4 palice česneku se dají oloupat za 7 minut: Vyzkoušeli jsme ultrarychlou metodu s krabičkou
Stačí oddělit stroužky, dát je do nádoby s víkem a pořádně zatřepat. Funguje to skvěle, i když menší stroužky mohou potřebovat doladění.
Obsah článku
Loupání česneku je někdy otravná práce. Obvykle na ní můžete najít hned tři negativa – ulpívající slupky, lepkavé prsty a neefektivně strávený čas, který byste raději věnovali vaření než škrábání drobných stroužků. Existuje ale metoda, která vám může ušetřit opravdu velké množství námahy a času – a my jsme ji otestovali za vás!
Metoda třepání se zdá na první pohled až podezřele jednoduchá,
Ale nenechte se mýlit – opravdu funguje. Jediné, co musíte udělat, je dodržet několik precizních kroků. Vlastně ani precizní být nemusí, jak konstatuje web AlphaFoodie. Když spěcháte, klidně stroužky z palice rozmačkejte třeba v ruce – nezdržujte se jejich opatrným odlupováním. A jak tedy na to?
- Oddělte stroužky z palice česneku.
- Vložte je do pevné nádoby s víkem – ideálně plastové krabičky, dobře těsnící sklenice nebo třeba kovové termosky.
- Pořádně zatřepejte!
A výsledek? Otestovali jsme to a za 7 minut jsme zvládli oloupat čtyři celé palice česneku, což je mnohem rychlejší než jeho pracné loupání stroužek po stroužku. Některé menší stroužky sice potřebovaly trochu doladění (ano, asi čtyři jsme museli oloupat ručně), ale celkově metoda fungovala překvapivě dobře.
Proč to funguje? Také vás to zajímá?
Ne, není to žádná divoká alchymie ani raketová věda. Třepáním se slupky jednoduše uvolní a odloupnou díky tření stroužků o sebe a o stěny nádoby. Čím silněji třepete, tím rychleji se česnek slupek zbaví. Podle našich zkušeností byla tato metoda efektivnější než klasické třepání mezi dvěma miskami (které si můžete prohlédnout na videu), protože se síla třepání lépe koncentruje v menším prostoru. A jako bonus se také zavřená krabička mnohem lépe drží v ruce než dvě misky.
Má to ale jeden malý háček
Po použití této metody totiž může krabička nebo sklenice lehce načichnout česnekem. Pokud tedy chcete jít do extrému, můžete to vzít jako výzvu a rovnou po česnekové akci namíchat v krabičce třeba česnekovou pomazánku – protože když už, tak už.
