maso
Omývání masa před jeho přípravou je zbytečný risk. Bakterie se tak mohou rozšířit po celé kuchyni
![Omývání masa před jeho přípravou je zbytečný risk. Bakterie se tak mohou rozšířit po celé kuchyni](https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/07/omyvani-myti-maso-768x404.jpg)
Pravidla uchovávání masa: Sáček a vysátí vzduchu je základ úspěchu. V mrazáku vydrží až 12 měsíců
![Pravidla uchovávání masa: Sáček a vysátí vzduchu je základ úspěchu. V mrazáku vydrží až 12 měsíců](https://adbz.cz/wp-content/uploads/2022/04/muz-vytahuje-maso-z-mrzaku-320x213.jpg)
Maso se dá rozmrazit během 10 minut: Struhadlo výrazně urychlí proces
![Maso se dá rozmrazit během 10 minut: Struhadlo výrazně urychlí proces](https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/09/rozmrazovat-kureci-maso-320x168.jpg)
V obchodech se prodává otrávené maso z Ukrajiny, jako by se nechumelilo. Rozpoznejte ho už při nákupu a vyhněte se potížím
![V obchodech se prodává otrávené maso z Ukrajiny, jako by se nechumelilo. Rozpoznejte ho už při nákupu a vyhněte se potížím](https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/11/kureci-maso-320x213.jpg)
Další články
Tohle maso rozhodně nejezte. Obchody ho prodávaly jakoby nic, je přitom zdraví nebezpečné
![Tohle maso rozhodně nejezte. Obchody ho prodávaly jakoby nic, je přitom zdraví nebezpečné](https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/05/zebra-plisen-detail-320x168.jpg)
Pokud máte doma tuto potravinu, okamžitě ji vyhoďte do koše. Inspekce přišla na to, že obsahovala choroboplodné zárodky.… více
Jak docílit měkkého masa: Pomůže 20minutová lázeň v jedlé sodě
![Jak docílit měkkého masa: Pomůže 20minutová lázeň v jedlé sodě](https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/04/syrove-maso-priprava-320x168.jpg)
Připravit dokonale měkké maso může být často velkou výzvou, obzvláště pokud se jedná o pečeni či řízek. Pomoci vám dokáže tento trik.… více
Šéfkuchař vysvětlil, proč v kuchyni není potřeba maso rozmrazovat. Vaření se prodlouží jen o 5 minut
![Šéfkuchař vysvětlil, proč v kuchyni není potřeba maso rozmrazovat. Vaření se prodlouží jen o 5 minut](https://adbz.cz/wp-content/uploads/2022/12/rozmrazovat-maso-hrnec-320x180.jpg)
Maso před vařením nemusíte nutně rozmrazovat. Pokud jste zapomněli, položte ho rovnou na pánev, bude chutnat úplně stejně.… více
Čechy milovaná uzenina je zdraví nebezpečná, varují inspektoři. Kdo ji nevyhodil, tvrdě za to zaplatí
![Čechy milovaná uzenina je zdraví nebezpečná, varují inspektoři. Kdo ji nevyhodil, tvrdě za to zaplatí](https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/03/klobasa-cerveny-pytlik-320x240.jpg)
Uzeniny nejsou zdravé, někdy ale mohou způsobit i velmi vážné onemocnění. Zjistěte, zda nebezpečná potravina není i ve vaší lednici.… více
Rozmrazení masa bez použití mikrovlnné trouby. Potřebovat budete sáček a tekoucí vodu
![Rozmrazení masa bez použití mikrovlnné trouby. Potřebovat budete sáček a tekoucí vodu](https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/01/ryba-320x200.jpg)
Díky tomuto jednoduchému způsobu budete mít rybí maso rozmrazené během chvilky. Vystačíte si přitom s obyčejným uzavíratelným sáčkem a vodou… více