoduchý způsob loupání

Někdy se ale může stát, že potřebujete velké množství česneku a jen pár stroužků vám nestačí. Například pokud třeba připravujete česnekovou polévku a nebo marinádu na vepřovou krkovičku. Tady jeden stroužek člověku zřejmě nestačí. Naštěstí existuje skvělý způsob, který používají profesionální kuchaři.

Tento způsob vám umožní oloupat to správné množství česneku během několika sekund. Nejprve si připravte dvě kovové misky. Do jedné z nich vložte stroužky česneku a poté dejte navrch druhou misku. Tak a teď několikrát pořádně protřeste. Budete muset třepat asi 20 sekund a poté můžete horní misku oddělat. Oloupaný česnek je nyní připraven k vaření.

Další způsoby loupání česneku

Samozřejmě, že existují i další způsoby, jak správně oloupat česnek a neušpinit si u toho ruce. Vezměte celou palici česneku a rozřízněte ji napůl. Poté už jen vezměte třeba vařečku a z každé půlky vyklepejte stroužky česneku. Sice nebudete mít celé stroužky, ale ono to tak úplně není potřeba, účel splní úplně stejně. Oblíbeným způsobem je také použití zavařovací sklenice. Do ní dejte všechny neoloupané stroužky česneku a poté už jen pár vteřin pořádně třepejte. Těchto způsobů je opravdu velké množství.

Do čeho nejčastěji přidáváte česnek?

Zdroj: TheSpruce

Článek Naučte se oloupat česnek do 20 sekund, a to klidně celou palici. Nepotřebujete nůž a ani si špinit ruce se nejdříve objevil na adbz.cz.

Česnek lze prolisovat i nastrouhat

Pokud se rozhodnete pro struhadlo, jeho čištění sice bude snadnější, ale i tento kuchyňský pomocník má svá úskalí. Strouhání malých stroužků je piplačka, u které pěkně dostane zabrat vaše manikúra. Mimochodem, řada profesionálních kuchařů doporučuje česnek raději nastrouhat na jemném struhadle, než ho prolisovat. Bude prý pak nadýchanější a uvolní se z něj víc chuti a šťávy.

Dokonale upravené nehty na rukou ale nemusí strouháním až tak moc utrpět. Existuje totiž efektivní způsob, jak tuto zajímavou surovinu nastrouhat. Práci vám usnadní banální pomocníci, kteří se jistě najdou v každé domácnosti, a to plastový sáček nebo potravinářská fólie. Takže ke komfortnějšímu nastrouhání česneku už budete potřebovat jen struhadlo.

Práci usnadní igelitový sáček

Jak na to, abyste ze struhadla dostali vše nastrouhané, nemuseli ho pak nijak zvlášť drhnout při mytí a také si nepoškodili nehty? Práci vám usnadní sáček. Vezměte struhadlo a navlékněte na něj plastový sáček nebo ho obalte v potravinářské fólii (je třeba použít tuhou, aby nedošlo k prodření). Na jemné straně, čili na té, která se používá třeba na citronovou kůru, pak česnek přes sáček nastrouhejte (nepoužívejte pro tvrdou zeleninu jako je mrkev).

@kanisrezepte Für die saubere Variante🤫 #tricks #foryou #viral #fyp #lernenmittiktok #keşfet #lifehacks #foodhacks #tutorials #fds #trend #cook #kitchen #hack ♬ Aint No simpin – WheresyourhoodieBoogie?

Pak stačí jen sáček sundat a v něm česnek kamkoli přenést. Rovnou do hrnce, na maso nebo na talíř či prkénko. Struhadlo potom stačí pouze opláchnout pod vodou, protože bude prakticky čisté. Zápachu na rukou, který zanechávají esenciální oleje obsažené v česneku, se prý lze zbavit, pokud si ruce umyjete v prášku na praní v horké vodě nebo citronové šťávě, případně v octu.

Jak se vám pracuje s česnekem v kuchyni?

Zdroj: TheSpruce

Článek Hospodyňky z celého světa teď balí struhadlo do igelitového sáčku. Trik, který šetří drahocenný čas, nehty i peníze se nejdříve objevil na adbz.cz.

Extra rychlé loupání česneku

Trik spočívá v tom, že slupky musíte před loupáním náležitě uvolnit. Rozeberte tedy paličku na jednotlivé stroužky a ty vložte do menší krabičky. Musí mít víko, případně je možné použít i dvě stejné misky, které vzájemně přiklopíte. Poté už stačí jen několik vteřin usilovného třesení a stroužek půjde oloupat rychle a jednoduše.

Pomozte si stranou nože

Jestliže tak úplně netrváte na zachování struktury česneku, pak můžete vsadit na ještě jednodušší postup. Každý stroužek jednoduše rozmáčkněte na kuchyňském prkénku plochou stranou nože. Poté odřízněte slupku tam, kde se stroužky sbíhají v paličce k sobě, a zbytek slupek doslova odpadne.

Podobně účinná je i horká voda. stroužky vložte do vhodné misky, zalijte horkou vodu a nechte půl minuty odpočívat. Poté vodu sceďte a česnek oloupejte jako obvykle. Snažte se k této činnosti přistoupit okamžitě. Jakmile totiž vyschne, stane se loupání opět o něco obtížnější. A to byste jistě nechtěli.

Odolný česnek vložte do mikrovlnky

Nejobtížněji se loupe česnek již vysušený, který ve spíži najdeme obvykle na počátku jara. Má stále skvělou chuť i vůni, ovšem v tenkých slupkách sedí opravdu pevně. A co si s ním počít? Použijte na něj mikrovlnnou troubu. Jednoduše ho vložte dovnitř (opět rozdělený na stroužky) a spotřebič zapněte na střední výkon asi na dvacet sekund. Vlnění slupky uvolní.

Použijte obyčejný lis na česnek

Potřebujete česnek prolisovaný, ale nechce se vám ho loupat? Dobrá zpráva je ta, že to vůbec dělat nemusíte. Jednoduše ho vložte do lisu na česnek tak, jak je. Stlačení půjde sice trochu ztuha, ale nakonec stroužek úspěšně prolisujete. Zbylé slupky pak stačí z lisu odstranit například za pomoci párátka a v případě potřeby můžete hned sáhnout po dalším stroužku.

Jaké triky máte na loupání a přípravu česneku vy?

Zdroj: TheSpruce

Článek Odzkoušené fígle, jak oloupat i nepoddajný stroužek česneku. Celá palice zabere sotva pár minut se nejdříve objevil na adbz.cz.

Co se stane, když dáte česnek do záchodu

První, co musíte udělat, je oloupat jeden stroužek česneku před tím, než si půjdete lehnout. Poté ho jen vhoďte do záchodu a můžete jít spát, česnek totiž udělá veškerou práci za vás. Ráno už jen vezměte štětku nebo nějaký kartáček a záchod pořádně vydrhněte. Tento postup provádějte přibližně třikrát týdně po dobu několika týdnů.

Díky svým antibakteriálním vlastnostem česnek skvěle dezinfikuje toaletu a udržuje ji čistou. Nelze ale zaručit, že zničí všechny choroboplodné zárodky. Faktem ale zůstává, že záchod zůstane čistý, nebudou tam žádné usazeniny. A vy nebudete muset používat žádné drahé prostředky a chemikálie, což se určitě vyplatí.

Roztok na čištění toalety

Existuje ještě jeden způsob, jak pomocí česneku vyčistit toaletu. Tento je ale o trošku pracnější, protože si z česneku budete muset udělat roztok. Budete k tomu potřebovat jen šálek vody a tři stroužky česneku. Vodu si nalijte do hrnce a dejte na sporák vařit. Ihned do ní přidejte také nakrájený česnek. Jakmile bude voda vřít, sporák vypněte, zakryjte pokličkou a nechte ještě asi 15 minut odstát.

Tuto směs poté nalijte do záchodu a nechte opět působit přes noc. Pokud rádi používáte přírodní čističe místo chemikálii, určitě tento způsob uvítáte. Česnek totiž dokáže vyčistit toaletu stejně dobře, jako všechny různé přípravky. A pokud se bojíte toho, že to v koupelně bude potom zapáchat po česneku, opravdu nemějte strach. Při nejhorším záchod ještě kartáčkem vydrhnete.

Vyzkoušíte tento trik nebo máte raději chemické prostředky?

Zdroj: HomeTrend

Článek Když vložíte česnek přes noc do záchodové mísy, bude čistější, než kdybyste použili drahé prostředky se nejdříve objevil na adbz.cz.

Nečekejte až na březen

Termín výsadby se pohybuje mezi měsícem březnem a květnem. Důležité je, aby přestaly velké mrazy a půda trochu povolila. U některých odrůd bylo však dokázáno, že prosperují i při dřívějším vysazením. Příkladem je česnek Solent White, který můžete do zeminy vkládat již koncem února. Jedná se o rostlinu tvořící velké množství cibulek jemné chuti.

Dbejte na kvalitní namoření

Před samotnou výsadbou je třeba připravit si sadební materiál:

1. Česnekové palice rozeberte na jednotlivé stroužky.
2. Odstraňte ty nevzhledné a poškozené.
3. Vložte je do předem připravené nádoby, např. plastového kýble.
4. Zalijte je mořícím přípravkem (vhodný je 5% roztok Sulky).
5. Nechte působit alespoň 10-12 hodin.
6. Stroužky vyjměte a osušte.

Zakryjte je dostatečnou vrstvou zeminy

Česneku vyhovuje slunné stanoviště a hlinitopísčitá půda. V případě, že je vaše zemina jiného typu, nemusíte se bát. Stačí když do ní přimícháte trochu písku. Sadební materiál vložte do kolíkem provedených důlků. Vhodná vzdálenost mezi řádky se pohybuje okolo 25-30 cm. Mezi rostlinami by měl prostor alespoň 10-12 cm. Hloubku výsadby zvolte takovou, aby nad stroužky byla přibližně 6 cm vysoká vrstva zeminy.

Ani trochu nešetřete na zálivce

Sadbě dopřejte vydatnou zálivku. Jen takto totiž docílíte brzké tvorbě kořenů. Po dvou až třech týdnech česnek přihnojte některým z minerálních hnojiv (těm organickým se vyhněte obloukem). Česnekový záhon je třeba často okopávat a odplevelovat. Abyste se dočkali velkého výnosu, měli byste tyto činnosti provést alespoň šestkrát. Ke sklizni dochází v době, kdy povadne nať rostliny, tedy během letních měsíců.

Máte s pěstováním jarních česneků zkušenosti? Pokud ano, s jakými odrůdami?

Zdroj: Express, Zahradkarskaporadna, Hobby.instory

Článek Kdo nestihl na podzim zasadit česnek, není třeba zoufat. Únor je pro určité odrůdy jako stvořený se nejdříve objevil na adbz.cz.

Pěstování česneku v plastové lahvi

Seznam pomůcek pro tento typ pěstování česneku není nijak dlouhý, potřebujete jen:

• 1 paličku česneku k zasazení
• 1 plastovou lahev

Lahev by měla mít objem asi půl litru a do jedné se vejde jedna palička česneku. Pokud tedy nedáte na česnek v kuchyni dopustit a rádi byste si vypěstovali opravdu hojné zásoby, připravte si lahví více.

Seřízněte jejich horní okraj a uhlaďte ho. Bohatě postačí, když ho spečete rozpálenou žehličkou. Česnek položený nahoru se pak nepoškodí. Láhev naplňte vodou tak, aby sahala až po okraj a na závěr položte nahoru paličku česneku. Špičky stroužků musí směřovat vzhůru, jinak neporoste správně. Nyní se můžete začít těšit na svou zelenou úrodu.

První česnek sklízejte za dva týdny

Už se těšíte, až si do pomazánky nastříháte zelenou nať, která jí dodá tu správnou česnekovou chuť? Pak 1 až 2 týdny vydržte. Po této době se totiž začnou objevovat první zelené lístky. Ale sklízejte je s rozvahou. Pokud to totiž přeženete, můžete konkrétní stroužek, ze kterého vyrůstaly, zcela zahubit. Nejlepší bude, pokud budete česnekovou nať sklízet ostrými nůžkami vždy maximálně ve dvou třetinách její výšky.

Ovšem jestliže ještě chvíli počkáte, můžete se pustit do plnohodnotného pěstování česneku se vším všudy. Ony „zelené nitě“, jak se někdy prvním lístkům říká, totiž dokážou česnek připravit na běžnou výsadbu. A k té nepotřebujete nic složitého. Stačí smíchat tři díly běžné zahradní zeminy a jeden díl písku a vše nasypat do vhodného květináče. Jakmile česnek dostatečně zesílí, jednoduše opatrně oddělte jednotlivé stroužky a vysaďte ho.

Jak na malou česnekovou zahrádku

Pokud máte místa pro pěstování česneku více, využijte ověřené zahrádkářské kultury ke zvýšení jeho plodnosti. Pokud k němu vysadíte bazalku, cibuli (může jít i o tu jarní), měsíček lékařský nebo lichořeřišnici, pak se tyto rostlinky navzájem podpoří a vaše úroda bude větší. Totéž můžete samozřejmě provést i na klasickém záhonku.

Pustíte se také do pěstování česneku na balkoně nebo si počkáte až na jeho výsadbu na běžný záhon?

Zdroj: The Old Farmer’s Almanac

Článek Nekonečné zásoby česneku vypěstujete v plastových lahvích na parapetu i balkoně. Poroste vám jako o závod se nejdříve objevil na adbz.cz.

Bude vám stačit obyčejný česnek

Možná jste již na internetu zaznamenali, jak si někdo dělá hnojivo na orchideje z droždí. Ale tohle je na přípravu docela pracné a moc pěkně to nevoní. Ale dobré je, že kvasnice se dají skvěle nahradit právě česnekem. Na tři litry vody bude třeba pouze jeden větší stroužek. Příprava je velice jednoduchá:

• Nejprve si převařte vodu, kterou nechte zcela vychladnout.
• Do vody vložte česnek.

A to je celé. Převaření je nutné zejména z toho důvodu, aby došlo k odstranění veškerých mikrobů. Zároveň se tím voda zbaví chloru, který pro rostliny představuje nebezpečí. Můžete klidně použít balenou vodu a nebudete muset nic převařovat. A do vychladlé vody jen přelistujte stroužek česneku a necháte ho 3 hodiny v klidu.

Je třeba postupovat opatrně

Po třech hodinách je třeba vodu s česnekem scedit, ale opravdu pořádně, aby se z česneku uvolnily všechny užitečné látky. Předtím, než hnojivo nastříkáte na rostliny, se ujistěte, že půda i kořeny jsou navlhčené, jinak byste ji mohli spálit. Nejprve ji zalejte, počkejte půl hodiny a přebytečnou vodu z misky vylejte. Tento postup opakujte každý týden a za chvíli budou mít vaše orchideje velké množství květů.

Pouze hnojivo ale nestačí

Je možné, že máte nakoupeno to nejdražší a nejkvalitnější hnojivo, ale květy pořád nikde. Měli byste myslet i na to, že orchideje potřebují také jasné, ale ne přímé světlo, a to nejlépe denní. Měly by na něm být při nejlepším 10–15 hodin. V létě raději okna s orchidejemi částečně zastiňte, tím předejdete popálení listů.

Potřebují i správnou teplotu

V létě by teplota, ve které orchideje jsou, neměla přesahovat 20 stupňů. V zimě by ale neměla být nižší než 17 stupňů. Nejdůležitější však je, aby rozdíl teplot ve dne a v noci nepřesahoval 3 stupně. Potřebují být stále ve víceméně stejné teplotě. Kdyby tomu tak nebylo, bude rostlina ve stresu a rozhodně vám nepokvete.

Jak často orchideje zalévat

Dalším velkým problémem bývá přelití orchidejí. V létě je ideální rostlinu zalévat denně, ale v menších dávkách. V zimě zase nejlépe jednou za 2–3 dny. Také je tu možnost, že byste rostlinu jednou týdně dali do kbelíku s vodou a po hodině přebytečnou vodu vylili. Orchidej by také měla mít dostatečnou vlhkost vzduchu.

Také doma pěstujete orchideje?

Zdroj: GardeningKnowHow

Článek Orchideje budou k nezastavení, jejich květy gigantické. Stačí vsadit na jednu obyčejnou věc, kterou má každý doma se nejdříve objevil na adbz.cz.

Stroužky česneku v oleji 

Při skladování stroužků česneku v oleji je třeba dodržet několik zásad. Například si spočítejte, kolik česneku každý týden spotřebujete, abyste nenasekali více, než potřebujete. Když si stroužky česneku úměrně rozdělíte, vyhnete se jakémukoli plýtvání. Nejprve si tak česnek pořádně nasekejte a poté jej vložte do zásobníku na led, který máte jistě ve vašem mrzáku. Poté do jednotlivých buněk přilejete olej a necháte směs zmrazit. Až vás v zimě chytne chuť, akorát necháte česnek rozmrazit a máte připraveno!  

Česnek vysušte 

Pokud se snažíte přijít na to, jak lze bez námahy skladovat česnek, pak je pro vás sušení tou správnou cestou. Sušení česneku je tak jednoduché, že to zvládne každý. Vyberte si pevné a čerstvé stroužky, oloupejte je a poté je podélně rozkrojte na polovinu. Snažte se, aby každý kousek byl stejně velký. Česnek by se měl sušit při teplotě 125 stupňů, dokud nebude křupavý, takže pozor, při takovéto teplotě to může trvat až dva dny. Po usušení můžete sušené kousky skladovat v zavařovacích sklenicích. 

Vyrobte si česnekový prášek 

Rozemletí sušeného česneku a výroba česnekového prášku je dalším skvělým způsobem, jak jej můžete jednoduše uskladnit. Jakmile jsou kousky zcela suché (viz předchozí odstavec), rozmělněte je pomocí mlýnku na kávu, dokud nebudou v zcela jemné konzistenci. Tento způsob je skvělý především v tom, že výsledný produkt nezabírá skoro žádné místo.

Zmrazení česneku 

Zmrazení česneku je další jednoduchý způsob, kterým ho můžete uskladnit. Celé to spočívá v tom, že vložíte oloupaný česnek do papírového sáčku a následně jej necháte zmrazit v mrazáku. Mějte však na paměti, že je tento způsob spíše dočasným řešením, jelikož funguje asi jen měsíc. Poté bohužel začnou stroužky česneku vysychat a výsledek tak bude stejný, jako byste jej nechali venku. První způsob se od tohoto posledního odlišuje v tom, že jsou stroužky v oleji, který čerstvost česneku udržuje po dlouhou dobu.

Zdroj: Preparednessmama

Článek Uskladněte česnek přes zimu jako zkušení pěstitelé. Šťavnaté palice vám zůstanou v perfektním stavu až do příští sezóny se nejdříve objevil na adbz.cz.

Česnek vám pomůže k přírodnímu čištění

Když se řekne slovo česnek, pravděpodobně si představíte různá jídla jako je například česneková polévka. Ta je dozajista lahodná, ovšem využití tohoto produktu se neomezuje jen na chutná jídla. Česnek má mimo jiné také úžasné výhody pro lidské zdraví a pro úklid v domácnosti.

Obsahuje totiž alicin, což je látka, která je mimo jiné antiseptická. To znamená, že brání rozvoji infekčních mikroorganismů. A právě díky této látce je výhodné používat česnek pro dezinfekci toalety. Nabízí totiž ochranu před hromaděním bakterií a vznikem plísní a hub.

Jak jej správně použít na toaletě

Samozřejmě můžete na čištění záchodu použít chemické výrobky z obchodu, ale ty jsou jednak nešetrné k přírodě a druhak někdy zbytečně předražené. Česnek si tedy vezměte, oloupejte ho a dejte dovnitř záchodu. Doporučuje se to udělat večer před spaním, jelikož to bývá toalety využívána nejméně.

Pokud ji během noci přeci jen využijete, tak po spláchnutí vhoďte dovnitř nový stroužek. Jakmile se ráno probudíte, bude vám stačit záchod spláchnout a máte hotovo. Aby byla eliminace bakterií úspěšná a zároveň jste účinně bránili jejich vývoji, měli byste tento jednoduchý postup opakovat cca dvakrát týdně a budete mít jistotu, že váš záchod je úspěšně vydezinfikován.

Pomůže i se žlutými skvrnami

Jasně bílý a zářivý záchod je jen krásnou vzpomínkou, ke které byste se toužili vrátit? Není to nemožné a jediné, co k tomu potřebujete udělat, je česnekový čaj. Nejprve si tedy nachystejte dva a půl šálku vody a tři stroužky česneku. Ty oloupejte a mezitím vodu přiveďte k bodu varu. Jakmile budete mít, tak do ní stroužky vhoďte a přidejte také sáček libovolného čaje (doporučujeme mátový).

Teď už jen počkejte, až celá směs řádně vychladne. Postup opět proveďte před spaním, jelikož zase platí, že byste do rána neměli splachovat. Čaj do záchodu nalijte tak, abyste s ním polili hlavně žluté skvrny. Pokud tam některé ráno ještě zbydou, tak postup opakujte každou noc tak dlouho, dokud nevymizí úplně.

Zdroj: Newsy-today

Článek Hoďte hlavičku česneku před spaním do záchodu a ráno neuvěříte svým očím. Téměř nikdo fintu nezná, ale funguje bezchybně se nejdříve objevil na adbz.cz.

Vysazení a hnojení česneku

Nejideálnější je vysadit česnek na konci podzimu, zhruba 10–15 dní před příchodem mrazů, než půda stihne zmrznout. Může se tak snadno stát, že ho vysadíte až v prosinci. Pokud se správně trefíte do termínu výsadby, dobře přezimuje, zakoření a na jaře uvidíte krásné a silné mladé rostlinky. Česnek, který zasadíte až příliš pozdě, nezvládne včas pustit kořeny a shnije. 

Co se týká hnojení, měli byste ho dodržet alespoň 3krát. Používejte vyvážené hnojivo, které obsahuje organické látky. První hnojení proveďte brzy zjara. Složení hnojiva by mělo obsahovat dusík, fosfor, draslík a další minerální látky. Ideální je koňský nebo drůbeží hnůj, ale stejně dobře poslouží i granulované hnojivo. Další hnojení opakujte po 14 dnech.

Půda a správný čas sklizně

Dávejte pozor při zavlažování, protože česnek nemá rád příliš mokrou půdu. Mohl by pak snadno uhnít. Pomoci vám může mulčování, které udrží vlhkost pod kontrolou a zároveň zabrání vysušování půdy v horkém počasí. Také napomáhá zabraňovat růstu plevele. Jako mulč můžete použít seno, slámu nebo i dostatečně usušený plevel bez semen. 

Zbystřete, jakmile se na česneku objeví takzvané šipky. To jsou zelené výhonky, s jejichž květy česnek dozrává. Zahrádkáři tyto výhonky často odstraňují, protože pak rostlina dává více energie do stroužků. Vy si je ale na 2 rostlinách ponechejte, abyste pak lépe poznali, kdy je čas sklizně. Jakmile se šipky narovnají a kapsičky plné semen se začnou otevírat, můžete sklízet.  

Zdroj: Gardener

Článek Několik tipů, jak vypěstovat záviděníhodnou úrodu česneku. Palice stroužků budou velká jako jablka se nejdříve objevil na adbz.cz.

Proč a jak zalévat orchidej česnekovou vodou 

Česneková voda napomáhá povzbudit orchidej k vypuštění květů. Pomáhá také květy déle udržet. Používá se rovněž v případech, kdy orchidej už delší dobu nevykvetla. Odborníci doporučují orchidej zalévat česnekovou vodou pravidelně pro udržení zdravého vzhledu. Postřikují se také kořeny, jimiž dokonale projdou veškeré živiny. 

Orchideje na rozdíl od jiných pokojových rostlin absorbují živiny z prostředí namísto z půdy. Proto je rosení ideálním způsobem zalévání. Rostlina nemá ráda přebytečnou vlhkost, při níž hrozí uhnívání jejího kořenového systému. Pro udržení optimální vlhkosti se doporučuje sadit orchideje do průhledných květináčů. Díky transparentnosti lze vidět, zda v květináči nekondenzuje voda. 

Příprava česnekové vody pro orchideje

Vyrobit si doma česnekový nálev není vůbec nic složitého. Na jeden litr vody postačí stroužek česneku, který vylisujete lisem na česnek. Rozdrcený česnek pak smíchejte s vlažnou vodou o teplotě asi 34–36 stupňů. Doba louhování je přibližně 40 minut. Po uplynutí této doby roztok ještě promíchejte a následně přeceďte přes jemné síto nebo plátno. 

Pokud vám nějaký nálev po zalití všech orchidejí ještě zbyde, je možné s ním zalít ostatní rostliny. Pokud byste potřebovali česnekovou vodou zahubit škůdce, je zapotřebí koncentrovanější roztok. Na ten si připravte několik kusů hřebíčku, ideálně drceného, které vložíte do 1 litru česnekové vody a necháte 5 hodin louhovat. Poté přelijte do rozprašovače a nanášejte na napadené rostliny. 

Zdroj: Houseplantspro

Článek Jak vyrobit česnekovou vodu pro orchideje? Může přinést až 50 květů za pouhý měsíc, rostliny budou plné života se nejdříve objevil na adbz.cz.

Na co si musíme dát pozor

Pokud česnek vysazujeme na podzim, bude zapotřebí se mu věnovat hlavně na přelomu měsíce května a června. V této době by měl česnek přestat růst a měl by začít tvořit jednotlivé hlavy. Aby naše úroda byla nejen bohatá, ale také zdravá, je zapotřebí dostatečné množství vody a hnojiva. Pojďme se společně podívat, co nás v červnu čeká za práci na našem záhonku. 

Zralý česnek můžeme poznat podle toho, že na jeho stvolu se začnou objevovat květy nebo pacibulky. Ještě předtím se ale samotný stvol může začít kroutit. Pokud toto na své zahradě zpozorujeme, měli bychom okamžitě zasáhnout a tyto části rostliny odlomit. Stejně tak stvol zbavujeme pacibulek. Následující tři dny bychom česnek neměli zalévat, hrozí zde zvýšené riziko vzniku infekce celé rostliny. 

Česnek miluje nejen vodu, ale i kvalitní hnojení

Rostliny česneku je zapotřebí dostatečně zalévat. Na to nesmíme zapomínat hlavně s příchodem jara, protože se zvyšující se venkovní teplotou, budou nároky rostliny na vodu vyšší. Půdu, ve které je česnek uložen, musíme minimálně dvakrát do týdne navlhčit dostatečným množstvím vody. Tento proces následně omezujeme, protože přímo před sklizní je naopak zapotřebí, aby česnek byl bez vody zhruba 14 dní. 

Nesmíme ale vynechávat ani hnojení a péči o stopky. To jsou právě přímo před sklizní jedny z nejzásadnějších kroků. Pokud se chystáme česnek sklízet, je zapotřebí zbavit ho plísní nebo jiných nečistot. Na to nám poslouží roztok, který si doma připravíme z jedné lžíce síranu draselného a 10 litrů vody. Vzniklým roztokem česnek zalijeme zhruba 14 dní před sklizní. 

Zdroj: The MicroGardner, GroVeg

Článek Jak se správně starat o česnek, aby jeho plody byly velké a dostatečně aromatické? Červen patří mezi klíčové měsíce se nejdříve objevil na adbz.cz.

Pěstování česneku v domácích podmínkách

Nemusíte být mistr zahradník, abyste si dokázali vypěstovat svůj vlastní česnek. Stačí, abyste znali jen několik základních pravidel. Budete potřebovat pouze 1 plastovou lahev, nejlépe o objemu 0,5 litru, a pak už jen stroužek česneku. Horní část lahve odřízněte a okraj trochu uhlaďte. K tomu vám pomůže například rozpálená žehlička (ale pokud tento krok vynechát, nic se nestane).

Lahev pak naplňte po okraj vodou, vložte do ní jeden stroužek, a následně ji umístěte na odlehlé místo. Za 1 až 2 týdny uvidíte první zelené nitě. Jakmile česnek dostatečně doroste, můžete ho zasadit do květináče s hlínou. Ten pak nezapomeňte umístit na prosluněné místo, protože česnek potřebuje hodně světla. A rovněž je potřeba, abyste úrodu dobře zalévali, jinak by mohla uschnout.

Česnek je přírodním lékem na spoustu nemocí

Česnek má silné antibakteriální, protiplísňové a antivirové účinky, a je považován za velmi účinný imunitní stimulant. Podporuje také pocení, odkašlávání, pročišťuje dýchací cesty a odstraňuje střevní parazity. Krom toho stimuluje krevní oběh, pomáhá léčit křečové žíly a zabraňuje jejich vzniku. Lékařské studie také prokázaly, že pravidelná konzumace česneku může být dobrou prevencí před rakovinou žaludku, střev a prostaty.

Tuto super potravinu nemusíte užívat pouze vnitřně, ale hodí se i pro vnější užití – například na opary, bradavice a plísně. Česnek rozmačkáte, přiložíte na ránu, zavážete a necháte několik hodin působit. Dejte však pozor, rozmačkaný česnek je velmi silný a může působit agresivně, proto to s ním nepřehánějte. Zvýšená konzumace česneku také není doporučována těhotným a kojícím ženám a malým dětem.

Článek Pěstování neomezeného množství česneku v PET lahvi na parapetu. Bleskurychlá metoda zkušených zahrádkářů se nejdříve objevil na adbz.cz.