Jana Šrámčíková – adbz.cz

Kontrola domácností je v plném proudu. Od úředníků padají pokuty 100 000 Kč, stačí zanedbat jeden detail

Jana Šrámčíková — Sat, 17 Oct 2026 05:48:00 +0000

O nutnosti kontrol otopných zařízení a komínů asi není třeba polemizovat. Ovšem měli byste mít na paměti, že důležitou součástí dodržování předpisů o kontrolách a revizích je i vedení důkladných záznamů. Při každé kontrole nebo revizi by vám měl odborník, který ji provádí, poskytnout zprávu. Nejde o pouhou formalitu, ale o důkaz, že jste jako majitelé domu dodrželi své povinnosti.

Kontrola vs. revize – není to totéž

Jednou z nejčastějších chyb, kterých se majitelé nemovitostí dopouštějí, je záměna kontroly a revize. Ačkoli se tyto pojmy mohou zdát podobné, slouží k odlišným účelům.

Kontrola se obvykle provádí alespoň jednou ročně a zajišťuje, že jsou všechny kontrolované prvky nemovitosti v řádném stavu. Inspekce se může například zaměřit na stav komína a ujistit se, že je čistý, konstrukčně pevný a bez ucpání, které by mohlo vést k nebezpečí požáru.
Na rozdíl od kontroly je revize komplexnější kontrolou systémů vaší nemovitosti se zaměřením na technické prvky. Cílem revizí je odhalit případné závady, které by mohly přerůst v nákladné opravy nebo nebezpečné situace. Nutná je pouze v případě stavebních úprav, při změně paliva, po požáru nebo při znovuuvedení komína do provozu, jak píše web ČEZ.

Vlastnictví nemovitosti s sebou přináší celou řadu povinností a jednou z kontrolovaných oblastí je dodržování pravidelných revizí.

Požadavky na kontroly komínů jsou přísnější, než si většina lidí myslí

Jednou ze specifických oblastí, kde se mnoho lidí dostává do problémů, jsou kontroly komínů. Podle vyhlášky č. 34/2016 Sb. musí majitelé domů nechat své komíny alespoň jednou ročně zkontrolovat autorizovaným odborníkem. Důvod této pravidelné kontroly je jednoduchý: zajišťuje, že komín je bezpečný pro používání a neobsahuje žádné závady, které by mohly vést k požáru.

Na konci procesu inspektor vypracuje podrobnou zprávu – a na vás je, abyste si ji uschovali jako důkaz o kontrole. Pokud ji mít nebudete, může to vést k vysokým pokutám, a to zejména pokud dojde k požáru a zapojí se pojišťovna. Mimochodem – podobné povinnosti se týkají i zahrady, jak jsme na webu adbz už psali.

Kontrola domácností je v plném proudu. Úředníci rozdávají pokuty 100 000 Kč.

Pokuty jsou opravdu děsivé

Pokud je kontrola komína opomenuta nebo ignorována a dojde k požáru, mohou být následky opravdu vážné. V případě majitelů domů se pokuty mohou pohybovat až do výše 10 000 Kč. Ale pokud zasaženou nemovitost vlastní podnikatel, mohou se vyšplhat až na 100 000 Kč. A to je opravdu pořádná pálka za jeden chybějící papír, nemyslíte?

Článek Kontrola domácností je v plném proudu. Od úředníků padají pokuty 100 000 Kč, stačí zanedbat jeden detail se nejdříve objevil na adbz.cz.

Na vlastním vytápění se Češi letos prohnou. Bude se platit poplatek 50 000 Kč a některým bude naúčtováno i víc

Jana Šrámčíková — Sat, 17 Oct 2026 05:38:05 +0000

Domácnostem, které nesplní nové normy pro vytápění, mohou hrozit vysoké pokuty, někdy až 50 000 Kč, v krajním případě i více. Hlavním cílem nových předpisů jsou staré, neúčinné a ekologicky škodlivé kotle, zejména ty, které spalují uhlí nebo jiná paliva s vysokým obsahem škodlivin.

Proč je třeba vyměnit kotel

Tyto kotle podle webu Finance významně přispívají k lokálnímu znečištění ovzduší, které se v některých regionech České republiky stalo velkým problémem. Vláda proto v posledních letech postupně zavádí přísnější normy pro topná zařízení a rok 2024 představuje doslova zlomový bod. Majitelé domů, kteří budou tyto zastaralé systémy používat i po tomto roce, totiž riskují vysoké pokuty.

V době, kdy se Česká republika připravuje na další topnou sezónu, čekají mnoho domácností velmi výrazné změny.

Prozradit vás mohou sousedé i technici

Pokud si však myslíte, že na váš malý prohřešek nikdo nepřijde, pak se mýlíte. Češi totiž nejsou sledováni pouze státními úředníky, ale při prosazování nových norem pro vytápění hrají roli i jejich sousedé. Jestliže komín nadměrně kouří nebo vydává prozrazující zápach, je to často známka toho, že domácnost používá zastaralý kotel – a navíc jde o něco, čeho si sousedé zcela jistě všimnou. A pak už bude jen otázkou času, kdy někdo váš prohřešek nahlásí na příslušná místa.

A nesmíme zapomenout ani na povinné revize kotlů prováděné jednou za tři roky. Pokud kotel kritéria nesplňuje, nezíská od technika potřebnou certifikaci.

Vlastní vytápění za poplatek 50 000 Kč: Desítky tisíc lidí se nedoplatí.

S náklady může pomoci stát

Domácnosti s nízkými příjmy mohou využít finanční podporu od státu dosahující až 180 000 Kč, pokud se rozhodnou pro tepelné čerpadlo, nebo až 130 000 Kč v případě pořízení kotle na biomasu, a to v rámci programu Nová zelená úsporám. Není tedy třeba sahat nijak hluboko do peněženky – naopak. A pokud si nebudete vědět rady, zamiřte na obecní úřad. Tam by vám měli říct vše potřebné. A štědrou dotaci můžete získat i na opravu domu, jak jsme na webu adbz už informovali.

Článek Na vlastním vytápění se Češi letos prohnou. Bude se platit poplatek 50 000 Kč a některým bude naúčtováno i víc se nejdříve objevil na adbz.cz.

Asijské berušky pomalu začínají útočit na domy. Odradit se dají vůní pomeranče nebo mentolu

Jana Šrámčíková — Mon, 12 Oct 2026 02:17:00 +0000

Asijské berušky, známé také jako Harmonia axyridis nebo berušky harlekýn, pocházejí z Asie. Odtud však byly cíleně vyváženy do světa, aby zemědělcům pomohly regulovat přemnožené mšice. A mnohde se adaptovaly až příliš dobře, což vedlo k jejich přemnožení.

Proč berušky pronikají domů

S nástupem nižších teplot začínají hledat bezpečné a teplé místo, kde by mohly strávit zimu, a bohužel se zdá, že naše domy jsou pro ně podle magazínu Dynatrap opravdu ideálním útočištěm. Ať už žijete na venkově nebo uprostřed rušného města, určitě jste si všimli, že invaze těchto malých broučků je stále častější. Existuje však dobrá zpráva: pomoci vám proti nim mohou jednoduché přírodní metody.

Poznáte je snadno

Když se stěhují za teplem, vytvářejí shluky kolem oken, rámů dveří nebo jiných míst vystavených slunci. Nemělo by vás to překvapovat. Asijské berušky totiž často přitahují světlé povrchy, a proto mají tendenci se shromažďovat na osluněných stěnách. Jakmile se však jednou dostanou domů, mohou se rychle rozšířit po domě a zabydlet se na půdách, ve zdech a někdy i uvnitř obytných prostor.

Tento hmyz není na mnoha místech, kde se usadil, původní. Ve skutečnosti byl původně do různých oblastí zavlečen za účelem kontroly populace mšic.

Pomohou prostředky z domácí lékárny

Nejspíš není v lidských silách utěsnit každou škvíru a skulinu, kterými by se tito tvorové mohli protáhnout domů. Všechna tato místa však můžete ošetřit jinak, jak radí web Extension. Stačí vzít pár kapek esenciálního oleje, smíchat ho s vodou a tato místa postříkat. Nejlepší jsou tyto druhy:

Pomerančový olej: Vůně pomerančového oleje je pro člověka příjemná, ale pro asijské berušky velmi odpudivá.
Mentolový olej: Další vynikající možností je mentolový olej získávaný z máty peprné. Ostrá mátová vůně zahltí smysly berušek a přiměje je k ústupu. A to prakticky okamžitě.

Odraďte asijské berušky, než se k vám nastěhují. Stačí potřít rámy oken.

Aby však byla tato opatření opravdu účinná, musíte je pravidelně opakovat. Bariéru doporučujeme obnovovat jednou za týden – v případě deštivého počasí pak trochu častěji (v tuto dobu totiž bývají berušky obzvláště neodbytné). Proti pavoukům vám pak skvěle pomohou kaštany – i to už jsme v redakci adbz otestovali.

Článek Asijské berušky pomalu začínají útočit na domy. Odradit se dají vůní pomeranče nebo mentolu se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jestli vytápíte tímto způsobem, zbystřete. Zloději přišli na způsob, jak se díky tomu dostat k vašemu bankovnímu účtu

Jana Šrámčíková — Thu, 01 Oct 2026 02:08:00 +0000

V době inteligentních domů a moderních topných systémů si možná myslíte, že se nacházíme doslova na špičce v oblasti účinnosti a pohodlí. Zařízení v čele s tepelnými čerpadly, chytrými termostaty nebo dokonce fotovoltaickými (solárními) systémy způsobila revoluci ve způsobu vytápění našich domovů a výroby energie. Tyto pokročilé technologie sice nabízejí značné úspory a ekologické výhody, ale mohou nás také vystavit novému, méně známému nebezpečí – kybernetické kriminalitě.

Rostoucí trend chytrých topných systémů

Chytré systémy vytápění, jako jsou právě tepelná čerpadla a solární panely, si rychle získaly oblibu. Tato zařízení jsou často připojena k internetu a umožňují majitelům domů sledovat spotřebu energie, ovládat vytápění na dálku a optimalizovat energetickou účinnost, jak píše web Hornbach. Toto připojení sice nabízí pohodlí, ale zároveň otevírá dveře kyberzločincům.

Možná se ptáte: „Jak přesně vede můj topný systém k tomu, že se někdo dostane k mému bankovnímu účtu?“ Je to bohužel snadné.

Jde zejména o značky vyráběné v Číně nebo v jiných zemích s velmi nízkou digitální ochranou spotřebitelů. Po instalaci je systém připojen k domácí síti Wi-Fi, což umožňuje jeho vzdálené ovládání prostřednictvím aplikací nebo cloudových platforem. A právě tady se může něco pokazit.

Jak kyberzločinci zneužívají chytré topné systémy

Hackeři stále častěji přicházejí na způsoby, jak zneužít zranitelnosti v softwaru těchto topných systémů. Zejména chytrá topná zařízení, která jsou součástí internetu věcí (IoT), mají často slabé bezpečnostní protokoly.

Vytápíte tímto způsobem? Zloději vám díky tomu mohou vykrást účet.

A právě zde to začíná být ošemetné: kyberzločinci mohou získat neoprávněný přístup k těmto zařízením, a jakmile se dostanou dovnitř, mohou potenciálně získat přístup k dalším systémům ve stejné síti Wi-Fi, včetně vašich bankovních účtů. Existuje ovšem několik pravidel, která vám pomohou toto riziko minimalizovat.

Vždy se ujistěte, že váš inteligentní topný systém používá nejnovější firmware. Výrobci často vydávají aktualizace, které opravují bezpečnostní chyby.
Nikdy si nenechávejte výchozí heslo pro žádné chytré zařízení. Používejte složitá a jedinečná hesla a zvažte použití správce hesel pro jejich bezpečné uložení.
Pro chytrá zařízení používejte samostatnou síť Wi-Fi. V případě napadení jednoho zařízení tak hacker nebude mít přímý přístup k ostatním.
Vyhněte se systémům vyráběným ve třetích zemích, které mohou mít přímo v sobě ukrytá nenápadná zadní vrátka pro hackery. To radí i web dTest.

A věděli jste, že vám na pořízení solárních panelů může přispět i stát? I o tom jsme na webu adbz už informovali.

Článek Jestli vytápíte tímto způsobem, zbystřete. Zloději přišli na způsob, jak se díky tomu dostat k vašemu bankovnímu účtu se nejdříve objevil na adbz.cz.

Ještě není pozdě: Stačí vysadit v létě a do zimy budete sklízet úrodu. Spolehněte se na ředkvičky, saláty i mrkev

Jana Šrámčíková — Tue, 29 Jul 2025 04:37:00 +0000

Možná si říkáte, že sázet zeleninu se má jen na jaře, když všechno začíná pučet. Jenže to je omyl jako vrata! I v létě si totiž klidně můžete vzít motyčku a sazeničky a pustit se do práce. Díky tomu můžete z vlastní zahrádky sbírat úrodu až do zimy, a některé kousky vám dokonce vydrží i pod sněhem. Pojďme se podívat, co všechno ještě stihnete zasadit, a co vám na podzim nebo v zimě udělá radost na talíři.

Saláty a listová zelenina – rychlíci mezi plodinami

Salát není jen jarní záležitost – to by byla velká chyba, kdybyste ho takto vnímali. Zvláště volnolisté odrůdy rostou jako z vody a za měsíc až šest týdnů si na nich můžete báječně pochutnat. V červnu a červenci zvládnete ještě vysít třeba římský salát a na konci léta sáhněte po zimních odrůdách, které přežijí i mrazík.

Podobně je na tom rukola – ostrá chuť a rychlý růst potěší každého milovníka čerstvých salátů. A perfektní je rovněž mangold nebo špenát – i tady se však dívejte nejlépe po zimních variantách, které se dají sklízet i pod sněhem.

Ředkvičky, mrkev a spol. – rychlé a vděčné

Ředkvičky jsou ideální pro nedočkavce. Vysévejte je postupně každých pár týdnů a budete mít zásobu až do podzimu. Jen se vyhněte největším vedrům – tehdy totiž rády vyráží do květu. A mrkev? Když ji zasejete v červenci, stihnete ještě do podzimu sklidit sladoučkou baby karotku. Podobně funguje i červená řepa – malá se hodí do salátu, velká na zavaření nebo na pečení. A pokud vám zachutnaly klíčky, zasaďte hrách – nejen že ještě stihnete sladké lusky, ale určitě oceníte i mladé výhonky, to je totiž učiněná lahůdka.

Fazole, tykve a další letní dobroty

Fazolky, ať už pnoucí nebo keříčkové, také ještě stihnete v polovině léta vysít. Potřebují jen sluníčko a oporu. A stejně to mají i cukety a patizon – jen jim pak na podzim dopřejte nějaké to teplé místečko, třeba fóliovník. Tam se jim bude dařit nejlépe.

A jestli toužíte po netradiční sklizni, zkuste ještě zasít kedlubny – ty malé stihnou dozrát do mrazíků, a jejich listy jsou na talíři také výborné – můžete je upravit třeba jako špenát.

Takže určitě neváhejte. Vezměte si k ruce semínka, hnojivo a trochu nadšení, a vyrazte na záhon. Zahrada vám to ještě letos vrátí báječnou, zdravou a chutnou úrodou, však uvidíte.

Článek Ještě není pozdě: Stačí vysadit v létě a do zimy budete sklízet úrodu. Spolehněte se na ředkvičky, saláty i mrkev se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak ochladit psa v parnu: Pozor na „psí zmrzlinu“ – může pomáhat, ale i uškodit

Jana Šrámčíková — Mon, 21 Jul 2025 07:43:10 +0000

Vysoké teploty můžou psovi způsobit přehřátí, dehydrataci a dokonce i život ohrožující úpal. Základem je mít doma chladný kout, kam se může schovat, jak se nám v redakci adbz osvědčilo – ideálně s větrákem nebo klimatizací.

Když rtuť letí vzhůru, musíme přemýšlet za psa

Jde o bezpečné místo, kam se může váš mazlíček schovat – ale pozor, větrák by nikdy neměl foukat přímo na něj, nedělá mu to totiž dobře po zdravotní stránce. Pomáhají i chladicí podložky nebo vlhký ručník, který mu položíte na záda (ty se vyplatí zhruba po hodině střídat). A když se nechce smočit třeba někde venku, zkuste mu dát do bazénku nebo na mělčinu u řeky oblíbenou hračku – třeba se nechá zlákat.

Psí zmrzlina? Ano, ale chytře!

Jde o trend ze sociálních sítí posledních dní. Lízání studeného pamlsku pomáhá nejen ochladit, ale psa i zabavit. Jenže pozor – klasická zmrzlina z obchodu je plná cukru, mléka a někdy i čokolády. A to je něco, co může vašemu pejskovi uškodit – je to pro něj vlastně takový jed na lžičce. Místo toho mu proto připravte vlastní dobrotu ze surovin, které jeho bříško bez problému zvládne. Co se hodí?

Banány, borůvky, meloun bez pecek, dýně, jahody
Mrkev, cuketa, brokolice
Vařené maso nebo nesolený vývar
Jogurt nebo tvaroh – ale jen pokud psovi nevadí laktóza
Psí granule, které namočíte

To celé rozmixujte, nalijte do tvořítek na led nebo silikonových formiček, případně touto směsí naplňte vhodnou hračku a máte hotovo.

Léto je fajn – tedy alespoň pro lidi, co si ho můžou užít u vody se zmrzlinou v ruce. Jenže naši čtyřnozí parťáci to tak růžové nemají.

Jak udělat psí zmrzlinu raz dva

Chcete pár rychlých receptů, které budou vašemu mazlíčkovi určitě vyhovovat? Tady jsou. Vše stačí rozmixovat a zamrazit.

Ovocný led: ½ šálku jahod, ½ šálku borůvek, trochu vody.
Masová mňamka: ½ šálku vařeného kuřete, ½ šálku nesoleného vývaru.
Dýňová dobrota: ½ šálku měkké psí granule, ½ šálku dýňového pyré.

Článek Jak ochladit psa v parnu: Pozor na „psí zmrzlinu“ – může pomáhat, ale i uškodit se nejdříve objevil na adbz.cz.

Vyrostou obří cibule: Teď je ideální čas na pořádnou dávku hnojiva. K růstu je nakopne popel

Jana Šrámčíková — Thu, 17 Jul 2025 08:42:36 +0000

Pěstování cibule není žádná legrace, jak jsme se v redakci adbz už mnohokrát přesvědčili. Umí totiž být pěkně náladová, snadno chytí nějakou nemoc a když nedostane, co potřebuje, vyroste z ní nakonec spíš tenká nitka než pořádná hlava. Zkušenější pěstitelé vám potvrdí, že základní pravidlo je jasné: čím víc listů, tím větší cibule. Zní vám to logicky? Nám také. A listy rostou dobře jen tehdy, když cibule dostane živiny, co jí vyhovují.

Ideální čas na hnojení je právě teď

V červenci je nejvyšší čas dodat cibuli hlavně fosfor, draslík a také trochu vápníku. Bez toho se totiž při tvorbě bohatého olistění a následně i velké hlavy prostě neobejde. A klidně si to udělejte po domácku – není to žádná věda! Stačí smíchat:

2 kg dolomitického vápence,
2 kg dřevěného popela,
1 kg granulovaného hnoje,
200 g draselného monofosfátu.

Tuhle směs přisypte ke kořenům cibule (nesypte ji na listy, popálila by je) a zalijte pořádnou dávkou vody, jak radí stránky TheSpruce. Nejlépe funguje, když takto svůj záhon pohnojíte asi dva týdny poté, co cibule vyrazí první listy. A to ještě není všechno – opakování po měsíci podpoří růst ještě víc. Ale nebojte, i když to nestihnete včas, stále ještě to může zachránit. „Nouzovka“ v půlce července je pořád lepší než nic.

Říká se, že na velikosti nezáleží. Ale když přijde řeč na cibuli, tam se o tom dá dost úspěšně pochybovat.

Lidové elixíry přímo z kuchyně a louky

Cibule má ráda i domácí dobrotky, které znaly už naše babičky. V zásadě na tom nic není, proto si jednoduše zkuste vyrobit výluh z pampelišek a kopřiv – kilo natrhaných bylin zalijte třemi litry vody, nechte den louhovat, přeceďte a máte hotovo. Před hnojením pak vše nařeďte pěti litry vody a použijte jako oběžnou zálivku. Výsledek? Cibule poroste opravdu jako z vody!

Skvěle funguje i „kvasnicové hnojivo“. V naší redakci ho připravujeme tak, že 200 gramů droždí rozmícháme ve třech litrech vody, přidáme dvě lžíce cukru a necháme pár hodin stát někde v teple. Pak tohle všechno zředíme v poměru 1:2 a zaléváme. Jednou za 3 týdny to bohatě stačí.

Článek Vyrostou obří cibule: Teď je ideální čas na pořádnou dávku hnojiva. K růstu je nakopne popel se nejdříve objevil na adbz.cz.

Co pór miluje a co nesnáší? Potřebuje podsypávat a v žádném případě nesnese plevel

Jana Šrámčíková — Mon, 14 Jul 2025 03:18:00 +0000

Pórek na zahradu prostě patří. Ale jeho pěstování není úplně bez práce, jak jsme se v redakci adbz přesvědčili. Chce to vědět, co má rád a co mu naopak nevoní. Jinak se s ním totiž „nedomluvíte“ a úroda bude opravdu mizerná.

Dejte pozor na závlahu

Začněme zálivkou. Pór má rád vláhu, ale nesmí stát ve vodě – to si pamatujte. Takže když je venku vedro a sucho, je potřeba ho zalít klidně obden – a to ideálně podmokem, ať nemá listy pořád mokré. Pak by se mu na nich totiž mohly usadit plísně nebo třeba rez pórková. Ovšem když to naopak s vodou přeženete, kořeny začnou naopak hnít, což také není nic, o co byste stáli. Takže k tomu zkrátka přistupujte s mírou a budete mít vyhráno.

Chce to i správné živiny

Pór poroste i bez hnojení, ale bude jako špejle, to vám garantujeme – tvrdý, tenký a celkově to nebude žádná sláva. Když ho ale přiživíte rozumně, dozraje opravdu do krásy. A jak na to? Nejlepší je přidat do záhonu kompost už na podzim. V sezóně ho pak stačí párkrát přihnojit tekutým hnojivem, jak radí stránky Plantaveg – nám se skvěle osvědčil například výluh z kopřiv nebo biohumus. Ale pozor na dusík – pokud byste to s ním přehnali, dočkali byste se u póru hlavně velkých listů, ovšem o jedlé části by skoro ani nebylo řeči.

Pórek – to je zelenina, která vypadá nenápadně, ale v kuchyni i na zahradě umí nadělat pěkný rozruch.

Chcete mít dlouhý bílý „stonek“? Musíte ho podsypávat!

Každý správný zahrádkář ví, že bílé části pórku si v kuchyni ceníme nejvíc. A toho nedosáhnete bez podsypávání. Není na tom nic složitého, stačí se řídit jednoduchým návodem. Takže když pór doroste do zhruba 30 cm výšky, je čas začít přidávat k jeho nožce zeminu – a to nejlépe každé dva až tři týdny. Tím ho přirozeně „vybělíte“. Bílou část takhle můžete získat do výšky klidně až 30 cm. Bude jemná, šťavnatá a bez vláken.

Co pór nesnáší? Konkurenty

Největší průšvih je neodplevelený záhon. Pýr nebo lebeda mu totiž nepěkně berou vodu i živiny. Nebojte se tedy vzít motyčku do ruky a občas se trochu projít mezi řádky. A jestli se vám nechce každý týden běhat s hráběmi, použijte mulč – pór nejvíce ocení zejména slámu nebo kůru.

Článek Co pór miluje a co nesnáší? Potřebuje podsypávat a v žádném případě nesnese plevel se nejdříve objevil na adbz.cz.

Před koncem července pohnojte hortenzie a budou kvést až do podzimu. Bude stačit kávová sedlina

Jana Šrámčíková — Mon, 14 Jul 2025 02:07:00 +0000

Kdo pěstuje hortenzie, ví, že se to u nich bez pořádné výživy neobejde. Ale pozor – s hnojivem je to v jejich případě tak trochu alchymie, jak redakce adbz zjistila. Když to s ním totiž přeženete, nadělá víc škody než užitku. Když to ale uchopíte za správný konec, budou vám tyhle nádherné keře kvést bez potíží až do podzimu.

Kdy a čím hnojit, aby to mělo šťávu?

Začít by se mělo hned na jaře, jak se příroda probouzí – v březnu a dubnu. Na to už je teď sice pozdě, ale hodí se to zapamatovat na příště. V tu dobu ocení tyto krásky především hnojiva s dusíkem, protože ten jim pomáhá růst doslova jako z vody. Ale pozor, s dusíkem to nepřehánějte – poslední dávku jim dejte nejpozději na konci července. Je to opravdu důležité, jinak byste mohli svůj keř nechtěně zabít.

Jak je to možné? Inu proto, že ke konci léta už se hortenzie připravují na zimu, a když byste ji dál vyživovali dusíkem, nestihne zdřevnatět a mrazy by ji pak mohly nepěkně potrápit.

Od srpna je proto potřeba přejít na podzimní směsi, které obsahují hlavně fosfor a draslík. Ty podpoří květy a pomohou s vyzráváním před příchodem období chladu, jak radí na svém webu Martha Stewartová. A nezapomeňte ani na to, že hortenzie rozhodně nemají rády vápník. Takže žádná univerzální hnojiva na všechno, místo toho jim dopřejte lehce kyselou půdu. Pokud ji nedostanou, pokvetou špatně nebo vůbec ne.

Kdo má na zahradě hortenzie, ví, že to nejsou jen obyčejné keře na parádu. Tyhle krásky chtějí péči, jak se patří.

A co domácí babské triky?

Pokud nechcete hned běžet do obchodu, zkuste to jednoduše po staru. Skvěle vám pomůže například kávová sedlina – ta prý s těmihle krasavicemi dělá divy. Jak ji použít? Jednoduše jednou za pár týdnů nasypte pod keř půl skleničky sušeného lógru, zapracujte jej do země a zalijte.

Hortenzii tak dodáte žádoucí kyselost i živiny v jednom. A skvěle funguje i sušená pomerančová kůra – stačí ji jen rozdrtit a jednou přihodit k rostlině malou čajovou lžičku. Uvidíte, jak se vám za tohle hnojivo vaše zahrada odvděčí.

Článek Před koncem července pohnojte hortenzie a budou kvést až do podzimu. Bude stačit kávová sedlina se nejdříve objevil na adbz.cz.

Zapomeňte na agresivní chemii. S plísní zatočí ocet, soda i olejíček z čajovníku

Jana Šrámčíková — Sat, 12 Jul 2025 03:01:00 +0000

Plíseň na zdi může ohrozit zdraví. Nevypadá hezky a pokud na místě roste dlouhodobě, dokáže ho rovněž nehezky poškodit. A jako bonus nepříjemně páchne, ale to už je kapitola sama pro sebe. Ale nezoufejte. Naštěstí existují šikovné domácí finty, díky nimž zvládnete její odstranění levou zadní, a hlavně – nezruinují vám peněženku.

Kde se ta potvora bere?

Než se pustíme do boje, pojďme si říct, proč se nám ta černá nehezká věc na zdech vůbec zabydluje. Hlavními viníky jsou podle webu Taste of Home příliš vysoká vlhkost a špatné větrání. Když se totiž po každé sprše koupelna nevyvětrá nebo je v kuchyni pravidelně zapařeno jako ve skleníku, je to pro plíseň ráj na zemi.

Ovšem důvodů může být mnohem víc – někdy to má kupříkladu na svědomí třeba i kapající trubka nebo okno, kolem kterého každý den profukuje a doma se pak vlivem kondenzace sráží pára. A rázem je zaděláno na problém.

Lidové triky, co zabírají

Naštěstí není nutné hned běžet do drogerie a nakupovat chemii za stovky korun. Skvěle vám postačí to, co běžně najdete doma: soda a ocet. Jednoduše si udělejte kašičku ze sody a vody, naneste ji na postižené místo a pak ještě vše důkladně přestříkejte octem. Začne to pěkně šumět, což je přesně to, co chcete. Je to totiž znamení, že se všechny ingredience dávají do práce. Nechte to pár minut působit a pak vezměte hadr. Uvidíte, že po plísni rázem nebude ani památky. Funguje to skvěle – soda čistí a ocet desinfikuje.

Olej z čajovníku také pomůže

Stačí lžíce oleje na sklenici vody – ano, opravdu tak málo. Pak už tenhle roztok musíte jen natřít na zeď a nechat dva až tři dny působit. Vše pak opláchněte vodou s octem nebo sodou a máte hotovo. A navíc si místnost také nádherně provoníte.

Pohlídejte si i prevenci

Plíseň se ráda vrací – pokud jí v tom tedy rafinovaně neuděláte čáru přes rozpočet. Proto za všech okolností větrejte jako o život – hlavně po koupání nebo vaření. A hodit se vám můžou i pohlcovače vlhkosti – dají se koupit v obchodě nebo si můžete vytvořit domácí, třeba z obyčejné soli, jak jsme už na webu adbz radili. A vsadit můžete i na speciální barvu s protiplísňovým efektem.

Článek Zapomeňte na agresivní chemii. S plísní zatočí ocet, soda i olejíček z čajovníku se nejdříve objevil na adbz.cz.

Video: Bazén z palet se dá postavit za jedno odpoledne. Vlastní koupání vyjde na pakatel

Jana Šrámčíková — Fri, 11 Jul 2025 06:16:36 +0000

Redakce adbz se inspirovala návodem, který vám umožní postavit si šikovný bazén opravdu za jedno odpoledne. A nepotřebujete k tomu víc než pár palet, plachtu, trošku šikovnosti a chuť se do toho pustit.

Na osvěžení domácí bazén postačí

Tenhle bazén sice nemá trysky, filtry ani světýlka, ale zato vám udělá obrovskou službu v jiném ohledu – hodně totiž díky němu ušetříte. A hlavně – vznikne jen a jen pod vašima rukama, takže z něj budete mít dvojnásobnou radost. Co budete potřebovat? Seznam opravdu není nijak dlouhý:

12 klasických palet (ideálně 130 × 110 cm),
silnou vodotěsnou fólii,
OSB desky nebo překližku,
voděodolnou pásku, hřebíky, vrtačku, spony,
trochu písku, karton, staré ubrusy nebo jinou měkkou podložku.

Věřte nebo ne, ale tenhle domácí bazén funguje na jednoduchém principu: z palet postavíte obvodovou zeď, zpevníte ji deskami a dovnitř vložíte fólii, která drží vodu, jak radí návod od Doctor D. S.. Je to přesně tak jednoduché, jako když napnete plachtu do obruče (čímž je víceméně jednoduše vysvětlen i princip, na kterém tahle zahradní stavba funguje) – pevný rám drží tvar a vnitřek je měkký, ale nepropustný.

Jak na to krok za krokem?

Najděte vhodné místo na zahradě. Vykopejte na něm trávu, odstraňte kamínky a zarovnejte povrch pískem. Čím rovnější terén, tím menší riziko neštěstí (protože když se plachta protrhne, budete muset draze kupovat novou). Přes to ještě položte plastovou plachtu nebo starý ubrus – prostě něco, co změkčí dotyk s fólií.

Jak postavit bazén z palet

Poté sestavte z palet obvod svého nového pomocníka. Můžete si bazén vytvarovat podle chuti – klidně z nich vytvořte čtverec, kruh nebo třeba osmiúhelník.

Zpevněte konstrukci. Palety spojte sponami nebo hřebíky a zakryjte zevnitř deskami, aby netrhaly fólii. Na stěny dejte karton nebo molitan. Klidně recyklujte staré krabice – hlavní je ochránit fólii před třením o dřevo. A pak už jen roztáhněte silnou vodotěsnou fólii, pořádně ji zastrčte do rohů a okraje zahněte přes palety. Nyní máte hotovo a můžete začít napouštět vodu – na letní osvěžení bude tenhle bazén opravdu perfektní.

Článek Video: Bazén z palet se dá postavit za jedno odpoledne. Vlastní koupání vyjde na pakatel se nejdříve objevil na adbz.cz.

Levný prášek do pečiva: Vyrobit ho zvládnete z pár běžných surovin. Základem je škrob a mouka

Jana Šrámčíková — Mon, 07 Jul 2025 02:53:00 +0000

Možná to znáte – máte chuť na bábovku nebo muffiny, suroviny nachystané, trouba se rozehřívá… a pak zjistíte, že nemáte kypřicí prášek. Ano, právě ten, bez kterého těsto nevyběhne ani o milimetr. V redakci adbz jsme ale zjistili, že existuje jednoduché domácí řešení, které funguje stejně dobře a chutí to nikdo nepozná.

Domácí prášek do pečiva je hračka

Vytvořit si DIY kypřicí prášek totiž není žádná věda. Stačí pár obyčejných věcí ze spíže, chvilka času a můžete klidně dál hnětat těsto a těšit se na báječný výsledek. Na výrobu domácího kypřicího prášku si připravte:

6 lžic hladké mouky,
6 lžic bramborového nebo kukuřičného škrobu,
5 lžic jedlé sody,
3 lžíce kyseliny citronové.

Jakmile tohle všechno máte, čeká vás už podle webu Alpha Foodie jen minutka práce. Všechno smíchejte dohromady a uložte do čisté sklenice nebo uzavíratelné dózy (uchovávejte v suchu a temnu – ideálně někde ve spíži). A pak už jen tuhle směs odměřujte jako klasický prášek do pečiva, třeba pomocí čajové lžičky. Funguje to parádně.

Když máte jen sodu

Ne vždy však doma všechny potřebné ingredience najdete, ale ani tím se nemusíte nechat zaskočit. V nouzi se totiž dá použít i samotná jedlá soda. Je chuťově neutrální, ale pozor – kypří silněji než klasický prášek. Takže jí stačí oproti kypřicímu prášku cca třetina. Pokud to s ní přeženete, na chuti už to poznáte – bohužel. A někdy můžete místo prášku použít i šlehané bílky – to platí třeba u dezertů s lehkým těstem, například piškotu nebo lívanců.

Houskové knedlíky z prášku do pečiva jsou rychlé, jemné a chutné

Nejen do buchty, ale i do domácnosti

Kypřicí prášek ovšem není jen pomocník při pečení. V domácnosti má totiž i spoustu dalších využití. Uplatní se například jako pohlcovač zápachu – stačí ho dát do misky a šoupnout do lednice. A skvěle si poradí i s vodním kamenem v rychlovarné konvici: jednoduše do ní nasypte lžičku prášku, přidejte 100 ml octa, dolijte vodu a převařte. Poté už jen počkejte dvacet minut, vydrhněte houbičkou a důkladně vypláchněte.

Článek Levný prášek do pečiva: Vyrobit ho zvládnete z pár běžných surovin. Základem je škrob a mouka se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak ochránit jabloně před škůdci v červenci – bez postřiků to nepůjde

Jana Šrámčíková — Mon, 07 Jul 2025 02:34:00 +0000

Jabloň je taková klasika – skoro na každé zahradě nějaká roste. A není divu, vždyť domácí jablíčko chutná úplně jinak než to z obchoďáku, jak jsme se v redakci adbz mnohokrát přesvědčili. Jenže s příchodem léta začíná pro každého pěstitele velmi nepříjemné období. Proč? Protože jakmile se oteplí, přilétne ke stromům nejrůznější nenechavá havěť – hlavně obávaní obaleči jableční. A ti, jak známo, dokážou nadělat pořádnou paseku.

Nepřítel, který škodí skrytě

Možná to znáte – jablko na pohled jako malované, ale když do něj kousne člověk, hned mu zaskočí. Uvnitř totiž číhá nepříjemné překvapení v podobě tlustého červa. Takový plod je bohužel na vyhození, a navíc se najde jeden takový, tam jich podle webu BHG obvykle bývá mnohem více. O úrodě si tak můžete nechat jen zdát. Právě proto je červenec klíčový – kdo tehdy nepodchytí prevenci, ten totiž na podzim sklidí jen samé červivé kousky.

Proč stříkat jabloně právě v červenci?

Tohle období je zásadní, protože larvy obaleče si během příznivých, tak akorát teplých dní hledají cestu do nezralých plodů. A když se jednou zavrtají, je už pozdě bycha honit. Ideální čas pro postřik je proto začátek července – tedy okamžik, než začne jablíčko skutečně dozrávat. Čekat se rozhodně nevyplácí. A co na ně platí? Osvědčené přípravky, které doporučují zkušení sadaři, jsou například:

Fufanon
Calypso
Lepidocid

Samotná aplikace není nijak složitá. Řiďte se přesně návodem, co najdete na obalu, a nikdy postřik neaplikujte v poledne. Nejlepší dobou naopak bývá brzké ráno nebo podvečer, když slunce tolik nepálí a nefouká vítr (to si pohlídejte, jinak vám může postřik zanést úplně jinam, než potřebujete).

Jak stříhat sloupovité jabloně

Jak v červenci hnojit jabloně

Ochrana je jedna věc, ale nezapomínejte ani na výživu stromku. Aby byla jablka slaďoučká a šťavnatá, musíte jim chtě nechtě čas od času trochu přilepšit. Jednoduchý, ale účinný recept používá jen tři ingredience:

1 lžíce síranu draselného,
1 lžíce superfosfátu,
10 litrů vody.

Tímhle roztokem zalijte půdu kolem stromu, a to ideálně 20–30 cm od kmene. Rozhodně ne přímo ke kořenům – tam byste totiž podle dobré rady ze stránek Extension nadělali víc škody než užitku. A pokud se vám stav stromků stále nezdá, můžete za dva týdny vše klidně zopakovat a pokračovat až do chvíle, kdy plody začnou pořádně dozrávat.

Článek Jak ochránit jabloně před škůdci v červenci – bez postřiků to nepůjde se nejdříve objevil na adbz.cz.

Ochraňte své zelí přírodně, škůdci nebudou mít šanci. Pomůže syrovátka

Jana Šrámčíková — Sat, 05 Jul 2025 02:55:00 +0000

Pokud to myslíte s úrodou zelí vážně, pak se bez jeho důkladné ochrany opravdu neobejdete. Ale jak jsme v redakci adbz zjistili, existuje jednoduché a levné řešení, které zvládnete doma sami – a ještě uděláte radost přírodě.

Rychlý recept, který oceníte

Tenhle babský recept na hnojivo funguje jako dvě věci v jednom – nejenže krásně vyživí vaše zelí a dodá mu všechno potřebné, ale zároveň ho ochrání před škůdci a chorobami. A co je nejlepší? Všechny přísady najdete doma v kuchyni nebo v lednici. Stačí, když si připravíte k ruce:

500 ml syrovátky (klidně i odstředěné)
1 lžíci tekutého mýdla nebo jaru
10 kapek jódu
5 litrů vody

Samotný postup je podle stránek Elixir Group až triviálně jednoduchý. Ze všeho nejdříve smíchejte syrovátku, jód a mýdlo v rozprašovači. Poté tento roztok dolijte vodou a dobře protřepejte. Hotovým prostředkem postříkejte rostliny jednou za 7–10 dní. A pokud mezitím zaprší, klidně to zopakujte – voda totiž většinu ochrany smyje, a to byste docela určitě dopustit nechtěli.

Pěstování zelí krok za krokem

Jak aplikovat? Častěji, než si myslíte

Postřik aplikujte už krátce po vysazení sazenic – rostliny se tak lépe „uchytí“, zesílí a budou odolnější vůči chorobám i škůdcům. Navíc jód i syrovátka dodají listům a půdě spoustu živin a mikroorganismů, které je posílí a jako bonus také rychle zlepší kvalitu půdy.

Bonus: zázračný vlaštovičník

Možná ho znáte spíš jako plevel, co se všude roztahuje. A také jste ho nejspíš někdy zkusili používat na bradavice, protože jeho mléko by na ně mělo působit přímo perfektně (mnohdy však až po opravdu dlouhém používání). Ale věřte, že vlaštovičník je nejen léčivka, ale i výborný pomocník v boji proti škůdcům, jak tvrdí web ASHS. Obsahuje totiž látky, které hubí mšice, housenky a dokonce odpuzuje i hraboše. A jak ho použít? Nasbíranou kvantitu usušte, spalte a popel posypte záhony – jednodušší už to ani být nemůže.

Článek Ochraňte své zelí přírodně, škůdci nebudou mít šanci. Pomůže syrovátka se nejdříve objevil na adbz.cz.

Čínská metoda pěstování brambor zajistí větší úrodu. Je třeba použít popel

Jana Šrámčíková — Fri, 04 Jul 2025 02:46:00 +0000

Existuje mnoho způsobů, jak sázet brambory, a jeden z nejzajímavějších k nám přišel až z daleké Číny! Říkáte si – Čína a brambory? Vždyť tam se pěstuje spíš rýže a čaj. Ano, to jsme si také mysleli, ale jak jsme v redakci adbz zjistili, v téhle obrovské zemi, kde je půda často kamenitá a pole se musí doslova vydolovat z hor, se toho pěstuje hodně. A třeba takové brambory se tu sází úplně jinak – a hlavně chytře.

Hodně brambor na malém prostoru

Číňané mají jeden speciální způsob, který se skvěle hodí i pro menší zahrádky, nebo když nemáte zrovna ukázkový záhon. Je to jednoduché, levné a výsledky vás překvapí.

Jak na to?

Vezměte pořádný brambor, ideálně s klíčky (není to však nutnost, tedy alespoň podle magazínu Decorex Pro). Příčně ho rozřízněte, ale nedořízněte úplně – nechte dole tak centimetr. Pak ho dejte klíčit na světlé místo, klidně na měsíc. Mezitím si připravte pořádnou jámu – zhruba 50 cm hlubokou, 75 cm dlouhou a stejně tak širokou.

Na dno nasypte směs z vyzrálého hnoje nebo kompostu, přisypte dovnitř ještě hrst dřevěného popela a trošku superfosfátu a všechno to dobře promíchejte, jak radí web Spudman. Bramboru poté posaďte do jamky tak, aby byla asi 8 cm pod povrchem a je to.

A teď přijde to kouzlo: jakmile rostlinka vykoukne 15 cm nad zem, zasypte ji další deseticentimetrovou vrstvou hlíny. A až povyroste o dalších 20 cm, znovu ji přisypte – vždycky nechte venku jen pár listů. Takhle pokračujte, dokud není jáma plná až po okraj. Hodně se to podobá pěstování brambor v pytli na balkoně.

Pěstování brambor od A do Zet

Ale pozor – jen přidávat hlínu nestačí. Po každém zasypávání proto bramborám ještě přidejte trošičku hnoje, popela a fosfátu – ne moc, jen jako přilepšení. A zalévejte jen jednou týdně, ale pořádně (tedy pokud nebudou nějaká extrémní sucha a vedra, v takovém případě na závlaze trochu přidejte).

A výsledek? Obří úroda

Na podzim, až budete vykopávat úrodu, se nebudete stačit divit. Z jedné takové jámy totiž můžete vytahat až 20–24 kilo brambor! A to už za trochu práce a trpělivosti stojí, no ne? Takže pokud se vám letos brambory nepozdávají a s úrodou to nevypadá valně, schovejte si na příští rok tenhle fígl. Nic za něj nedáte a určitě se vám bude hodit.

Článek Čínská metoda pěstování brambor zajistí větší úrodu. Je třeba použít popel se nejdříve objevil na adbz.cz.

Zázračné hnojivo vyjde na pár korun. Zahrada se vám odvděčí za dávku droždí a cukru

Jana Šrámčíková — Thu, 03 Jul 2025 02:50:00 +0000

Na zahradu běžte přírodně s tím, co máte doma, a úroda bude taková, že budete rozdávat sousedům. Ano, opravdu je to tak. Jak redakce adbz zjistila, nemusíte se uchylovat k chemii, když chcete bohatou úrodu. Tohle přírodní hnojivo je hotová vitamínová bomba pro celý záhon – potěší rajčata, jahody, okurky, lilky i nejrůznější květiny (zvlášť muškáty a petúnie).

Účinné hnojivo za pár korun

A nejlepší na tom je, že vše podle stránek Browin je opravdu čistě přírodní a bez chemie. Rostliny vám za to zcela jistě poděkují bujným růstem i bohatou úrodou. A potřebovat budete opravdu jen pár základních ingrediencí.

100 g cukru
100 g čerstvého droždí (nebo 2 lžíce sušeného)
3 litry vlažné vody
10litrový kbelík s vodou na zředění
Uzavíratelnou nádobu (třeba zavařovačku)

Do nádoby nalijte vodu, přidejte cukr a droždí a dobře promíchejte, jak připomínají stránky V Sadu i Doma. Klidně ji přikryjte víčkem a dobře protřepejte, ušetříte si tak hromadu času. Nádobu přikryjte a dejte na teplé místo a vše nechte pracovat alespoň 3 dny, ideálně týden. Občas promíchejte – ať to pořádně kvasí (což bez přístupu vzduchu opravdu nepůjde). A připravte se, že vše bude nejspíš trochu zapáchat – ale ne moc. Podle našich zkušeností jsou různé chemické „koktejly“ mnohem horší.

Výroba domácího hnojiva ze skořápek je také jednoduchá

Stačí naředit a hnojit

Až bude směs připravená, zřeďte ji v poměru 1:3 nebo klidně i víc (např. 3 litry směsi na 10 litrů vody). Záleží na tom, co chcete hnojit – plodová zelenina potřebuje více výživy než například cibule. Tímto roztokem své rostliny zalijte, nebo s ním jemně postříkejte listy. A nejlépe ráno nebo večer, když už slunce tolik nepálí. Vyhnete se tak nechtěnému poškození.

A jak často hnojit? Pokud chcete mít úrodu jak z pohádky, pak tuhle vitamínovou kúru zopakujte jednou za 14 dní. Mezitím ji ovšem doporučujeme prostřídat i s jinými přírodními pomocníky – třeba popelem nebo výluhem z trávy. Uvidíte, jak vám za to bude vaše zahrada vděčná.

Článek Zázračné hnojivo vyjde na pár korun. Zahrada se vám odvděčí za dávku droždí a cukru se nejdříve objevil na adbz.cz.

Nejčastější chyby u rajčat: Kdo je zalévá přes listy a spoléhá na stín, ten se s velkou úrodou může rozloučit

Jana Šrámčíková — Wed, 02 Jul 2025 02:53:00 +0000

Mít velkou úrodu rajčat opravdu není jen tak. Bohužel při tom můžete udělat řadu chyb, jak jsme v redakci adbz zjistili. Ovšem pokud se vám povede se jim vyvarovat, tak budete mít úrodu mnohem větší a lepší. A čemu se tedy vyhnout?

Zalévání přes listy

V horkém létě to svádí, přiznejme si to – prostě vezmete hadici a celé keře pořádně osprchujete. Jenže to je špatně. Když se voda dostane na listy nebo květy a pak na to zasvítí slunce, vznikne něco jako lupa a listy se popálí. Tak to bohužel je a vzniklá poškození se poté hojí opravdu špatně. Navíc tím v rajčatovém porostu zbytečně zvyšujete vlhkost a riskujete hnilobu nebo plíseň. Lepší je zalévat přímo ke kořenům a ideálně ráno nebo večer.

Hustá výsadba

Rajče není plevel – potřebuje prostor, na to také pamatujte. Když je vedle sebe nasázíte moc natěsno, budou si navzájem stínit a poperou se o živiny. Výsledkem pak bude hodně zeleně, ale málo plodů. Mezi rostlinami proto nechte rozestup alespoň 40–50 cm. Navíc se sníží riziko plísní.

Studená voda také škodí

Když je pařák a půda suchá jako troud, obvykle saháte po vodě ze studny nebo kohoutku. Klidně se přiznejte bez mučení, my to někdy děláme také tak. Ale měli byste vědět, že studená sprcha může rajčatům způsobit šok, jak vysvětluje Porad Book. Proto ji ideálně nechte chvíli odstát a ohřát – třeba v konvi na slunci.

Jak pěstovat rajčata kdekoliv

Pěstování ve stínu

Rajčata milují slunce – bez něj neuzraje ani ten nejmenší plod. Takže když je dáte do stínu, natáhnou se do výšky, ale plody neudrží. Bude hodně natě, ale málo rajčat, dalo by se říct. Přinejhorším jim můžete na vrcholné letní úpaly pořídit lehké přistínění třeba v podobě přístřešku z netkané textilie, ale jinak jim to sluníčko opravdu poskytněte. Jinak se z velké úrody těšit nebudete.

Těžká, ulehlá půda

Rajčata sice nejsou žádné citlivky, ale těžkou, udusanou zeminu podle webu Gardening Know How přece jen nemají ráda. Kořeny potřebují vzduch a prostor, jinak strádají. Ideální je pro ně proto lehká, vzdušná půda s pH kolem 5,5–6,5. V ideálním případě přidejte do záhonů rašelinu, kompost, rozleželý hnůj nebo písek a uvidíte, jak se jim bude dařit.

Článek Nejčastější chyby u rajčat: Kdo je zalévá přes listy a spoléhá na stín, ten se s velkou úrodou může rozloučit se nejdříve objevil na adbz.cz.

Vaječné skořápky jsou pro zahradníky hotový poklad. Poslouží jako hnojivo i ochrana před škůdci

Jana Šrámčíková — Tue, 01 Jul 2025 02:41:00 +0000

Většina lidí vyhazuje skořápky od vajec rovnou do koše. Ale jestli máte zahrádku, děláte chybu, jak jsme v redakci adbz zjistili na vlastní kůži a záhony. Skořápky jsou plné minerálů a můžete je v zahradě využít hned několika způsoby.

Se skořápkami musíte zacházet správně

Jak na to? Nejprve je rozdrťte, naložte do vody a nechte uschnout v papírovém pytlíku – pět dní na to většinou bohatě stačí, jak radí web Gardening Know How. Důležité je, aby byly uložené na suchém místě, jinak by se na nich mohla začít tvořit plíseň a toxiny z ní v půdě okolo své zeleniny rozhodně nechcete. Klidně na nich nechte i vnitřní blánu – ta je stejně hodnotná a na dobře usušených skořápkách nijak nevadí.

A jak je využít? Nasypte hrst rozdrcených skořápek do jamky při sázení. Nebo je použijte k přípravě půdy na zimu – stačí je opět nahrubo rozdrtit, rozhodit na záhony a zapracovat do země. Na jaře se dočkáte úrodnější půdy bohaté na vápník. Ovšem použít je můžete i teď – a to podobným způsobem jako při hnojení na jaře. Jen si dejte pozor, abyste při jejich zapracovávání nepoškodili kořeny rostlin, které už na záhonku rostou.

Většina lidí je hází rovnou do koše, ale to je, přátelé, velká škoda! Mohou vám totiž skvěle posloužit na zahrádce.

O univerzální hnojivo opravdu nejde

Ale pozor – skořápky se nehodí pro všechny rostliny. Zapomeňte na ně u fazolí, hrachu, zelí, okurek, špenátu, cuket a jahod. Jim totiž podle stránek Kobieta Interia zvýšený obsah vápníku v půdě obvykle opravdu neprospívá. Naopak rajčata, papriky, cibule, černý rybíz, brokolice, listové saláty a řepa je ocení. Skořápky totiž neutralizují kyselou půdu, a tyhle rostliny je prostě milují. Navíc po nich rostou opravdu rychle.

Poslouží i jako ochrana před škůdci

A ještě jeden trik: pokud vás trápí slimáci, smíchejte větší kusy skořápek s popelem a rozsypte je kolem rostlin. A k čemu že je to dobré? Ostré hrany totiž vůbec nevoní slimákům a šnekům. Ovšem myslete na to, že tuhle pichlavou bariéru musíte obnovovat po každém dešti nebo větru.

Článek Vaječné skořápky jsou pro zahradníky hotový poklad. Poslouží jako hnojivo i ochrana před škůdci se nejdříve objevil na adbz.cz.

Po mastných skvrnách nezůstane ani stopa. Poradí si s nimi cola i jedlá soda

Jana Šrámčíková — Mon, 30 Jun 2025 02:51:00 +0000

Mech a plevel se objevují nejčastěji tam, kde je vlhko a stín, jak jsme v redakci adbz zjistili. Pokud tedy máte možnost, zkuste tyto plochy aspoň občas zamést nebo opláchnout proudem vody, aby se v nich nehromadila špína a semínka tak neměla kde klíčit. Pravidelný úklid je tou nejlepší prevencí – ovšem díky šikovným trikům dokážete vrátit lesk i hodně zašlé dlažbě.

Pomůže ocet i soda

Dlažba na dvoře nebo chodníku dostává během roku pořádně zabrat – hromadí se na ní snad vše, od olejových fleků po rez a špínu. Ale nebojte se, nemusíte kupovat žádné drahé chemické koktejly. Stačí sáhnout do kuchyně. Obyčejná soda je hotový zázrak – nasypte ji na skvrnu, vezměte kartáč a vše pořádně vydrhněte. A chcete-li se jako bonus zbavit i mechu a plevele, přidejte ocet. Ten navíc dezinfikuje a pomůže dlažbu vybělit.

Na mastné skvrny platí cola

A věděli jste, že na rez a mastnotu funguje docela obyčejná cola? Stačí ji nalít na znečištěné místo a nechat chvilku působit. Pak jednoduše dlažbu opláchněte jako obvykle a uvidíte, že tam žádné mastné fleky nebudou.

Po mastných skvrnách nezůstane ani stopa. Poradí si s nimi cola i jedlá soda

Kromě sody a octa můžete použít i směs jedlé sody a jaru. Ta je ideální na mastné fleky od grilování nebo dokonce na motorový olej, o kterém jste si mysleli, že už ho ze svého dvora nikdy ničím nedostanete. A jak si tenhle čisticí zázrak připravit? Smíchejte sodu s trochou jaru, naneste na skvrnu a nechte působit. Pak vše důkladně vydrhněte kartáčem a opláchněte vodou. A pokud chcete svou dlažbu jako bonus i osvěžit a dodat jí nový lesk, zkuste přidat do téhle směsi ještě trochu citronové šťávy. Uvidíte, že bude vypadat zase jako nová.

A jestli máte na dvoře opravdu velký prostor a potřebujete ho omýt rychle a důkladně, vyplatí se zvážit i pořízení tlakového čističe. Ten si poradí s odolnou špínou rychle a bez velké námahy – a to obvykle bez použití jakékoli chemie nebo přírodních prostředků. Jen pozor, ať proud vody nenamíříte přímo do spár pod velkým tlakem, mohly by se vyplavit.

Článek Po mastných skvrnách nezůstane ani stopa. Poradí si s nimi cola i jedlá soda se nejdříve objevil na adbz.cz.

Mrkvi se škůdci vyhnou obloukem. Stačí jedna lžíce manganistanu a úroda bude v bezpečí po celou sezónu

Jana Šrámčíková — Mon, 30 Jun 2025 02:45:00 +0000

Základem správné péče o mrkev je dobrý kus hlíny – žádný kamenitý úhor ni tvrdé jílovité hroudy. Nejlépe se mrkvi daří v lehčí, propustné půdě, kde nenarazí na kameny a jiné překážky. Jinak se kořeny kroutí, štěpí a mnohdy i rozdvojují, jen to však k její spokojenosti nestačí, jak redakce adbz zjistila.

Pomůže špetka chemie

Jedním z takových zázraků je manganistan draselný – v lidové mluvě hypermangan. Tenhle fialový prach znaly už naše babičky. Když se do vody hodí špetka, jde o skvělou prevenci, která zamezí plísním a chorobám. Stačí rozpustit asi 3 gramy v deseti litrech vody a mrkev s tímto roztokem zalijte. Poté počkejte tři týdny a akci zopakujte. Pozor – před tím vždy mrkev zalijte obyčejnou vodou, ať ji mangan moc nespálí.

Na pochmurnatku platí chilli

Pokud vás štvou mrkvové mušky alias pochmurnatky mrkvové, můžete jim udělat peklo z života s přírodním roztokem z chilli papriček. Stačí dvě lžíce těch mletých rozmíchat v deseti litrech vody a mrkev zalít.

Pokud pěstujete mrkev a chcete se těšit na bohatou úrodu chutných, zdravých a pevných kořenů, nestačí jen naházet semínka do hlíny.

Pozor na správnou výživu

Mrkev potřebuje také dost vápníku v půdě, jinak se vám bude lámat a rozdvojovat. A pozor dejte také na hnůj – když ho dáte přímo pod kořeny, bude vaše mrkev rozpraskaná a náchylná k různým chorobám. A nezapomeňte ani na střídání záhonů – mrkev vracejte ideálně na to samé místo až čtyři až šest let, jinak u ní riskujete větší výskyt škůdců a nemocí (o špatném růstu kvůli vyčerpání živin ani nemluvě).

Chce to vhodného souseda

Staré zahradnické triky říkají, že mrkev prospívá, když ji kombinujete s cibulí – jejich vůně se totiž navzájem maskují, takže budete mít pokoj od různých škůdců (hlavně od pochmurnatky). A co je hlavní – výsledek stále stojí za to. Budete mít tak velkou úrodu mrkve, tak i cibule. A to na jedno místo a s minimem práce – a to se zkrátka a dobře opravdu vyplatí.

Článek Mrkvi se škůdci vyhnou obloukem. Stačí jedna lžíce manganistanu a úroda bude v bezpečí po celou sezónu se nejdříve objevil na adbz.cz.

Už nebudete muset zalévat rajčata. Popel s kompostem udělá rostlinky odolnějšími

Jana Šrámčíková — Sun, 29 Jun 2025 02:53:00 +0000

Rajčata potřebují ke svému životu značné množství vody, jak jsme v redakci adbz zjistili. Jenže co dělat, když odjedete na chalupu nebo prostě zapomenete zalít? Pokud s takovými problémy také bojujete, musíte se na ně jednoduše připravit předem.

Vše musí začít už na jaře

Jako první se musí připravit půda. Jak na to? Je to opravdu snadné. Vykope se jamka, kam nasypete půl kbelíku kompostu, hrst dřevěného popela a stejné množství granulovaného slepičího trusu. Dobře se to promíchá se zeminou, zalije pěti litry vody s trochou manganistanu draselného (asi gram, víc opravdu není třeba), a rajčata se zasadí do vzdálenosti 60 až 70 centimetrů od sebe. Mimochodem pokud plánujete tuhle skvělou zeleninu pěstovat na balkoně, bude se vám hodit květináč s hloubkou aspoň 40 centimetrů.

A teď přichází na řadu ten fígl. Rajčata jsou totiž tvrdí hoši, i když se to na první pohled nezdá. Když totiž mají dobře nachystanou půdu, dokážou vyrůstat a nasazovat plody i bez časté zálivky. A to je ta úspora vody. Teď už je stačí jen jednou za 14 dní zalévat hnojivem kopřivové jíchy, která zvýší obsah oxidu uhličitého, což podpoří fotosyntézu a máte vystaráno. Další zálivku samozřejmě dávejte podle potřeby.

Tohle je vychytávka, po které už nebudete muset běhat s konví kolem rajčat. Dokáže tak značně ušetřit za vodu.

Na plíseň platí jedlá soda

Ovšem nejen sucho dokáže rajčata ohrozit. Opačným problémem může být i nadměrná vlhkost, která podporuje růst plísní. Ovšem i na tuhle eventualitu se můžete připravit. Jednoduše mějte po ruce jedlou sodu a ihned poté, co rajčata změknou, je postříkejte jejím roztokem.

Budete potřebovat 1 lžíci na 5 litrů vody. Soda mírně mění pH na povrchu listů, takže pro plísně tu poté bude problém se uchytit. Pro jistotu však svá rajčata obden pečlivě prohlížejte a všechny evidentně nemocné listy rychle odstraňujte. Zabráníte tak rozšíření nákazy na další části rostliny.

Článek Už nebudete muset zalévat rajčata. Popel s kompostem udělá rostlinky odolnějšími se nejdříve objevil na adbz.cz.

Růže budou bujně kvést po celé léto: Sílu jim dodá roztok z kvasnic, pomohou i banánové slupky

Jana Šrámčíková — Sun, 29 Jun 2025 02:45:00 +0000

Ne všechny růže jsou stejné, jak jsme v redakci adbz zjistili. Některé, jako třeba staré galské růže, kvetou jen jednou za sezónu, zato pořádně. Jiné, třeba ty anglické nebo moderní keřové, vás zvládnou svými nádhernými květy zásobit opakovaně až do prvních mrazíků – ale jen tehdy, když jim k tomu pomůžete.

Vyberte pro růže to pravé místo

Růže milují sluníčko a závětří. Potřebují aspoň šest hodin denně světla, jinak se budou tvářit uraženě a o poupata se budou také dělit jen velmi neochotně. Ale pozor – ideální je místo, kde nefouká ostrý vítr, jinak jim poláme květy a vysuší listy.

Zalévat, ale s rozumem

Růže jsou žíznivky, to si pamatujte. Hlavně v létě potřebují pořádnou dávku vody – někdy i každý den, když je sucho. Zalévejte je ovšem vždycky pouze ke kořenům, nikdy ne na listy. Jinak jim hrozí nebezpečné plísně.

Kdo by nechtěl mít zahradu jako z pohádky – voňavou, barevnou a plnou rozkvetlých růží od jara až do podzimu.

Nakrmte je, ať mají sílu kvést

Růže bohužel zásobu živin ve svém okolí rychle vyčerpají, takže aby kvetly opravdu jako o život, potřebují pořádnou porci živin – hlavně fosfor a draslík. Můžete použít hotové hnojivo z obchodu, ale pokud chcete jít přírodní cestou, zkuste domácí zázrak z kvasnic. Stačí vzít jednu kostku droždí a rozmíchat ji v 1 litru vody, přidejte lžičku cukru a nechte přes noc vykvasit radí web Gardening Know How. Ráno nařeďte dalšími 10 litry vody a používejte jako zálivku jednou do týdne. Ovšem hodit se vám mohou i další domácí výživové tipy. Zkusit můžete i:

kopřivovou jíchu (nevoní, ale funguje)
banánové slupky – nasekejte je a zaryjte ke kořenům
kávovou sedlinu nebo čajové lístky
nadrcené skořápky od vajec – dodají růžím tolik potřebný vápník

Pravidelně je stříhejte – ale šetrně

Když odkvetlé růže pořádně neostříháte, bude se rostlina zbytečně vysilovat tvorbou semínek. Takže místo toho, abyste se dočkali další vlny květů, budete čelit pravému opaku. Proto vždy odstřihněte odkvetlé květy těsně nad listem – růže pak začne tvořit nové výhony a pupeny.

Článek Růže budou bujně kvést po celé léto: Sílu jim dodá roztok z kvasnic, pomohou i banánové slupky se nejdříve objevil na adbz.cz.

Myši z vaší zahrady dobrovolně utečou: Domácí odpuzovač ze zubní pasty a pepře

Jana Šrámčíková — Sat, 28 Jun 2025 02:39:00 +0000

Léto, to je čas, kdy se na zahradě daří úplně všemu – jahodám, rajčatům, plevelu… a bohužel i potkanům. Když je teplo, mají co jíst a kde se schovat, rozmnožují se… Inu jako potkani. A zatímco vy si užíváte klidného večera pod pergolou, oni si mezitím klidně udělají piknik ve vaší kůlně.

Co vlastně potkany přitahuje?

Potkan je tvor chytrý, odolný a bohužel i dost přizpůsobivý. Jakmile někde ucítí jídlo, hned se za ním vydá. A věřte, že jejich čenich dokáže vyčmuchat zbytky ovoce pod stromem i zapomenutý pytlík granulí v kůlně. Zkrátka a dobře jim neunikne opravdu vůbec nic. Přitahují je hlavně tyto laskominy:

dozrávající úroda na záhonech
opadané ovoce
komposty plné dobrot
otevřené popelnice
psí nebo kočičí žrádlo

Proč je dobré zbavit se jich hned?

Kromě toho, že potkani ničí úrodu, vyhrabávají záhony, okusují kabely a přenášejí nemoci, tak jsou prostě… nechutní. To bohužel potvrdí každý, kdo se s nimi někdy potkal. A co hůř – když se potkan cítí ohrožený, může klidně i zaútočit. A kdo by chtěl mít na zahradě právě takové zvíře?

Pokud chcete mít klidnou zahradu bez nečekaných chlupatých návštěvníků, držte pořádek, zabezpečte jídlo a použijte přírodní odpuzovače.

Jak na ně bez jedu? Zkuste osvědčený domácí recept

Zapomeňte na chemické granule a jedy, které můžou ublížit i domácím mazlíčkům nebo ježkům (pokud totiž uhynulého otráveného potkana sežere jiné zvíře, snadno se může otrávit také). Místo toho si můžete doma namíchat jednoduchý odpuzovač, který potkany vyžene, ale nikomu jinému neublíží. Co budete potřebovat?

asi třetinu tuby zubní pasty (ideálně mátové)
2–3 lžíce vody
2 lžičky mletého pepře

Všechno promíchejte do hutné pasty. Tu pak naneste na kousek alobalu nebo víčko od jogurtu a položte tam, kde jste viděli potkany. Ti se rychle zdekují, protože silná máta a ostrý pepř jim opravdu na jejich citlivé čenichy nedělá dobře. Jen nezapomeňte tenhle odpuzovač čas od času vyměnit – jakmile totiž vyvane, mohou se k vám potkani klidně nastěhovat zpátky, a to v ještě větším množství.

Článek Myši z vaší zahrady dobrovolně utečou: Domácí odpuzovač ze zubní pasty a pepře se nejdříve objevil na adbz.cz.

Rozsypte kolem jahod. Slimáci nebudou mít nejmenší šanci

Jana Šrámčíková — Sat, 28 Jun 2025 02:27:00 +0000

Pěstování jahod není těžké, čas od času to ale chce znát nějaký ten fígl. Kromě vděčných strávníků z řad rodiny a sousedů si na ně totiž brousí zuby i jedna neodbytná parta slizounů. Řeč je o slimácích, kteří dokážou z krásně červené jahody udělat během noci jen smutně vypadající ohryzek. Ale jak jsme v redakci adbz zjistili, zkrotit je není zase tak složité.

Slimák vs. zahradník: kdo s koho?

Možností, jak tyhle „malé lezoucí kyseliny“ zlikvidovat, je spousta. Chemické granule ale na zahradách většinou nechceme – přece si nechceme přihnojit salát jedem. Navíc máme rádi čisté, domácí ovoce bez poněkud pikantní pesticidové příchuti. Co tedy s tím?

Nabízí se starý poctivý přístup: ručně sbírat, jak radí Plantura Magazine. Není to sice nejrychlejší, ale je to ekologické a překvapivě účinné – hlavně když vyrazíte na lov navečer po dešti. Stačí vám rukavice, trocha volného času a je to. Můžete také zkusit nastražit pasti – třeba misku s pivem nebo list salátu, které slimáci milují skoro stejně jako jahody.

Přírodní bariéra z vaječných skořápek

Skořápky – ostré jako břitva, výživné jako hnojivo. Ano, tak nějak by se dalo působení tohoto kuchyňského odpadu na zahradě stručně shrnout. Možná byste to do nich neřekli, ale právě obyčejné vaječné skořápky jsou pro slimáky opravdu minovým polem. Jejich jemným tělíčkům totiž jejich ostré hrany nesvědčí. Pokud je tedy okolo svých záhonů nasypete dostatečně hustě, raději se jim vyhnou. Tak prosté to je.

Jahody z vlastní zahrady? To je jiná liga než ty z obchodu. Voní po slunci, chutnají jako dětské prázdniny a když se podaří úroda, je to malá domácí slavnost.

Ale to není ani zdaleka všechno – skořápky totiž nejsou jen obrana, ale i přírodní hnojivo. Obsahují totiž spoustu užitečných látek, především vápník, fosfor, hořčík, draslík i železo. A to je všechno, co jahody potřebují k tomu, aby rostly jako z vody a měly sladké a šťavnaté plody.

Jak na to krok za krokem?

Skořápky nechte usušit – buď na vzduchu, nebo vsaďte na rychlovku v troubě (stačí 10 minut při 100 °C). Po usušení je podle rady z webu Zielona Interia rozdrťte a rozhoďte je kolem jahodových keříků – a to samozřejmě pokud možno v pěkně silné vrstvě. Podle potřeby přisypávejte. Uvidíte, že vaše jahody budou nejenom skvěle vyživené, ale také slimáků prosté.

Článek Rozsypte kolem jahod. Slimáci nebudou mít nejmenší šanci se nejdříve objevil na adbz.cz.

Španělský zahradník radí, jak přimět hortenzie k dvojnásobnému kvetení. Velkou roli hraje jejich umístění

Jana Šrámčíková — Fri, 27 Jun 2025 02:45:00 +0000

Jak jsme v redakci adbz zjistili, hortenzie vám mohou dělat radost mnohem delší dobu, než jste mysleli. Dokážou totiž vykvést dvakrát za sezónu. Ne, to není pohádka. Jen to chce vědět, které odrůdy to umí – a jak se o ně správně postarat.

Ne každá hortenzie je stejná

Většina klasických hortenzií kvete jen jednou – a to podle typu buď na loňských výhonech (např. hortenzie velkolistá), nebo na letošních (typicky hortenzie latnatá), jak píše na svém webu Martha Stewartová. To ví každý správný zahradník. Ale existuje jedna málo známá skupina těchto okrasných rostlin, která umí kvést hned na obou – tedy jak na starém dřevě, tak i na novém. A díky tomu vás zvládnou potěšit květy dvakrát za sezónu.

Říká se jim Endless Summer, což mluví za vše. Není takovou odrůdu ani jen sehnat, jen musíte vědět, po čem se ptát. Kvést začnou už na přelomu jara a léta a když se s nimi zachází, jak se sluší a patří, nasadí druhou plnohodnotnou vlnu nádherných květů ještě na konci léta. Jsou to zkrátka takové neúnavné zahradní pracantky, které vám udělají radost hned dvakrát.

Odrůdy, které se vyplatí mít na očích

Pokud uvažujete, kterou z téhle party si pořídit, vybírejte podle typu jejich květů. Tady je pár osvědčených krásek:

Endless Summer ‚Love‘ – sytě růžová romantika, která rozjasní každý kout
Endless Summer ‚The Bride‘ – něžná bílá, ideální na slavnostní atmosféru
Endless Summer ‚Pop Star Blue‘ – modrá jako z pohádky, zvlášť v kyselé půdě
Endless Summer ‚Twist and Shout‘ – odvážná kombinace růžové a modré

Když hortenzie rozkvetou, je to jako když se zahrada nadechne. Najednou máte pocit, že byste si mohli udělat svatbu třeba hned zítra.

A teď to nejdůležitější: jak je rozmazlovat, aby kvetly jako o život?

Pro začátek jim najděte ideální místo, jak radí španělský zahradník Guillermo Grimoldiego na stránkách Deccoria. Žádné přímé vedro na slunci, ale ani temný kout pod smrkem. Nejlépe jim bude vyhovovat polostín nebo místo s rozptýleným světlem.

Myslete také na to, že tyhle exotické krásky mají rády živnou, humózní a lehce kyselou půdu. Pokud jim ale ta vaše nevyhovuje, nezoufejte. Jednoduše do ní přimíchejte kompost, rašelinu nebo listovku. To opravdu zbožňují.

Článek Španělský zahradník radí, jak přimět hortenzie k dvojnásobnému kvetení. Velkou roli hraje jejich umístění se nejdříve objevil na adbz.cz.

Stačí 1 cibule a gril bude zářit jako nový. Připečené špíny se tak zbavíte bez drhnutí

Jana Šrámčíková — Fri, 27 Jun 2025 02:34:00 +0000

Když necháte gril špinavý a druhý den ho jen oprášíte, zaděláváte si na malér, o tom jsme se už v redakci přesvědčili nesčetněkrát. Starý tuk a zbytky masa se totiž při příštím grilování doslova spečou do jakési uhelné kůrky, která nejen nepříjemně za páchá, ale navíc do svého okolí uvolňuje škodlivé látky – a to není zrovna ideální příloha k bifteku. Takže pokud si doma nemyjete nádobí pouze jednou za měsíc, nedělejte to ani s grilem.

Ocet a jar – klasika, co nezklame

Jako první vyzkoušejte osvědčenou kombinaci, která nechybí v žádné kuchyni. Smíchejte trochu octa, teplé vody a kapku jaru, vezměte houbičku nebo drátěnku a pěkně postaru svůj gril, jak se patří, vydrhněte. Takhle odstraníte mastnotu i připáleniny, a ještě to pěkně vydesinfikujete. Žádná věda.

Jedlá soda – zázrak na připáleniny

Nemáte rádi zápach octa? Tak zkuste jiného pomocníka. Jedlou sodu smíchejte s pár kapkami vody na pastu a rošt touhle směsí důkladně natřete. Nechte pár minut působit, pak vezměte kartáč a dejte tomu, co proto. Sodě neodolá ani ten nejzatvrzelejší tuk, to nám věřte.

Sezóna grilovaček je v plném proudu – sousedovi už to dýmí na zahradě, kamarádi volají, kdy prý děláme žebírka, a rodina chce špízy. Ale kdo má potom všechnu tu špínu uklízet?

Cibule – babská rada k nezaplacení

Nechcete nic drhnout? Pak se k čištění grilu musíte postavit tím správným způsobem, jak radí stránky Bon Appetit. Rozpulte čerstvou cibuli a rošt s ní ještě za tepla potřete. Kromě toho, že odstraňuje nečistoty, tak gril také pěkně provoní a má i dezinfekční účinek. Navíc vás podle informací ze stránek Southern Living nebudou otravovat vosy – ty totiž starou dobrou cibuli z duše nesnášejí.

Alobalová kulička – improvizovaná drátěnka

Nemáte po ruce kartáč, ale přesto potřebujete rychle grilovat? Vezměte kus alobalu, zmáčkněte ho do koule a použijte jako drsnější houbičku. Funguje překvapivě dobře. Navíc ho po použití vyhodíte – nemusíte ho prát, vymývat ani nechávat usušit.

Článek Stačí 1 cibule a gril bude zářit jako nový. Připečené špíny se tak zbavíte bez drhnutí se nejdříve objevil na adbz.cz.

Osvědčené fígle, které vážně fungují na plíseň v květináči: Skořice či aktivní uhlí dělá zázraky

Jana Šrámčíková — Thu, 26 Jun 2025 02:18:00 +0000

Kdo se někdy nesetkal při svých pěstitelských snahách s plísní v květináči, není podle názoru naší redakce pořádný zahradník. Každý z nás totiž nějaké ty omyly sám zažil a vytvořil – a právě na poučení z nich stojí nakonec veškerá zahradnická praxe. A ani s plísní v květináči to není jinak. Ale pokud s ní teprve bojujete, jděte na to už od začátku správně. Zbavíte se jí tak mnohem rychleji.

Pozor na frekvenci zálivky a množství vody

Základem úspěchu je správné zalévání – na tom se docela jistě shodneme. Pokud je totiž hlína pořád mokrá, vytváří se v ní ideální podmínky pro plíseň, hnilobu a další neřády, jak píší stránky The Spruce. Z vlastní zkušenosti proto radím zalévat až tehdy, když je povrch zeminy suchý na dotek. A hlavně – žádná voda nesmí zůstávat v podmisce déle než čtvrt hodiny (pokud ji tam najdete i poté, musíte ji vylít). Stojatá voda totiž slouží pro houby a bakterie doslova jako pozvánka.

Proudící vzduch dělá divy

Plíseň se nejvíc rozjíždí tam, kde je vlhko a dusno. Takže pokud máte květináče namačkané v koutě nebo v málo větrané místnosti (což se může snadno stát třeba během jejich zimování ve sklepě), zkuste je občas přemístit nebo alespoň místnost pořádně vyvětrat. Pomoci vám může i malý ventilátor, který rozhýbe vzduch – jen dejte pozor, aby naopak vaši zelení svěřenci neutrpěli kvůli průvanu.

Jak zamezit propadání substrátu v květináči – další šikovný trik pro vás

Skořice: koření, co voní a pomáhá

A teď přichází na řadu trik starých zahradníků – skořice! Ano, tohle obyčejné koření z kuchyňské skříňky je podle webu Healthline přírodní bojovník proti plísním (na stránkách ADBZ jsme ji doporučovali i jako osvědčeného pomocníka při péči o orchideje). Stačí, když s ní lehce posypete povrch zeminy a uvidíte, že plíseň do pár dnů zmizí. Navíc krásně voní – takže máte doma čisto i voňavo.

Aktivní uhlí – malý zázrak na vlhkost

Dalším šikovným pomocníkem je, věřte nebo ne, aktivní uhlí. Skvěle pohlcuje vlhkost a navíc brzdí růst plísní a hub. A jak ho použít? Podle rady z webu NLC ho můžete ho buď přimíchat přímo do zeminy při přesazování, nebo s ním lehce posypat povrch půdy. A bonus? Uhlí také zlepší drenáž, takže se voda nebude zdržovat tam, kde nemá.

Článek Osvědčené fígle, které vážně fungují na plíseň v květináči: Skořice či aktivní uhlí dělá zázraky se nejdříve objevil na adbz.cz.

Kávová sedlina postaví túje znovu na nohy. Pomoci mohou i banánové slupky

Jana Šrámčíková — Wed, 25 Jun 2025 03:17:00 +0000

Túje ne vždy vypadají tak efektně (a nádherně zeleně), jak byste si nejspíš představovali. Ony totiž potřebují mnohem víc, než je občas zalít a sestřihnout, konstatuje web Jstor. Zejména v létě je podle ujištění redakce potřeba přidat i rozumné hnojení – a tady se hodí pár babských (a opravdu fungujících) receptů.

Co túje v létě vlastně potřebují?

Zatímco na jaře milují tyhle oblíbené stromky dusík, který podporuje jejich růst a sytou barvu, v létě už mají chuť spíše na draslík a fosfor. A není divu. Ty jim totiž podle webu House Digest pomáhají lépe snášet sucho a posilují kořeny. Dusík ale nevylučujeme úplně – jen už ho dáváme míň, ono totiž z něčeho se nově rostoucí větvičky vyživovat musí. A co když hnojení podceníte? Túje se samy „ozvou“ – a vy to poznáte velmi rychle. Začnou žloutnout, hnědnout nebo růst pomaleji.

Žluté jehličí značí nedostatek dusíku nebo draslíku.
Purpurové zbarvení může znamenat, že chybí fosfor.

Domácí hnojiva, která máte pod nosem

Naštěstí stačí otevřít spíž nebo kompost a připravit si přírodní hnojiva, která jsou levná, účinná a přitom k vašim tújím i k zahradě okolo vždy maximálně šetrná. Naším tajným tipem je kávová sedlina. Jednoduše nasypte hrnek tohoto odpadu do kyblíku s 10 litry vody, nechte jeden den odstát a pak s tímto roztokem jednou týdně zalijte túje. Dodáte jim tím dusík i draslík – a výsledek rozpoznáte už po pár týdnech.

Jsou túje ku prospěchu, nebo spíše škodí?

Banánová slupka – vitamínová bomba

Podle stránek Riley se však hodí i další výživoví pomocníci, třeba zbytky z banánů. Slupky ze 2–3 kusů naložte do litru vody a nechte týden kvasit. Výslednou směs nařeďte vodou v poměru 1:5 a používejte zhruba jednou za tři týdny. Získáte tak hnojivo bohaté především na draslík, fosfor a vápník – přesně to, co túje v létě potřebují.

Kopřivová jícha – stará dobrá klasika

Když narazíte na zahradě na kopřivy, nevyhazujte je, ale natrhejte do sudu, zalijte vodou a nechte tři týdny kvasit. Výsledný výluh nařeďte 1:10 a získáte perfektní hnojivo na túje, které se hodí i jako prevence proti plísním. Túje budou silnější, zelenější a odolnější – a to je přesně to, co chcete.

Článek Kávová sedlina postaví túje znovu na nohy. Pomoci mohou i banánové slupky se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak vyčistit mastnou kuchyňskou digestoř za pár minut a bez chemie: Pomůže ocet a soda

Jana Šrámčíková — Wed, 25 Jun 2025 02:17:00 +0000

Digestoř je nezbytnou součástí kuchyně. Aby však dlouho vydržela v perfektním stavu, musíte ji pravidelně čistit. Pokud to neděláte, zanese se tak, že nejenže přestane pořádně fungovat, ale ještě se v ní namnoží bakterie (a jako bonus bude také nepříjemně páchnout, jak konstatuje web The Spruce). Ovšem jak naše redakce zjistila, k tomu procesu nepotřebujete drahé čisticí prostředky z reklamy. Bohatě k tomu postačí pár babských triků, které vám pomohou digestoř vyčistit levně, rychle a účinně.

Soda – jednoduchý zázrak z poličky

Na zanesené filtry v digestoři platí obyčejná soda bikarbona. Samotný postup je přitom opravdu triviální. Do velkého hrnce nebo lavoru nalijte horkou vodu, přidejte pár lžic sody a do směsi ponořte filtry své digestoře. Po 20 minutách máčení se rozpustí prakticky veškerá mastnota a vám už bude stačit vše jen dočistit houbičkou a opláchnout. Nic jiného na tom opravdu není.

Ocet – mistr na mastnotu a pachy

Máte doma ocet? Skvělé – a vůbec nezáleží na tom, jaký to je! Klidně použijte ten vinný, který nikomu v salátu nechutná a tak jen kysne (doslova) na poličce. Smíchejte ho s vodou v poměru 1:1, nalijte do rozprašovače a nastříkejte na kovové a mastné části digestoře. Po 5 minutách působení vše setřete měkkým hadříkem a máte hotovo. A proč to funguje? Je to jednoduché. Ocet si s tukem poradí levou zadní, navíc dezinfikuje a zbaví kuchyň nepříjemných pachů, radí Deccoria. Jeho specifické aroma se však vytratí do půl hodiny, však uvidíte.

Jak na čištění mastné digestoře

Citron – když to má i hezky vonět

Ocet nemusí vonět každému, to je pravda, a někteří mohou mít problém i s tou půlhodinou. Pokud tedy dáváte přednost příjemnější vůni, sáhněte po citronu. Rozkrojte ho napůl a rovnou s ním přetřete všechny mastné plochy. Citron vaši digestoř nejen odmastí, ale navíc krásně provoní celou kuchyň svěžestí. Po vyčištění vše otřete vlhkým hadříkem a je hotovo. A podobně můžete použít třeba i zbytky limetky nebo grepu.

Článek Jak vyčistit mastnou kuchyňskou digestoř za pár minut a bez chemie: Pomůže ocet a soda se nejdříve objevil na adbz.cz.

V boji proti mravencům: Pomůže běžné koření, jako třeba máta či petržel

Jana Šrámčíková — Tue, 24 Jun 2025 03:46:00 +0000

Mravenci nebývají na našich zahradách často právě vítáni. Ani my v redakci s nimi většinou nemáme právě dobré zkušenosti. Máme pro vás ale dobrou zprávu – zbavit se jich můžete i bez chemie – a často si vystačíte s tím, co už máte doma.

Proč jsou mravenci problém?

Mravenci nejsou vyloženě škůdci, to si řekněme už na začátku – kypří půdu, odklízejí zbytky rostlin, hmyzu (a klidně i vašeho jídla) a roznášejí semínka. Ale když se přemnoží, začíná peklo na zahradě.

Dokážou poškodit kořeny mladých rostlin, rádi si smlsnou na čerstvě vyrašených výhoncích a hlavně pasou mšice. A ty samozřejmě na zahradě nechcete už vůbec. Cucají totiž šťávu z rostlin a rozšiřují choroby. A když si postaví hnízdo pod záhonem nebo dlažbou, těžko se jich zbavíte.

Co na ně platí? Staré dobré vůně!

Mravenci nemají podle informací z webu Domek i Ogrodek rádi silné pachy – vůně, které jsou pro nás příjemné, jim doslova rvou tykadla. Zkuste pár kapek éterického oleje (máta, levandule, hřebíček nebo pelargonie) naředěného ve vodě a postříkejte jím jejich cestičky nebo vstupy do hnízda. A za dva dny vše opakujte. Pomoci vám mohou i aromatické bylinky:

máta (hlavně peprná)
rozmarýn a tymián
levandule, měsíček, bazalka
petržel nebo pelyněk
vratič – ideálně sušený.

Popel do koše nepatří, na mravence se hodí lépe

Zbyl vám dřevěný popel z kamen? Nasypte ho na hnízdo, jak radí web Deccoria. Mravencům se nelíbí – narušuje totiž jejich kutikulu, takže se brzy odstěhují jinam.

Sezóna je tady a s ní i první návštěvníci, o které většinou nikdo nestojí – mravenci. A ti nám mnohdy dokážou pěkně zavařit.

Kukuřičná mouka, jedlá soda nebo prášek do pečiva

Ale vsadit můžete i na kuchyňské pomocníky. Mravenci si tyhle sypké dobroty rádi nosí domů – ale to je vlastně to poslední, co s nimi stihnou udělat. Ve střevech jim totiž nabobtnají a doslova je roztrhají zevnitř.

Česnekový výluh jim také nevoní

Možná to nevíte, ale silný výluh z několika stroužků česneku je také skvělý přírodní repelent. Postříkejte jím okolí mraveniště – a nejenže tyhle nechtěné návštěvníky vyženete, ale jako bonus ochrání rostliny v okolí i proti mšicím. Jednodušší už to podle našeho názoru snad ani být nemůže.

Článek V boji proti mravencům: Pomůže běžné koření, jako třeba máta či petržel se nejdříve objevil na adbz.cz.

Zkušený zahradník nedoporučuje vysazovat mátu. Může ohrozit celou zahradu

Jana Šrámčíková — Sun, 22 Jun 2025 06:18:32 +0000

Mátu miluje snad každý, kdo na ni nemá alergii. V létě dokáže báječně osvěžit, takže máme pocit, že jí prostě nemůže být dost. Proč by tedy neměla přijít přímo do zahrady, když je tak užitečná? V redakci adbz jsme zjistili, že všechno není tak růžové, jak to na první pohled vypadá.

Umí se rozrůst – leckdy až moc

Máta je jako nepozvaný host, který přijde na návštěvu a pak se rozhodne zůstat – zabydlí se všude kolem, zadusí ostatní rostliny a tváří se, že plocha, kterou právě zabírá, je už od počátku světa jen a jen její. A aby toho nebylo málo, šíří se nejen nad zemí, ale hlavně pod zemí – a to pomocí opravdu rychle rostoucích výběžků. A než se nadějete, máte z jedné sazeničky pohromu, která vám snadno zabere půl zahrady.

„Hlavní důvod, proč bych mátu nikdy nesadil volně do záhonu, je její neuvěřitelná rozpínavost. Jakmile zakoření, dostat ji pryč je práce na roky,“ říká zahradní plánovač Edwin Dicinger z webu Gardening Know How.

A potvrzuje to i bylinkářka Anna Heckman ze stránek The Spruce, která se pěstováním aromatických rostlin zabývá léta. „Máta je silák. Umí vytlačit jiné rostliny, vezme jim světlo, vodu i živiny. A než si toho všimnete, vaše oblíbené bylinky budou fuč,“ varuje.

Na první pohled to vypadá jako skvělý nápad – mátu zná každý, krásně voní, odpuzuje hmyz a v čaji chutná božsky.

Tak co s ní? Úplně se jí vzdát?

To rozhodně ne. Máta je užitečná a mnoho z nás si bez ní léto vlastně ani neumí představit, ale musí mít své místo. To je zásadní. Pokud ji tedy chcete pěstovat, zvolte květináč, truhlík nebo oddělenou nádobu, klidně i zapuštěnou do země – ale tak, aby z ní nemohla máta nepozorovaně vypouštět podzemní výběžky.

A co místo máty?

Pokud toužíte po něčem voňavém, ale méně invazivním, zkuste třeba meduňku. Ta se sice šíří semeny, ale když ji včas zastřihnete, zůstane pěkně tam, kde má. Celou zahradu vám tak rozhodně nezabere. Navíc ji milují včely i jiní opylovači – je tedy po všech stránkách ideální pro přírodní zahradu.

Článek Zkušený zahradník nedoporučuje vysazovat mátu. Může ohrozit celou zahradu se nejdříve objevil na adbz.cz.

Ochraňte zahradu před slimáky a o úrodu už tak nikdy nepřijdete. Vyplácí se nesázet moc hustě, pomůže i štěrk

Jana Šrámčíková — Sun, 22 Jun 2025 06:15:51 +0000

Slimáci jsou na zahradě velkou pohromou, jak naše redakce zjistila. Ale nezoufejte – existuje hned několik osvědčených způsobů, jak tuhle slizkou bandu zkrotit. A obejdete se i bez chemie!

Vytrhejte plevel, kde se schovávají

Slimáci milují vlhko a stín, a to je přesně to, co jim nabízí bujný plevel – a to klidně i ten, který roste u plotu a teoreticky nijak nevadí. Pod velkými listy se přes den schovají a v noci jdou na věc. Všech zaplevelených koutů se proto zbavte.

Udělejte pořádek kolem záhonů

Máte někde podél záhonů dřevěné prkno, staré cihly, kupky trávy nebo hromádku listí? Tak to si můžete být jistí, že jste právě narazili na další slimáčí hotel, jak píše zahradnický magazín Gardeners World. Vyhoďte vše zbytečné a uvidíte, jak se jejich počty zredukují.

Nesázejte moc nahusto

Zelí, saláty, špenáty – to je slimáčí švédský stůl. Pokud ale rostliny nebudou natěsnané jedna na druhou, dostane se mezi ně víc světla a vzduchu. A to se slimákům příliš nelíbí, volnější výsadba jim tedy život znepříjemní.

Zalévejte s rozumem – nejlépe ráno

Vlhká půda představuje pro slimáka doslova pozvánku na hostinu. Zalévejte své záhony proto ideálně brzy ráno – rostliny tak vodu využijí, ale slimákům už k ničemu nebude, protože než v noci vylezou ze svých úkrytů, bude na záhonech zase sucho.

Slimáci nejsou na zahradě právě vítanými hosty. Pokud však vše uchopíte za správný konec, můžete se jich snadno zbavit.

Štěrkem proti měkkým tělíčkům

Ale pomoci vám může i mechanická ochrana. Slimáci totiž mají měkké bříško a neradi lezou po ostrém. Proto posypte okolí rostlin ostrým štěrkem, popelem, pilinami, drcenými skořápkami nebo jehličím. Všechny tyto materiály totiž z duše nenávidí. A použít můžete také plastové lemy nebo obruby, které jim cestu taktéž trochu znepříjemní.

Pomohou i rostliny, které slimákům nevoní

Slimáci mají nos citlivý jak stopař a vůně česneku, cibule, šalvěje, levandule, rozmarýnu nebo měsíčku je podle stránek Smakosze odpuzuje. A jakmile to víte, můžete toho využít. Zasaďte si proto tyto rostliny třeba mezi zelí a uvidíte, že se mu budou tihle kluzcí záškodníci obloukem vyhýbat.

Článek Ochraňte zahradu před slimáky a o úrodu už tak nikdy nepřijdete. Vyplácí se nesázet moc hustě, pomůže i štěrk se nejdříve objevil na adbz.cz.

10 osvědčených domácích fíglů na mšice, co zabírají rychle a bez chemie: Ocet, mýdlo i berušky

Jana Šrámčíková — Sat, 21 Jun 2025 03:38:00 +0000

Mšice patří podle zjištění redakce adbz k nejhorším škůdcům v zahradě. A když proti nim nezasáhnete včas, můžou nadělat pěknou spoušť a připravit vás o úrodu i nervy. Dobrou zprávou ale je, že se s nimi dá zatočit i bez jedů a drahých přípravků. Máme pro vás 10 osvědčených řešení, ze kterých můžete volit dle libosti.

Když je jich jen pár – prostě je sesbírejte

Možná to zní primitivně, ale pokud mšic ještě není moc, prostě je setřete prstem nebo houbičkou. Zaměřte se hlavně na mladé výhonky a spodní stranu listů.

Ocet nebo soda jako jednoduchý postřik

Smíchejte 100 ml obyčejného octa s litrem vody. Místo octa můžete podle rady z webu Gardeners World použít i čtvrt lžičky jedlé sody. Pak ještě přidejte kapku oleje, aby se směs udržela na listech, a stříkejte. Dvakrát týdně postačí.

Mýdlová nebo mléčná koupel

Rozpusťte 20 g přírodního mýdla v litru teplé vody. Až směs vychladne, postříkejte s ní rostliny. Alternativně můžete smíchat půl na půl mléko s vodou. Opět stačí opakovat dvakrát týdně.

Pošlete na ně berušky

Berušky jsou žrouti mšic – vždyť i jedna jediná jich za den dokáže spořádat desítky. Chcete je přilákat? Pověste do zahrady žluté stužky nebo hadříky – tahle barva je totiž přitahuje.

Mšice – to je noční můra snad každého zahrádkáře. Jsou titěrné, ale rozmnožují se rychlostí blesku, sají rostlinnou šťávu a ještě k tomu šíří různé choroby.

Vysaďte voňavé ochránce

Mšice nesnášejí silné vůně. Takže když k choulostivým rostlinám přisadíte mátu, levanduli, česnek, cibuli nebo lichořeřišnici, vyhnou se tihle záškodníci vaší zahradě obloukem.

Měsíček lékařský – nejen na čaj

Sušené květy měsíčku (cca 500 g) zalijte 5 litry vody a nechte dva dny louhovat. Pak přeceďte a aplikujte dvakrát do týdne.

Bramborová nať – domácí bojovník

Půl kila bramborové natě zalijte 5 litry teplé vody, nechte 5 hodin stát a pak rostliny postříkejte. Výborně funguje i jako prevence.

Česnek a cibule – postrach mšic

Silný odvar z česneku nebo cibule je pro mšice taktéž velmi nepříjemný. Na cibulový postřik vám postačí povařit jednu cibuli v litru vody asi 30 minut. Na česnekový výluh pak použijte 5 stroužků louhovaných v litru vody přes noc. Pak obě směsi zřeďte vodou v poměru 1:1 a aplikujte na rostliny.

Heřmánek, kopřiva a pampeliška

Když si uděláte procházku na louku, přineste si domů kytici heřmánku, kopřiv, pampelišek nebo vratiče. Kilogram těchto bylinek zalijte 10 litry dešťové vody, nechte 24 hodin odstát a pak použijte jako postřik každý třetí den.

Tabák jako silný pomocník

Sto gramů tabáku (klidně z nedokouřených cigaret, jak radí magazín Smakosze) nasypte do litru teplé vody (cca 70 °C) a nechte přes noc louhovat. Poté roztok sceďte, zřeďte v poměru 1:1 s vodou a aplikujte. Opakujte co 5–10 dní, ovšem nejpozději 2–3 týdny před sklizní. Je to sice dryják, ale na mšice opravdu účinný.

Článek 10 osvědčených domácích fíglů na mšice, co zabírají rychle a bez chemie: Ocet, mýdlo i berušky se nejdříve objevil na adbz.cz.

Brambory popel milují. Úroda je díky němu mnohonásobně větší

Jana Šrámčíková — Fri, 20 Jun 2025 06:58:12 +0000

A naše redakce si potvrdila, že šlo! A řešení máte možná přímo pod rukama, jen o tom ještě nevíte – brambory totiž nade všechno milují docela obyčejný dřevěný popel. Nejen že nic nestojí, ale navíc vám pomůže k chutnější a bohatší úrodě.

Co všechno umí dřevěný popel?

Popel, který vám zbyde třeba po topení v kamnech nebo ohništi, není jen obyčejný odpad – naopak, je to skvělé přírodní hnojivo. Obsahuje totiž velkou spoustu užitečných minerálů (jmenovat bychom měli hlavně draslík a vápník). A jako bonus navíc: zvýší obsah škrobu v hlízách, takže brambory budou moučnatější a chutnější – přesně jak to máme rádi.

Jak popel správně použít?

Máte-li větší množství sadby, můžete brambory tímhle pomocníkem před výsadbou prostě lehce poprášit, to bude asi nejjednodušší řešení. Bohatě vám bude stačit přibližně 1 kg popela na 25 kg brambor. A pokud si brambory krájíte na menší kusy, abyste ušetřili za výsadbu, zasypte popelem čerstvé řezy – působí totiž i jako přírodní dezinfekce a urychlí hojení.

A pokud sázíte brambory po jednotlivých jamkách (třeba do pytlů nebo kbelíků na balkoně), dejte do každé zhruba 30 gramů popela, smíchaných se zeminou. Tohle množství vám navíc pomůže ochránit vaši úrodu i proti drátovcům, kteří jinak umí hlízy nepěkně proděravět.

Sezóna už je v plném proudu a zahrádkáři vyrazili s motykami do boje. Brambory se sázejí ostošest a to mnohdy i na balkonech.

A co dělat, pokud jste už letos brambory vysázeli? Ani v tomhle případě nemusíte podle stránek Kobieta Interia zoufat. Jednoduše záhon posypte tenkou vrstvou popela a zakryjte ho zeminou, aby ho první silnější vítr nerozfoukal.

Na co si dát pozor?

Celá tahle anabáze vypadá jednoduše, že? Ale pozor – ne vždy je to tak jednoduché, jak to na první pohled vypadá. Dodržet byste měli několik pravidel.

Nekombinujte popel s dusíkatými hnojivy, jak radí Gardening Channel. Vzájemně se ruší a brambory z toho nic nemají.
Nepoužívejte popel z uhlí nebo lakovaného dřeva – ten obsahuje škodlivé látky.

A pamatujte si, že pro brambory je ideální popel z listnatých dřev, třeba z břízy nebo vrby – ten totiž obsahuje nejvíc užitečných minerálů, které dokážou ihned využít.

Článek Brambory popel milují. Úroda je díky němu mnohonásobně větší se nejdříve objevil na adbz.cz.

Zbavte se mandelinky přírodní cestou. Pomohou cibulové slupky i popel

Jana Šrámčíková — Thu, 19 Jun 2025 02:35:00 +0000

Brambory před mandelinkami neukryjete, i kdybyste se snažili sebevíc a byli na skutečné samotě. Jak totiž naše redakce zjistila, uletí klidně až 40 kilometrů! Takže pokud pěstujete brambory, lilky nebo rajčata, měli byste být ve střehu.

Na mandelinku jděte podomácku

Naštěstí to jde zvládnout i bez chemie – a často i lépe než s ní. Stačí vědět, kdy zasáhnout a jak na to. Největší škody totiž nepáchají dospělci, ale jejich larvy. Ty se líhnou z vajíček za teplého počasí už do dvou týdnů, a jakmile se dají do jídla, máte co dělat. Naštěstí se však dají zlikvidovat celkem snadno, když víte, jak na to.

Cibulové slupky mandelinkám páchnou

Dost možná to nevíte, ale tito záškodníci nemůžou podle zahrádkářského magazínu The Free Rangelif vystát zápach hnijící červené cibule. Při sázení brambor proto zkuste přidat do půdy trochu těchto slupek – a jakmile začnou tlít, brouci rychle vezmou nohy na ramena.

Voňavé rostliny jako ochranný štít

Nemáte dostatek cibule? Nevadí, stačí vědět, že tito brouci z duše nesnášejí královnu bylin – křen. Stejně tak se vyhýbají heřmánku, fazolím nebo vůni borovice. Proto tyto rostliny vkládejte do řádků mezi brambory nebo je vysévejte či zasaďte v jejich okolí. Rázem tak získáte zcela přírodní „plot“ proti škůdcům. A hodit se vám mohou i borovicové piliny nebo rovnou celé větve, pokud se k nim dostanete. Poslouží jako mulč a zároveň odradí všechny nezvané záškodníky.

Mandelinka bramborová – noční můra všech pěstitelů brambor. Jakmile se jednou usadí na záhoně, může během pár dnů zůstat z listů jen holá žilnatina.

Březový popel mandelinkám také nevoní

Nejlépe funguje, když ho rozsypete ráno na listy, které jsou ještě vlhké od rosy, jak radí web Prekrasnaja. Poprašte je tak, aby byly lehce zašedlé – a druhý den na nich zaručeně neuvidíte ani nožičku.

Jako první pomoc pomůže tabák

A pokud se vám mandelinky na poli přemnožily (což se může snadno stát doslova během několika dní), postřikujte rostliny tabákovým výluhem. Opakujte každých 5–10 dní a po mandelinkách rázem nebude ani památky. Ale pozor, poslední postřik aplikujte nejpozději 20 dní před sklizní kvůli svému zdraví.

Článek Zbavte se mandelinky přírodní cestou. Pomohou cibulové slupky i popel se nejdříve objevil na adbz.cz.

Když se rajčeti kroutí listy, je třeba zasáhnout. Mnohdy za to může příliš hnojiva

Jana Šrámčíková — Thu, 19 Jun 2025 02:29:00 +0000

Jak jsme v redakci adbz zjistili, rajče umí být na záhonu i ve skleníku pěkná citlivka. A první varování? Listy. Začnou se kroutit, svinovat, padat nebo měnit barvu. A když si toho člověk nevšimne včas, může rázem přijít o celou úrodu. Pokud vás zajímá, jaké signály rajče jejich prostřednictvím vysílá, pak určitě čtěte dále.

Listy stočené do „lodiček“

Když se listy stáčejí podél žilek a vypadají jako malé loďky, nejčastěji to znamená, že mají žízeň. Ano, tak prosté to je. Sucho je jedna z nejčastějších příčin kroucení listů. Ale pozor – když k tomu ještě flekatí nebo hnědnou, může jít také o plíseň nebo naopak přelévání. Před zálivkou proto vždy kontrolujte půdu a rajčata vždy zalévejte ke kořenům a nikoli na listy (to i proti plísni).

Listy se stáčejí dolů

Jestli se listy ohýbají směrem dolů a ještě mají tmavě zelenou barvu, je příčina někde jinde. Jak naše redakce zjistila podle informací z webu Porad Book, pravděpodobně jste to přehnali s hnojivem (hlavně s dusíkem). Rajčata pak místo toho, aby směřovala svou sílu do plodů, začnou zbytečně obrůstat a rašit a brzy bohužel přestanou prospívat úplně.

Řešení je jednoduché – přestaňte na čas hnojit a sledujte, co se bude dít. A pokud to nepomůže (což byste měli do týdne poznat), zkuste půdu takzvaně propláchnout větším množstvím vody. To pomůže nadbytečné živiny vyplavit a rajčatům se začne brzy dařit zase skvěle.

Každý, kdo někdy sázel rajčata, ví, že to není jen tak. Sice si člověk na jaře vysadí pár sazeniček a těší se, že v létě bude sklízet šťavnaté plody.

Listy se svinují nahoru

Rajčata sice milují světlo, ale všechno má své meze. A když na ně celý den pere ostré slunce, začnou se jejich listy kroutit nahoru, aby se proti těmto podmínkám ochránily. Takže pokud je přistíníte, vrátí se vše opět do starých kolejí.

Když listy žloutnou

Tady může jít naopak o nedostatek živin, jak radí stránky Gardening Know How. Proto rajčata dobře pohnojte a pozorujte je. Pokud se vše zhruba do týdne alespoň částečně upraví, je jasné, že to musíte s přihnojováním začít brát mnohem vážněji než dosud.

Článek Když se rajčeti kroutí listy, je třeba zasáhnout. Mnohdy za to může příliš hnojiva se nejdříve objevil na adbz.cz.

Tuk už nikdy prskat nebude, jednoduchý fígl s octem ušetří nervy i úklid kuchyně

Jana Šrámčíková — Wed, 18 Jun 2025 02:59:00 +0000

S prskáním oleje se při smažení někdy potká snad každý z nás. A není to právě příjemná chvíle. Ale víte, co je nejčastější příčina toho všeho? Voda, jak redakce adbz zjistila. Stačí malinká kapka a tuk začne tančit po pánvi doslova jako splašený. Takže hlavní rada zní – zbavte se vody. A my vám teď ukážeme, jak na to.

Suchá pánev je základ

Než na pánev nalijete olej, pořádně ji vytřete. I kapka vody z předchozího vaření může udělat neplechu. A nezapomeňte, že suché musí být i použité suroviny. Proto je před tepelnou úpravou osušte papírovou utěrkou.

Pomůže trocha octa

Chcete mít jistotu, že pánev je úplně suchá, i když to pouhým okem nepoznáte? Vezměte si čistou utěrku, nakapejte na ni trochu octa a pánev vytřete, jak radí Wiki How. Tím si sucho skvěle pojistíte, protože ocet nasává vlhkost doslova jako houba.

Smažíte si něco dobrého a najednou – pff! Horký olej lítá všude kolem. Prská to, cáká to a člověk má co dělat, aby neutekl od sporáku.

Sůl jako tajná zbraň

Tohle znaly už naše babičky, ale určitě neuškodí to zopakovat – než začnete smažit, posypte dno pánve špetkou soli. Sůl do sebe totiž vtáhne poslední zbytky vlhkosti (jde o skvělý absorbent, jak si určitě pamatujete z hodin fyziky) a zároveň vytvoří báječnou ochrannou vrstvu. A pokud se už s prskáním potýkáte, přisypte sůl podle rady z webu Taste of Home přímo do tuku. Efekt bude okamžitý.

Rada navíc: Smažte s rozumem

Někdy však ani všechny tyto rady dohromady stačit nemusí. V takovém případě musíte upravit i své kuchyňské postupy.

Nezahřívejte olej zbytečně moc – když se přepálí, nejenže víc prská, ale také páchne a škodí zdraví.
Používejte pánve s vyšším okrajem – lépe vás ochrání před stříkajícím tukem.
Když smažíte něco vodnatějšího (např. cuketu nebo lilky), lehce vše před smažením nasolte a nechte „vypotit“. Pak zkoncentrovanou tekutinu osušte a teprve smažte.

Takže až příště budete smažit řízky nebo bramboráky, vzpomeňte si na perfektní antiprskací trio: suchá pánev, ocet a trocha soli. Ano, tak málo leckdy stačí k větší spokojenosti v kuchyni.

Článek Tuk už nikdy prskat nebude, jednoduchý fígl s octem ušetří nervy i úklid kuchyně se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jahody plodí jako o závod. Stačí jim dopřát výživu v podobě kopřiv, droždí nebo chleba

Jana Šrámčíková — Tue, 17 Jun 2025 03:22:00 +0000

Jahody potřebují k tomu, aby vám daly opravdu velkou úrodu, spoustu živin, jak naše redakce zjistila. A ne vždy musí jít o směsi z obchodů – naopak, skvěle se hodí různé přírodní prostředky. Už nějaký čas sama na své jahody nedávám nic jiného a sklizeň mám každoročně jedna radost – sladké, voňavé a zdravé plody, které dlouho vydrží v lednici. A protože se osvědčily nejen mně, ale i sousedce odvedle a švagrové na chalupě, ráda se s vámi o tyhle přírodní hnojicí fígle podělím.

Proč vůbec používat přírodní hnojiva?

No, protože to má hned několik výhod. Nejenže jsou levná (většinou totiž používají to, co máte doma), ale taky nezatěžují půdu chemií a nezabíjejí užitečné mikroorganismy tak, jak to mnohdy dělají přípravky z obchodu. Přírodní hnojiva naopak půdě pomáhají – zlepšují její strukturu, oživují ji a posilují samozřejmě také samotné rostliny. A co si budeme povídat – taková jahoda chutná úplně jinak než ta z hypermarketu. Po čem sáhnout? Tady jsou moje tři osvědčené tipy. Můžete je střídat a používat jednou týdně.

Kopřivová bomba na růst

Kopřivy sice pálí, ale pro zahradu jsou hotové zlato – a hnojivo z nich funguje jedna báseň. Jak na něj? Nasekejte čerstvé kopřivy (ne kvetoucí!) a napěchujte je do kyblíku nebo sudu, jak radí web Lavidalucida. Poté je zalijte vodou a nechte týden kvasit. Jakmile přestane tahle jícha zapáchat (a na jejím povrchu se přestanou tvořit bublinky), máte hotovo.

Získáte směs plnou dusíku, který jahodám pomáhá růst jako z vody. Jen ji pak před použitím zřeďte – zhruba 1 díl výluhu na 8 dílů vody, jinak byste svým jahodám mohli popálit citlivé kořeny.

Když začnou jahody kvést a těšíme se na první červené plody, je nejvyšší čas jim trochu přilepšit. A vůbec nemusíte pro hnojivo do obchodu.

Mléčně-kvasnicová výživa

Tahle směska voní o něco lépe než kopřivy – a také se mi dobře osvědčila:

Smíchejte 100 g čerstvého droždí se 100 g cukru.
Zalijte 3 litry vody a nechte to 10 dní kvasit.
Pokud chcete fermentaci urychlit, dejte vodu lehce vlažnou (tak do 35 °C).
A až bude směs čirá a bez pěny, máte hotovo.

Droždí dodá rostlinám vitamíny skupiny B a podpoří růst kořenů i plodů, jak píše magazín Shape. Skvěle se hodí zejména během kvetení a nasazování jahod.

Chlebová směs jako univerzální pomocník

Starý chleba (vlastně jakékoliv pečivo) nevyhazujte – zahrada vám za něj poděkuje.
Do třetiny kbelíku dejte suchý chléb.
Zalijte vodou pokojové teploty, přikryjte a nechte tři dny stát.
Potom promíchejte a slijte. Ředit nemusíte.

Chleba pomáhá rozvoji prospěšných mikroorganismů v půdě, takže půda bude živější a rostliny odolnější. Jahody to milují. Výrazně víc kvetou, nasazují na větší a sladší plody a celkově vypadají zdravěji. A vy přitom neutratíte ani korunu navíc.

Článek Jahody plodí jako o závod. Stačí jim dopřát výživu v podobě kopřiv, droždí nebo chleba se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak chránit okurky před sviluškami: Poradí si s nimi čpavek. Přidáním česneku navíc zlikvidujete i mšice

Jana Šrámčíková — Tue, 17 Jun 2025 02:15:00 +0000

Tihle malí záškodníci vám klidně zlikvidují půlku úrody, než stačíte říct „okurka“. Živí se totiž mízou z listů, a jakmile se do nich pustí, je zle, jak naše redakce zjistila. V tu chvíli začnou listy žloutnout, vadnout a nakonec úplně uschnou. A pokud si tohoto včas nevšimnete a něco s tím neuděláte, můžete se se zelenými plody z vlastní zahrádky rovnou rozloučit.

Proč je tak těžké svilušku odhalit?

Je totiž opravdu miniaturní – a obvykle se skrývá na spodní straně listů, takže ji při běžné prohlídce většinou nespatříte, jak píše web Pukuotukas. Člověk si jí většinou všimne až ve chvíli, kdy se na rostlině objeví jemná pavučinka – v tu chvíli je však na okurkách svilušek už spousta.

Dost často k téhle podívané dochází ve skleníku, protože tihle škůdci si doslova libují hlavně v teplém a dusném prostředí, kde vzduch moc necirkuluje – čili přesně v takových podmínkách, které panují ve vašem skleníku nebo v hustě osázeném záhoně.

Na první pohled jsou to jen nepatrní tvorečci, ale dokážou nadělat pěknou paseku. A když včas nezasáhnete, můžete o úrodu přijít.

Co na ně platí? Sáhněte po osvědčeném čpavku

Jestli nechcete používat chemii (jinými slovy nechcete utrácet za drahé přípravky z obchodu), ale přesto se chcete sviluškám postavit čelem, zkuste starý dobrý amoniak – česky řečeno čpavek. Stačí se pro něj zastavit v lékárně, a když ho smícháte s vodou, máte hotovou první pomoc. Stačí vám:

kýbl vody (10 litrů),
40 ml čpavku.

Jakmile budete mít hotovo, tímto roztokem postříkejte listy – svrchu i zespodu – a to ideálně brzy ráno nebo navečer, aby se rostliny později nespálily na slunci (malé kapičky tekutiny totiž fungují skoro jako lupa). Sviluškám tohle aroma opravdu nevoní, takže se rychle odporoučí pryč. A nebojte se, jedovaté to není – po pár dnech můžete své okurky v klidu sklízet a bez obav si na nich pochutnat.

A když do roztoku přidáte ještě 6 stroužků česneku a necháte louhovat přes noc, získáte podle webu Rural Sprout prostředek, který si jako bonus poradí i s mšicemi. A to za trochu té námahy navíc určitě stojí, co říkáte?

Článek Jak chránit okurky před sviluškami: Poradí si s nimi čpavek. Přidáním česneku navíc zlikvidujete i mšice se nejdříve objevil na adbz.cz.

Červ v třešni vás už nezaskočí – jednoduchý trik, jak se ho zbavit jen pomocí vody

Jana Šrámčíková — Tue, 17 Jun 2025 02:14:00 +0000

Červ v třešni určitě nikomu není příjemný. Naštěstí existuje jednoduchý, ověřený a hlavně přírodní způsob, jak se těchto nezvaných hostů zbavit. Redakce adbz zjistila, že skvěle funguje bez chemie i bez námahy – jen s trochou vody a trpělivosti. A třešně pak můžete baštit klidně po hrstech.

Proč jsou třešně tak oblíbené (a nejen u lidí)?

Třešně patří k prvním opravdovým ovocným radostem roku. To si pojďme říct narovinu – proto se na ně všichni tak těšíme. Nejenže výborně chutnají, ale taky jsou zdravé. Pomáhají tělu zbavit se kyselin, pročistí zažívání a podpoří i krevní oběh. A to jsou věci, které se nám po zimním útlumu opravdu hodí. Jsou plné jódu, draslíku, fosforu, železa i vápníku – zkrátka nebudeme přehánět, když o nich napíšeme, že jsou to doslova vitamínové bomby.

Najdete v nich i vitamíny A, C a ty ze skupiny B. A ty toho v našem těle umí také hodně. Působí jako antioxidanty, čistí organismus a mají i mírně močopudný účinek – takže jsou skvělé i pro ledviny.

Kde se berou červíci

Ale jak se zdá, nejen my si je dáváme rádi. Třešně milují i larvy mušek – konkrétně jedné okřídlené potvůrky zvané vrtule třešňová. A když třešeň přezraje nebo uzraje v období, které se vyznačuje vleklým teplem, bude podle webu Alpagrumi velmi pravděpodobné, že v ní na tohohle nájemníka narazíte.

Třešňový koláč s posypkou.

Jak dostat červíky z třešní ven? Stačí miska a voda

Ve svém okolí mám lidi, kteří kvůli téhle možné kontaminaci třešně ani nejedí. Ale to je škoda – oněch červíků se totiž můžete opravdu snadno zbavit. Není potřeba nic kupovat, vařit ani louhovat v zázračných roztocích. Tento trik znaly už naše babičky – a funguje dodnes:

Nasypte třešně do mísy.
Zalijte je studenou vodou – klidně z kohoutku.
Nechte odstát 30 až 60 minut.

Ano, to je opravdu vše. Ovšem abyste pochopili, proč tenhle prostinký trik funguje, je třeba si přiblížit to, co se v tuhle dobu děje. Červíci uvnitř třešní zjistí, že jim chybí kyslík, jak píše Pat Welsh – začnou se dusit a pomalu vylézají ven, hledajíce vzduch. Najdete je na dně mísy – a do půl hodiny se jich tam octne patrně většina. Pak už stačí třešně jen opláchnout a sníst – tentokrát už ovšem bez nevídané biologické složky.

Článek Červ v třešni vás už nezaskočí – jednoduchý trik, jak se ho zbavit jen pomocí vody se nejdříve objevil na adbz.cz.

Kolik stojí převaření vody v rychlovarné konvici: Běžný provoz peněženku nezruinuje. Avšak vyplatí se to nedělat zbytečně

Jana Šrámčíková — Mon, 16 Jun 2025 02:42:00 +0000

Konvice jako žrout elektřiny – to je naše dnešní motto. A ne, není to přehnané. Dříve se voda vařila na plotně v pískající konvici, dneska vládne kuchyni konvice elektrická. Je tichá, rychlá a umí se sama vypnout, když je hotovo. Kdo si kdysi připálil hliníkový kastrůlek při sledování televizního seriálu, ten ví, jaký to je pokrok. Jenže – s každým šálkem čaje vám potichu mizí z peněženky i nějaké ty drobné. A není jich právě málo.

Kolik to tedy vlastně stojí?

Běžná varná konvice má příkon kolem 2000 wattů – nezdá se to, ale je to vážně pořádný hladovec. Když do ní nalijete klasických 1,7 litru vody a ohřejete ji z pokojové teploty na bod varu, spotřebujete zhruba tolik elektřiny, že vás to vyjde na 10 haléřů, jak píše web Edziecko (my jsme to pro vás samozřejmě přepočítali). Málo? Zdání klame.

Protože kdo si dá čaj jen jednou za den, že? Jestli vaříte vodu třeba pětkrát nebo desetkrát denně – třeba na čaj, kávu, instantní polévku nebo kvůli vaření těstovin – najednou je to koruna denně, tedy 365 korun za rok. A to se vůbec nebere v úvahu doba, kdy ceny elektřiny pořádně povyskočí (a že jsme to za poslední dva roky zažili několikrát).

Na vodní kámen v konvici platí ocet.

A teď přijde háček – vodní kámen posunuje rovnici úplně jinam

Máte doma tvrdou vodu? Pak vězte, že se vám na topné spirále usazuje kámen, a to konvici právě nesvědčí. Ztrácí výkon, musí běžet déle – a to znamená vyšší účet za elektřinu. Z 10 haléřů za převaření vody je rázem 11, 12… a to je podle magazínu G jen začátek.

Proto je potřeba tenhle nezbytný domácí spotřebič pravidelně čistit – klidně octem nebo kyselinou citronovou. Čistá konvice vám totiž vodu uvaří nejen rychleji, ale i levněji.

Jak vařit vodu chytřeji?

Vařte jen tolik vody, kolik opravdu potřebujete – to je zlaté základní pravidlo, kterého je opravdu dobré se přidržet. Na jeden čaj opravdu není potřeba vařit litr a půl vody. A pokud je vám to málo, pořiďte si chytrou konvici s termostatem. Ta umí ohřát vodu přesně na 70, 80 nebo 90 °C, podle toho, jak potřebujete. A navíc umí udržet teplotu bez dalšího převařování – a to je další citelná úspora.

Článek Kolik stojí převaření vody v rychlovarné konvici: Běžný provoz peněženku nezruinuje. Avšak vyplatí se to nedělat zbytečně se nejdříve objevil na adbz.cz.

3 hlavní důvody, proč u jahod úroda zaostává – a co s tím dělat. Na vině je počasí, ale i nedostatek živin

Jana Šrámčíková — Sat, 14 Jun 2025 03:06:00 +0000

Pokud vám jahody kvetou, ale k plození se nemají, je to k pláči. Ale nebojte, nejste v tom sami. Taková situace čas od času potká i zkušené zahrádkáře. A přitom často stačí změnit pár drobností, jak redakce adbz zjistila, a budete mít vyhráno. Místo zklamání si tak pochutnáte na voňavé úrodě, jak se patří.

Bez včel to nepůjde: Slabé opylení

Jahoda, i když to není strom ani keř, potřebuje pro tvorbu plodů jednu důležitou věc – pomocníky ze světa hmyzu. To sice pro většinu z nás není žádná novinka, ale přesto na to často zapomínáme.

Co dělat? Přitáhněte do zahrady více opylovačů. Vysaďte medonosné rostliny (skvěle vám poslouží kupříkladu levandule, mateřídouška, máta nebo třeba slunečnice). A pokud to neklapne ani tak, můžete vzít jemný štěteček a květy opylit ručně. Opravdu na tom není nic těžkého – prostě přenesete pyl z jednoho květu na druhý a máte hotovo. A kdo ví. Možná se u toho budete cítit jako včelka Mája.

Počasí je mrcha: Chlad a deště úrodě nepřejí

Další potíž, která milovníky tohoto ovoce často potrápí, je počasí, jak píše magazín Ukr.Media. Jahody sice něco vydrží, ale když zrovna v době květu začne pršet nebo se prudce ochladí, mohou to mít prostě a jednoduše nahnuté. Květy sice rozkvetou, ale kvůli dešti opadají dřív, než se stihnou opylit. A výsledek? Ten si určitě domyslíte sami – smutné, prázdné záhony bez plodů. V tomhle případě toho moc dělat nemůžete – když nic jiného, zaměřte se alespoň na výživu, ta ještě dokáže ledacos zachránit.

Zopakujte si zásady pěstování jahod od A až po Zet.

Jahoda bez živin? To je jako člověk bez snídaně

Bez pořádného jídla to nejde ani u lidí, ani u rostlin – to je snad jasné. Když jahodník nemá co „papat“, nemá ani z čeho vytvářet květy ani plody. Výsledek? Listy se sice objeví, ale jahody mezi nimi nebudou žádné.

Co dělat? Pravidelně přihnojujte. Klidně začněte podle rady z webu Facedobra obyčejným kompostem, dobře uleželým kravským hnojem nebo domácím vermikompostem – obojí jahodám opravdu svědčí. A pokud k domácím zdrojům přístup nemáte, pak jednoduše sáhněte po speciálním hnojivu na jahody – ideálně s vyšším obsahem draslíku a fosforu, které podporují kvetení a tvorbu plodů.

Článek 3 hlavní důvody, proč u jahod úroda zaostává – a co s tím dělat. Na vině je počasí, ale i nedostatek živin se nejdříve objevil na adbz.cz.

Rostliny, které by měly přilákat štěstí a hojnost: Červen je ideální čas pro zasazení cesmíny i nebeského bambusu

Jana Šrámčíková — Sat, 14 Jun 2025 02:57:00 +0000

Pověry jsou se světem rostlin spjaté snad stejně dlouho jako lidstvo samo. Ať už jim věříte nebo se „jen“ rádi obklopujete zelení, měli byste právě teď zbystřit. Červen je totiž ideální čas k tomu, i jen jednu takovou zasadit, jak naše redakce zjistila. Kterou? To necháme na vás.

Zimostráz: Zelený talisman pro štěstí a klid

Zimostráz alias buxus je nenápadný keřík, který najdete na každé druhé zahradě – ale nenechte se zmást. V mnoha kulturách je symbolem ochrany, hojnosti a klidu. Prý dokáže odhánět špatnou energii, přitahovat dobrou a udržet kolem domu rovnováhu. A proč jste ho tak často mohli vidět ve starých zahradách? Vysvětlení je prosté. Lidé ho podle informací z magazínu Planting Solutions dřív sázeli blízko vstupu na zahradu nebo ke dveřím – aby všechno zlé zůstalo venku a to dobré naopak vešlo dovnitř.

Cesmína – připomíná věčný život, sílu a vytrvalost

Tahle rostlina je oblíbená hlavně v anglických zahradách (na zahradě ji mívali i králové), ale klidně ji můžete pěstovat i u nás. A co je na ní nejlepší? Že roste skoro všude. Stačí jí lehce stinné místo, trochu propustné půdy a pravidelná zálivka – nic víc opravdu nepotřebuje.

Nebeský bambus (Nandina domestica)

Nebeský bambus (Nandina domestica)

Nejde o pravý bambus, ale o okrasný keř z Asie – ovšem vypadá velmi podobně. V Japonsku mu říkají „keř štěstí a dlouhého života“, jak se píše na stránkách Travaldo’s Blog. Hodí se do záhonů i do květináčů a použít ho můžete na živé ploty, obruby nebo jako solitérní rostlinu. Jen ho nezapomeňte po výsadbě zamulčovat – třeba kůrou nebo rašelinou, ať si půda v okolí kořenů udrží vláhu. A na zimu ho přikrýt – pro jistotu. Kromě něj však můžete pěstovat další rostliny pro štěstí:

Rozmarýn – nejenže krásně voní a hodí se do kuchyně, ale prý přitahuje lásku a chrání domov před negativní energií.
Oleandr – je symbolem čistoty a ochrany, ale pozor: je jedovatý.
Tulsi (bazalka posvátná) – v Indii roste u každého domu a věří se, že čistí vzduch i mysl. V létě ji zvládnete pěstovat i u nás, dařit se jí bude na slunném místě.

Článek Rostliny, které by měly přilákat štěstí a hojnost: Červen je ideální čas pro zasazení cesmíny i nebeského bambusu se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak na velkou úrodu paprik: Osvědčená domácí hnojiva z popela či banánů

Jana Šrámčíková — Fri, 13 Jun 2025 03:06:00 +0000

O tom, že je paprika náročná na živiny, jste už nejspíš někdy slyšeli. A co víc – její potřeby se mění podle toho, v jaké fázi růstu zrovna je. Máme pro vás ale dobrou zprávu. Naše redakce zjistila, že si při tom vystačíte s tím, co máte doma – žádné drahé pytlíčky a krabičky z obchodu určitě nebudou třeba.

Proč papriku hnojit? Protože jinak neplodí

Paprika má dlouhé vegetační období, a když strádá co do výživy, rychle to poznáte – podle zahrádkářského magazínu Face Dobra buď neplodí vůbec, nebo dává pokroucené a drobné plody, které navíc v naprosté většině případů ještě před uzráním shnijí. Nejčastěji to bývá kvůli tomu, že jí chybí vápník – a to už je jen krok od známé hniloby konce květu. Bez pravidelného „krmení“ se zkrátka zdravé sklizně nedočkáte. Správné hnojení totiž:

posílí kořeny,
podpoří kvetení a nasazování plodů,
zlepší chuť i velikost papriky,
sníží riziko chorob a opadávání květů.

Jak papriku přihnojovat během sezóny?

Paprika potřebuje v různých fázích života různé živiny – od toho byste se měli při péči o ni odpíchnout. Před výsadbou záhon obohaťte kompostem nebo dobře rozloženým hnojem – ideálně už na podzim, ale postačí i brzy na jaře. Pokud jste to nestihli, pomůže vám ještě v tomhle okamžiku rychle působící žížalí čaj (biohumus).

Vše, co byste měli vědět o výsadbě paprik.

Po výsadbě potřebuje paprika hlavně dusík – ten je na rozjezd ideální. Použijte třeba mletou bazaltovou moučku nebo trochu zředěné kopřivové jíchy.

A co před květem? Teď už chce paprika víc fosforu – ten pomáhá tvořit kořeny a květní poupata. Hodí se hnojiva s poměrem NPK třeba 5-10-10 nebo doma připravený banánový výluh.

Během kvetení a plození pak omezte dusík a přidejte draslík. Ideální je jícha z kostivalu, dřevěný popel nebo opět nálev ze slupek od banánů, jak radí web Intech Open. A do půdy v okolí paprik můžete přimíchat skořápky od vajec – jde o perfektní zdroj vápníku, který zabrání hnilobě konce květu.

Článek Jak na velkou úrodu paprik: Osvědčená domácí hnojiva z popela či banánů se nejdříve objevil na adbz.cz.

Když česneku chybí živiny, projeví se to žloutnutím listů. Zachránit se dá slepičincem

Jana Šrámčíková — Fri, 13 Jun 2025 02:53:00 +0000

V červnu už česnek přestává tolik investovat do svých zelených částí a naplno se soustředí na tvorbu cibule, jak redakce adbz zjistila. Jenže pokud mu v tomhle sprintu do finále chybí živiny, může být z vašeho plánu na velkou úrodu nakonec spíš velké zklamání. A jak poznat, že už česnek strádá, a jak mu pomoci?

Česnek v červnu: Čas růstu

Česnek právě teď všechnu svou sílu soustředí na to hlavní – vyrůst a nabrat do cibule, co to jen jde, jak konstatují stránky Gardening Know How. Koneckonců – používá ji jako zásobní orgán na zimu (netuší, že ho o ni chcete za pár týdnů připravit). Od konce května do začátku července se mu proto formují stroužky, a pokud má dost vláhy a živin, odmění se vám opravdu pořádnými hlavami. V tom ho však musíte správně podpořit.

Půda by měla být propustná, bohatá na živiny, s pH kolem 6–7. To je takový základ, bez kterého se váš česnekový záhon neobejde. A důležitá je také zálivka – tu provádějte pravidelně, ale bez přemokření. Dva týdny před sklizní s ní ovšem přestaňte – pomůže to palicím dozrát a budou se lépe skladovat.

Jak pěstovat cibuli a česnek.

Jak poznáte, že česnek potřebuje živiny?

Ale teď už pojďme k tomu slibovanému hnojení. Česnek je sice držák, ale jakmile mu začne něco chybět, poznáte to celkem rychle. Nejčastější je u něj nedostatek dusíku – v takovou chvíli mu spodní listy začnou žloutnout a svinují se. Důvod je prostý – rostlina v tu chvíli „vysává“ živiny ze starších listů, aby nakrmila nové. Ovšem chybět mu mohou i další živiny:

Fosfor – rostlina neroste, listy blednou a cibule dozrávají později.
Draslík – listy hnědnou od konců, staré usychají.
Síra – žloutnou celé listy.
Mangan a zinek – listy se deformují, žloutnou mezi žilkami a rostlina je celkově slabá.
Železo – mladé listy úplně vyblednou a vypadají jako nemocné.

Jak česneku v červnu přilepšit?

Nám se skvěle osvědčil granulovaný slepičinec – je výborný na jaře i v červnu jako posyp kolem rostlin. Opravdu slabým rostlinkám však podle rady z magazínu Homes and Gardens dopřejte raději minerální směs – například 10-10-10 (dusík-fosfor-draslík). A příští rok sledujte signály, které vám tahle zelenina vysílá, o něco pečlivěji, umělému hnojení se tak můžete mnohdy zcela vyhnout.

Článek Když česneku chybí živiny, projeví se to žloutnutím listů. Zachránit se dá slepičincem se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jetel ze své zahrady hned nevyhánějte, může jít i o skvělého pomocníka

Jana Šrámčíková — Thu, 12 Jun 2025 02:46:00 +0000

Jetel není třeba na zahradě vždy likvidovat. Není to totiž jen nevítaný vetřelec – je to i ukazatel mnoha zajímavých věcí a v některých případech dokonce i dobrý pomocník, jak redakce adbz zjistila. Jen je potřeba vědět, co nám jeho prostřednictvím chce příroda říct.

Proč se vlastně jetel na trávníku objevuje?

Jetel se podle informací ze stránek BIO Gardena často objeví tam, kde trávník začne slábnout – tedy řídnout a hynout. Nejčastěji to bývá známka toho, že půdě chybí dusík – tedy živina, kterou tráva po všech stránkách potřebuje doslova jako onu příslovečnou sůl. Jetel si ale dokáže poradit jinak: ve spolupráci s půdními bakteriemi si totiž dokáže vzít dusík přímo ze vzduchu. Takže tam, kde tráva skomírá, si tahle nenápadná rostlinka v klidu roste dál.

A to není všechno – jetel se často šíří tam, kde je půda kyselá (pH pod 5,5) a špatně se provzdušňuje. Dost často to bývá v místech, kde bývá travní koberec ušlapaný. Jemu to ale nevadí. Má silné kořeny, dobře se uchytí a brzy ho budete mít na zahradě plno. Na českých zahradách nejčastěji potkáte bílý jetel (nízký, plazivý) nebo červený (vzpřímený, z lučních směsí). Oba nicméně poukazují na to samé.

Jetel není jen nepřítel – umí taky pomoct

I když se o něm často mluví jako o plevelu, jetel má i svoje plusy – to je třeba zmínit hned na začátku. A když ho posekáte nebo přirozeně odumře, uvolní do půdy spoustu dusíku (což trávě samozřejmě prospívá). Také skvěle pomáhá v zemi udržet vlhkost, stíní půdu a snižuje odpar vody (což za horkých dnů vaše zahrada určitě ocení).

Když vám mezi trávou začne vykukovat jetel, není to vždycky špatná zpráva. Naopak, leckdy z toho můžete vytěžit i něco pozitivního.

A co víc – podporuje také opylovače. Včely, čmeláci a další užitečný hmyz ho přímo milují, o čemž se můžete přesvědčit za každého slunného odpoledne. Takže pokud máte zahradu v přírodním stylu nebo dáváte přednost pestrosti před dokonalým „anglickým“ trávníkem, byla by opravdu škoda se tohohle pomocníka zbavovat.

Ale pozor – když se rozjede naplno, může zcela potlačit trávu, jak varuje web Rol Market. A co tedy dělat, pokud ho chcete redukovat? Pamatujte si, že se často objeví dva roky po založení trávníku – tedy v té chvíli, kdy přestane účinkovat startovací hnojivo a vy péči omezíte víceméně jen na sekání. Právě v takovou chvíli potřebuje váš trávník více živin a nejspíš i odkyselení. Obojí by mělo spravit dobré hnojivo. A hodit se může i vápnění – to trávě svědčí, ovšem jetelu naopak ne.

Článek Jetel ze své zahrady hned nevyhánějte, může jít i o skvělého pomocníka se nejdříve objevil na adbz.cz.

Surfinie milují domácí hnojivo z rýže. Každý den přibývají další květy

Jana Šrámčíková — Wed, 11 Jun 2025 02:47:00 +0000

Surfinie dnes najdete snad na každém okrasném balkoně. Ale pozor – nejsou to žádné nenáročné krasavice. Naopak. Kdo chce, aby mu dělaly parádu celé léto, ten jim musí dát to, co mají rády: pravidelnou zálivku, hodně slunce a také nějakou mlsku pro kořeny, jak vyjmenovává The Old Farmer’s Almanac. Ano, samozřejmě máme na mysli nějakou výživu. My v redakci už roky používáme domácí hnojivo, které funguje na jedničku.

Surfinie: Královny balkonu, které chtějí hodně péče

Surfinie u nás na redakčním balkoně bydlí každé jaro. Jakmile se trochu oteplí, už utíkáme do zahradnictví pro první sazenice a nedočkavě je aranžujeme do truhlíků. A jakmile se „rozjedou“, tak kvetou od května až do prvních mrazíků. A že to stojí za to! Člověk má pocit, že každé ráno je tam zase o spoustu květů víc. Existují v tolika barvách, že byste z toho mohli mít hlavu jak balón (a my popravdě nikdy nevíme, jaké si pro letošek vybrat).

Ale žádná krása není zadarmo. Surfinie rostou jako z vody, takže toho i hodně „spotřebují“. A zdaleka nemluvíme jen o vodě (na tu jsou taky náročné, i když občasný přísušek bez problémů snesou). Potřebují spoustu živin, a to pravidelně.

Na balkoně mám každý rok jednu jistotu – surfinie. Jsou to nejoblíbenější květiny a dělají mi radost celé léto.

Domácí hnojivo, co funguje lépe než to z obchodu

Samozřejmě že si můžete koupit drahé tekuté hnojivo v zahradnictví, které je určené přímo pro tyhle balkonovky. Ale za nás je to zcela zbytečná investice – my už totiž roky používáme jednu domácí „fintu“, která je levná, jednoduchá a hlavně účinná (a stejnou doporučuje například i magazín DecorexPro).

Do litru vody namočte přes noc hrst rýže.
Ráno k ní přilijte ještě litr obyčejné odstáté nebo přefiltrované vody (rýži můžete uvařit tak jako obvykle a zkonzumovat).
Přisypte jeden sáček sušeného droždí (cca 7 gramů) a dobře promíchejte.
Nechte opět stát přes noc.

A už máte prakticky hotovo. Tahle „drožďová zálivka“, která už před aplikací nepotřebuje ředit, surfiniím skvěle prospívá. Je totiž plná vitamínů skupiny B a dalších látek, které tyhle květiny doslova milují. A když ji budete používat každých 14 dní, uvidíte, jak nádherně vám váš balkon pokvete – a to až do pozdního podzimu.

Článek Surfinie milují domácí hnojivo z rýže. Každý den přibývají další květy se nejdříve objevil na adbz.cz.

Nenápadný žrout spotřebovává elektřinu jen tím, že je připojený k zásuvce. Pozor na nabíječky

Jana Šrámčíková — Wed, 11 Jun 2025 02:41:00 +0000

Při snaze o šetření elektřinou si dáváme pozor snad na všechno. Ale pak jsou tu věci, do kterých bychom nikdy neřekli, že nám mohou škodit. A přitom je to tak. Tentokrát si vezmeme na paškál nabíječky – ty nenápadné záškodníky v zásuvkách, co si tam jen tak tiše leží a nenápadně cucají proud. V redakci si obvykle říkáme: „Vždyť nic nenabíjejí, tak co?“ Jenže ono „co“ vás může stát v součtu pěkných pár korun ročně.

Nabíječka v zásuvce? Malý zloděj s velkým účtem

Mnozí si myslí, že když není k nabíječce připojený telefon, tak je to, jako by tam nebyla. I my jsme si to mysleli, to klidně přiznáváme. Jenže ono to bohužel podle webu Time není tak jednoduché, jak naše redakce zjistila. Nabíječka totiž zůstává aktivní po celou dobu, kdy je připojená k zásuvce – a odebírá energii, i když ve skutečnosti vůbec nic nedělá. Jde sice jen o pár desetin wattů za hodinu, ale zkuste si to spočítat za celý rok – a hlavně ne jen u jedné.

V každé domácnosti totiž mohou být klidně tři, čtyři, někde i deset nabíječek. Schválně si spočítejte, kolik jich máte doma vy. Používají se totiž na všechno možné – nejen na mobily, ale i na tablety, notebooky, bezdrátová sluchátka, chytré hodinky a bůhvíco ještě.

V dnešní době, kdy ceny elektřiny letí vzhůru jako raketa, hledáme každou drobnost, na které se dá ušetřit.

Kolik peněz vám „sežere“ neustále zapojená nabíječka

A aby bylo jasno – běžná nabíječka mobilu si i ve stavu „nicnedělání“ vezme mezi 0,1 až 0,5 wattu za hodinu. Na první pohled to sice není nic moc, ale při stálém provozu to za rok může být podle informací z magazínu EleganzaPlus třeba půl kilowatthodiny – a to stále mluvíme jen o jednom jediném kusu. A když jich máte doma víc, už to rozhodně není zanedbatelné.

Starší typy nabíječek jsou na tom samozřejmě hůř. Ty spotřebovávají proud jako stará televize ve stand-by režimu. Novější a úspornější modely už se chovají slušněji, ale i tak – pokud chcete při jejich používání opravdu ušetřit, vyplatí se je vytahovat ze zásuvky (nebo je zapojit do takové, která se dá jednoduše vypnout spínačem). Uvidíte, že se to na vašem vyúčtování za energie pozitivně projeví.

Článek Nenápadný žrout spotřebovává elektřinu jen tím, že je připojený k zásuvce. Pozor na nabíječky se nejdříve objevil na adbz.cz.

Na tohle si u bramboráků dejte pozor, jinak budou jako podrážka. Častou chybou je výběr brambor a moc mouky

Jana Šrámčíková — Tue, 10 Jun 2025 02:58:00 +0000

Snad každý z nás někdy doma připravoval bramborák. Ale pozor – i takhle jednoduchý recept se dá pěkně zkazit. A pak místo křupavé dobroty vyklopíte z pánve gumovou placku, se kterou by se dalo pomalu vybíjet okna. Jak ale redakce adbz zjistila, stačí si dát pozor na pár věcí a všechno bude v pořádku.

Chyba číslo 1: Špatné brambory, špatný výsledek

Tohle je úplný základ, bez něj to prostě nejde. Na bramboráky potřebujete podle rady z webu Porady Interia moučné brambory – tedy ty, co mají v sobě dostatek škrobu. Právě škrob je totiž onou kouzelnou ingrediencí, která zařídí, že se placky krásně spojí a vytvoří na povrchu při smažení zlatavou krustu. Ovšem sáhnete-li po bramborách, co jsou naopak samá voda, výsledek nebude stát za nic – placky se vám rozpadnou a budou mazlavé a bez chuti.

Chyba číslo 2: S moukou to nepřehánějte

Spousta lidí má pocit, že čím víc mouky, tím líp se těsto drží pohromadě. Na jednu stranu to chápeme, jenže skutečnost je na hony vzdálená od pravdy. „Čím víc mouky, tím hůř“ – tak zní pravidlo, kterým byste se při přípravě bramboráků měli řídit, jak doporučuje web TOP. Když to s ní totiž přeženete, ztratíte křupavost a placky budou tvrdé a hutné. Ve finále vám budou spíš připomínat lívance na steroidech než jemné bramboráčky – a to opravdu nechcete.

A jaký je tedy správný poměr? Když použijete správné brambory (viz výše), bohatě vám postačí jedna až dvě lžíce hladké mouky na půl kila brambor. Víc není třeba, těsto se krásně spojí i bez ní.

Recept na křupavé bramboráky připravené podle Kubíčka.

Chyba číslo 3: Smažení

Když už máte těsto hotové, je důležité ho správně upravit na pánvi. A tady dělá chybu hromada lidí – naberou pořádnou porci a plácnou ji na olej jako řízek. Že jste to už taky někdy udělali? My také – ale není to dobře.

Čím silnější vrstva těsta, tím hůř se propeče a bramboráky už nikdy nebudou křupavé. Spíš dusivé a těžké jako mokrý hadr. Takže pravidlo je jasné – čím tenčí placka, tím lepší výsledek. Raději udělejte víc menších a tenkých (ano, víme, že to zabere trochu víc času) než pár macatých oblud. Vyplatí se to.

Článek Na tohle si u bramboráků dejte pozor, jinak budou jako podrážka. Častou chybou je výběr brambor a moc mouky se nejdříve objevil na adbz.cz.

Proč se vyplatí do vývaru přidat sklenici studené vody: Pomůže s tím, aby byl čirý a měl zlatavou barvu

Jana Šrámčíková — Mon, 09 Jun 2025 02:43:00 +0000

Mnohdy stačí maličkost, aby se původně fádní jídlo změnilo v kulinářský klenot. A jedním z těch nejjednodušších triků je, jak redakce adbz zjistila, přidání sklenice studené vody během vaření. Zní to jako nesmysl? Naopak – tenhle jednoduchý krok může z vaší polévky udělat čirý a krásně průhledný vývar, jaký si pamatujete od babičky. To vám garantujeme.

Studená voda jako tajný pomocník

Princip fungování tohoto triku je vlastně zcela jednoduchý, jak radí stránky The Cozy Apron. Pokud během vaření přilijete do vývaru trochu studené vody, zchladíte polévku a tzv. ji „zocelíte“. Díky tomu se lépe vyčistí, tuky se spojí a zákal klesne ke dnu nebo ho dokážete snadno odstranit lžící. Výsledkem bude čirý vývar s krásnou zlatavou barvou, na který se vám okamžitě začnou sbíhat sliny.

A co maso? I tady hraje roli voda

Ovšem s vodou se vyplatí čarovat ještě před tím, než vůbec začnete vařit. To, do čeho vkládáte maso, které na vývar používáte – jestli do vařící, nebo studené vody – má totiž na výsledek opravdu velký vliv. Dokážeme vám to:

Pokud dáte maso rovnou do vroucí vody, bílkoviny se prudce srazí a šťáva zůstane uvnitř masa.
Když začnete se studenou vodou a pomalu zahříváte, bílkoviny se srážejí pomaleji a vytvářejí takzvané „šumy“ – ty pak snadno vyberete děrovanou lžící, takže vývar bude bez chybičky.

Jak na poctivý hovězí vývar.

Co ještě pomůže, aby byl vývar krásně čirý?

Vařte pomalu – to vždycky radila moje babička. Žádné prudké bublání – tekutina má jen lehounce probublávat na plotně. Čím jemnější pohyb v hrnci, tím čistější polévka. To si pamatujte.

Nepoužívejte maso právě vytažené z lednice. Nechte ho chvíli při pokojové teplotě – jinak se vývar může zakalit, jak varují stránky Southern Living.
Pěnu sbírejte průběžně. Když necháte šum plavat, zůstane v polévce a změní ji na kalný rybník.

Zkuste to – a dejte vědět, jak vám vývar chutnal! Vsadíme se, že odteď už to ani jinak dělat nebudete.

Článek Proč se vyplatí do vývaru přidat sklenici studené vody: Pomůže s tím, aby byl čirý a měl zlatavou barvu se nejdříve objevil na adbz.cz.

WC štětku používá většina lidí špatně. Po každém použití by se měla omýt, důležitá je také dezinfekce

Jana Šrámčíková — Mon, 09 Jun 2025 02:34:00 +0000

Běžná praxe? Použijete štětku, opláchnete (v lepším případě) a hned ji vrátíte zpátky do stojánku. Vypadá to neškodně, ale je to právě tenhle krok, co z ní dělá potenciální problém.

Představte si to – štětka je ještě mokrá, stojánek je uzavřený a drží vlhkost i teplo. A to je podle stránek Ideal Home pro bakterie a plísně naprostý ráj. Za pár dní tak vedle záchodu nestojí čisticí pomůcka, ale spíš malý bakteriální reaktor. A to doma určitě nechcete, že?

Co dělat, aby štětka nešířila víc škody než užitku

Po použití ji důkladně opláchněte – ideálně čistou vodou nebo několika spláchnutími přímo v toaletě.

Nechte ji uschnout – nevracejte ji hned do stojánku, jak radí web Tak Prosto. Opřete ji třeba o okraj mísy nebo ji postavte přes noc do vany či sprchy, kde může okapat a vyschnout.
Nepodceňujte sucho – bakterie a plísně milují vlhko. Jakmile štětka pořádně proschne, mikrobi se nemají šanci množit.

Jak snadno vyčistit ucpaný odpad.

Dezinfekce? Snadná, rychlá a levná

I při správné manipulaci je ale potřeba štětku čas od času pořádně vyčistit. Stačí k tomu obyčejné věci z domácnosti:

Vezměte kbelík nebo větší nádobu.
Vložte do něj štětku i její držák.
Zalijte horkou vodou a přisypte jedno balení jedlé sody.

Nechte několik hodin působit

Poté držák vytřete papírovou utěrkou, štětku nechte znovu vyschnout a můžete pokračovat v používání. A nezapomeňte – jednou za půl roku si klidně dopřejte novou. Není to velká investice, ale zdraví za to rozhodně stojí.

Článek WC štětku používá většina lidí špatně. Po každém použití by se měla omýt, důležitá je také dezinfekce se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak zakrýt balkon v panelákovém domě: Stačí použít ocet

Jana Šrámčíková — Sun, 08 Jun 2025 02:46:00 +0000

Jak redakce adbz zjistila, existuje několik šikovných vychytávek, které z vašeho balkonu udělají malou oázu klidu. Podívejte se na osm nejlepších způsobů, jak si ten kousek prostoru pořádně zútulnit a hlavně – jak si tam užít chvilku klidu bez zvídavých pohledů sousedů.

Klasická balkonová rohož

Podle stránek The Spruce jde o nejlevnější a nejjednodušší řešení. Na výběr je rákos, bambus nebo umělá tkanina. Tuhle pomocnici jednoduše koupíte v metráži, připevníte drátky a za chvíli máte hotovo. Bohužel je obvykle třeba ji každých pár sezón vyměnit.

Technoratanová clona

Vypadá jako proutí, ale je z plastu – takže vítr, déšť ani slunce jí nevadí. Používá se také název umělý ratan. Snadno se stříhá i instaluje, působí moderně a vydrží vám dlouho.

Paravan – stará dobrá klasika

Dřevěný nebo látkový, skládací, postavíte ho kamkoliv – a klid máte hned. Perfektně se ovšem uplatní i jako boční clona nebo ve chvíli, kdy potřebujete trochu stínu. Jen pozor, v zimě ho schovejte, aby vám ho nezničilo počasí.

Slunečník nebo balkonová plachta

Ideální pro ty, co bojují spíš se sluncem než se sousedy, jak uvádí web Real Homes. Skvěle stíní a dodá balkonu letní nádech – budete si připadat skoro jako na jihu Itálie.

Jak si na balkon vytvořit zábranu z latí.

Závěsy mají také něco do sebe

Inu posuďte sami. Jsou lehké, vzdušné a elegantní a přitom jako bonus dokážou váš balkon i krásně zútulnit. Jen pozor – myslete na to, že nesnášejí déšť ani vítr, takže je potřeba je čas od času sundat.

Lamelové panely

Moderní a efektní řešení. Připomínají malý plot, snadno se instalují, jsou odolné a často i omyvatelné. A vybrat si můžete z mnoha dekorů.

Balkonové rolety a markýzy

Chcete zastínit nejen bok, ale i horní část balkonu? Pak vám skvělou službu udělá roleta nebo markýza. Navíc dokážou výrazně ztlumit světlo v bytě a zajistit úplné soukromí.

Zelená bariéra z rostlin

Túje, zimostráz nebo popínavky – tyhle všechny krásně skryjí balkon před světem a navíc se obvykle snadno pěstují. Jen pozor, pokud máte kočku – některé rostliny pro ni můžou být jedovaté.

Článek Jak zakrýt balkon v panelákovém domě: Stačí použít ocet se nejdříve objevil na adbz.cz.

Tvrdé ručníky jsou minulostí. Díky soli, octu nebo i sodě jsou měkké jako obláček

Jana Šrámčíková — Sun, 08 Jun 2025 02:40:00 +0000

Doma to určitě také znáte. Vyperete ručníky tak jako obvykle, ovšem místo měkkých nadýchaných kousků jako z hotelu vytáhnete z pračky cosi tvrdého a škrábavého. Ovšem nemusí to tak být navždy, redakce adbz odhalila jednoduchý prací trik.

Proč ručníky před praním namáčet?

Jak jsme řekli už v úvodu, půjde o namáčení – to doporučuje i web Healthline. A proč se do tohoto zdánlivě namáhavého postupu vůbec pouštět? Důvodů je hned několik.

Vlákna bavlny se otevřou, ručník bude savější a měkčí.
U nových ručníků se vyplaví přebytečná barviva i chemikálie.
Snáze se odstraní nečistoty a skvrny – jde tedy o postup ideální i pro starší ručníky.

Namáčení stačí na 30 až 60 minut, ale klidně můžete ručníky nechat ve vodě i přes noc. To záleží na tom, kolik času máte, nebo na tom, jak špinavé či staré tyhle textilie jsou.

Do čeho ručníky namáčet? Vše máte doma

Ne, opravdu nemusíte utíkat do obchodu pro drahou chemii. Vše potřebné máte po ruce ve spíži, stačí pro to jen sáhnout a následně zvolit přesně takovou kombinaci, která vašemu prádlu prospěje nejvíce.

Ocet – uvolní vlákna, pomáhá odstranit zbytky pracích prostředků (1 sklenice do posledního máchání).
Ocet + sůl – podle stránek Deccoria ochrání barvy před vyšisováním.
Ocet + soda – změkčí ručníky, odstraní zápach i zašlost.
Soda – vybělí a odstraní pachy (3 lžičky do půl sklenice vody, ručníky nechat namočené přes noc).
Kyselina citronová – vybělí (rozmíchat ve vodě v poměru 3:7).
Citronová šťáva – podobný účinek, 2 litry vody + šťáva z jednoho citronu, stačí nechat působit 2 hodiny.
Prací prášek – rozpusťte ve 20 litrech vody, nechte působit 30–60 minut.

Vytvořte si z ručníku krásného medvídka.

Jak prát ručníky, aby zůstaly měkké?

Jenže namáčení je pouze první krok. Pokud si nepohlídáte správnou strategii praní, můžete na konci stejně skončit s tvrdými a nasáklými textiliemi. Zapamatujte si tato pravidla:

Perte ručníky zvlášť, ne s běžným prádlem.
Ideální teplota je 60 °C – zničí bakterie, ale nepoškodí vlákna.
Sušte je v sušičce, pokud ji máte. Pokud ne, tak je rozložte alespoň na rozkládací sušák u topení nebo je pověste na sluníčko. Musí uschnout rychle, jinak mohou zapáchat.

Článek Tvrdé ručníky jsou minulostí. Díky soli, octu nebo i sodě jsou měkké jako obláček se nejdříve objevil na adbz.cz.

Nenechte své jahodníky zežloutnout a zachraňte své keříky, dokud je čas. Někdy pomůže i kyselina citronová

Jana Šrámčíková — Sat, 07 Jun 2025 02:37:00 +0000

Na žluté záhonky s jahodníky, které očividně nejsou v dobré kondici, opravdu není pěkný pohled. To ale neznamená, že už je vše ztraceno a záchrana nemá smysl. Jak totiž redakce adbz zjistila, za tímhle žloutnutím listů často stojí tzv. chloróza. A to není nic jiného než úbytek chlorofylu, který rostliny potřebují ke zdravému růstu. A ten může mít víc příčin. Dobrou zprávou ale je, že s ním v naprosté většině případů dokážete něco udělat.

Co všechno může za žloutnutí?

Jak jsme předeslali, příčin může být víc, jak píše web Homes and Gardens. My se dnes zaměříme na nedostatek živin – nejčastěji železa, občas také dusíku nebo hořčíku. To všechno jsou látky, které jahodníky (a nejen ony) ke svému spokojenému životu nezbytně potřebují. Rostlina má sice vodu, ale chybí jí „potrava“ pro listy – a to je prostě špatně.

Jak poznat, co chybí?

Nemusíte provádět drahé rozbory půdy. Mnohdy vám napoví jeden jediný pohled na vaši jahodu a budete mít jasno:

Žloutnou nejmladší listy? Pak jim podle webu Healthline chybí železo.
Žloutnou ty starší? Zřejmě jde o nedostatek dusíku nebo hořčíku.
Objevují se na listech hnědé skvrny, hniloba nebo deformace? Tady bude na vině houba nebo škůdci.

Jednoduché domácí hnojivo pro jahody.

Co s tím dělat?

Použijte náš malý rozcestník, který vám pomůže se v problému i jeho řešení rychle zorientovat:

Pokud to vypadá na infekci, nemilosrdně napadené rostliny vytrhejte. Zabráníte jejímu šíření dál.
Zdravým keřům dopřejte výživu – potřebují hnojivo s mikroprvky, hlavně se železem a hořčíkem. Dejte jim ho ve formě chelátů, které rostliny dobře vstřebávají (a pomohou jim tedy nejrychleji).
Změřte pH půdy. Pokud je příliš zásaditá (nad 7,5), rostliny nedokážou železo vstřebat, což je samozřejmě problém. V takovém případě vám pomůže slabý roztok kyseliny citronové – 1 čajová lžička na 10 litrů vody.

Nezapomeňte, že žloutnutí není u jahodníků ničím jiným než voláním o pomoc. A čím dřív zareagujete, tím větší šance je, že své rostlinky ještě zachráníte a dočkáte se krásné úrody.

Článek Nenechte své jahodníky zežloutnout a zachraňte své keříky, dokud je čas. Někdy pomůže i kyselina citronová se nejdříve objevil na adbz.cz.

5 chyb, kvůli kterým zbytečně přicházíte o úrodu: Velkou roli hraje umístění. Sázení příliš natěsno je špatně

Jana Šrámčíková — Sat, 07 Jun 2025 02:21:00 +0000

Přinášíme vám 5 nejčastějších jarních přešlapů, které už zkazily sezónu nejednomu zkušenému zahrádkáři. Tyhle chyby dělá řada z nás – a nejhorší je na nich to, že si ničeho špatného zprvu ani nevšimnete. Pokud se jim ale vyhnete, nebudete se muset o svou úrodu bát, jak jsme si v redakci adbz ověřili.

Sázení do studené půdy

Nedočkavost je prevít – to si přiznejme narovinu. Mnozí z nás jdou něco ven sázet hned, jak sleze sníh a pár dní zasvítí slunce. Jenže půda může být ještě zrádně studená a to brzdí růst zasazených rostlinek (což budou později jen těžko dohánět) nebo dokonce způsobí nebezpečnou hnilobu. A to určitě nechcete.

Mrkev a cibule potřebují aspoň 10 °C.
Fazole, řepa nebo okurky chtějí minimálně 12–15 °C.

Jestli si nejste jistí, strčte do země ruku – pokud z ní bude stále cítit chlad jako z lednice, ještě chvíli počkejte.

Sázení pořád na stejné místo

Máte záhonek, kde vám vždycky rostly krásné brambory? Skvělé – ale nechte ho letos odpočinout. Sázet pořád ty samé rostliny na tom samém místě je ta nejjistější cesta k vyčerpání půdy a rozmnožení škůdců.

Slabé nebo špatné hnojení

Na jaře mají rostliny hlad. Potřebují sílu, aby mohly vytvářet silné listy, stonky a kořeny. A přitom mnoho lidí si na hnojení vzpomene až v létě, uvádí web Bobvila. A to je opravdu velká chyba. Pomůže třeba:

Roztok močoviny – 20 g na 10 l vody
Výluh z kopřiv

Čím na zahradě nechtěně zabíjíte své rostliny.

Sázení příliš natěsno

Říkáte si: „Dám toho na záhon víc, bude větší úroda.“ Jenže ve skutečnosti si tím rostliny navzájem kradou světlo, vzduch a živiny. A s tou úrodou to poté také nebude nic moc. Zkuste dodržet tyto rozestupy:

Rajčata: alespoň 40 cm
Okurky: 30–40 cm
Salát a cibule: 10–15 cm

Žádná prevence proti škůdcům

Až si na záhonku všimnete okousaných listů, bude podle stránek Domek I Ogrodek už pozdě – to si pamatujte. Většina škůdců si brousí zuby na vaši úrodu už v dubnu, jenže spousta lidí to řeší až ve chvíli, kdy se přemnoží. Jaká prevence přitom může skvěle posloužit?

Výluh z česneku
Tabákový prach
Mýdlová voda

Článek 5 chyb, kvůli kterým zbytečně přicházíte o úrodu: Velkou roli hraje umístění. Sázení příliš natěsno je špatně se nejdříve objevil na adbz.cz.

Túje by se neměly vysazovat v blízkosti domu. Pověry tvrdí, že přitahují smutek a nemoci

Jana Šrámčíková — Thu, 05 Jun 2025 02:50:00 +0000

Vysazujeme je kolem plotů, na zahradách, v řadách i samostatně jako ozdobu, jak si naše redakce v okolních zahrádkách všimla. Jenže pokud plánujete jednu z těchto zelených krásek zasadit přímo u domu, možná vás někdo ze sousedů nebo z rodiny zastaví se slovy: „To nedělejte, přitáhne to smůlu!“ Pověra? Možná. Ale pojďme se na to podívat jak z pohledu tradic, tak i zdravého rozumu.

Odkud se bere pověst túje jako „nešťastného stromu“?

Ve slovanské lidové víře má túje trochu temnější nádech. V mnoha evropských zemích ji totiž lidé často vysazují na hřbitovech a u hrobů. A to se samozřejmě přeneslo i k nám – vzniklo kvůli tomu hned několik pověr:

Když túje vyroste výš než dům, přitáhne do něj smutek nebo nemoc.
Údajně prý podle magazínu Times of India „vysává“ štěstí a přitahuje neštěstí.
Dívka, která zasadí túji, zůstane na ocet.

Zní to hrozivě? Ano. Ale taky to nemá žádný reálný základ. Na hřbitovy se totiž tenhle strom nesází kvůli tomu, že by měl nějaké negativní „fluidum“, ale prostě proto, že vydrží dlouho krásný s minimem péče. Navíc roste poměrně rychle a už za pár let dokáže vytvořit neprostupnou zelenou hradbu, díky níž mají návštěvníci hřbitova tolik potřebné soukromí.

Co říká příroda?

Ve skutečnosti je tenhle strom ještě mnohem užitečnější. Tak především čistí vzduch – jeho jehličí obsahuje látky s antibakteriálními účinky (např. aromadendrin). Takže působí trochu jako přírodní dezinfekce. A to ještě není vše:

Tlumí hluk a zachytává prach, což oceníte, pokud bydlíte u silnice nebo v rušnější části obce.
Drží svah usazený na místě, a zabraňuje tak erozi.

Navíc můžete túji tvarovat podle svého – od přirozeného „vánočního stromku“ po přesné geometrické tvary. Je tedy jen na vás, jaké místo a jakou úlohu jí na své zahradě svěříte. Ona si s tím už poradí.

Jsou túje ku prospěchu, nebo spíše škodí?

A co tedy s těmi pověrami?

Je to jednoduché: pokud na tyto věci věříte, raději túji k domu nesázejte, radí stránky House Digest. Jinak však postačí, když se budete řídit několika praktickými radami:

Nenechávejte je růst přímo u základů domu – kořeny by časem mohly narušit izolaci nebo základy.
Udržujte pravidelný střih, ať vám túje nepřeroste „přes hlavu“.

Článek Túje by se neměly vysazovat v blízkosti domu. Pověry tvrdí, že přitahují smutek a nemoci se nejdříve objevil na adbz.cz.

Dejte svým rostlinám mléko a sklidíte úrodu, o jaké se vám nesnilo. Miluje ho kořenová zelenina i rajčata

Jana Šrámčíková — Thu, 05 Jun 2025 02:11:00 +0000

Na zahradě můžete využít to, co najdete doma. A to bez chemie a drahých hnojiv, jak jsme v redakci adbz zjistili. Nepotřebujete nic složitého ani drahého – stačí sáhnout po běžném mléku.

Hnojení mlékem je snadné

Stačí jen vědět, kterým rostlinám mléko prospívá – a jak ho správně používat. Ne všem totiž sedí, některým může naopak spíš uškodit. Začněme tedy tím, kdo je na mléko „vysazený“:

Kořenová zelenina – mrkev, řepa, ředkvičky
Rajčata, okurky, cibule
Ovocné stromy
Pokojové květiny – hlavně růže a pivoňky

Naopak nikdy nezalévejte mlékem papriky a lilky – těm taková výživa nesvědčí, jak upozorňují stránky The Spruce. Potřebují totiž trochu jiné živiny.

Při hnojení uplatníte i dřevěný popel.

Jak mléko použít jako hnojivo?

Je to opravdu snadné – vše připravíte „od oka“. Web Gardening Know How doporučuje tento poměr:

1 díl mléka
5 dílů vody

Směs promíchejte a nalijte do rýh kolem rostlin. Hnojení opakujte zhruba jednou týdně. Pokud chcete účinek ještě zesílit, přidejte do 10 litrů této směsi ještě 10 kapek jódové tinktury (koupíte v lékárně). Rostliny budou mít silnější imunitu a méně onemocní.

U pokojových květin, například u růží v květináči, ale zvolte jiný poměr:

1 lžička mléka na 1 litr odstáté vody

Před samotným hnojením je dobré substrát lehce navlhčit obyčejnou vodou – silnější roztok by totiž mohl jemným kořínkům ublížit.

Mléko jako přírodní ochrana proti chorobám a škůdcům

Mléko se osvědčilo i jako postřik proti padlí, plísním nebo mšicím – tedy problémům, které dobře zná každý zahrádkář. Na to použijte tento jednoduchý recept:

1 litr mléka
10 litrů vody
30 kapek jódu
20 gramů nastrouhaného mýdla (např. jádrového)

Vše dobře promíchejte, nalijte do rozprašovače a postříkejte listy napadených rostlin. Mléko na nich vytvoří jemný film, který brání šíření chorob, a jód rostliny přirozeně posílí.

Článek Dejte svým rostlinám mléko a sklidíte úrodu, o jaké se vám nesnilo. Miluje ho kořenová zelenina i rajčata se nejdříve objevil na adbz.cz.

Nekupujte drahé směsi – udělejte si pampeliškové hnojivo a muškáty pokvetou až do podzimu

Jana Šrámčíková — Wed, 04 Jun 2025 02:42:00 +0000

V redakci adbz máme za to, že nejlepší recept na hnojivo pro muškáty měly naše babičky. Ony si totiž vystačily opravdu s málem – stačil jim jen běžný plevel a špetka trpělivosti, jak připomíná web UkrMedia. A my věříme, že si podle tohoto návodu dokážete podobnou výživovou bombu pro své balkonovky vyrobit i vy.

Co na to budete potřebovat?

Vůbec nic složitého – opravdu vám jen postačí, když se rozhlédnete po zahradě a trochu zaostříte na plevel, co vám tam roste. A co si tedy nasbírat?

500 g listů a květů obyčejné pampelišky
5 litrů dešťové nebo dobře odstáté vody
5 lžic bazaltové moučky (najdete v zahradnictví nebo v obchodě s přírodními hnojivy)

To je všechno. Žádná chemie, žádné peníze navíc. Stačí jen dodržet správný postup a nebudete se stačit divit, jak tohle hnojivo krásně funguje. Ale ještě nepředbíhejme.

Jak si „elixír pro muškáty“ připravit?

Pampelišku nasekejte nadrobno – klidně i s kořenem, pokud chcete. Je sice trochu pracnější si ji opatřit právě takto, ovšem podle stránek Blooming Backyard tím zabijete dvě mouchy jednou ranou – svou zahradu zbavíte plevele a do hnojiva přidáte další nálož výživných látek.

Rychlé tipy pro péči o muškáty.

Nasekanou pampelišku nasypte do kbelíku, zalijte vodou a přidejte bazaltovou moučku. Vše dobře promíchejte a nechte louhovat 7 až 14 dní. Každý den promíchejte – a pro jistotu nádobu nechte na druhé straně zahrady, než kterou běžně používáte. Musíme chtě nechtě přiznat, že to trochu zapáchá. To ale není nic špatného – naopak. Až se přestane tvořit pěna, přecedíte a máte hotovo.

Jak pohnojit muškáty pampeliškami

Než hotový „lektvar“ použijete jako zálivku, nařeďte ho v poměru 1:10 (např. 1 litr výluhu na 10 litrů vody). Aplikujte jednou týdně, ideálně ráno nebo večer – jen dejte pozor, ať nesmáčíte listy. Uvidíte, jak se vaše muškáty lidově řečeno rozjedou! Listy budou sytě zelené, rostlina bujná a květy se doslova poperou o místo na slunci. A co je nejlepší? Tohohle všeho dosáhnete bez umělé chemie a skoro zadarmo.

Článek Nekupujte drahé směsi – udělejte si pampeliškové hnojivo a muškáty pokvetou až do podzimu se nejdříve objevil na adbz.cz.

Brambory jsou tak vařené za 10 minut. Stačí k nim přidat jedlou sodu

Jana Šrámčíková — Wed, 04 Jun 2025 02:21:00 +0000

Brambory má jako přílohu rád snad každý – ovšem čekání na to, až se konečně uvaří, může být nekonečné. Naštěstí existuje jednoduchý trik, díky kterému budou brambory měkké už za deset minut, jak redakce adbz zjistila. A stačí k tomu úplná drobnost, kterou máte nejspíš doma ve spíži.

Brambory za deset minut? Se sodou to jde

Možná to zní zvláštně, ale do vroucí vody stačí vhodit špetku jedlé sody. Tohle jednoduché vylepšení totiž zkrátí dobu vaření i o víc než polovinu. Funguje to hlavně u brambor oloupaných a nakrájených na menší kousky, jak radí web The Kitchn – v takovém případě vám na jejich přípravu může leckdy stačit i obyčejných 10 minut. Takže než se v kuchyni pořádně rozkoukáte, budete mít hotovo.

Jak na to? Vše je jednoduché

Oloupejte a nakrájejte brambory na menší kostky. Poté je vhoďte do hrnce a zalijte vodou jen tolik, aby je voda sotva zakrývala.
Osolte a přisypte špetku jedlé sody.
Přikryjte poklicí a vařte asi 10 minut.
Nakonec slijte, nechte chvíli odpařit – a je hotovo.

Výsledek vás opravdu překvapí. Na talíři vám totiž přistanou měkké, nadýchané kousky ihned připravené k podávání. A pokud je posypete čerstvou pažitkou nebo pokapete rozpuštěným máslem, získáte opravdu perfektní přílohu, za kterou by se nemusel stydět ani lecjaký luxusní hotel či restaurace.

Brambory z mikrovlnky? Rychlovka bez vody

Když je čas opravdu proti vám, můžete si tuhle oblíbenou přílohu bez problémů připravit i v mikrovlnce. Tentokrát můžete použít brambory ve slupce – ideálně menší nebo střední velikosti. Jak na to? S postupem poradil web Kobieta Onet.

Brambory omyjte a důkladně vydrhněte kartáčkem.
Propíchněte je vidličkou nebo nožem – jinak vám v mikrovlnce můžou „bouchnout“ a nadělat pěknou paseku.
Vložte je do misky vhodné do mikrovlnky a nastavte plný výkon.

A teď už vám jen zbývá si chviličku počkat. Menší brambory bývají měkké už po 4 minutách, větším to trvá zhruba 5–7 minut.

Pak už je stačí jen nechat vychladnout, rozkrojit, posolit – a můžete je podávat. Jednodušší už to snad ani být nemůže.

Článek Brambory jsou tak vařené za 10 minut. Stačí k nim přidat jedlou sodu se nejdříve objevil na adbz.cz.

Nechemický postřik, který ochrání rajčata před plísní: Hlavní ingrediencí je jedlá soda

Jana Šrámčíková — Tue, 03 Jun 2025 03:47:00 +0000

Listy černají, plody hnijí a místo salátů a omáček zůstávají prázdné keře. Také to znáte? Znamená to, že vaše záhonky s rajčaty navštívila plíseň – redakce adbz totiž zjistila, že má přesně takovéhle příznaky. Ale nezoufejte, ještě není vše ztraceno! Existuje jednoduchý a osvědčený způsob, jak ochránit vaše rajčata ještě před tím, než se u vás první infekce vůbec objeví. K tomu budete potřebovat pouze 10 gramů jedlé sody a sklenici vody.

Odkud se bere tato plíseň?

Houba se rozvíjí, když je na zahradě teplo, vlhko a dusno, jak píší stránky MIgardener. To je známý fakt. Nejčastěji na ni tedy můžete narazit po deštích nebo při nadměrném zalévání. A pokud navíc rajčata porostou na záhonku hustě a bez adekvátního přístupu čerstvého vzduchu mezi větvičky, bude mít plíseň doslova pré.

A to je velký problém. Napadá totiž nejen listy, ale i stonky, plody a dokonce i kořeny (což je ta nejsnazší cesta k tomu, abyste o své rostliny brzy nenávratně přišli). A čím později si toho všimnete, tím těžší je něco udělat.

Jak chránit rajčata? Prevence nade vše

Pokud u sebe plíseň objevíte, máme pro vás jednu radu – nezalévejte! S dalším přísunem vody prostě pár dní počkejte, i kdybyste měli přijít o část plodů. Nikdy také nesázejte rostliny příliš hustě. Nechte vzduch volně proudit mezi keři – to je proti plísni ta nejlepší prevence.

Péče o rajčata během roku.

Provádějte preventivní postřik. A právě zde se hodí jedlá soda – lidový recept ji doporučuje zpracovat takto. Vezměte:

10 g jedlé sody
1 sklenici vody

To bude váš koncentrovaný roztok. Podle webu TomatoVille ho můžete skladovat na chladném místě několik dní. Před použitím nařeďte potřebnou část vodou (1 díl roztoku na 2 díly vody) a použijte k postřiku. Během deštivých dní opakujte každý den, za pěkného počasí jednou nebo dvakrát za týden. Uvidíte, že se vám plíseň na záhoncích s rajčaty vyhne obloukem.

Článek Nechemický postřik, který ochrání rajčata před plísní: Hlavní ingrediencí je jedlá soda se nejdříve objevil na adbz.cz.

Proč naše babičky dávaly brambory pod peřinu: Nejenže udržela teplo

Jana Šrámčíková — Tue, 03 Jun 2025 03:35:00 +0000

Vzpomínáte si na dobu, kdy kuchyň ještě neměla „čtyři plotýnky a displej“? Dnes máme mikrovlnky, indukce a termosky – ale čas od času zjistíme, že přemíra technologií může být prostě někdy až moc. Pokud to máte také tak, může vám tenhle starý způsob podle názoru naší redakce někdy přijít vhod. Tak proč si ho nepřipomenout?

Když je moderností až moc

Dneska není problém navařit oběd za půl hodiny – na jedné plotýnce se vaří polévka, na druhé maso, na třetí brambory a na té čtvrté už se rozpaluje pánev na zeleninu. A když něco zchladne, přihřejete to za dvě minuty v mikrovlnce. Pohodička, že? Jenže ne vždy to bylo tak snadné.

Za časů našich babiček to bylo úplně jinak. Kuchyň fungovala na uhlí nebo dřevo, vařilo se pomalu a každé přiložení pod oheň stálo hospodyňku čas a energii. Oběd byl událost pro celou rodinu, ale když někdo došel pozdě, babičky si musely poradit jinak. A právě tehdy přišla na řadu podle webu Blogger peřina.

Proč schovávat jídlo pod duchnu?

Jednoduše proto, že peřina výborně drží teplo – to určitě může potvrdit každý, kdo se v noci potřebuje zahřát. Když vaše babička dovařila brambory, zabalila hrnec do utěrky, deky nebo starého svetru a zasunula ho mezi dva polštáře nebo pod duchnu. Nu a měla vystaráno. Jídlo tam vydrželo teplé klidně i dvě hodiny. A ona mezitím měla volné plotýnky pro jiné účely.

Co si počít se zbylými vařenými bramborami

A víte co? Nejenže brambory zůstaly pod peřinou horké – ony tam ještě krásně „došly“. Byly měkké, ale ne rozvařené. A rýže? Ta zůstala dlouho sypká a chutná, jako byste ji právě odstavili z plotny. A to všechno bez elektřiny, plynu i mikrovlnky.

Nedovolte, aby vám v cestě za chutnými bramborami stály jakékoli překážky. Stačí jim věnovat trochu péče.

Starý trik, co se neztratí ani dnes – využijte vařené brambory

Možná si říkáte, že dnes už je tohle všechno zbytečné. Ale podle nás se tenhle trik pořád ještě může hodit. Třeba když jedete na chalupu, kde ještě netopíte. Nebo když chcete ušetřit elektřinu, kterou byste jinak vyplýtvali na ohřátí již hotového pokrmu. Jen to chce pořádnou duchnu, jak radí web Kobieta Onet – ne nějaký polyester ze supermarketu.

Článek Proč naše babičky dávaly brambory pod peřinu: Nejenže udržela teplo se nejdříve objevil na adbz.cz.

Do vývaru se vyplatí dát jablko. Zařídí jemnější, zato plnější chuť

Jana Šrámčíková — Tue, 03 Jun 2025 03:17:00 +0000

Jak jsme v redakci právě zjistili, každá domácnost má na nejlepší vývar svůj vlastní recept. Někdo sází na slepici ze dvora, jiný míchá hovězí maso s krůtím, někdo opéká cibuli nad plamenem, další přihazuje kromě libečku třeba i nové koření a celý pepř. Ale málokoho napadne myslet na docela obyčejné jablko. A přitom právě to může vývar krásně vytáhnout do úplně jiné chuťové dimenze.

Co jablko udělá s chutí?

Možná si říkáte, že je to nesmysl, ale my vás přesvědčíme o opaku. Jablko se totiž při dlouhém vaření podle informací ze stránek Forks in Orbit nevtíravě rozvoní a dodá vývaru lehkou sladkost, která celkovou chuťovou kompozici nijak neruší. Naopak – jen krásně podtrhne chuť masa. Vývar přitom není přeslazený ani nechutná po ovoci – jen je o chlup jemnější, chuťově plnější a zajímavější.

Nejlépe si tahle finta rozumí s vývary z drůbeže – ostatně, pečená kachna s jablky taky není žádná novinka, že? Ale podle nás není k zahození ani ve vepřové variantě.

Kdy a jak přidat jablko?

Není to žádná věda. Do hrnce ho dejte podle rady z webu The Kitchn pěkně rovnou na začátku, spolu s kořením a zeleninou. A pozor – neloupejte ho ani nekrájejte! Hoďte ho tam pěkně celé. A proč? Protože právě slupka v sobě drží většinu vůně a zároveň udrží jablko pohromadě, aby se z něj nestala kaše, kterou byste později museli z vývaru pracně oddělovat.

Jak na poctivý vepřový vývar.

Trocha exotiky? Přidejte i zázvor

Ovšem pokud vám tenhle malý experiment nestačí a chcete jít ještě o krok dál, přidejte spolu s jablkem do vývaru pár plátků čerstvého zázvoru. Nejenže se chuťově skvěle doplňuje s ovocem, ale navíc dodá vývaru pikantní říz a také malinko exotický šmrnc. Jde o další příjemné překvapení, které můžete hostům na obyčejném talíři s polévkou naservírovat. Navíc zázvor pomáhá lepšímu trávení, což se při nedělním obědě může vždycky hodit.

Článek Do vývaru se vyplatí dát jablko. Zařídí jemnější, zato plnější chuť se nejdříve objevil na adbz.cz.

Časté chyby, kvůli kterým jsou řízky tvrdé: Klepat je potřeba z obou stran

Jana Šrámčíková — Tue, 03 Jun 2025 03:04:00 +0000

Možná si říkáte, že na obyčejný řízek stačí sůl, pepř a nějaký ten trojobal. Jenže naše redakce zjistila, že pokud v případě vepřového kousku vynecháte naložení ve vhodných ingrediencích, maso vám často ztvrdne doslova jako beton.

Vhodná marináda se nehodí jen na grilování

Přitom je to tak jednoduché! Stačí maso předem naložit – klidně jen na pár hodin. Nejlépe ale uděláte, když ho necháte ve vybraných ingrediencích uležet přes noc. A co do takové marinády dát? Úplně základní variantou je mléko, cibule a trochu koření. Můžete do ní přidat i česnek pro výraznější chuť – to už je na vás. A proč to dělat? Tahle noční lázeň totiž maso zvláční a provoní ho. Výsledek pak bude rozhodně stát za to.

Když už klepat, tak pořádně (a opatrně)

Další častý nešvar? Maso skoro neproklepané nebo naopak zmasakrované. Řízek má být tenký jako lístek, ale ne děravý jako řešeto, jak radí web Taste of Home – rozklepejte ho do stran a nepoužívejte nijak velkou sílu, místo toho raději celému procesu věnujte o minutku déle. Doporučujeme maso rozklepat přes potravinářskou fólii – nejenže si neušpiníte prkénko, ale maso se nebude trhat a zůstane pěkně vcelku. A abychom nezapomněli: klepejte ho vždy rovnoměrně a z obou stran.

Poctivý kuřecí řízek se vším všudy.

Třetí past: Tuk a teplota

Na čem smažíte? Tahle otázka je důležitější, než si myslíte. Přepuštěné máslo je docela dobrá volba a olej také, ovšem nejlepší je klasické vepřové sádlo. Dobře drží teplotu, nepřepaluje se (to už musí být, jak se říká) a jeho chuť si s vepřovým řízkem notuje jako basa s houslemi. A to je přesně to, co na talíři nakonec chcete mít.

A ještě jedna rada na závěr – než na pánev něco položíte, nejdřív ji pořádně rozpalte, pak přidejte tuk a ještě chvíli počkejte, jak radí portál UkrMedia. A teprve ve chvíli, kdy tuk začne pěkně bublat, přichází čas pro vaše řízky. Každou stranu smažte dozlatova, ale nepřetahujte to – jinak bude maso suché jak Sahara. A hotové kousky nechte okapat na papírové utěrce, aby nebyly příliš mastné – to jim na chuti totiž také nepřidává.

Článek Časté chyby, kvůli kterým jsou řízky tvrdé: Klepat je potřeba z obou stran se nejdříve objevil na adbz.cz.

7 bizarních, zato funkčních tipů pro zahrádkáře: Dýně se vyplatí pěstovat ve vzduchu a okurky vysadit do stínu

Jana Šrámčíková — Mon, 02 Jun 2025 04:01:00 +0000

Některé zahradnické postupy jsou už dávno zastaralé, jak redakce adbz zjistila. Místo nich se proto vyplatí vsadit na osvědčené „novoty“, které sice občas postaví zažité zahrádkářské postupy na hlavu, ale litovat jejich použití určitě nebudete.

Okurky do stínu? Ano!

Ne všechny druhy zeleniny milují slunce jako turisté v Chorvatsku. Možná vás to překvapí, ale okurkám je podle magazínu The Spruce nejlíp v polostínu – a to hlavně za parného léta. Zasaďte je proto třeba vedle kukuřice nebo slunečnic a ony se vám odvděčí křupavou, šťavnatou úrodou.

Povídejte si s rajčaty

Ne, není to diagnóza. Vědci doopravdy zjistili, že rostliny reagují na lidský hlas, jak píšou stránky Popular Mechanics. Takže si ráno vemte kávu, postavte se na záhon a řekněte rajčatům, co dneska plánujete. Uvidíte, že se to projeví na úrodě.

Banánová voda – elixír zdarma

Namočte banánové slupky do vody a nechte dva dny stát. Poté tohle tekuté hnojivo použijte třeba na růže, jahody nebo kapustu. Obsahuje totiž draslík a další živiny, které rostliny milují – a za takovou péči se vám brzy báječně odvděčí.

Čaj pro keříky

Zbylé čajové lístky (černý nebo zelený čaj) nevyhazujte. Nasypte je pod rostliny a zamíchejte do půdy. A proč byste to měli dělat? Výborně totiž vyživují půdu, odpuzují škůdce a údajně také přitahují déšť. Ano, je to taková babská povídačka – ale co kdyby?

Pěstování okurek od A do Zet.

Salát ve válenkách? Proč ne!

Staré plstěné boty už nosit nebudete, ale salátu v nich bude blaze – nu jen to zkuste. Naplňte je kompostem, vysejte do nich listový salát a sledujte, jak se vám na zahradě rodí originální bio-design. Většinou můžete celý proces několikrát zopakovat, než se staré boty definitivně rozpadnou.

Dýně na střechu

Máte málo místa? Nevadí. Dýně totiž nemusí být jen na zemi – klidně si vyšplhá na kůlnu, plot nebo jakoukoli dostatečně pevnou síť. Stačí jí opora a prostor vzhůru – a vy sklidíte „vzdušnou úrodu“, aniž byste se museli jinde na zahradě uskromňovat.

Vajíčka pod rajčata

Před výsadbou rajčat nebo paprik vhoďte do jamky pár skořápek od vajec. Ne, nenabádáme vás, abyste svou zahradu zavalili odpadky. Ve skutečnosti je to perfektní hnojivo. Dodají totiž rostlinám vápník a ochrání je před hnilobou a nemocemi. A používají se opravdu jednoduše.

Článek 7 bizarních, zato funkčních tipů pro zahrádkáře: Dýně se vyplatí pěstovat ve vzduchu a okurky vysadit do stínu se nejdříve objevil na adbz.cz.

I plísňové sýry mohou chytit plíseň: Zelená barva nutně nevadí, černá je ale horší

Jana Šrámčíková — Mon, 02 Jun 2025 02:27:00 +0000

Možná vás to překvapí, ale některé „sýry“ v obchodě vlastně vůbec nejsou sýry. Jsou to tzv. analogy, tedy náhražky, jak jsme v redakci adbz zjistili. Pokud výrobce použije místo mléčného tuku levnější rostlinný (často ztužený), nesmí se už totiž na obalu skvět slovo „sýr“. A tak vznikají různé plátkové výrobky, lidové smažáky nebo balkány, které s opravdovým sýrem mají společného jen málo. Poznáte je podle nižší ceny, divné konzistence a taky mdlé chuti. Ale i když se těmhle obchodnickým pastem vyhnete, pořád vás v souvislosti se sýry mohou čekat jiné problémy.

Plíseň na plísni? Někdy ano, někdy ne

Sýry s plísní, jako je camembert, hermelín nebo niva, mají na sobě plíseň schválně. Ale co když zapomenete kousek goudy v lednici a objeví se na ní zelený povlak? Pak zachovejte klid – nejspíš půjde podle webu Genialne o známou Penicillium roqueforti, která má v sobě léčebný potenciál. Většinou stačí plíseň odkrojit a zbytek sníst – pokud tedy samozřejmě zbytek nepáchne nebo nechutná divně. Koneckonců říká se, že sýr je špatný, když vám přestane chutnat. Ovšem na jiné typy plísní pozor – třeba černou štětičkovou se rozhodně odkrajovat nedoporučuje, produkuje totiž hodně toxinů. Často se objevuje právě na přirozeně plísňových sýrech. A v takovém případě už opravdu nejsou k jídlu.

Skladování: Žádné sáčky, radši krabička

Ze všeho nejlepší je samozřejmě se plísni vyvarovat, konstatuje web Gotowanie. Ale správné skladování je tak trochu alchymie. Tvrdší sýry snesou pokojovou teplotu, ale většinu je lepší držet v lednici při 2–8 °C. To je pravidlo, které se vyplatí si zapamatovat. Ideální je v tomto ohledu tzv. nulová zóna s vyšší vlhkostí. Nikdy proto sýr nezavírejte do mikrotenového sáčku – začne plesnivět a „vonět“ do celé lednice, což rozhodně nechcete. Použijte proto spíš pečicí papír nebo lehce prodyšnou plastovou krabičku.

Recept na hermelín pečený v troubě.

Čerstvý kousek je k nezaplacení

Sýraři se shodují: nejchutnější sýr je ten, který vám čerstvě ukrojí z bochníku. Balený sýr sice vydrží déle a má na sobě schválenou etiketu se složením, ale chuťově se mu čerstvý kousek ani zdaleka nevyrovná. A pokud se přece jen rozhodnete koupit třeba oblíbené krájené plátky zabalené v ochranné fólii, dávejte pozor, zda nejsou oschlé nebo okoralé – to je nepochybná známka toho, že už mají to nejlepší za sebou.

Vyzrálost: Křupe vám to mezi zuby? Výborně!

Zrání dělá sýr lepším – starší kousek má totiž silnější chuť – a samozřejmě i vyšší cenu. Například u goudy poznáte vyzrálost jednoduše: začnou se v ní totiž tvořit drobné krystalky soli, které jemně křupou. Rozhodně to není známka špatné jakosti – spíše naopak.

Článek I plísňové sýry mohou chytit plíseň: Zelená barva nutně nevadí, černá je ale horší se nejdříve objevil na adbz.cz.

Pěstování česneku v láhvi: Vyroste i na parapetu a chuť se s tím kupovaným nedá srovnávat

Jana Šrámčíková — Sun, 01 Jun 2025 02:49:00 +0000

V městských oblastech, kde jsou zahrady luxusním zbožím a balkony mnohdy tím nedostatkovým, přichází na řadu důmyslné zahradničení v nádobách, jak naše redakce zjistila. Pěstování česneku na okenním parapetu v plastové lahvi je podle webu Homes and Gardens nejen vynalézavým využitím prostoru, ale také příjemným způsobem, jak si vypěstovat čerstvou zeleninu po celý rok. A každý jistě potvrdí, že takový domácí česnek se chutí s tím kupovaným nedá srovnávat.

Proč právě česnek? S omezeným prostorem to umí

Česnek je základem kuchyní po celém světě díky své chuti a zdraví prospěšným vlastnostem, mezi které patří vysoký obsah antioxidantů a vlákniny. Pěstování na okenním parapetu vám navíc může zajistit nepřetržitý přísun čerstvé zelené natě, která dodá do vašeho jídelníčku mnoho cenných vitamínů.

Výběr správné odrůdy

Výběr správného druhu česneku je pro pěstování na okenním parapetu zásadní. Obvykle se nejlépe osvědčují menší odrůdy nebo odrůdy vyšlechtěné speciálně pro pěstování v nádobách. Jakmile budete mít vhodné stroužky, stačí si k ruce připravit už jen všechny potřebné materiály. Jejich seznam naštěstí není dlouhý:

Pětilitrová plastová lahev
Zemina vhodná pro pěstování zeleniny
Voda

Nůžkami odstřihněte horní část plastové lahve. Můžete také odstranit dno, abyste zajistili lepší odtok vody. Asi 5 cm ode dna začněte po obvodu lahve dělat malé otvory pomocí zahřátého šroubováku. Tudy potom vložíte česnek dovnitř, velikost otvorů tomu tedy přizpůsobte. Já je napoprvé udělala malé a později jsem musela vše pracně upravovat.

Pěstování česneku pro začátečníky.

Pokračujte ve vytváření několika vrstev otvorů s dostatečným prostorem, aby se do nich každá rostlinka vešla, aniž by byla stísněná. Poté navrstvěte zeminu až k první sadě otvorů a následně do nich umístěte každý stroužek kořenovou stranou dolů tak, aby její vrchní část procházela otvorem. Pokračujte v plnění zeminou a přidávání vrstev, dokud není lahev plná. Na nejsvrchnější vrstvu zeminy pak můžete umístit několik stroužků těsně vedle sebe.

Kde pěstovat česnek na parapetu

Lahev umístěte na slunný okenní parapet, kde na ni denně dopadá alespoň 6 hodin slunečního světla, jak radí web Gardening Know How. Půdu udržujte vlhkou, ale ne přemokřenou a rostoucí zelené výhonky podle potřeby odřezávejte na vaření. Budou se objevovat stále nové, takže vám jejich zásoba nikdy nedojde. A pokud nemáte po ruce vhodnou lahev, pak bez obav sáhněte i po vhodném kýblu nebo lavoru.

Článek Pěstování česneku v láhvi: Vyroste i na parapetu a chuť se s tím kupovaným nedá srovnávat se nejdříve objevil na adbz.cz.

Zdrclá šlehačka není na vyhození, pořád se dá ještě jednoduše zachránit: Zakysanou smetanou nebo vodní lázní

Jana Šrámčíková — Sun, 01 Jun 2025 02:11:00 +0000

Klid, nic není ztraceno. Jak redakce adbz na vlastní vařečky a misky prověřila, existuje jednoduchý trik, jak z „rozpadlé“ smetany znovu udělat krém snů. Potřebujete k tomu jen pár pomocníků – vodní lázeň, trošku želatiny a samozřejmě také trpělivost.

Co se vlastně stalo?

Abyste pochopili, jak šlehačku napravit, musíte vědět, co jste vlastně udělali špatně, konstatuje web Epicurious. Řečeno stručně a jasně: zdrclá šlehačka je prostě smetana, která se kvůli přešlehání nebo nesprávné teplotě rozdělila na tuhou a tekutou část. A i když to vypadá na katastrofu, pořád se vzniklá podezřelá hmota na dně misky ještě dá zachránit.

Trik s kysanou smetanou

Metoda záchrany závisí na tom, jak daleko zdrcnutí zašlo. Pokud šlehačka ještě nezačala úplně téct a jen se v ní objevily drobné hrudky (které by ale rozhodně byly ve výsledku znát), pomůže přidání dvou lžic 18% kysané smetany. Stačí vše lehce promixovat a šlehačka se zase krásně spojí.

Záchrana na poslední chvíli: Vodní lázeň a želatina

Když už je ale šlehačka rozdělená úplně, přichází na řadu ten hlavní trik, který vám sice zabere trochu času, ale rodinnou oslavu vám jistojistě zachrání.

Vezměte kovovou nebo skleněnou mísu se zdrclou šlehačkou a postavte ji nad hrnec s horkou (ne vroucí!) vodou – vytvoříte tak vodní lázeň.
Začněte mixovat – ale jen zlehka! Šlehačka se postupně rozpustí a spojí. Jakmile z ní zmizí všechny hrudky, odstavte ji.

Super rychlá oprava zdrclé šlehačky.

V mezičase si rozpusťte 1 lžíci želatiny ve 1/3 sklenice horké vody a nechte trochu zchladnout. A pak už vám zbývá jen poslední krok. Pomalu, za stálého šlehání, vlijte želatinovou směs zpět do šlehačky. Lehce zamíchejte a uložte celou mísu na 2–3 hodiny do lednice.

Až šlehačka dostatečně zchladne (rozhodně se to nesnažte uspěchat, protože další pokus na záchranu už mít podle stránek Sugarologie nebudete), znovu ji vyšlehejte. Přidejte dvě lžíce vlažné vody a dále šlehejte tak, aby byla šlehačka krásně hladká a pevná. Výsledkem bude krém jako z cukrárny, však uvidíte sami.

Článek Zdrclá šlehačka není na vyhození, pořád se dá ještě jednoduše zachránit: Zakysanou smetanou nebo vodní lázní se nejdříve objevil na adbz.cz.

Játra už nikdy nebudou tuhá ani hořká. Pomůže mléko v kombinaci s cibulí

Jana Šrámčíková — Sat, 31 May 2025 02:51:00 +0000

Proč vůbec játra jíst? Možná vás nepřitáhnou na první pohled, ale nutričně jsou to bomby, jak redakce adbz prověřila na výživových portálech – mají v sobě spoustu železa, vitamín A, B-komplex a samozřejmě také kvalitní bílkoviny. Jsou tedy skvělou volbou třeba při chudokrevnosti nebo oslabení organismu.

Játra, která zachutnají každému

A ten fígl? Úplně jednoduchý: naložte je do mléka s cibulí, jak radí web The Meat Eater. Tím zázračným způsobem z nich vytáhnete hořkost, zjemníte jejich chuť a vlastně z nich celkově vzato uděláte lahůdku, za kterou by se nemuseli stydět ani v pětihvězdičkové restauraci. Z obyčejných jater se tak stane delikatesa. Jak tedy na to, aby nebyla hořká a gumová? Po očištění a opláchnutí játra jednoduše:

naložte na hodinu (nebo klidně přes noc) do mléka,
přidejte pár koleček cibule – ta pomůže stáhnout typickou chuť vnitřností.

Výsledkem budou jemná, šťavnatá játra bez hořkosti, která se po libovolné úpravě doslova rozplývají na jazyku. Navíc cibule jim dodá příjemnou chuť i bez hromady koření.

Jak na vepřová játra na cibulce.

Na druhu záleží – pozor na to

Ovšem měli byste vědět, že ne všechna játra chutnají stejně. Hodně tedy záleží na tom, jaký druh v obchodě koupíte. Tady je malý přehled:

Kuřecí a krůtí: jemná, měkká, ideální pro začátečníky.
Telecí: lahodná, ale dražší.
Kachní: chuťově silná, někdy nahořklá.
Vepřová a hovězí: typická výrazná chuť, bývají náchylnější k tvrdnutí, ale výsledek stojí za to.

A ještě jedna rada na závěr: nepřehánějte to s opékáním. Játrům podle magazínu Serious Eats bohatě stačí pár minut z každé strany – uvnitř by měla být ještě růžová. Když je přetáhnete, ztvrdnou a bude to škoda. Anebo místo opékání na pánvi vsaďte na zapečení v troubě pod skleněným poklopem – jim bude skvěle a hned tak se nevysuší. A když k nim ještě dodáte pár plátků slaniny nebo lžíci rajčatového protlaku, budete se nad výsledkem olizovat ještě dlouho.

Článek Játra už nikdy nebudou tuhá ani hořká. Pomůže mléko v kombinaci s cibulí se nejdříve objevil na adbz.cz.

Vyberte si v regále správný česnek aneb Jak poznat čínský od českého. Hlavním ukazatelem je barva

Jana Šrámčíková — Sat, 31 May 2025 02:03:00 +0000

Pokud máte rádi česnek, dost možná mnohdy nevíte, co jíte. V regálech totiž často leží česnek z Číny. A ten se od toho domácího dost liší, jak redakce adbz zjistila – a to nejen chutí, ale i kvalitou. Jak ho bezpečně poznat?

Barva napoví víc než etiketa

Jako první si vezměte na pomoc své oči. Čínský česnek bývá nápadně bílý, skoro až sněhobílý. Jeho palice jsou větší a na pohled možná lákavější, to přiznáváme – ale chuť nebývá nic moc. Podle našich zkušeností bývají často takové nevýrazné a mdlé.

Český (nebo evropský) česnek mívá naopak podle webu Smakosze slupku narůžovělou až fialovou, někdy až žíhanou (tak, jak ho znáte z lidových obrázků). Charakteristické jsou pro něj menší palice, ovšem jako kompenzaci vám nabídne mnohem výraznější chuť – ta je pálivá, aromatická, prostě poctivá.

Česnek, co klíčí, je nejspíš náš

Zajímavý je i tip od čtenářky a prodavačky v jedné osobě Radky N. z Brna. „Čínský česnek skoro nikdy nezačne klíčit, i když ho necháte dlouho ve špajzu. Oproti tomu domácí česnek se často po pár dnech zazelená – a to klidně už v regále v obchodě, kde vám ho následně kvůli tomu prodají se slevou. Ale vůbec to nevadí. Ve skutečnosti to znamená, že jde o čerstvý, živý produkt bez chemického ošetření,“ což potvrzují i stránky RHS.

Jak na pěstování cibule a česneku.

Nejlepší test? Váš jazyk

Pokud můžete, ochutnejte. Český česnek pálí, štípe a zanechá silnou chuť. Ovšem ten čínský na tom bývá docela jinak. Často má neutrální chuť, skoro jako by tam nebyl, jak konstatovala jedna moje kamarádka. Takže pokud jste zvyklí přidat do jídla tři stroužky a stále nic necítíte, budete ode dneška vědět proč.

A co etikety?

I to je důležité. V supermarketu se můžete podívat, odkud česnek pochází – většinou to bývá napsané buď přímo na obalu, nebo alespoň na štítku s cenou. Uznáváme, že někdy si k tomu musíte vzít lupu, ale bývá to tam. Pokud nic nevidíte, je to podezřelé. Na trhu se vám pak může stát, že v krabicích od českého česneku bývá ten čínský. I proto se vyplatí sledovat i další znaky. Nekoupíte tak zajíce v pytli.

Článek Vyberte si v regále správný česnek aneb Jak poznat čínský od českého. Hlavním ukazatelem je barva se nejdříve objevil na adbz.cz.

I ohřívané řízky mohou chutnat jako čerstvé. Stačí je dát do trouby

Jana Šrámčíková — Fri, 30 May 2025 02:16:00 +0000

Když se řekne řízek, každý si vybaví chuť šťavnatého masa a příjemné křupnutí strouhanky na povrchu. Jenže bohužel – pokud se tahle oblíbená masová specialita ohřívá nešikovně, nebývá to už ono. Strouhanka zvlhne, maso ztvrdne, chuť se vytratí – však to určitě znáte. Redakce adbz ale objevila jednoduchý trik, díky kterému bude váš ohřívaný řízek zase krásně křupavý.

Řízek do mikrovlnky? Ani náhodou

Mikrovlnka je to první, co vás nejspíš v souvislosti s ohřevem napadne. Ovšem řízek z mikrovlnky bývá obvykle jako podrážka – tvrdý, gumový a rozhodně ne lákavý. Strouhanka zvlhne, maso ztratí šťavnatost a celkově to prostě není ono. Mikrovlnka tak rozhodně není nejrychlejší cestou k chutnému jídlu, ale spíš k jeho zničení.

Ani pánev však není zrovna výhra, jak uvádí UkrMedia. Sice to vypadá jako logická volba, ale podruhé smažený řízek nasaje zbytečně moc oleje, strouhanka stejně zvlhne a navíc může někdy i zhořknout. A nezapomínejme – přepálený tuk vašemu žaludku radost neudělá.

Záchrana přijde z trouby

Takže pokud chcete, aby byl váš ohřívaný řízek skoro jako čerstvě usmažený, musíte na to jinak. Prostě ho dejte do trouby. Tohle je metoda, která řízek ohřeje rovnoměrně, nevysuší ho a zachová mu perfektní křupavou kůrčičku. Jak na to?

Předehřejte troubu na 170–180 °C. Víc netřeba – vyšší teplota by maso vysušila, radí server Taste of Home.
Řízky rozložte do zapékací mísy nebo na plech.
Přikryjte je alobalem, aby se nevysušily.
Pečte zhruba 15 minut. Na posledních 5 minut můžete alobal sundat, aby kůrka krásně zakřupala.

A máte hotovo! Žádné přepalování, žádná mastnota navíc. Jen šťavnaté maso a křupavá strouhanka – přesně tak, jak to má být.

Vyzkoušet můžete i báječný holandský řízek.

Bonusový tip: Jak zachovat křupavost i při skladování?

Tomuhle všemu se ale můžete vyhnout, když to chytíte za správný konec už na začátku. Až příště usmažíte řízky, nenechávejte je ležet na talíři nebo v uzavřené nádobě. Nejlepší je položit je na mřížku nebo na papírovou utěrku, aby zespodu nezvlhly. A až přijde čas na ohřev, stačí je vložit do trouby – a máte vystaráno.

Článek I ohřívané řízky mohou chutnat jako čerstvé. Stačí je dát do trouby se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak na dietní bramboráky: Nebudou pít tuk, když do těsta přidáte ocet

Jana Šrámčíková — Thu, 29 May 2025 02:31:00 +0000

Brambory jsou tukové, bývají řazeny mezi zdravou zeleninu, ale stačí jim chvíle na pánvi a místo lehké večeře máme kalorickou bombu. Ano, hádáte správně – stačí usmažit bramboráky. Ale jak redakce adbz zjistila, existuje jednoduchý trik, který tenhle problém spolehlivě vyřeší.

Bramborák, co nepije olej? Jde to

Pokud se vám při slově bramborák vybaví něco nechutně nasáklého olejem, pak nejste sami. Ovšem nemusí to být pravda vždycky, jak píše magazín TOP. Existuje jedna nenápadná ingredience, která umí hotové divy. A tou je… ocet. Ano, obyčejný ocet z kuchyňské poličky.

Přidejte jednu polévkovou lžíci octa na kilo bramborového těsta a rázem se s těstem stane něco zajímavého – těsto se totiž s jeho pomocí tak trochu „naimpregnuje“, jak vysvětlují stránky Porady Interia, a tolik nenasákne tuk z pánve. Což je samozřejmě přesně to, co chceme. Finální bramboráky tak budou křupavé, voňavé, ale rozhodně ne mastné jako loňský účet za elektřinu.

Další osvědčené tipy, jak udělat bramboráky méně mastné

Používejte starší brambory – to je základ. Ty mladé jsou sice šťavnaté, ale na bramboráky příliš vodnaté. Po nastrouhání brambor z nich důkladně vymačkejte vodu – čím sušší těsto, tím méně tuku nasákne.

A nezapomeňte na smažení na dobře rozpáleném oleji. Rychlé smažení zaručí, že se bramborák zatáhne a tuk dovnitř neproteče. „Těsto vrstvěte tenké – čím tenčí placka, tím kratší čas smažení a méně tuku. A také nechte bramboráky po usmažení okapat na papírové utěrce – a klidně ji ještě před podáváním vyměňte za novou,“ přidává další tipy naše čtenářka Jana H. z Opočna.

Recept na křupavé bramboráky podle Kubíčka.

Bramboráky z trouby

Ovšem pokud se tukům chcete vyhnout úplně, můžete bramboráky upéct v troubě na pečicím papíru s minimem oleje – výsledek sice nebude úplně stejný jako z pánve, ale pořád příjemně křupavý a rozhodně šetrnější k vašim střevům i zdraví. I tady však doporučujeme pečení spíše tenčí vrstvy – vysoká vrstva bramborákového těsta by se vám totiž vůbec nemusela propéct (nebo až za opravdu dlouhou chvíli, během čehož by okraje už nepříjemně zčernaly).

Článek Jak na dietní bramboráky: Nebudou pít tuk, když do těsta přidáte ocet se nejdříve objevil na adbz.cz.

Dokonalé hranolky jako z restaurace: Šéfkuchaři používají trik s vodou

Jana Šrámčíková — Thu, 29 May 2025 02:26:00 +0000

Ne vždy se nám povedou hranolky tak perfektně, jak bychom si nejspíš přáli. Jak však redakce adbz zjistila, šéfkuchaři mají jeden jednoduchý trik, který byste si měli určitě zapamatovat. A možná vás překvapí, že začíná ještě dřív, než se vůbec pustíte k pánvi nebo k fritéze.

Všechno začíná ve vodě – doslova

Zásadní chyba, kterou dělá spousta lidí? Pokrájí brambory a hned je hází do rozpáleného oleje. Jenže právě tím si zadělají na potíže – jídlo se jim totiž pak často připálí, je tvrdé, mastné nebo nedrží tvar.

Šéfkuchaři proto ještě před samotným smažením udělají jednu zdánlivě triviální věc navíc: pokrájené brambory nejdřív na 30 až 120 minut namočí do studené vody. A proč to dělají? Vysvětlení je opravdu jednoduché. Voda z nich totiž vytáhne přebytečný škrob, což je přesně to, co při běžné přípravě dělá paseku. Výsledek? Hranolky se nepřipalují, jsou křupavější a také samozřejmě zdravější. Navíc v nich vzniká méně škodlivého akrylamidu, který se tvoří při přepalování škrobu, jak konstatuje šéfkuchař Jean Pierre.

Důležité je i sušení

Nemyslete si však, že mokré brambory můžete hned vhodit do rozpáleného oleje. Po koupeli ve vodě je musíte podle rady z webu The Spruce Eats ještě dobře opláchnout pod tekoucí vodou a pořádně osušit. Pokud to neuděláte, v oleji vám to bude nepříjemně prskat.

Recept na nejlepší domácí hranolky.

Smažit nadvakrát? Ano!

Další tajemství dokonalých hranolek spočívá ve smažení. To můžete tak trochu hravě rozdělit na dvě kola.

První kolo: vložte hranolky do oleje zahřátého na zhruba 170 °C. Smažte asi 5 minut, dokud nezměknou a lehce nezezlátnou. Poté je vyndejte a nechte okapat i vychladnout.
Druhé kolo: těsně před podáváním je znovu ponořte do rozpáleného oleje (185 °C) a smažte dalších 5–10 minut, dokud nezezlátnou a nebudou křupat.

Tahle metoda jim zajistí báječně měkký vnitřek a perfektní krustu – prostě přesně to, co od hranolek chceme.

Článek Dokonalé hranolky jako z restaurace: Šéfkuchaři používají trik s vodou se nejdříve objevil na adbz.cz.

Znásobte úrodu jahod. Po hnojivu ze slepičího hnoje uvidíte výsledky už za pár dní

Jana Šrámčíková — Wed, 28 May 2025 03:20:00 +0000

Co je potřeba? Jak zjistila naše redakce, nejde o nic složitého. Hlavní roli hraje správná výživa, pravidelné zalévání a taky jedna osvědčená zbraň, kterou by měl znát každý milovník červeného ovoce – slepičí hnůj. Ale ne ledajaký.

Granulovaný slepičí hnůj – hnojivo jak se patří

Možná si říkáte, že slepičince jsou fajn, ale páchne to, člověk se snadno ušpiní a rostliny to může dokonce spálit. A máte pravdu – čerstvý hnůj do záhonu nepatří. Leda tak na podzim, jak konstatují stránky Smakosze. Ale granulovaný slepičí hnůj je úplně jiná liga. Je bez zápachu, upravený tak, aby neškodil, a obsahuje méně amoniaku, takže kořeny nespálí. Zato živin má v sobě požehnaně – a právě to jahody teď potřebují. A co budete potřebovat vy?

10 litrů vody
1 zavařovací sklenici (1 l) granulovaného slepičího hnoje

Nasypte granule do kyblíku s vodou, zamíchejte a nechte minimálně 2 hodiny odstát. Během té doby se vše pěkně rozloží a hnojivo se aktivuje. Pak z roztoku odeberte 1 litr a ten zřeďte v dalším 10litrovém kýblu vody. Tímto zředěným roztokem jahody zalijte – přibližně jeden litr na každý keřík.

„Pokud je půda hodně suchá, doporučuji ji předem pokropit vodou, aby se hnojivo dostalo až ke kořenům,“ radí zahradník Libor N. z Třebše.

Jahody zaplodí více, když jim dáte vhodné sousedy.

Co to udělá?

Už za pár dnů uvidíte výsledky: nové, zdravé listy, silnější keře a hlavně víc květů – a tedy i víc plodů. Slepičí hnůj obsahuje podle zahrádkářského webu The Spruce hodně fosforu a draslíku, což jsou živiny, které jahody právě teď nutně potřebují.

Poprvé jahody pohnojte v době květu, podruhé až odkvetou. A pokud máte odrůdy, které plodí víckrát za sezónu, zopakujte hnojení i před druhým kvetením. To bohatě stačí. Tak hurá na zahradu, než vám všechno rozkvete naplno!

Článek Znásobte úrodu jahod. Po hnojivu ze slepičího hnoje uvidíte výsledky už za pár dní se nejdříve objevil na adbz.cz.

Při ohřívání párků spousta lidí chybuje. Kvůli vroucí vodě ztrácí chuť

Jana Šrámčíková — Wed, 28 May 2025 02:59:00 +0000

Párky se hodí ke chlebu, k hořčici, do rohlíku i jen tak na talíř s trochou zeleniny. Jenže i když si koupíte ty lepší – tedy s vyšším obsahem masa (rozhodně ne „podezřelé“ růžové válečky tvořené z 80 % z vody a mouky), můžete jejich špatnou úpravou všechno pokazit. A navíc si ublížit, jak redakce adbz zjistila.

Nejčastější chyba? Vaření!

Nejčastější chyba, kterou dělá skoro každý: vaří párky ve vroucí vodě. Výsledek? Prasknou – to jste určitě už také zažili. Vytéká z nich tuk a šťáva, což opravdu nechcete, protože to je právě to nejlepší, co v nich je. A navíc se z nich mohou uvolnit látky, které při vysoké teplotě našemu tělu zrovna nesvědčí.

Takže na vaření párků v pravém slova smyslu rozhodně zapomeňte. Ve skutečnosti je totiž chcete jen ohřát, a to tak, že voda nesmí vařit – jen být horká. Párky v ní přitom nechte maximálně 5 minut. Tím je prohřejete, ale nerozvaříte.

A co pečení a smažení?

Ani tudy cesta nevede, jak uvádí web Eska. Smažené nebo zapečené párky už nemají s původní potravinou skoro nic společného – a v trávicí soustavě napáchají víc škody než užitku, protože se budou trávit ještě hůř. Navíc jsou zbytečně mastné a často i přepálené, píše web Gotowanie Onet.

Jak správně uvařit párky krok za krokem.

Pozor i na sůl a obal

Dalším častým nešvarem je solení párků – respektive vody, ve které se vaří. Možná to děláte ze zvyku, ale věřte, že to není potřeba. Většina párků už obsahuje víc soli, než by bylo zdrávo, takže další dávku téhle „lahody“ už tělo rozhodně nepotřebuje. Spíš naopak.

A úplně základní věc – vždycky z párků sundejte obal. A to ještě před vařením. Ať už je to plastová fólie nebo „střívko“ z umělého materiálu, myslete na to, že do teplé vody ani mikrovlnky nepatří. Zahřátý plast totiž může do potraviny ve svém okolí uvolnit nebezpečné látky, které si do těla vážně ukládat nechcete.

A také je nikdy neohřívejte vytažené přímo z lednice. Raději je nechte pár minut při pokojové teplotě, ať nedostanou teplotní šok. Budou potom ještě chutnější.

Článek Při ohřívání párků spousta lidí chybuje. Kvůli vroucí vodě ztrácí chuť se nejdříve objevil na adbz.cz.

Na plíseň v květináči zaberou babiččiny rady: Stačí dát hlínu na chvíli do trouby

Jana Šrámčíková — Wed, 28 May 2025 02:49:00 +0000

Co to ta plíseň v květináči vůbec je? Je to téma, kterým bychom měli začít, protože ne každý ji dokáže správně identifikovat. Nepleťte si ji s běžnými usazeninami! Pokud míváte na hlíně žlutý povlak, bývá to většinou jen vápník z tvrdé vody – není hezký, to přiznáváme, ale nijak neškodí. Zato bílé chmýří značí něco horšího: vlhkost a přemíru zálivky, jak redakce adbz zjistila. A tam už může rostlina brzy uhynout, pokud s tím nic neuděláte.

Proč se vlastně plíseň tvoří

Pro začátek je třeba se podívat na to, proč se u vás doma tenhle problém vyskytuje. Plíseň v hlíně se objeví hlavně tehdy, když:

moc zaléváte,
je v bytě příliš vlhko,
nebo se květina dusí v těsném květináči.

Takže první krok, který byste měli udělat, je jasný: omezte zálivku a nechte substrát trochu vyschnout. A pokud se vám plíseň už nevrátí, vyhráli jste. Ale pokud se stále vrací jako neodbytná sousedka, vytáhněte na ni těžší kalibr.

Babiččina klasika: Pečení hlíny v troubě

Zní to bláznivě? Možná, ale funguje to. Hlínu vysypte na plech, rozprostřete a dejte do trouby na 90 °C na půl hodiny. Občas promíchejte (samozřejmě opatrně, ať se nespálíte o horní rošt). Spálíte tím nejen plíseň, ale i případné larvy škůdců, co se v zemině uhnízdily, jak píše web NCL. Jenže pokud řekneme A, musíme říct i B. Tenhle proces je sice účinný, ale také velmi nepříjemný pro vaše čichové buňky. Otestovali jsme to v redakci a přepékaná hlína velmi nepříjemně zapáchá (větrat bylo třeba ještě dvě hodiny po dokončení). Za sebe si tedy myslíme, že bude mnohem lepší jednoduše koupit nový pytel a rostlinky přesadit.

Hodit se vám mohou i rady, jak na plíseň okurkovou.

Jedlá soda – jednoduchá, levná, účinná

A co další babské rady? Sodu na pečení znáte z kuchyně, ale v květináči umí podle hobby magazínu The Spruce zázraky. Pro začátek smíchejte 10 g sody s 1 litrem vody (přidat můžete i kapku mýdla) a rostlinu postřikujte každých 10 dní.

Také můžete rozpustit 1,5 lžíce sody ve sklenici převařené a zchladlé vody a nalít na postižená místa. To se hodí v případě, že se plíseň v květináči ještě nerozšířila. Za nás obě řešení fungují velmi dobře – ale nehodí se pro kyselomilné rostliny. Soda totiž udělá z kyselé půdy zásaditou, což třeba takové pokojové azalce nebo kávovníku nesvědčí. Na ty je lepší použít skořici – jednoduše s ní posypte vršek substrátu a zalijte. Za pár dní začne plíseň mizet a ještě si provoníte byt.

Článek Na plíseň v květináči zaberou babiččiny rady: Stačí dát hlínu na chvíli do trouby se nejdříve objevil na adbz.cz.

Pozor na vaječné skořápky. Lidové hnojivo může některým rostlinám spíš uškodit

Jana Šrámčíková — Wed, 28 May 2025 02:24:00 +0000

Skořápky z vajec jsou jako hnojivo velmi oblíbené – jenomže ne vždy prospějí zahradě tak, jak byste chtěli. Proč? Protože není hnojivo jako hnojivo – a některým rostlinám tenhle bílý zázrak podle zjištění redakce adbz prostě nesvědčí.

Skořápky jako hnojivo – kdy fungují

Vaječné skořápky jsou bohaté na vápník – a ten je pro rostliny důležitý, na čemž se jistě shodneme. Stačí je rozdrtit nebo rozemlít (třeba v mlýnku na kávu) a zamíchat do hlíny. Skvěle pomáhají například salátu nebo okurkám, které mají rády neutrální až zásaditou půdu.

Kromě toho vytvoří okolo stonku i ochrannou bariéru proti slimákům – ostré hrany je totiž odradí doslova jako struhadlo. A kterým druhům vyhovují?

Saláty, špenát, hrách, fazole
Okurky, cukety
Tulipány, astry, pivoňky
Ovocné stromky (jabloně, hrušně)
Vinná réva

Ale pozor: Ne každá rostlina je vděčná

A teď přijde ten zádrhel. Skořápky totiž podle webu Moje Gotowanie zvyšují pH půdy – tedy mění ji ze slabě kyselé na zásaditou. To na první pohled nevypadá jako závažný problém, ale ve skutečnosti je to přesně to, co některé plodiny nesnášejí. Když to totiž s vápníkem přeženete, můžete si snadno „zabít“ celou úrodu.

Výroba domácího hnojiva ze skořápek.

Typický příklad? Rajčata. Ta sice podle informací ze stránek Gardening Know How občas vápník potřebují (pomáhá jim proti hnilobě konce květu), ale jejich ideální pH půdy je mezi 5,5 až 6,5, tedy lehce kyselé. Pokud jim půdu přehnojíte skořápkami, začnou chřadnout, žloutnout a snadno onemocní. A může se tak stát, že o celý záhon přijdete. A používat byste je neměli ani u dalších druhů:

Jahody, maliny, borůvky
Rybíz
Vřesy, orchideje, konvalinky
Jehličnany a skalničky

Těm všem totiž vyhovuje kyselá půda – a vápník z vaječných skořápek by v jejich případě nadělal víc škody než užitku. Místo skořápek u nich použijte kávovou sedlinu:

Nasbírejte sedlinu z několika šálků kávy.
Zalijte ji 10 litry vody a nechte odstát.
Nebo ji usušte a nasypte kolem rostlin.

Článek Pozor na vaječné skořápky. Lidové hnojivo může některým rostlinám spíš uškodit se nejdříve objevil na adbz.cz.

Postřik na jahody a rajčata použijte po každém lijáku. Díky droždí plíseň nebude mít šanci

Jana Šrámčíková — Tue, 27 May 2025 02:40:00 +0000

Pokud je deštivé léto, pak to obvykle znamená, že se s úrodou jahod a rajčat můžeme rozloučit. Tyhle dvě plodiny jsou totiž velmi náchylné na plísně, které je velmi rychle dokážou zcela zlikvidovat. Redakce adbz však objevila trik, který vás tohoto problému navždy zbaví.

Droždí – tajná zbraň proti plísni

Ano, slyšíte správně. Obyčejné pivovarské droždí, které běžně používáte na kynuté buchty, se dá skvěle využít i na zahradě. Nejenže ochrání rostliny před plísněmi a chorobami, ale ještě je pěkně posílí. Můžete ho použít třeba na rajčata, jahody, okurky a klidně i na papriky.

Proč to funguje?

Droždí – to vlastně není podle populárně-naučného webu Sciendo nic jiného než mikroorganismy, které obsahují vitamíny skupiny B, aminokyseliny a minerály – a právě tyhle látky rostliny milují. Navíc vytvářejí prostředí, které je pro plísně a jiné škodlivé breberky doslova noční můrou. Takže místo chemie stačí trocha domácího kouzlení a voilà – s plísněmi se můžete rozloučit. A co si vzít k ruce?

1 kostku droždí (cca 100 g)
0,5 litru plnotučného mléka
10 litrů vody
Případně lžíci nastrouhaného šedého mýdla (ale není to nutné)

Droždí rozdrobte do mléka a dobře promíchejte. Mléko by mělo mít pokojovou teplotu, s tím přímo z lednice nepochodíte. Směs nechte stát asi 15 minut, ať si to „sedne“. Poté ji nalijte do kyblíku s 10 litry vody a znovu dobře promíchejte. Pokud máte mýdlo, přidejte ho – pomůže, aby roztok lépe přilnul k listům. Hodit se může i saponát, ale to jen v případě, že se chystáte stříkat plodiny, které v následujících 14 dnech ještě nebudete sklízet – jinak byste si připravili vážně nechutný zážitek.

Vše o plísni na rajčatech.

Kdy a jak stříkat?

Postřik aplikujte jednou týdně, ideálně ráno nebo navečer, ne za prudkého slunce. Důležité je postříkat i spodní stranu listů – tam se totiž choroby nejčastěji rozvíjejí (spory plísní jsou tu totiž dobře chráněny před okolními vlivy). A nebojte se – klidně to používejte i preventivně. Rostlinám to jen prospěje. Tenhle interval má ale výjimku – déšť, jak připomíná zahrádkářský magazín Novobac. Jakmile trochu víc zaprší, postříkejte rostliny opravdu vydatně, i kdyby od minulého postřiku uplynul třeba jen jeden den. Zabráníte tak rozvoji plísní hned v počátku.

Článek Postřik na jahody a rajčata použijte po každém lijáku. Díky droždí plíseň nebude mít šanci se nejdříve objevil na adbz.cz.

Tajná zbraň na slimáky: Ze srdce nenávidí rebarboru. Připravte si z ní postřik a budete mít klid

Jana Šrámčíková — Tue, 27 May 2025 02:33:00 +0000

Proč jsou slimáci takový problém? Slimáci nejsou jen tak nějací neškodní plži – když se do něčeho pustí, většinou tomu dají vale až ve chvíli, kdy všechno zelené definitivně zlikvidují. Sežerou vám listovou zeleninu, trávník, mladé rostlinky i květiny… A jakmile se k vám na zahradu jednou nastěhují, jen těžko se jich zbavuje, jak jsme se v redakci adbz na vlastní kůži přesvědčili. Chemie zabírá, ale ničí i to, co nechceme. Proto je lepší sáhnout po osvědčené domácí metodě.

Rebarbora jako tajná zbraň

Zní to neuvěřitelně, ale listy rebarbory slimáci nesnášejí. Přijdete na to i sami, když si uvědomíte, že se pod touhle rostlinkou zdržují jen opravdu málokdy (a nikdy ne ve velkých počtech). A aby ochránily celou vaši zahradu, stačí z nich udělat jednoduchý postřik. A navíc tím ochráníte rostliny i před dalšími škůdci – podle webu Growing Green Thumbs Diary platí třeba na mšice. No není to paráda? Co budete potřebovat:

pár větších listů rebarbory,
vodu,
hrnec,
lahvičku s rozprašovačem.

Natrhejte listy rebarbory na menší kousky – použijte klidně ty, které byste jinak vyhodili. Dejte je do hrnce, zalijte vodou a nechte vařit zhruba 30 minut. Poté nechte hotový vývar vychladnout a přes plátýnko nebo sítko přeceďte. Nakonec už jen zbývá přelít do rozprašovače a máte hotovo!

Jak postřik z rebarbory použít?

Je to opravdu snadné – postřikem jednoduše pokropte listy rostlin, které chcete před slimáky ochránit, jak radí web RHS. Skvěle ho snáší třeba salát, cukety, kadeřávek i nejrůznější bylinky… Slimáci se od nich velmi rychle stáhnou tam, odkud přišli. A ostatní škůdci také.

Použití postřiku v praxi.

Pozor ale – než začnete postřikované plodiny jíst, dobře je omyjte, jinak byste se mohli potkat s opravdu nepříjemnou pachutí.

A co s listy, které vám zbyly po vaření?

Nesplachujte je do odpadu – to by byla rozhodně škoda (a navíc byste si ho nejspíš ucpali). Místo toho je rozložte mezi záhony – jejich velikost pomáhá zamezit růstu plevelu a zároveň udržují půdu pod sebou pěkně vlhkou. A to se hodí, zvlášť v létě.

Článek Tajná zbraň na slimáky: Ze srdce nenávidí rebarboru. Připravte si z ní postřik a budete mít klid se nejdříve objevil na adbz.cz.

Na čištění kuřecího masa použijte vidličku – ušetří čas i nervy při odstraňování blán

Jana Šrámčíková — Tue, 27 May 2025 02:25:00 +0000

Ale pozor – jak naše redakce zjistila, existuje jednoduchý trik, díky kterému půjde všechno jako po másle. A budete k tomu potřebovat jen obyčejnou vidličku a kousek papírové utěrky. Tenhle fígl si osvojíte za pět minut – a po zbytek života už z něj budete jenom těžit.

Fígl, který zachrání nejen večeři

S tímhle nápadem přišla food blogerka Anna Zyśk, kterou možná znáte z Instagramu, kde sdílí recepty pod názvem jedz.pysznie. A jak sama říká – není to žádná věda, ale funguje to skvěle. A hlavně – ušetří vám to opravdu velkou hromadu času a vy se nebudete muset s každým vláknem prát jako se vzteklou chobotnicí, která se své kořisti prostě ne a ne pustit.

Proč vlastně ty blány vadí?

Ty bílé blány a šlachy, co se táhnou v kuřecích prsíčkách nebo stehnech, nejsou nic, co byste chtěli nechat v mase. A rozhodně to není jen kvůli estetice. Po uvaření nebo upečení totiž podle webu Suzon Spice ztvrdnou, stáhnou se a udělají z krásně měkkého masa nechutnou (a špatně stravitelnou) žvýkací gumu.

Jak uplatnit celý postup v praxi.

Takže pokud si nechcete zkazit celý pokrm, je potřeba se jich zbavit – a to samozřejmě pokud možno co nejrychleji. A právě tady přichází na scénu vidlička a papírová utěrka.

Vezměte kuřecí prso a najděte tenkou bílou šlachu, co se táhne podél masa.
Zapíchněte vidličku do masa těsně nad šlachou – její špičky by ji měly lehce „obejmout“. Až si to párkrát zkusíte, pochopíte, jak to myslíme.
Do druhé ruky si vezměte papírovou utěrku a chyťte s ní konec šlachy – ona totiž klouže, takže utěrka pomůže udržet pevný stisk.
A teď to hlavní: jemně a hlavně rovnoměrně táhněte šlachu skrz hroty vidličky. Prakticky okamžitě zjistíte, že vidlička ji krásně podrží a šlacha vyjede ven jako po másle.

A je hotovo! Šlacha je pryč a zůstane vám jen krásné čisté maso připravené na další zpracování – a vy máte ušetřené nervy i nádobí.

Článek Na čištění kuřecího masa použijte vidličku – ušetří čas i nervy při odstraňování blán se nejdříve objevil na adbz.cz.

Pampelišek se dá zbavit i bez chemie. Pomůže vidlička a ocet

Jana Šrámčíková — Mon, 26 May 2025 03:14:00 +0000

Pampelišky jsou sice milé na pohled, hlavně když je člověk ještě dítě a fouká semínka do větru, ale na trávníku nebo mezi dlažbou? Přiznejme si, že tam je tak úplně vidět nechceme. A ruku na srdce – kdo má pořád čas a sílu se s nimi ručně přetahovat? Jak jsme ale v redakci adbz zjistili, když je člověk vyškubne, tak ony za týden vylezou znovu – a tak pořád dokola.

V hlavní roli: Vidlička

Ano, čtete správně – opravdu vám pomůže vidlička z kuchyně. A používá se doopravdy jednoduše. Místo toho, abyste pampelišku škubali za listy, vezměte vidličku a pěkně ji strčte pod kořen. Tím se vám většinou podaří vytáhnout celou rostlinu i s kořenem – a to je klíčové. Když totiž jeho kus zůstane v zemi (a stačí i ten opravdu malý), pampeliška brzy opět vyrazí. S vidličkou se vám to určitě nestane.

Co když nechcete nic rýpat?

Znáte to – sklánění se ke každé pampelišce může být zatraceně namáhavé. A v takovém případě pak přijde ke slovu jedlá soda. Tu má doma každý a její použití je přitom opravdu triviální. Stačí ji nasypat přímo na rostlinu nebo do škvír mezi dlaždicemi a máte hotovo. Když k tomu ještě přilijete horkou vodu – ideálně ještě vroucí z rychlovarné konvice – účinek se znásobí.

A co ocet? Také umí zázraky!

Další domácí zbraní je podle webu The Spruce starý dobrý ocet. Nejlépe ten lihový a neředěný. Když ho nalijete nebo nastříkáte přímo na pampelišku, kyselina naruší buňky rostliny a ta během pár dní seschne. Nejlepších výsledků dosáhnete za slunečného dne – teplo totiž účinek octa podpoří ještě víc.

Pampeliška má i léčivé účinky.

Ale pozor – ocet není vybíravý, takže ho používejte opatrně, jak na svém webu varuje Martha Stewartová. Pokud vaše pampelišky rostou kousek od záhonu s užitkovými plodinami nebo květinami, dejte si záležet, ať zasáhnete jen to, co opravdu chcete zlikvidovat. Jinak byste mohli přijít o mnohem víc, než jste měli v plánu.

Článek Pampelišek se dá zbavit i bez chemie. Pomůže vidlička a ocet se nejdříve objevil na adbz.cz.

Na mražení kopru zapomeňte, existuje mnohem jednodušší fígl. Stačí přidat sůl a olej

Jana Šrámčíková — Mon, 26 May 2025 02:59:00 +0000

Bez kopru si řada z nás nedovede svůj jídelníček snad ani představit. Jenže ouha – sezóna uteče jako voda a na podzim a v zimě budete muset spoléhat buď na zavadlé snítky z obchoďáku, nebo mražený kopr, co chutná – no, spíš vlastně nechutná. Ale pozor – v redakci adbz jsme pro vás objevili fintu, díky které budete mít kopr jako čerstvý i v lednu. A to bez mrazáku!

Mražení je pasé. Tohle je lepší

Většina lidí automaticky kopr zamrazí, aby vydržel do zimy. Jenže pak ho vytáhne, rozmrazí – a místo vůně a chuti dostane cosi vodnatého a mdlého, co dokáže spolehlivě zkazit jakékoli jídlo. A přitom existuje daleko lepší způsob, jak si tuhle bylinku uchovat.

Tahle metoda je jednoduchá jako facka, ale funguje spolehlivě. Základ tvoří podle návodu z webu Ucanr čerstvý kopr, trocha česneku, sůl a kvalitní olivový olej. Hotový zázrak ve sklenici, co vydrží v lednici celou zimu. A doma si ho navíc připravíte raz dva. Co budete potřebovat:

pěkný čerstvý kopr
pár stroužků česneku
1 lžíci nejodované soli na každých 100 g kopru
olivový olej

Kopr nasekejte nadrobno a dejte do větší mísy. Česnek rozmixujte s trochou oleje a solí na jemnou pastu, přidejte ke kopru a všechno důkladně promíchejte. Potom přilijte ještě trochu oleje – jen tolik, aby směs byla hezky nasáklá, ale neplavala. Nakonec vše napěchujte do čistých skleniček, povrch ještě přelijte tenkou vrstvou oleje a zavřete víčkem.

Někdy se mražený kopr hodit může, zkuste to s tvořítky na led

V lednici vydrží klidně i několik měsíců.

A máte hotovo. Žádné zmrazování, žádné ztráty chuti. A když budete mít chuť na voňavé brambory, koprovku nebo salát s bylinkovým nádechem, sáhnete po skleničce a kopr budete mít okamžitě připravený k použití. Nabírejte ho čistým nekovovým nástrojem, web Master Class v této souvislosti varuje před nežádoucí oxidací. Uvidíte, že bude chutnat jako čerstvý. A to i bez mrazáku.

A chutná, jako byste ho právě utrhli na zahrádce. Olej totiž chrání kopr před vzduchem a solení zase pomáhá udržet vůni i barvu. Česnek směs navíc krásně rozvoní – takže v jídle bude rozhodně znát.

Článek Na mražení kopru zapomeňte, existuje mnohem jednodušší fígl. Stačí přidat sůl a olej se nejdříve objevil na adbz.cz.

Proto celer neroste v místě kořene: Typickou chybou je moc velká hloubka zasazení

Jana Šrámčíková — Mon, 26 May 2025 02:47:00 +0000

Základem úspěchu je jednoduchá věc, kterou přesto spousta pěstitelů přehlíží: rozestupy mezi rostlinami. Celer totiž není žádný skromný chlapík – když má růst do pořádné bulvy, potřebuje kolem sebe místo. V redakci adbz jsme zjistili, že je dobré ho sázet zhruba po čtyřiceti centimetrech – jak na šířku, tak na délku. Ale to ani zdaleka není všechno.

Slunce, slunce a zase slunce

Ač to možná netušíte, celer je tak trochu „jižan“ – původem ze Středomoří. Takže mu rozhodně nesvědčí žádné stinné kouty nebo vlhké dolíky. Chce pěkně na sluníčko, jak doporučuje web Seed To Fork.

Sází se mělce, ne jako brambora

Další častá chyba je ta, že celer zasadíte příliš hluboko. To je ale jednoznačně špatně. Když mu totiž zasypete střed nebo zelenou část stonku, kořen nemá šanci pořádně zesílit. Takže jen lehce zapíchnout do země a přihrnout zeminou kolem, ovšem rozhodně ne až po krček!

A teď to nejdůležitější – hnojení

Tady pozor! Celer nesnáší dusík. Ano, slyšíte správně. Zatímco jiné rostliny po něm rostou doslova jako z vody, celeru dusík spíš škodí. Jakmile ho totiž přehnojíte dusíkem, půjde vám všechna energie do listí – a na bulvu se už jednoduše nedostane. Takže žádné výluhy z kopřiv, žádné zbytky kávové sedliny, banánové slupky nebo škrob. Všechna tahle domácí hnojiva totiž dusík obsahují. Všude jinde na zahradě se hodí – jen k celeru by prostě přijít neměly.

Jak pěstovat bulvový celer

Co celeru chutná? Popel a voda

Místo dusíku mu podle doporučení z webu RHS dejte raději draslík. Skvělý je třeba dřevěný popel, kterým rostlinu občas posypte. A také nezapomeňte na vodu – ovšem nemělo by jí být příliš. Celer totiž nemá rád přemokření – zalévat byste ho tak měli ob den, hlavně v horkých týdnech. A pokud mu chcete přidat něco navíc, klidně ještě na záhon použijte kompost nebo uleželý hnůj – to je pro něj ideální strava, se kterou zaručeně nešlápnete vedle.

Článek Proto celer neroste v místě kořene: Typickou chybou je moc velká hloubka zasazení se nejdříve objevil na adbz.cz.

Zbytky polystyrenu nevyhazujte. Vyplatí se je rozdrolit do květináčů

Jana Šrámčíková — Mon, 26 May 2025 02:31:12 +0000

Většina lidí kousky polystyrenu z balíků nebo jídelních tácků vyhazuje. Jenže to by byla škoda. Polystyren sice není zrovna přítel přírody, ale pokud ho využijete znovu a rozumně, rozhodně jí tím uděláte lepší službu než jeho bezhlavým vyhazováním, jak jsme v redakci zjistili.

Drenáž do květináčů? Ideál!

Zahrádkáři a pěstitelé pokojovek, zbystřete. V redakci jsme si ověřili, že když nadrtíte polystyren na menší kousky (nebo ho třeba nastříháte), skvěle poslouží jako drenážní vrstva na dno květináče, která snadno nahradí komerční produkty. Odtéká přes něj voda, kořeny nehnijí a ještě k tomu ušetříte na substrátu – což určitě oceníte zvlášť u velkých květináčů, jak píše web Hello Homestead. Bonusem je pak nižší váha a lepší možnosti manipulace.

Hydroponie bez drahého vybavení

Pěstujete rostlinky jen ve vodě? Pak můžete polystyrenovou destičku využít jako plovoucí základnu – je to totiž až triviálně snadné. Stačí do ní udělat otvory, provléknout mladé sazenice a položit na vodní hladinu. A máte hotovo – všechno je jednoduché, levné a funkční. Navíc nehrozí, že byste rostlinky úplně usušili (pokud tedy sklenice zcela nevyschne), protože polystyren klouže zároveň s vodní hladinou – a spolu s ním i rostlinky.

Využití starého polystyrenu v praxi

Polystyren jako zahradní podložka

Při pletí, sázení nebo zastřihávání trvalek je sezení na tvrdé zemi nebo dlažbě všechno, jen ne pohodlné – to může určitě potvrdit každý, kdo takto strávil více než 10 minut. Takže jestli si chcete ušetřit kolena i nervy, vezměte si ven silnější desku z polystyrenu. Vaše kolena vám poděkují.

Zateplení sklepního okna nebo spáry

Polystyrenová deska, která vám někdy zbyla, může také dočasně posloužit jako izolace, třeba u netěsnícího sklepního okna nebo ve škvíře u dveří, kudy táhne. Není to sice podle webu Newtownbee nijak festovní řešení, které vydrží navždy, ale jako rychlá pomoc to funguje výborně.

Článek Zbytky polystyrenu nevyhazujte. Vyplatí se je rozdrolit do květináčů se nejdříve objevil na adbz.cz.

Rajčata se dají pěstovat i na balkoně. Třešňová rajčátka vydrží i náročné podmínky

Jana Šrámčíková — Sun, 25 May 2025 02:48:00 +0000

Pokud chcete letos na zahrádce nebo na terase vsadit na jistotu, tahle odrůda vás nezklame. Třešňová rajčata jsou totiž malá, ale šikovná – chutná, zdravá a hlavně odolná. A jak jsme v redakci adbz zjistili, říká se jim také cherry, nám se ale výraz třešňová prostě líbí víc, tak se ho budeme držet.

Malé plody, velká paráda

Ať už jsou červená, oranžová nebo žlutá, tahle rajčátka jsou doslova napěchovaná chutí. Díky vyššímu obsahu přírodního cukru mají totiž mnohem výraznější a sladší chuť než klasická rajčata. Skvěle se tak hodí do salátů, na těstoviny nebo jako zdravé mlsání jen tak z keříku – a čím víc na ně svítí slunce, tím líp chutnají.

Balkon, zahrádka nebo truhlík? Všude se jim daří!

Velkou výhodou těchto rajčat je jejich nenáročnost a odolnost. Mnohé moderní odrůdy třešňových rajčat si poradí i s nejčastějšími chorobami, které jinak rajčata často ničí (a to hlavně ve vlhkém létě).

A že nemáte záhony? Nevadí! Třešňová rajčátka se dají pěstovat i v květináčích, truhlících nebo v pytlích se zeminou, jak radí web The Spruce – stačí jim jen slunné místo a trocha péče. Myslete také na to, že chtějí slunce a kvalitní zeminu – ideálně propustnou, s příměsí kompostu nebo hnojiva. Zalévat je stačí podle potřeby, obvykle jednou za dva až pět dnů, podle teploty a srážek.

Sklízejte, jakmile dozrají – tedy podle webu Garden Design ideálně každých pár dnů. Můžete je sbírat po jednom nebo po celých hroznech. A když se úplně netrefíte a nejsou ještě úplně dozrálá, nevadí to – klidně dojdou doma na parapetu.

Jak na jarní výsevy

Jakou odrůdu vybrat?

V zahradnictví nebo na e-shopech najdete spoustu variant – českých i zahraničních. Pokud nevíte, jak se v tom všem vyznat, sáhněte po hybridních odrůdách, které:

dobře odolávají chorobám,
tvoří pevné plody, které můžete sklízet ve větších trsech,
chutnají sladce a rovnoměrně dozrávají.

Uvidíte, že tím rozhodně nešlápnete vedle.

Článek Rajčata se dají pěstovat i na balkoně. Třešňová rajčátka vydrží i náročné podmínky se nejdříve objevil na adbz.cz.

Nákupní košík se dá odemknout i bez mince. Stačí úplně obyčejný klíč

Jana Šrámčíková — Sun, 25 May 2025 02:46:00 +0000

Minci vykutálenou z kapsy to obvykle začíná. A hned poté začíná tiché zoufalství: „Mám něco v peněžence? Nenechala jsem si náhodou pětikorunu v autě? Neměla jsem kdysi na klíčích nějaké to plastové kolečko?“ A k tomu všemu se ještě přidávají mnohdy značně odsuzující pohledy ostatních nakupujících, co se hrnou s prázdnými vozíky dovnitř. Nepříjemná situace, to uznáváme. V redakci adbz jsme ale odhalili opravdu jednoduchý fígl.

Finta, která funguje

Nebudeme chodit moc dlouho kolem horké kaše. Vozík si totiž snadno uvolníte i bez mince. Stačí vám jen obyčejný klíč. Ne, není to žádný kouzelnický trik. Stačí mít po ruce obyčejný plochý klíč od bytu nebo sklepa. Máme na mysli takový, který vám může k využití nabídnout svůj kulatý konec, co vypadá trochu jako pětikoruna.

A teď přijde to kouzlo – nebo vlastně úplně prostinký trik. Jednoduše ho podle návodu z webu Homemadetools zastrčíte do otvoru na vozíku místo mince – a ejhle, vozík se uvolní úplně stejně jako kdybyste použili klasický žeton. Inu, jak se říká – v jednoduchosti je krása.

Proč vlastně musíme mít minci?

Možná vás někdy napadlo, proč vůbec musí být vozíky „na mince“. Není to jen pro zábavu, jak píší stránky Instructables. Ve skutečnosti jde o vskutku jednoduchý systém, jak lidi motivovat k tomu, aby vozík po nákupu zase hezky vrátili zpátky. Když totiž víte, že vám vrácení košíku přinese zpátky vaši pětikorunu, máte najednou větší chuť ho nechat tam, kam patří (a nikde jinde).

Tohle vymyslel už v roce 1937 jistý Sylvan Goldman z americké Oklahomy. Řekl si nejspíš něco jako: „Dáme lidem vozík, aby nemuseli tahat košík v ruce, a ještě tím zvedneme tržby.“ A vyšlo mu to. Lidé s vozíkem zvládli větší nákup a byli spokojenější. A to jsou vlastně dodnes.

Podívejte se, jak celý trik funguje

Dnes je systém „vozík za minci“ běžný po celé Evropě. U nás se nejčastěji používá 5 nebo 10 Kč, v zahraničí zas 1 euro, 50 centů, britská libra nebo americký čtvrťák (25 centů). I když, abychom byli upřímní – v USA se s tímhle systémem moc nesetkáte – tam totiž často vozíky čekají na své nové majitele docela volně na parkovišti. Ale zároveň jich taky dost končí mezi auty, to si přiznejme na rovinu. V redakci si proto myslíme, že náš systém je rozhodně mnohem lepší.

Článek Nákupní košík se dá odemknout i bez mince. Stačí úplně obyčejný klíč se nejdříve objevil na adbz.cz.

Na moly platí babské triky. Přírodní odpuzovač vyrobíte z citronu

Jana Šrámčíková — Sat, 24 May 2025 03:03:00 +0000

Když si všimnete malých děr v oblečení nebo podivných larev v mouce, nečekejte. Moli se množí rychleji než myšlenky, pokud nám tenhle příměr odpustíte. Ale v redakci adbz soudíme, že je to skoro pravda. Tito malí vetřelci totiž zaberou každý kout. Zvlášť moli šatní si libují ve tmě a klidu – typicky se schovávají hluboko v útrobách skříní, kam běžně nevidíte. A jejich larvy? Ty se umí schovat tak dokonale, že si jich také dlouho nemusíte vůbec všimnout – a prozradí je právě až prokousané oblečení.

Chemii potřebovat nebudete

Zbraně proti molům najdete i doma ve spíži. A jedním z nejúčinnějších pomocníků je docela obyčejný ocet. Jednoduše smíchejte ten obyčejný lihový ocet s vodou v poměru 1:1 a důkladně s ním vytřete vnitřek skříně. Zvlášť místa, kde jste našli moly nebo jejich larvy. Silný zápach octa je odežene spolehlivě – a přitom vám nebude dělat starosti žádná chemie.

Citrusová kůra patří do sáčku

Ale nemusíte se spoléhat jen na něj. Trik s citronem stojí podle magazínu Smakosze pár korun a funguje jako kouzlo. Jak na něj? Nastrouhejte kůru z citronu nebo pomeranče, dejte ji do malého látkového pytlíčku (nebo třeba do gázy) a pověste dovnitř skříně. A to je vlastně vše. Moli citrusovou vůni nesnáší – a než řeknete švec, jednoduše zmizí.

Levandule má i další zajímavé účinky.

A pokud máte raději jemnější vůni, pak bez obav vyměňte citrusy za sušenou levanduli. Případně přikápněte do pytlíčku s kůrou, která už má to nejlepší vonné období za sebou, pár kapek levandulového oleje. S moly se rozloučíte, než řeknete zámotek.

Lepší než spreje – a hlavně levnější

Proč tohle všechno děláme? Protože prevence je základ. V podzimních a zimních měsících, kdy se hmyz stahuje do tepla, jsou pro hmyzáky všeho druhu naše skříně a spíže lákavým cílem, jak uvádí Cookist. No a právě teď začínají být vidět první dopady jejich nevítané návštěvy. A tahle prevence vyjde opravdu levně: slupky z citrusů nebo sušené bylinky má doma totiž skoro každý.

Článek Na moly platí babské triky. Přírodní odpuzovač vyrobíte z citronu se nejdříve objevil na adbz.cz.

Levný domácí čistič na všechno. Olej a soda si poradí i s lepivou mastnotou v kuchyni

Jana Šrámčíková — Sat, 24 May 2025 02:40:00 +0000

Na domácí úklid v redakci adbz už dávno nepoužíváme chemii. Ale občas nás přece jen ještě něco dokáže překvapit. Nedávno jsme narazili na spojení dvou netradičních čisticích pomocníků ze spíže a nestačili jsme se divit, co všechno umí. A co vlastně soda s olejem dokážou?

Vyčistíte všechno – i mastnotu

Smícháním jedlé sody s obyčejným olejem (třeba slunečnicovým, olivovým nebo kokosovým) vznikne jemná čisticí pasta. Jednoduše nalijte olej přímo do sody, jak radí web The Spruce, a umíchejte takovou konzistenci, která se vám bude dobře nanášet a přitom nebude z ošetřených povrchů příliš stékat. Vznikne vám šikovná úklidová pasta, která umí řadu věcí:

Rozkládá starou mastnotu.
Poradí si s připáleninami.
Zbaví vás špíny a usazenin v koupelně.
Nezničí povrchy – je totiž šetrná třeba i k choulostivému nerezu.

A proč tohle čisticí duo tak skvěle funguje? Soda jemně obrušuje, neutralizuje pachy a uvolňuje špínu, olej zase rozpouští mastnotu (ano, paradoxně to tak opravdu je) a zvlhčuje zaschlé nečistoty. Dohromady pak tvoří nečekaně účinný tým.

Jak si pastu připravit?

Už jsme psali, že je to opravdu velmi jednoduché. Ale pokud chcete podrobný návod, tak tady ho máte. Co budete potřebovat?

3 lžíce jedlé sody
1 lžíci oleje (slunečnicový, olivový nebo kokosový)
Volitelně můžete přidat také pár kapek esenciálního oleje (pro úklid se skvěle hodí např. citron, tea tree nebo levandule)

Jedlá soda skvěle vyčistí i hořáky.

Smíchejte vše v mističce, aby vám vznikla hustá pasta. A můžete rovnou vyrazit do akce! Paleta použití je podle stránek Deccoria opravdu široká:

Sporák a digestoř: zbavíte je mastnoty a připálenin.
Dvířka skříněk: pasta odstraní usazený tuk okolo úchytek.
Trouba: naneste pastu, nechte 15–30 minut působit a pak otřete.
Vodovodní baterie a umyvadlo: odstraní vodní kámen a dodá lesk.
Vana a sprchový kout: pasta uvolní i odolné usazeniny, které běžně drží jako přibité.

A navíc je tahle pasta skvělá i na zbytky po etiketách – třeba ze sklenic nebo plastů. Naneste, nechte chvíli působit a uvidíte, že půjdou dolů úplně samy.

Článek Levný domácí čistič na všechno. Olej a soda si poradí i s lepivou mastnotou v kuchyni se nejdříve objevil na adbz.cz.

Umístěním takového jídla do lednice se rapidně zvyšuje její spotřeba. Je potřeba nechat ho vychladnout

Jana Šrámčíková — Sat, 24 May 2025 02:24:00 +0000

A přitom spoustu zbytečných výdajů si způsobíme sami, třeba tím, že do ní strkáme věci, které tam nemají co dělat, jak redakce adbz zjistila. Ne vše, co totiž na první pohled vypadá jako určené do lednice, sem skutečně patří.

Horké jídlo do lednice? Tak to radši ne!

Jednou z nejčastějších chyb je vložení horkého jídla rovnou do vychlazeného spotřebiče. „Jen ať to rychle vystydne a nemnoží se v tom bakterie,“ říkáte si možná. Jenže tím své chladničce dáte pěkně zabrat. Prakticky okamžitě se termostat zblázní a začne chladit na plný výkon, vysvětlují stránky Ofeminin. V lednici také stoupne teplota, zvedne se vlhkost a vytvoří se pára. No a aby toho ještě nebylo dost, tak pára kondenzuje a vzniká námraza, která snižuje účinnost.

Navíc se ohřejí i ostatní potraviny – a to je živná půda pro plísně a bakterie, které jste mít doma určitě nechtěli, jak píše web Family Guide Central. A když už jsme u té jakosti potravin – i rychle zchlazené jídlo na tom nemusí být právě dobře. Některé věci (typicky husté polévky) mohou totiž zhoustnout. Takže jim trvanlivost rozhodně neprodloužíte – spíše naopak. Takže si to shrňme – výsledkem téhle ukvapenosti jsou vyšší účty, kratší životnost spotřebiče a mnohdy i zkažené jídlo. Stojí vám to za to?

Jak si správně uspořádat lednici.

A co když je jídlo jen vlažné?

Tady už je to jiná. Mírně teplé jídlo se do lednice dát může, ale s rozumem. I tady je třeba eliminovat výskyt možných negativních jevů.

Rozdělte jídlo do menších porcí.
Použijte dobře uzavíratelnou nádobu.
Nechte vše chvilku odstát mimo lednici – ať se pokrm nezapaří.

Tím snížíte vlhkost i teplotní šok a lednice nebude šílet z nenadálé potřeby chlazení. Ovšem ani tenhle postup vám nezaručí, že vaše účty za elektřinu budou úplně OK. Záleží totiž i na tom, jak starý kus doma máte – i to se na spotřebě podílí velmi významně.

Starší modely: klidně 200–300 W
Novější a úsporné modely: kolem 70–100 W

Článek Umístěním takového jídla do lednice se rapidně zvyšuje její spotřeba. Je potřeba nechat ho vychladnout se nejdříve objevil na adbz.cz.

Kdo umí používat tlačítka na splachovači, ušetří až 20 000 litrů vody ročně

Jana Šrámčíková — Fri, 23 May 2025 03:03:00 +0000

Moderní splachovací systémy mají dvojí režim, jak jsme v redakci zjistili: menší tlačítko spláchne méně vody, větší víc. Množství stačí zvolit podle… ehm, vaší potřeby. A je to přesně tak jednoduché, jak to zní – malý čůrek = malé tlačítko, velká potřeba = velké tlačítko.

Ušetřit lze opravdu hodně

Konkrétně to podle informací z webu Southern Living znamená, že malým tlačítkem vypustíte zhruba 3–4,5 litru vody. Tím větším až 9 litrů. Rozdíl, který se na první pohled nezdá velký, může za rok znamenat docela značnou úsporu. Speciálně pro vás jsme to spočítali a může jít až o 20 000 litrů vody. A to je pořádné číslo – jak ekologicky, tak i finančně.

Proč na tom záleží?

Teď se pojďme trochu odpíchnout od finanční stránky věci. Existují i jiné důvody, proč vodou šetřit. Voda už dávno není samozřejmost. V mnoha regionech – včetně nás – přibývá období sucha (a cena vody kvůli tomu jen tak mimochodem stále stoupá). Pokud si ovšem teď myslíte, že váš každodenní splachovací návyk nemá na vaše okolí žádný dopad, tak se mýlíte. Každá ušetřená kapka se totiž počítá – bez legrace. Nejen pro vaši peněženku, ale i pro přírodu.

A co víc – méně spotřebované vody znamená i méně odpadních vod, které je potřeba vyčistit. I to je dobrá zpráva, protože tím se snižuje zátěž na čističky a vodní systém jako takový.

Výměna vypouštěcího ventilu nádržky WC – jak na to.

Jak z toho vytěžit maximum?

Zkuste si všímat, co mačkáte. Není to jedno. A když už v tom všem budete, vysvětlete princip i dětem nebo návštěvám. Často lidé něco takového opravdu netuší. A pokud doma duální tlačítko ještě nemáte, zvažte výměnu. Nový splachovač není investice, která vás zruinuje – ale dlouhodobě se vám velmi brzy vrátí.

Malá změna v návyku = velká změna pro planetu, jak konstatuje Wiki How. Zkuste to. Stačí si jen pamatovat, že ne všechno je třeba posílat do hlubin kanalizace na velké spláchnutí. A dost možná budete na konci roku překvapeni i tím, kolik peněz jste v rodinném rozpočtu ušetřili.

Článek Kdo umí používat tlačítka na splachovači, ušetří až 20 000 litrů vody ročně se nejdříve objevil na adbz.cz.

Sušení prádla za deště: Japonci na to jdou chytře. Vyhnou se tak riziku plísní

Jana Šrámčíková — Thu, 22 May 2025 02:40:00 +0000

Jak redakce adbz zjistila a na vlastní kůži prověřila, Japonci mají jednoduchou, ale neskutečně chytrou metodu, jak prádlo usušit rychle, bez plísně a bez smrádku. A hlavně – bez sušičky. A je to tak jednoduché, že se budete divit, proč jste na to nepřišli dříve.

Proč se prádlo během chladných dní tak špatně suší?

Určitě to také znáte – slunce nesvítí, vzduch je vlhký a okna se otevírají jen na chvíli (když už nefunguje topení, tak aby se zbytečně nevětralo). Prádlo pak visí, vlhne, začíná páchnout a v tom nejhorším případě může „chytnout“ i nějakou tu plíseň.

A pokud ho sušíte přímo v bytě, může být nebezpečné i pro zdraví – vlhkost v místnosti totiž značně stoupne, okna se rosí – a odtud už je jen krůček k růstu plísně na zdech.

Sušička? Fajn, ale taky pěkný žrout

Možná si říkáte, že to všechno přece bez problémů zachrání sušička. Ano, je pohodlná, ale tím to také končí. Kdybychom to řekli lidově – žere elektřinu jako hladová liška. A navíc – ne každý má na ni místo nebo peníze, jak konstatuje web Homes and Gardens. Takže přirozené sušení zůstává pro většinu lidí jedinou dostupnou volbou. A právě tady přicházejí na scénu Japonci a jejich chytrost.

Naučte se, jak si chytře uspořádat spodní prádlo.

Na správném rozmístění záleží

Tenhle způsob je jednoduchý, úsporný a hlavně – funkční. Základní princip zní: rozmístění je základ. Nejde o to, prádlo jen tak hodit na sušák a doufat v zázrak. Pověsit ho musíte podle těchto principů:

Dlouhé kusy (kalhoty, ručníky) dejte na kraje
Krátké kusy (trička, spodní prádlo) zase do prostředka

A pamatujte si, že všechno by mělo být pěkně rozestoupené – a ne nalepené na sobě, jak radí stránky Kirsche. Díky tomu se okolo jednotlivých kusů lépe rozproudí vzduch, prádlo rychleji schne a jako bonus se neobjeví ani žádný zápach. V Japonsku se tomu říká „organizované věšení“ – a funguje to skvěle i v paneláku, to nám věřte. A pokud to ještě nestačí, pak také pravidelně větrejte – i krátké vyvětrání totiž pomůže v místnosti snížit vlhkost a o to rychleji pak bude prádlo schnout.

Článek Sušení prádla za deště: Japonci na to jdou chytře. Vyhnou se tak riziku plísní se nejdříve objevil na adbz.cz.

Domácí hnojivo jako spása pro orchidej: 5 lžic rýže ji znovu postaví na nohy

Jana Šrámčíková — Thu, 22 May 2025 02:22:00 +0000

Orchidej je trochu jako kočka – krásná, elegantní, ale když už musí, okamžitě dává najevo, co jí nevyhovuje. Nejčastější chybou bývá, jak naše redakce zjistila krátkým průzkumem v okolí, prachobyčejné přelévání. Kořeny orchideje ovšem potřebují vlhkost, ne bahno. Koneckonců právě proto se pěstují ve vzdušném substrátu, který na první pohled připomíná spíš dřevěnou drť než hlínu.

Orchideje, které vydrží krásné týdny

Nejčastější orchidejí pěstovanou u nás je tzv. můrovec (Phalaenopsis). Jeho květy jsou nádherné, drží týdny a při správné péči se ukážou i několikrát ročně. Jenže aby vykvetl, musí být rostlina spokojená – a to úplně se vším, jak radí na webu Pensionist. A s tím jí skvěle pomůže právě rýžová voda.

Nebojte se, není to žádný chemický výmysl – je to prostě voda, ve které jste máchali rýži. Jenže tahle na první pohled obyčejná tekutina ve skutečnosti není vůbec obyčejná. Ve skutečnosti je doslova nabitá vitamíny skupiny B a kyselinou listovou, které dodají rostlinám sílu a podpoří růst i zdraví kořenů. A to ještě není všechno – rýžová voda prý pomáhá růst i mikroorganismům v substrátu, takže se celá rostlina bude v květináči cítit mnohem lépe.

Jak si domácí hnojivo připravit?

Není to žádná věda. Nebudeme vám doporučovat vodu zbylou po vaření rýže, jak to bývá často k vidění, protože je to zkrátka nesmysl. Když rýži vaříte dobře, žádná voda vám nezbude – to je prostě fakt. Takže si připravte:

5 lžic suché rýže (jakékoliv),
misku s vlažnou, odstátou vodou.

Rýži vsypte do misky, zalijte vodou a pořádně promíchejte. Vše nechte stát zhruba 30 minut a pak sceďte. Rýži můžete v jiné vodě dovařit a použít k obědu a vodu si nechte na zázraky s květinami.

Pokud potřebujete orchideje vyživit, dejte jim Aloe vera.

Jak rýžovou vodu použít?

Ani aplikace není žádná raketová věda. Každých 14 dní nalijte rýžovou vodu do misky nebo podmisky, do které postavíte květináč s orchidejí. Dejte rostlině asi 15 minut, aby se dobře napila, a pak ji nechte dobře okapat, aby v substrátu nestála voda. To by jí podle expertů z American Orchid Society opravdu nedělalo dobře. A to je celé! Žádné složité míchání, žádné chemikálie – jen trocha přírody a nic víc. A když tohle všechno zopakujete každých 14 dní, uvidíte, že vám orchidej brzy rozkvete tak jako ještě nikdy.

Článek Domácí hnojivo jako spása pro orchidej: 5 lžic rýže ji znovu postaví na nohy se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jedovatý pavouk se šíří Evropou: Kousnutí od falešné vdovy způsobuje třes a ztuhlost svalů

Jana Šrámčíková — Thu, 22 May 2025 02:10:00 +0000

Jmenuje se Steatoda nobilis, česky snovačka ostrovní nebo také „falešná vdova“, a i když nevypadá jako monstrum z Vetřelce, její kousnutí si s tím od pravé černé vdovy (Latrodectus mactans) z Ameriky v lecčems nezadá. A aby toho nebylo málo – tenhle pavouk rád navštěvuje lidská obydlí. Klidně vás kousne i v posteli.

Přistěhovalec, který se v Evropě zabydlel

Že jste o ní ještě neslyšeli? Tak to je nejvyšší čas se s touhle potvůrkou blíže seznámit. Tahle osminohá dáma pochází původně z teplejších krajin – její sítě můžete potkat třeba na Kanárských ostrovech nebo na Madeiře. Ale jak se planeta otepluje a s ní i naše evropské podnebí, falešná vdova se začíná pomalu, ale jistě zabydlovat i v Británii a v Irsku a pomalu, ale jistě se sune i směrem k pevninské Evropě.

A teď pozor – podle vědců z National University of Ireland v Galway přibylo za poslední roky v Británii i v Irsku tolik případů pokousání tímto druhem, že už to rozhodně není jen výjimečná kuriozita. Chcete čísla? Tady jsou. Vědecky bylo doposud potvrzeno 24 případů, kdy jeho kousnutí způsobilo nepříjemné (někdy až děsivé) zdravotní potíže. A to se bavíme jen o těch zdokumentovaných – kdo ví, kolik jich prošlo bez povšimnutí třeba proto, že nikoho nenapadlo si aktuální zdravotní problémy spojit s jedním malým pavoučkem.

Co vás může potkat, když vás kousne?

Nebudeme vám mazat med kolem pusy – o tenhle kousanec vážně stát nebudete, jak konstatují stránky NHM. Může to být totiž pěkná divočina. Jed tohohle pavouka má totiž podobné účinky jako ten od slavné černé vdovy a v těle může spustit opravdu pořádný chaos. Seznam potíží je různý. Pohybuje se od obyčejné bolesti a otoku přes třes, nevolnost, až po změny krevního tlaku a ztuhlost svalů. V krajním případě se u vás může rozvinout i vážná infekce.

Jak vypadá snovačka ostrovní.

A víte, kdy vás nejčastěji kousne? Ve spánku! Ano, podle studie se 88 % lidí setkalo s kousnutím právě v posteli. Pavouk se totiž rád drží doma v teple – pod postelí, za skříní nebo třeba v botách. Pak už jen stačí jeden neopatrný pohyb a na problémy je zaděláno…

Článek Jedovatý pavouk se šíří Evropou: Kousnutí od falešné vdovy způsobuje třes a ztuhlost svalů se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak ochránit ptáky před nárazem do oken: Pomohou samolepky, mýdlo i fixy

Jana Šrámčíková — Wed, 21 May 2025 03:10:00 +0000

Moderní okna se podle zjištění redakce adbz stala pro všechny drobné ptáky doslova pastí. Oni totiž skleněné plochy prostě nevidí. Z jejich pohledu to totiž není sklo. Kdybychom se mohli podívat jejich očima, zjistili bychom, že ve skutečnosti vidí odraz oblohy nebo stromů – jinými slovy volný průlet dál. A když to vezmou jako pobídku, je z toho náraz, který může končit fatálně. A co je horší – těch nárazů se po světě ročně stanou miliony.

Jak poznat, které okno je nebezpečné?

Ale nebojte, jde s tím něco dělat. A není to vůbec složité. Stačí se na chvíli postavit ven před dům a podívat se na svá okna očima ptáka. Co vidíte? Stromy? Modrou oblohu? Keře nebo trávník? Pak jste právě narazili na problém. Ptáci totiž vidí to samé – a jednoduše si myslí, že letí dál do přírody. Nejnebezpečnější bývají:

rohová okna a prosklené zimní zahrady,
velké skleněné plochy,
okna poblíž krmítek (a je úplně jedno, jestli je krmítko 20 cm nebo 2 metry od skla), ptáky to sem prostě naláká a na problém je zaděláno.

Co pomáhá? Hlavně viditelné značky zvenku!

Zapomeňte na jednu nálepku uprostřed – ta je ptákovi úplně k ničemu, jak píše na svém webu Martha Stewart. Vzhledem k tomu, co jsme psali výše, ji prostě obletí – a problém stejně nevyřešíte. Okno je třeba polepit nebo označkovat tak hustě, aby mezi jednotlivými body neproletěl ani vrabec. Můžete použít:

samolepky nebo pásky (klidně i papírové),
tempery, mýdlo, fixy,
nebo si s dětmi na svém okně udělejte malou obrázkovou galerii – ptáčkům to zachrání život a dětem to udělá radost.

Návod na krmítko pro ptáčky.

Mým osobním tipem jsou UV samolepky. Sice pro ně musíte do obchodu, ale na okně prakticky nejsou vidět a není jich potřeba tolik. Většinou stačí 5 na jednu tabuli. A problém není ani v údržbě – prostě je umyjete společně se zbytkem skla. Tipem webu Flap jsou zase speciální fólie, které ptáci vidí, ale vy přes ně pohodlně uvidíte ven. A jako bonus v létě snižují přehřívání místnosti.

Další možnosti? Zakrýt okno!

Pokud nechcete nic lepit na sklo, pomohou i venkovní síťky, moskytiéry nebo závěsy z provázků. Fungují jednoduše tak, že pár centimetrů před sklem vytvoří ochrannou bariéru. V místnosti sice trochu omezí výhled ven, ale drobné opeřenstvo bude zachráněno. A o to přece jde!

Článek Jak ochránit ptáky před nárazem do oken: Pomohou samolepky, mýdlo i fixy se nejdříve objevil na adbz.cz.

Stačí tabletka do myčky, odpadkový pytel a mřížka v troubě bude zase jako nová i bez drhnutí

Jana Šrámčíková — Wed, 21 May 2025 02:52:00 +0000

V redakci adbz jsme vyzkoušeli nový způsob, jak vyčistit mřížku v kuchyňské troubě. A to opravdu rychle – bez drhnutí, bez chemie a bez nervů. A protože se nám to osvědčilo, rádi tenhle tip nabízíme dále.

Čištění mřížky je snadné

Ne, nebojte se – nemusíte si rezervovat půlku odpoledne ani otevírat všechna okna v bytě dokořán jako prevenci před agresivními výpary. Vše půjde mnohem jednodušeji, než byste si mysleli. Potřebujete jen:

velký plastový pytel (například na odpadky),
tabletu do myčky nebo prášek na praní,
sodu,
horkou vodu.

Do misky dejte tabletu do myčky nebo asi lžíci prášku na praní a zalijte horkou vodou, jak radí web Genialne. Následně vše rozmíchejte – můžete si pomoct třeba vidličkou, aby byl výsledek opravdu dokonalý. Poté přidejte 3–4 lžíce jedlé sody a opět promíchejte. A teď už máte skoro hotovo.

Finálně umíchaný roztok nalijte do velkého pytle, vložte dovnitř špinavou mřížku z trouby a pytel dobře uzavřete – doporučujeme ho zauzlovat a ještě pojistit gumičkou. Poprvé jsme použili běžnou kuchyňskou svorku na sáčky a voda byla po celé kuchyni.

Nechte pracovat čas

Pytel pak už jen položte na rovný povrch, kde může pár hodin zůstat tak, aby o něj nikdo nezakopával. Ideálně nechte vše působit přes noc, ale i 2–3 hodiny udělají divy, však uvidíte.

A teď to nejlepší: pro finální dokončení čištění nebudete potřebovat žádné drhnutí. Po uplynutí dané doby totiž stačí mřížku jednoduše vytáhnout a opláchnout vodou. Špína půjde dolů sama – jako by tam nikdy ani nebyla.

Některé trouby se zvládnou vyčistit i samy – jak funguje katalytické čištění trub.

Proč to funguje? Je v tom trik

Tableta do myčky totiž obsahuje enzymy, které si poradí s mastnotou i připečenými zbytky jídla (a podobné najdete i v pracím prášku, i když za nás tableta do myčky funguje prostě lépe), jak píše web Domek I Ogrodek. Soda zase působí jako jemný čistič a zároveň pomáhá rozložit zbytky bílkovin a tuků. A když to všechno spojíte s teplou vodou, dostanete malý úklidový zázrak.

Článek Stačí tabletka do myčky, odpadkový pytel a mřížka v troubě bude zase jako nová i bez drhnutí se nejdříve objevil na adbz.cz.

Detail, na který většina lidí při úklidu koupelny zapomíná: Špunt v odpadu je rájem pro bakterie

Jana Šrámčíková — Wed, 21 May 2025 02:40:00 +0000

O čem je řeč? O zátce v umyvadle alias špuntu. Ano, mluvíme o té malé věci, co zadržuje vodu, když si myjete obličej nebo čistíte zuby. Udělali jsme si v redakci malý průzkum a zjistili jsme, že většina z nás ho při úklidu tak nějak míjí. A to je vážně velká chyba.

Proč zrovna zátka?

Koupelna je kvůli vlhku ideální prostředí pro různé mikroorganismy – na tom se docela jistě shodneme. A právě zátka bývá v tomhle ohledu nespravedlivě přehlížená, i když si toho dost „vytrpí“. Posuďte sami – neustále se jí dotýkají vlasy, mýdlo, zbytky zubní pasty, vodní kámen… A na tom všem se mohou rychle usadit bakterie. Také to s oblibou udělají. Takže když ji pravidelně nečistíte, začne páchnout, vypadat odpudivě – a jen tak mimochodem se z ní stává i taková šikovná školka pro bakterie. A co je horší – ty se odtud snadno šíří dál.

Jednou za čas to nestačí

Že jste se právě zděsili a vyrazili do koupelny s dezinfekčním ubrouskem? Chápeme to, ale je to málo. Nestačí totiž přetřít zátku hadrem, když si zrovna vzpomenete, jak konstatuje web Hemfrid. Klíčem k dobré hygieně je pravidelnost. Zátku byste měli čistit aspoň jednou týdně – a to ideálně kartáčkem nebo houbičkou. A pozor, pokud je vyjímatelná, tím líp – rovnou ji celou vyndejte a pořádně propláchněte. Ty obyčejné gumové je pak dobré čas od času prostě vyhodit a koupit nové – v hobbymarketu je snadno pořídíte podle průměru, není v tom žádná věda (klidně si s sebou vezměte tu starou k porovnání, pokud se za ni moc nestydíte).

Hodit se vám může i návod na domácí čištění odpadu.

Jak na to? Pomůže i babská rada

Ale zpátky k čištění. Dobrou zprávou je, že nemusíte hned běžet do drogerie pro agresivní chemii. Často si vystačíte s tím, co máte doma:

Jedlá soda + ocet: Nasypte lžíci sody přímo na zátku, zalijte trochou octa a nechte probublat. Chemická reakce se o čištění postará za vás. Vše pak opláchněte horkou vodou a máte hotovo.
Citronová šťáva: Kyselina citronová si poradí s vodním kamenem a zároveň vám v koupelně zanechá příjemnou svěží vůni, jde o ověřený tip ze stránek Homeserve.
Zkuste to s rajčetem: Zní to bláznivě, ale rozkrojené rajče obsahuje kyseliny, které dokážou rozpustit usazeniny (skvěle funguje třeba na rez). Navíc neškodí povrchu – tak proč ho nezkusit?

Článek Detail, na který většina lidí při úklidu koupelny zapomíná: Špunt v odpadu je rájem pro bakterie se nejdříve objevil na adbz.cz.

Smíchejte pepř se zubní pastou. Neporazitelná kombinace vyžene ze zahrady všechny hlodavce

Jana Šrámčíková — Tue, 20 May 2025 06:53:12 +0000

Sami si to možná neuvědomujete, ale potkani a jiní hlodavci jsou mazaní jako lišky a mají čich na žrádlo lepší než pes. To si naše redakce ověřila už několikrát. Stačí nezavřený koš, zbytky po grilování nebo třeba kompost bez víka – a ani se nenadějete a už máte uvnitř nevítané návštěvníky. A vlastně se jim ani nedivíme. Je to pro ně jako all-inclusive hotel: jídlo zdarma, žádní predátoři a báječné teploučko. Pěkně v teple pod kůlnou. A co hůř – jakmile se u vás jednou zabydlí, je těžké se jich zbavit.

A teď přichází kouzlo – pasta + pepř

Ovšem pokud musíte aktuálně podobný problém řešit, nezoufejte. Zapomeňte na drahé pastičky nebo jedy, které můžou ublížit i domácím zvířatům, a místo toho na to jděte podle webu Terminix. Právě tam jsme pro vás objevili domácí, přírodní odpuzovač, co je vyžene dřív, než řeknete „myš“. Potřebovat budete jen:

• lžičku mletého černého pepře a lžičku obyčejné zubní pasty (nejlépe mentolové).

Obojí smíchejte v mističce dohromady, až vám vznikne lepivá pasta. Můžete přidat i pár kapek octa pro ještě nevábnější odér. Pak tuhle směs naservírujte třeba na víčko od zavařovačky, kus kartonu nebo kamínek – ve finále je to úplně jedno. Musíte však být s jejich pomocí schopni tenhle odpuzovač bez potíží položit do míst, kde se tyhle potvůrky nejčastěji objevují. Třeba k plotu, za kompost nebo ke vchodu do kůlny.

Proti hrabošům funguje i černý rybíz. Podívejte se, jak na jeho řez.

Jak to funguje? Je to snadné

Stačí, když vám prozradíme, že hlodavci mají čumák citlivější než celá vaše ulice dohromady, jak píše web Kobieta. A mentol a pepř použité takhle společně jim úplně rozhodí orientaci – takže místo aby šli dál, se raději z vašeho pozemku rychle odporoučí.

Mějte však na paměti, že tenhle odpuzovač po pár dnech ztrácí sílu, takže ho občas obnovte a přesuňte jinam. Je to dobrá prevence proti tomu, že by si na něj hlodavci mohli zvyknout. To už by totiž potom nemuselo fungovat vůbec.

Článek Smíchejte pepř se zubní pastou. Neporazitelná kombinace vyžene ze zahrady všechny hlodavce se nejdříve objevil na adbz.cz.

Džíny se dají zkrátit, aniž by se muselo stříhat. Díky přehnutí dovnitř nepřijdete o ozdobný lem

Jana Šrámčíková — Mon, 19 May 2025 03:24:00 +0000

Lem na džínách není jen obyčejný okraj, jak jsme se v redakci přesvědčili nesčetněkrát. Často má vyšisovaný vzhled, obnošenou strukturu nebo barevný šev – zkrátka to, co dává džínům jejich šmrnc. No a pokud se ho při zkracování zbavíte, ztratí kalhoty podle Donna Web kus své osobnosti – a navíc to podle nás bude prostě poznat. Takže místo stříhání zkuste nejdřív šikovný babiččin trik.

Co budete potřebovat?

Seznam pomůcek není nijak dlouhý, naopak – nejspíš je najdete v každé trochu lépe vybavené domácnosti:

šicí stroj (ideálně s jehlou na džínovinu),
nit v barvě originálního lemu,
špendlíky nebo klipsy,
žehličku,
krejčovský metr.

Začněte tím, že si obléknete džíny s botami, které nosíte nejčastěji. Pak překládejte přebytečnou látku směrem nahoru, až do doby, kdy vám délka perfektně sedne. Přesně si změřte, kolik látky budete „schovávat“, a můžete se posunout dál.

Dole u nohavice opět přeložte látku směrem dovnitř – postupujte tak, aby původní lem zůstal viditelný a přebytečný kus látky zůstal zastrčený dovnitř. Srovnejte ho tak, aby zůstal rovný. Pečlivě přežehlete a záhyb zafixujte špendlíky. Nastavte stroj na pevný steh a prošijte těsně pod původním lemem, jak radí web Ohga. Použijte nit, která se blíží původní barvě džínů co nejvíce – bude to vypadat jako z obchodu. Šijte opatrně a pomalu, ať je šev rovný a čistý.

Jak jednoduše zkrátit rifle se zachováním vzhledu originální záložky.

Vyzkoušejte a vyžehlete

Oblečte si džíny a zkontrolujte, jestli je délka tak akorát. Pak nový ohyb ještě jednou přežehlete (udrží si tvar a džíny budou vypadat, jako by vám je takhle rovnou ušili) a máte hotovo.

Takže příště, až budou vaše oblíbené džíny o pár centimetrů delší, než by měly, klidně si je upravte podle sebe. A když si to rozmyslíte, můžete stehy jednoduše zase vypárat a vrátit kalhotám původní délku. Nemusíte se tak obávat, že byste si oblečení nenávratně zničili.

Článek Džíny se dají zkrátit, aniž by se muselo stříhat. Díky přehnutí dovnitř nepřijdete o ozdobný lem se nejdříve objevil na adbz.cz.

I po vyndání ze sušičky může prádlo vonět. Použijte starý ručník a olejíček

Jana Šrámčíková — Mon, 19 May 2025 02:21:00 +0000

Stačí vám pár kousků staré látky nebo trochu vaty a můžete začít – jak redakce adbz zjistila, nic jiného pro báječně voňavé svěží prádlo ze sušičky opravdu potřebovat nebudete.

Staré hadry jako nový voňavý zázrak

Máte doma staré tričko, utěrku nebo vyřazený povlak na polštář? Nevyhazujte je. Místo toho je nastříhejte na malé čtverce – velikostně by měly být asi jako kapesník – a na každý kápněte 4–5 kapek esenciálního oleje.

Pak jeden takový kousek hoďte do bubnu sušičky spolu s prádlem a máte hotovo (v případě většího množství můžete přihodit klidně dva). Vůně se teplem uvolní a prádlo bude vonět jako z reklamy – a to skoro zadarmo a bez chemie.

Kuličky z vaty – rychlovka pro každého

Nemáte hadříky nebo se vám prostě nechce textilie stříhat? Nevadí. Podle webu The Spruce vám stačí pár vatových tamponků nebo chomáčků vaty a získáte úplně stejný efekt. Jednoduše na ně kápněte 3–4 kapky esenciálního oleje a vložte je do síťky na jemné prádlo (to proto, aby se nerozpadly a neskončily ve filtru – to by vám váš spotřebič rozhodně nepoděkoval). Pak je vložte do sušičky a použijte ji jako obvykle.

„Použijte minimálně tři kuličky na jednu várku prádla – vůně se tak lépe rozptýlí a vydrží déle,“ radí čtenářka Lenka K. z Ostravy, která nám tenhle tip poslala.

Starý ručník? Ještě poslouží

Nevyhovuje vám vata? I to snadno vyřešíme. Máte doma ručník, který už dávno není měkoučký a bílý, takže se hodí leda tak do popelnice? Ještě zadržte – využijete ho totiž jako opravdu skvělý domácí parfémovač, jak radí web Young Living.

Lehce ho navlhčete.
Kápněte na něj asi 10 kapek esenciálního oleje.
Vložte ho do sušičky společně s běžným prádlem.

Vlhkost z ručníku pomáhá uvolnit vůni po celé sušičce a rozprostřít ji rovnoměrně. Nestane se vám tak, že by vám nějaké prádlo vonělo více a jiné naopak méně.

Jak správně používat esenciální oleje.

Vlněné koule do sušičky – voňavé i praktické

Upgradem všech těchto postupů jsou měkké vlněné koule, které pořídíte v obchodech. Mají hned několik výhod – snižují elektrostatický náboj, urychlují sušení, a když na ně kápnete pár kapek oleje, prádlo krásně provoní. Pokud tedy nemáte různá DIY řešení právě v oblibě, pořiďte si je. Určitě budete překvapeni tím, jak skvělou službu odvedou.

Článek I po vyndání ze sušičky může prádlo vonět. Použijte starý ručník a olejíček se nejdříve objevil na adbz.cz.

Skoro každý skladuje jahody špatně a pak se diví, že se kazí rychlostí blesku. Největší chybou je omývání

Jana Šrámčíková — Mon, 19 May 2025 02:07:00 +0000

Tak se pojďme podívat, jak jahody vybírat, skladovat a prodloužit jim život alespoň o pár dní navíc. Jak totiž redakce adbz zjistila, právě na těchto faktorech závisí to, jak dlouho vám tohle ovoce vydrží v perfektním stavu. Ať si je můžete vychutnat i zítra – a ne jen dnes s poznámkou: „No jo, zas jsem to nevychytal a jsou na výhoz.“

Jak poznat opravdu dobré jahody?

Ne každá červená je dobrá! To si pamatujte. Obchodníci moc dobře vědí, že lidé jdou po barvě. Ale mnohdy si neprohlížejí celou jahodu. A výrazný zelený „proužek“ okolo bubáku alias stopky svědčí o tom, že jahoda byla podtržená. A to je špatně. Jahody totiž – na rozdíl od banánů nebo rajčat – po utržení nedozrají. Takže na ty nazelenalé s tím, že „je necháte dojít na lince“, rovnou zapomeňte.

„Myslete také na to, že zelená stopka znamená čerstvost. Hnědá nebo scvrklá stopka naopak značí, že už si toho zažily až až,“ radí zelinářka (jak sama sebe nazývá) Jitka N. z Českých Budějovic. Sama se prý často rozhlíží po okolních stáncích a nestačí se divit, jak mizerné jahody (i jiné ovoce) lidé kupují, i když jsou jen o pár korun levnější.

Největší chyba? Omytí hned po nákupu

Tohle je ten největší omyl, který podle informací z webu Healthline dělá spousta lidí: jahody přijdou z obchodu rovnou pod vodu. Zní to vlastně logicky, ale není to tak. Vlhkost je totiž vstupní bránou pro plíseň. A té se nezbavíte, ani kdybyste se modlili k nejvyššímu bohu ledniček.

Urodilo se vám? Zkuste oblíbené ztracené jahody.

Co tedy dělat? Nejlépe je nechat suché. Anebo je krátce opláchnout ve vodě s trochou jablečného nebo vinného octa – ten působí antibakteriálně. Ale opravdu jen rychle, jinak si je příliš promáčíte. Nakonec je osušte papírovými utěrkami – ty sají vodu nejlépe.

Jak je správně uložit?

To je poslední důležitý bod. Zapomeňte na plastové pytlíky a krabičky bez dírek. Jahody se v nich potí a dusí, což rozhodně nechcete. Místo toho je rozložte do nízké misky, ideálně v jedné vrstvě a na papírovou utěrku, která pohltí zbytečnou vlhkost, jak radí stránky Culina Botanica. Nezakrývejte je úplně – ať dýchají, a určitě jim neodstraňujte stopky. Když tohle všechno dodržíte, vydrží vám jahody v lednici o pěkných pár dní déle než obvykle!

Článek Skoro každý skladuje jahody špatně a pak se diví, že se kazí rychlostí blesku. Největší chybou je omývání se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jednoduché domácí hnojivo, po kterém zelenina roste jako splašená. Vločky vyživí okurky, papriky i rajčata

Jana Šrámčíková — Sat, 17 May 2025 02:55:00 +0000

K výživě plodové zeleniny v čele s okurkami nepotřebujete chemii z obchodu. Jak naše redakce zjistila, vystačíte si s tím, co má většina z vás doma ve spíži. Řeč je totiž o docela obyčejných ovesných vločkách. A věřte nebo ne, právě z nich si uděláte hnojivo, po kterém vaše zelenina poroste jako divá!

Kdy začít hnojit? Včera bylo pozdě

Aby bylo jasno – teď je ten pravý čas! Okurky, rajčata i papriky totiž právě začínají svou sezónu – a to je ideální chvíle na to, abyste jim dali pořádný startovní kopanec. A to nejlépe v podobě osvědčené domácí výživy. A proč používat zrovna vločky? Možná to zní zvláštně, ale ovesné vločky jsou malý poklad, jak uvádějí stránky RHS.

Obsahují totiž spoustu živin, které plodová zelenina doslova zbožňuje. Jde především o zinek, dusík, fosfor, draslík, vápník a hořčík. Ty navíc působí nejen na rostliny, ale také pomáhají vylepšit půdu – ta pak mnohem lépe drží vláhu a živiny, což je jednoznačně žádoucí. No a bonus navrch? Tenhle přírodní koktejl dokáže ochránit sazeničky před plísní i vadnutím. Takže máte hned tři důvody pro to, abyste tuhle lidovku opravdu řádně vyzkoušeli – co říkáte?

A jak se to vlastně dělá?

Nebojte, nezabere vám to víc než pár minut. A zvládne to úplně kdokoliv – i úplné zahradnické nemehlo. Tady je návod krok za krokem:

Vezměte jednu polévkovou lžíci ovesných vloček a pořádně je rozmixujte nebo rozdrťte.
Ke vzniklému prášku přidejte čajovou lžičku cukru – ten podpoří kvašení a nastartuje mikroorganismy, které rostlinám i půdě později prospějí.
Vše zalijte 300 ml teplé vody a pořádně promíchejte.

A teď už máte skoro hotovo. Směs už jen nechte dvě noci stát při pokojové teplotě a čekejte, jak radí web Smak Dnia. Poté ji nařeďte ve 3 litrech vlažné vody a použijte vše jako zálivku. Ale pozor – lijte ji vždy přímo ke kořenům, ať nezmáčíte listy. To byste si koledovali o plíseň nebo o hnilobu.

Okurky je také třeba správně vyvazovat.

Co všechno tím můžete pohnojit?

Tahle zálivka se skvěle hodí především na okurky – ale ocení ji i rajčata, papriky, cukety nebo třeba fazolky. Zkrátka vše, co musí během jara a léta rychle vyhnat, tloustnout a uzrát. A pokud vám ještě nějaké hnojivo zbyde, zkuste s ním přelít i kompost – dodáte mu tak další porci živin, kterou vaše zahrádka později jistě ocení.

Článek Jednoduché domácí hnojivo, po kterém zelenina roste jako splašená. Vločky vyživí okurky, papriky i rajčata se nejdříve objevil na adbz.cz.