Někdo ji dělá v troubě, jiný v hrnci na sporáku

Rýže patří k nejoblíbenějším přílohám, v některých rodinách předčí i brambory a těstoviny. Báječně se hodí k pečenému kuřeti, na sushi nebo jako zavářka do polévky. Gurmáni si rýži nejprve osmaží na pánvi a poté ji dají dojít do trouby. Jiní jen tak povaří v hrnci a čekají, jakmile zrna vstřebají potřebnou tekutinu. Jenomže v tom je kámen úrazu. Rýže se totiž ráda připaluje a není radno ji vařit na vysokém plamenu.

Jiný kraj, jiný mrav

Na světě existuje hned několik druhů rýže, každá je typická pro jiný stát či oblast. Někdo preferuje hnědou přírodní variantu, jiný nedá dopustit na indickou rýži basmati, další miluje jasmínovou rýži, která je nedílnou součástí čínské kuchyně. Zastánci „mokřejší“ formy rýže vyhledávají lepkavou černou a bílou rýži a do rizota se zase hodí arborio neboli kulatozrnná rýže.

Bílé pečivo pohltí v rýži zápachy

Někdo si rýži nevychutná kvůli nepříjemnému zápachu, proto se mu bude líbit metoda s krajícem bílého chleba. Možná se vám to zdá jako hloupost, ale opak je pravdou. Pokud se chcete zbavit typického odéru rýže či jste ji spálili, vyzkoušejte tento trik. Na rýži položte plátek bílého pečiva a vyčkejte 5–10 minut. Zápach bude pryč.

Když je rýže až moc vlhká

Občas se stane, že to přepísknete s vodou a do hrnce jí nalijete více. Jestliže nechcete odlívat pryč rýžovou vodu, která je zdraví prospěšná, opět na rýži položte krajíc bílého chleba a dovařte ji při nízké teplotě. Po pár minutkách si všimnete, jak chléb pohltil nadbytečnou vlhkost a rýže je připravena k servírování. Tento trik si oblíbíte, protože ušetříte peníze vydané za špatně udělanou rýži, která by putovala do koše.

Článek Krajíc chleba pohltí veškerý pach rýže. Stačí ho na ni položit po dovaření se nejdříve objevil na adbz.cz.

Rýžové hnojivo pro orchideje

Abyste podpořili růst nových kořenů a květních stvolů, tak kromě optimální teploty, dostatečné zálivky a přiměřeného přísunu slunečního světla, potřebujete kvalitní hnojivo s dostatkem živin. Vyjma těch průmyslových, dostupných ve specializovaných obchodech, si můžete vyrobit účinné hnojivo i sami doma. K jeho výrobě budete potřebovat 1 šálek bílé rýže a trochu vody. Množství takto připraveného hnojiva vystačí pro 5 až 6 rostlin po dobu několika měsíců.

Vezměte si k ruce větší pánev a na ni vysypte rýži. Po dobu 3 minut restujte na středním plamenu. Poté rýži přesypte do food procesoru (nebo mlýnku na kávu či do mixéru) a rozemelte na prášek, což může trvat i několik minut. Hotové „rýžové hnojivo“ přesypte do uzavíratelné dózy. Když budete chtít orchidejím dodat živiny, naberte z dózy 1 čajovou lžičku a přelijte ji 250 mililitry vroucí vody. Roztok důkladně promíchejte a nechte zcela vychladnout.

Během chladnutí se z rozemleté rýže luhují do vody prospěšné látky, čímž získáváte tekuté hnojivo. Poté, co výluh dosáhne pokojové teploty, ho aplikujte na orchideje. Každou rostlinu zalijte 5 až 8 polévkovými lžícemi rýžového hnojiva – celkové množství závisí na velikosti orchideje. Abyste podpořili růst nových kořenů a vyhnání dalších květních stvolů, aplikujte hnojivo jednou měsíčně po dobu alespoň půl roku.

Jak úspěšně pěstovat orchideje

Kromě pravidelného hnojení musíte pro své orchideje zohlednit i jejich nároky na životní podmínky. Myslete na to, že tyto rostliny špatně snáší přímé sluneční světlo, proto není „tradiční“ umístění na parapet nejlepší volbou. Mnohem lépe jim bude v polostínu či na místě s rozptýlenými slunečními paprsky. Zalévání se raději vyhněte a rostliny (kořenový bal včetně květináče) jednou týdně ponořte do vlažné vody. V horkých dnech je poté neopomínejte rosit.  

Jaké pokojové rostliny jsou vašimi nejoblíbenějšími?

Zdroj: Bhg

Článek Domácí jednosložkové hnojivo, po kterém orchidej pokvete téměř bez přestávky. Potřebujete jen rýži, nic víc se nejdříve objevil na adbz.cz.

Praktické balení rýže je populární

Rýže ve varných sáčcích má spoustu výhod. Zejména je to rychlost a jednoduchost její přípravy. Navíc nemusíte striktně odměřit díly vody, jako když vaříte běžnou rýži. Pytlíky jsou také praktické a máte větší přehled o porcích, které potřebujete připravit. Možná také po vaření snáz umyjete hrnec. Tím ale výčet kladů končí. Rýže v sáčcích je podle odborníků předem zpracovaná. V konečném důsledku to znamená, že neobsahuje téměř žádnou vlákninu, vitaminy ani prospěšné prvky.

Výživová hodnota takové rýže je téměř nulová. Důležitou roli v tom, jak takový produkt působí na lidský organismus, hraje způsob vaření. Nezapomeňte na to, že vyjma samotné rýže vaříte ve vodě i plastový pytlík. Některé obaly obsahují chemikálie, jako je bisfenol A, který může být škodlivý. Ve vodě se sice nerozpouští, ale při vystavení vysoké teplotě se mísí s produkty, které obsahují tuky a cukry. Čím vyšší teplota je, tím více látky se do pokrmu uvolní.

Bisfenol A reaguje s tuky a cukry

A právě rýže tuky i cukry obsahuje, dokonce ta v sáčcích má docela vysoký glykemický index. Takže po její konzumaci se hladina cukru v těle prudce zvýší. Velice brzy po jídle dostanete zase hlad a často i chuť na sladké. Když odhlédneme od nevalné výživové hodnoty, větším problémem je praktický plastový sáček obsahující BPA, ve kterém rýži vaříte. Ve skutečnosti jde o průmyslovou chemikálii, které se na světě každý rok vyrobí několik milionů tun.

Spolu s rýží konzumujete i bisfenol A, což s sebou nese zdravotní rizika. Tato chemická sloučenina přispívá ke vzniku obezity, cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění. BPA má být podobná ženskému hormonu estrogenu, takže může také nepříznivě působit na endokrinní systém, což vede k rozvoji řady onemocnění. Například k problémům s plodností, rozvoji zánětlivých stavů, a dokonce také rakovinných změn.

Zdravější je třeba hnědá rýže

Uvařit rýži běžným způsobem v hrnci s vodou, ať už na plotně, v troubě, nebo v rýžovaru, zabere zhruba 20 minut, takže máte-li možnost, je to rozhodně lepší způsob, než zvolit rýži v pytlíku. Přestože bílá rýže je mnohem rozšířenější a oblíbenější, můžete občas vyzkoušet i zdravější hnědou. Zasytí vás na dlouhou dobu a vědecké výzkumy se shodují v tom, že je také dobrým prostředkem k prevenci rakoviny tlustého střeva a dalších onemocnění.

Článek Praktická rýže v pytlíku není dobrá volba. Přispívá ke vzniku cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění se nejdříve objevil na adbz.cz.

Surfinie: Královny balkonu, které chtějí hodně péče

Surfinie u nás na redakčním balkoně bydlí každé jaro. Jakmile se trochu oteplí, už utíkáme do zahradnictví pro první sazenice a nedočkavě je aranžujeme do truhlíků. A jakmile se „rozjedou“, tak kvetou od května až do prvních mrazíků. A že to stojí za to! Člověk má pocit, že každé ráno je tam zase o spoustu květů víc. Existují v tolika barvách, že byste z toho mohli mít hlavu jak balón (a my popravdě nikdy nevíme, jaké si pro letošek vybrat).

Ale žádná krása není zadarmo. Surfinie rostou jako z vody, takže toho i hodně „spotřebují“. A zdaleka nemluvíme jen o vodě (na tu jsou taky náročné, i když občasný přísušek bez problémů snesou). Potřebují spoustu živin, a to pravidelně.

Jana Šrámčíková

7. června 2025

Nenechte své jahodníky zežloutnout a zachraňte své keříky, dokud je čas. Někdy pomůže i kyselina citronová

Domácí hnojivo, co funguje lépe než to z obchodu

Samozřejmě že si můžete koupit drahé tekuté hnojivo v zahradnictví, které je určené přímo pro tyhle balkonovky. Ale za nás je to zcela zbytečná investice – my už totiž roky používáme jednu domácí „fintu“, která je levná, jednoduchá a hlavně účinná (a stejnou doporučuje například i magazín DecorexPro).

• Do litru vody namočte přes noc hrst rýže.
• Ráno k ní přilijte ještě litr obyčejné odstáté nebo přefiltrované vody (rýži můžete uvařit tak jako obvykle a zkonzumovat).
• Přisypte jeden sáček sušeného droždí (cca 7 gramů) a dobře promíchejte.
• Nechte opět stát přes noc.

A už máte prakticky hotovo. Tahle „drožďová zálivka“, která už před aplikací nepotřebuje ředit, surfiniím skvěle prospívá. Je totiž plná vitamínů skupiny B a dalších látek, které tyhle květiny doslova milují. A když ji budete používat každých 14 dní, uvidíte, jak nádherně vám váš balkon pokvete – a to až do pozdního podzimu.

Článek Surfinie milují domácí hnojivo z rýže. Každý den přibývají další květy se nejdříve objevil na adbz.cz.

Orchideje, které vydrží krásné týdny

Nejčastější orchidejí pěstovanou u nás je tzv. můrovec (Phalaenopsis). Jeho květy jsou nádherné, drží týdny a při správné péči se ukážou i několikrát ročně. Jenže aby vykvetl, musí být rostlina spokojená – a to úplně se vším, jak radí na webu Pensionist. A s tím jí skvěle pomůže právě rýžová voda.

Nebojte se, není to žádný chemický výmysl – je to prostě voda, ve které jste máchali rýži. Jenže tahle na první pohled obyčejná tekutina ve skutečnosti není vůbec obyčejná. Ve skutečnosti je doslova nabitá vitamíny skupiny B a kyselinou listovou, které dodají rostlinám sílu a podpoří růst i zdraví kořenů. A to ještě není všechno – rýžová voda prý pomáhá růst i mikroorganismům v substrátu, takže se celá rostlina bude v květináči cítit mnohem lépe.

Jak si domácí hnojivo připravit?

Není to žádná věda. Nebudeme vám doporučovat vodu zbylou po vaření rýže, jak to bývá často k vidění, protože je to zkrátka nesmysl. Když rýži vaříte dobře, žádná voda vám nezbude – to je prostě fakt. Takže si připravte:

• 5 lžic suché rýže (jakékoliv),
• misku s vlažnou, odstátou vodou.

Rýži vsypte do misky, zalijte vodou a pořádně promíchejte. Vše nechte stát zhruba 30 minut a pak sceďte. Rýži můžete v jiné vodě dovařit a použít k obědu a vodu si nechte na zázraky s květinami.

Jana Šrámčíková

19. května 2025

Skoro každý skladuje jahody špatně a pak se diví, že se kazí rychlostí blesku. Největší chybou je omývání

Jak rýžovou vodu použít?

Ani aplikace není žádná raketová věda. Každých 14 dní nalijte rýžovou vodu do misky nebo podmisky, do které postavíte květináč s orchidejí. Dejte rostlině asi 15 minut, aby se dobře napila, a pak ji nechte dobře okapat, aby v substrátu nestála voda. To by jí podle expertů z American Orchid Society opravdu nedělalo dobře. A to je celé! Žádné složité míchání, žádné chemikálie – jen trocha přírody a nic víc. A když tohle všechno zopakujete každých 14 dní, uvidíte, že vám orchidej brzy rozkvete tak jako ještě nikdy.

Článek Domácí hnojivo jako spása pro orchidej: 5 lžic rýže ji znovu postaví na nohy se nejdříve objevil na adbz.cz.

Správná příprava: Proplachování je základ

Každé zrníčko rýže je pokryté jemným bílým popraškem – to jste si dost možná všimli. Jde o škrob uvolněný při přepravě, osvětluje web Cooky. Když se ovšem dostane do vroucí vody, vytvoří lepivý povlak a zrnka se začnou slepovat. Rýži proto před vařením proplachujte studenou vodou, dokud voda nebude úplně čistá. To slepení zabrání.

Lukáš Jírovec

13. února 2025

Brambory jsou uvařené za 5 minut. Stačí do nich zapíchat párátka

Poměr rýže a vody: Ne každá rýže chce stejné množství

Špatný poměr vody je další častý problém. Každý druh rýže potřebuje jiný poměr vody – a pokud jí dáte moc, nasaje ji a slepí se. Řídit se můžete těmito obecnými poměry z webu Blesk:

• Krátkozrnná rýže – 1 hrnek rýže : 2 hrnky vody
• Dlouhozrnná rýže – 1 hrnek rýže : 4 hrnky vody

Po uvaření nechte rýži vždy dojít pod pokličkou, ale nevařte ji dál – jinak se přebytečná voda vsákne a rýže se začne lepit.

Záchrana slepené rýže: Pomůže chléb

Pokud už máte v hrnci lepkavou rýži, nemusíte ji vyhazovat! To by byla koneckonců při dnešních cenách potravin vážně škoda. Stačí použít trik našich babiček se starým chlebem. Jak na to? Jednoduše položte několik plátků starého chleba přímo na rýži a nechte 10 minut odstát. Chléb nasaje přebytečnou vodu a rýže se krásně oddělí.

Jana Šrámčíková

19. ledna 2025

Plněné knedlíky v mrazáku vydrží měsíce. Stačí se naučit blanšírování a budou chutnat jako právě uvařené

Co když v rýži zůstala voda?

I to se může stát a následně to povede ke slepení. Ale nebojte se, i tady je náprava snadná. Jednoduše vyklopte rýži na jemné síto a nechte ji odkapat. Pak ji vraťte do hrnce, přikryjte pokličkou a nechte ještě v teple dojít.

Když chcete rýži jako z asijské restaurace

Chcete, aby byla rýže nadýchaná a dokonalá jako z restaurace? Pak do ní po uvaření přidejte lžičku másla nebo kapku oleje – zrnka zůstanou oddělená a budou mít jemnější chuť.

Článek Slepenou rýži zachrání kousek chleba. Díky lžičce másla bude jako z asijské restaurace se nejdříve objevil na adbz.cz.

Oblíbený produkt byl plný červů 

Inspektoři provádí poslední dobou kontroly čím dál častěji, neboť obchodní řetězce stále nechávají na svých pultech závadné potraviny. Naposledy se takového nešvaru dopustil oblíbený prodejce Grizly, jak jsme na webu adbz varovali. Nyní přišla řada na pražský FLOP TOP a situace nedopadla o nic lépe. Na pultech tam totiž byla vystavená loupaná rýže, která se zprvu jevila zcela v pořádku a bez závad.

Redakce adbz

7. ledna 2024

Koupením celého kuřete ušetříte stovky korun. Naporcování na jednotlivé části zvládnete pomocí obyčejných nůžek

Jenže jakmile se inspekce podívala na výrobek s referenčním číslem 24-000257-SZPI-CZ blíže, nemohla uvěřit svým vlastním očím. Po otevření papírového obalu byly mezi perforovanými plastovými sáčky stopy po červech. Škůdci se mimo jiné při kontrole stále nacházeli v jednom z nich a byli dle serveru PotravinyNaPranýři při životě. Takový problém způsobil velký rozruch a musel být okamžitě řešen.

Pokud jste si tedy v nedávné době výrobek zakoupili, dejte si pozor při jeho otevírání, a pokud byste si všimli jakýchkoli nesrovnalostí, okamžitě ho vyhoďte. Případně se můžete vrátit na prodejnu a požádat o proplacení či výměnu zboží. Mouční červi sice pro člověka žádné riziko nepředstavují, ale pohled na otevřené balení s jejich přítomností opravdu není nic hezkého. Zároveň by se parazité mohli snadno dostat i do vašich dalších potravin. 

Článek Koupili jste si v poslední době rýži? Ve vlastním zájmu byste ji měli vyhodit. Našly se v ní nepěkné věci se nejdříve objevil na adbz.cz.

Nebezpečná rýže v obchodě Podravka 

Na první pohled by se mohlo zdát, že se jedná o klasický výrobek, který nepředstavuje žádná zdravotní rizika. Pokud byste však produkt „LAGRIS RÝŽE BASMATI“ jedli pravidelně, mohli byste se dostat do vážných zdravotních problémů. Inspektoři totiž zjistili, že obsahuje více než dvojnásobné množství pesticidu acetamiprid, které je povoleno. Ten je pro lidské tělo vysoce toxický a může se podepsat především na reprodukčním systému. 

Lukáš Jírovec

14. dubna 2024

Domácí osvěžovač WC za pár korun. Rýže smíchaná s aviváží provoní celou místnost

Jakmile tuto skutečnost inspekce zjistila, okamžitě nařídila produkt s číslem šarže DMT 22.11.2026 R PAK a referenčním číslem 24-000243-SZPI-CZ stáhnout z prodeje. Nyní dle serveru PotravinyNaPranýři rovněž varuje, aby ti, co si ho koupili, ho vrátili na prodejnu nebo ho rovnou vyhodili do koše. Původ tohoto výrobku sahá až do Pákistánu, kde jsou oproti Evropské unii pravidla podstatně mírnější. 

Pokud by však takovou rýži konzumovali například jedinci s alergií nebo oslabeným imunitním systémem, mohlo by to na ně mít velmi vážný dopad. Veškerá zodpovědnost tak nyní poputuje nejspíše právě za výrobcem a obchodu Podravka bylo nařízeno vadný výrobek okamžitě stáhnout z prodeje. Na webu adbz jsme také psali, proč není dobré vylévat po uvaření rýže vodu, která zbyla. Usnadní vám úklid domácnosti a má řadu využití.   

Článek Naléhavé: V obchodě se prodávala nebezpečná rýže. Kdo ji sní, ten si zadělává na pořádný malér se nejdříve objevil na adbz.cz.

Obchodní řetězce stahují ze svých regálů oblíbenou rýži 

S okamžitou platností začíná obchodní řetězec Billa a další oblíbené prodejny stahovat ze svých regálů rýži basmati od společnosti Lagris, která dle provedených testů obsahuje nadměrné množství pesticidů. Ty představují vážné nebezpečí pro lidské zdraví a jejich konzumace může přispět k rozvoji vážných onemocnění, jako je dle serveru Healthline například i rakovina. Pokud ji máte doma, raději byste ji měli vyhodit do koše. 

„Vážení zákazníci, chtěli bychom Vás upozornit, že z preventivních důvodů stahujeme z prodeje výrobek LAGRIS RÝŽE BASMATI 500 G (DMT/Šarže: 22.11.2026 R PAK). Ve výrobku společnosti Podravka-Lagris a.s. došlo k překročení maximálního reziduálního množství pesticidů. Při stahování z prodeje a následných krocích spolupracujeme se SZPI,“ uvedl mluvčí společnosti Billa na internetových stránkách obchodního řetězce.

Varování pro spotřebitele přišlo také od dalších obchodních řetězců, jako je například Makro a Globus – ten stahuje také produkt RÝŽE BASMATI VS 400 g s šarží 22.10.2026/2310232; 5.12.2026/612232. Jeho výrobcem je opět firma Lagris, což vypovídá o tom, že se na trhu mohou stále nacházet další nebezpečné potraviny. Na webu adbz jsme také psali, proč byste nikdy neměli vylévat vodu z uvařené rýže. Dokáže vám usnadnit život. 

Článek Nebezpečná rýže se dostala do spousty českých domácností. Její konzumace se může pořádně vymstít se nejdříve objevil na adbz.cz.

Domácí osvěžovač z obyčejné rýže

Zápach v koupelně představuje nepříjemný problém, a pokud si ho všimne návštěva, nejspíše si o vás nepomyslí nic dobrého. Často v takovém případě nepomáhají žádné osvěžovače, vonné tyčinky nebo jiné drahé výrobky, které vás stojí akorát plno peněz a přinesou vám jen krátký účinek (nemluvě o tom, že často obsahují plno chemických sloučenin). Mnohem více se proto vyplatí vsadit na jednoduchý trik s rýží smíchanou s aviváží. 

Vůni do koupelny si tedy můžete vyrobit bez jakéhokoli problému sami. Stačí smíchat 2 plné polévkové lžíce obyčejné rýže s aviváží nebo ještě lépe s vaším oblíbeným esenciálním olejem a směs poté nechat co nejblíže záchodu. Obě ingredience mají velmi silné a dlouhotrvající účinky, přičemž vaší toaletě dodají příjemné aroma. Na webu adbz jsme také již dříve psali, jak vám obyčejná sůl a další domácí ingredience pomohou změkčit ručníky. 

Domácí rýžový difuzér nemusíte nechávat pouze v blízkosti toalety. Velmi dobře vám dle webu Livspace pomůže se všemi zapáchajícími místy v domácnosti, které vás již nějakou dobu otravují. Je také důležité si pamatovat, že směs je nutné čas od času vyměnit za novou, a pokud chcete, můžete zkusit jinou kombinaci olejů. Záleží pouze na vašich preferencích. 

Článek Domácí osvěžovač WC za pár korun. Rýže smíchaná s aviváží provoní celou místnost se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak předejít vzniku zápachu v lednici

Lednice se stala nepostradatelným pomocníkem snad každé domácnosti. Aby vám však toto zařízení fungovalo co nejlépe a nejdéle, měli byste se vyhnout nejčastějším chybám. Nadměrně lednici zatížíte příliš velkým množstvím jídla. Chlazení pak trvá mnohem déle a potraviny jsou náchylnější ke zkažení. Zároveň byste nikdy neměli nechávat dvířka lednice otevřená příliš dlouho nebo do ní přidávat teplé předměty, které podporují kondenzaci vody. 

Redakce adbz

5. ledna 2021

Úklid lednice vám může uspořit peníze i cenný čas

Veškerá vlhkost a voda, která uvnitř zařízení vzniká, se hromadí na stěnách nebo na dně. To vede postupně ke vzniku plísní i tvorbě velmi nepříjemného zápachu. Množství vlhkosti však snadno snížíte s pomůckami z vaší domácnosti, jak jsme radili už dříve v článku na Adbz. Nemusíte ani nutně kupovat žádné speciální prostředky nebo pohlcovače vlhkosti a pachů.

Jak funguje rýže v lednici

Syrová rýže v sáčku pomáhá pohltit přebytečnou vlhkost i nepříjemné pachy. Stačí jednoduše naplnit sáček rýží a vložit do lednice na libovolné místo. Důležité je do sáčku vytvořit malé otvory, kudy bude vlhkost pronikat. Po několika dnech musíte sáček vyměnit. Pokud se na něm vytvoří sliz nebo je příliš nasáklý vodou, je nejvyšší čas jej z ledničky odstranit, jinak se sám stane zdrojem velmi nepříjemného zápachu. Podle internetového portálu TheKitchn vám sáček s rýží pomůže i s vlhkostí v šatní skříni.

Další způsoby, jak deodorizovat lednici

S vlhkostí i zápachem si poradí i další suroviny a pomůcky z vaší kuchyně. Velmi dobře funguje také káva nebo jedlá soda, které nasypete do sklenice či misky a umístíte do lednice. Využít lze také použité čajové sáčky, jak jsme radili již dříve v článku na Adbz, to ostatně potvrzuje i naše čtenářka Adéla F. z Mimoně: „Do lednice dávám vysušené použité čajové sáčky a nestalo se, že by v ní zapáchalo.“

Článek Není na škodu dát do lednice sáček rýže. Eliminuje nežádoucí vlhkost se nejdříve objevil na adbz.cz.

Perte prádlo pomocí ingrediencí, které máte doma 

Načechrané a voňavé ručníky jsou snem každé hospodyňky. Díky použití rýžové vody při praní budou vaše ručníky stále jako nové, aniž byste museli utrácet za aviváž. Ručníky a ložní prádlo časem ztrácí svoji strukturu, ale ty vaše budou stále měkoučké a voňavé, jako kdybyste si je právě přivezli z obchodu. Trik s rýžovou vodou se používá hlavně v hotelích a větších domácnostech, kde je špinavého prádla vždy více než dost.  

Redakce adbz

14. prosince 2021

Umístěte hrnek rýže do šatníku a vaše oblečení vydrží roky jako nové a vždy bude vonět jako čerstvě vyprané

Podle všeho můžete k praní prádla použít vodu z vařené rýže, ovšem rozhodně by měla být bez soli a dalšího koření. Další způsob, jak získat domácí přípravek na praní prádla, je jednoduché rozemletí dvou lžic rýže na prach. Ty pak dejte do sklenice vody a ponechte deset minut, následně prolijte přes sítko, abyste získali hladkou rýžovou kaši. Tu použijte k praní prádla spolu s jedlou sodou, octem a klasickým práškem na praní.  

Jedlá soda, ocet a rýže umí zázraky 

Prádlo určené na vyprání pak vytřiďte dle barev, zamezíte tak jeho zbytečnému obarvení. Do bubnu pračky přidejte hrst jedlé sody a také rýžovou vodu. Stačí zhruba množství, které se vejde do víčka od aviváže. Do přihrádky na aviváž přidejte půl sklenice octa a dál už perte tak, jak jste zvyklí. Přidejte prací prášek a nastavte teplotu podle toho, jaké prádlo se chystáte prát.  

Až pračka vezme z přihrádky prací prášek, nalijte do ní zbytek rýžové vody. Rýžová voda prádlo skvěle zbavuje skvrn a zabraňuje také jejich pronikání do hloubky látek. Po praní prádla v octu a jedlé sodě za příměsi rýžové vody bude vaše prádlo měkoučké a čisté jako nikdy. Směs můžete samozřejmě použít při praní jakéhokoliv prádla, ovšem právě pro praní ručníků a ložního prádla se osvědčila nejvíce.

Článek Voda z rýže jako náhrada za aviváž: Prádlo je díky ní měkčí se nejdříve objevil na adbz.cz.

Dostanete rýži úplně nových rozměrů

Rýže je součástí mnoha oblíbených pokrmů, od omáček až po sladké dezerty a nákypy, které milují hlavně děti. Rýže se však musí vždy dostatečně ochutit, aby nepůsobila příliš mdle a nevýrazně. Můžete použít obvyklé koření, které se již namíchané prodává v obchodních řetězcích, nebo dát přednost trochu nevšednímu ochucení rýže a využít k tomu čajové sáčky. 

Každý zkušený šéfkuchař zná tajný tip na originální ochucení vařené rýže pomocí sáčku černého čaje. Vaše rýže pak nabude úplně nových rozměrů a obohatí tak celý hlavní chod. Dva čajové sáčky umístěte jednoduše do hluboké nádoby a zalijte je dostatečným množstvím vroucí vody. Stačí jen pár minut a čajové sáčky mohou být odstraněny.  

Rýže je pro člověka velmi prospěšná

Do takto připravené tinktury už pak vložte jen sáčky s rýží a dejte je vařit na sporák. Rýži v čajové tinktuře vařte jako obvykle podle návodu na krabici. Čaj dodá vaší rýži neobvyklou příchuť a velmi jasnou a svěží chuť. Vaši přátelé i známí budou nadšení a rozhodně budou chtít recept vyzkoušet také. A navíc bude tímto způsobem vařená rýže obsahovat látky, které jsou pro člověka velmi prospěšné, a to draslík a fosfor.  

Sama rýže obsahuje také značné množství hořčíku, manganu, vápníku a selenu. Hojně se využívá jako zdroj energie a podporuje také zdraví krevního oběhu. Z vitamínů rýže obsahuje hlavně vitaminy E a K. Konzumací rýže můžete pozitivně ovlivnit také váš krevní tlak, krevní cukr, a dokonce cholesterol. Rýže je proto potravina pro člověka velice prospěšná a s její konzumací rozhodně neváhejte.  

Článek Čínské hospodyňky vaří rýži společně s čajovými sáčky. Dodají jí chuť se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jaké škody způsobují mravenci v domě?

Zdají se být jen malými tvory, kteří si žijí svůj poklidný život, ale mravenci mohou být skutečným problémem. Podporují mšice, které mohou napadat rostliny a mohou způsobit škodu na úrodě. Také si rádi pochutnávají na potravinách a mohou vyčerpat vaše zásoby. V extrémních případech mohou dokonce způsobit poškození stavby domu. Proto je dobré znát způsob, jak se jich zbavit jednou pro vždy.

Jak se mravenců zbavit?

Vyhněte se chemikáliím a vyzkoušejte domácí lék na mravence, který máte v kuchyňské skříni. Stačí použít obyčejnou rýži. Rozsypte ji na cestu, kde se mravenci pohybují, a také do oblasti jejich hnízda. Mravenci ji budou sbírat a nosit do hnízda. Po krátké době začne kvasit a pokryje se plísní, což je pro mravence smrtelný toxin. Takto jednoduše se dá mravenců zbavit a vy už budete mít pokoj.

Je však důležité si uvědomit, že domácí lék na mravence v bytě je jen dočasným řešením a nedokáže vyřešit příčinu výskytu tohoto hmyzu. Pokud se mravenci v domácnosti objevují často, je třeba zjistit, co je přitahuje a jakým způsobem se do bytu dostávají. Příčinou může být špatné skladování potravin, vlhkost nebo špatná izolace. Tyto problémy je třeba řešit, aby se mravenci už nevraceli.

Použití přírodních prostředků na likvidaci mravenců je stále populárnější. Kromě rýže můžete použít také kávovou sedlinu, ocet, pepř nebo silici z máty. Tyto prostředky jsou nejen účinné, ale také šetrné k životnímu prostředí a zdraví lidí a domácích zvířat. Vyzkoušejte tedy přírodní způsob likvidace mravenců doma a uvidíte, jak účinný může být. Použijte tyto přírodní prostředky a ušetřete si nejen peníze, ale také zdraví své rodiny a domácích zvířat.

Článek Domácí způsob, jak vyhnat mravence z domu: Stačí na ně nastražit rýži, vyhubí se sami se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jak čajové sáčky ještě využít

Použité čajové sáčky můžete využít nejen při úklidu domácnosti, ale také při přípravě některých pokrmů. Nevyhazujte je tedy hned po jejich použití. Inspirujte se těmito jednoduchými triky a vyzkoušejte je i ve své domácnosti. Použité čajové sáčky se jistě stanou vaším nenahraditelným pomocníkem.

Využijte čajový sáček k přípravě těstovin nebo rýže

Při přípravě rýže nebo těstovin můžete využít použité čajové sáčky. Jednoduše jich pár vhoďte do hrnce s vodou, než začne vřít. Jakmile voda uvnitř hrnce dosáhne bodu varu, čajové sáčky z vody vyjměte a přisypte do ní rýži nebo těstoviny, které díky čaji získají speciální chuť. Podle zvoleného čaje může rýže nebo vybrané těstoviny získat specifickou zemitou příchuť. V nouzi můžete použité čajové sáčky využít jako základ pro čaj.

Snazší mytí nádobí

Pro snadnější mytí špinavého nádobí napusťte dřez horkou vodou, vložte do něj pár použitých čajových sáčků a špinavé nádobí. Chvíli nechte nádobí ve vodě odmočit a nakonec pomocí houbičky a běžného mycího prostředku nádobí umyjte. Veškerá špína i zaschlé nečistoty půjdou z nádobí mnohem jednodušeji odstranit, aniž byste museli ztrácet čas namáhavým drhnutím. 

Čajové sáčky na popálenou kůži

Ať už jste si pokožku spálili na sluníčku nebo jste sáhli na něco horkého, můžete si od bolesti ulevit pomocí použitých sáčků čaje. Sklenici napusťte vodou a přidejte čajový sáček. Nechte chvíli obsah sáčku rozpustit, a následně do vody namočte hadřík nebo kus látky. Pomocí takto namočeného hadříku jemně potřete čajovou vodou popálená místa nebo přiložte jako obklad a nechte na spáleném místě působit.

Neutralizace zápachu z odpadkového koše

Další skvělou vychytávkou je neutralizace nepříjemného zápachu linoucího se z odpadkového koše. Aby váš koš přestal zapáchat, umístěte na jeho dno jeden použitý čajový sáček. Teprve pak vložte do nádoby na odpad sáček, do kterého odpad sbíráte. Díky čajovému sáčku se snadno a rychle zbavíte nepříjemného zápachu. Sáček na dně koše vyměňujte alespoň jednou týdně. 

Článek Čajové sáčky pomohou s úklidem i při vaření: Pohltí zápach, dochutí rýži a usnadní mytí nádobí se nejdříve objevil na adbz.cz.

Pomozte si prošlým chlebem

Zatuchlý chléb doslova přitahuje jakoukoli přemíru vody. A ta je právě důvodem, proč se vám rýže začne lepit. Během vaření proto přímo na rýži položte několik plátků a po 10–15 minutách si určitě všimnete příjemné změny.

Zásah ledovou vodou, trochu opéct na pánvi

V mnoha případech dovoluje tento postup rýži doslova „resuscitovat“. Vypněte sporák a slijte vodu. Rýži pak propláchněte studenou vodou, klidně i s několika kostkami ledu. Pak vraťte přílohu na plotnu a opět přiveďte k varu. Tentokrát bude všechno v pořádku. Jestli se lepení projevilo tehdy, když už se rýže blíží hotovému stavu, připravte si horkou pánev s rostlinným olejem. Osmažení pomůže příloze udržet si perfektní tvar.

Opláchnutí před samotným varem a poměr složek

Všimli jste si, že rýže na sobě má jakýsi poprašek? Když se převáží, zrnka mají sklon se o sebe třít a vnější škrob se oškrábe. Jakmile se tato vrstva setká s vroucí vodou, změní se v lepivou hmotu. Samotná zrna pak nasávají vodu a opět se k sobě dostávají blíž a blíž. Pak už jim nic nebrání ve vytvoření lepivých cucek. Nejjednodušší řešení je rýži důkladně propláchnout ještě před vařením. Dejte ji do misky a zalijte studenou vodou.

Rukama ji prohrabte – všimněte si, že se voda zakalí – to je všechen ten škrob. Slijte ji a klidně to celé zopakujte, dokud se z ní už nebude nic uvolňovat. Další příčinou je poměr vody a samotné obiloviny. Tohle bude chtít trochu cviku, nemluvě o druzích. Každý z nich totiž potřebuje pro perfektní přípravu trochu jiné množství vody. Zlaté pravidlo je ale 1 šálek rýže na 10 šálků vody pro krátkozrnnou a čtvrtina šálků vody pro dlouhozrnnou.

Nechte rýži také oddechnout

Jedna z nejpřehlíženějších zásad vaření je oddechový čas. Pokud sundáte poklici hned poté, co rýže sotva nasála vodu, zjistíte jediné – nerovnoměrnost. Nahoře budou tvrdá zrna, dole pak slepence. Ještě ale není vše ztraceno, potřebujete ji jen nechat odpočinout. Dejte ji pryč z plotny a vezměte složený suchý ručník. Dejte ho přes hrnec a vraťte poklici na místo. Nasaje přebytečnou vlhkost a zabrání jí také kapat zpátky na zrna.

Takhle nechte hrnec odstát asi 15–20 minut, kdy bude mít vlhkost dost času na to, aby zaplnila prostor rovnoměrně. Propláchnutí vodou, správný poměr rýže a vody. Doveďte k varu, zakryjte pokličkou před snížením teploty a takhle nechte asi 18 minut. Otevřete hrnec, použijte ručník. Nechte dalších 15 minut pracovat. Pak už jen promíchejte vidličkou a můžete ihned servírovat krásně nadýchanou přílohu.

Článek Slepená rýže se dá zachránit. Moje babička používala kousek chleba, ale jsou i další způsoby se nejdříve objevil na adbz.cz.

Speciální sklenička na tuk

Není vůbec od věci nechat si stranou sklenici s víčkem, do které budete tento tuk průběžně odkládat. Lze ho pak použít později na další smažení, případně jako pojivo do pomazánek.

Jak se ho zbavit?

Jste-li fanouškem zdravé stravy, pravděpodobně se chcete tuku při vaření vyhnout obecně. Mějte však na paměti, že ne všechny tuky jsou škodlivé a záleží také na jejich míře. Roli hraje i způsob krmení zvířete. Maso z krávy krmené travou je zdravější než to po kukuřičné stravě. To se nevyhnutelně týká také tuku. Pokud se ho ale opravdu chcete zbavit, existuje hned několik možností. Nikdy ho však nevylévejte do dřezu, zablokuje odtok.

Hotové maso dejte na papírový ubrousek a nechte ho odstát. Můžete porci zmáčknout lžící, takže ubrousek tuk nasaje. Případně ho po vyjmutí z hrnce vložte do cedníku a nechte tuk odkapat.

Použijte ho znovu

Velmi snadnou metodou je použití tohoto tuku v dalších jídlech. Jakmile dosáhne pokojové teploty, lehce ztuhne, ještě víc pak v chladu. Jednoduše ho pak uschovejte v lednici, případně v mrazáku, kde vám vydrží mnoho měsíců.

Kouzlo s rýží

Rýže je obilovina, která fantasticky absorbuje tekutiny, dokonce i vlhkost ze vzduchu. Přidejte ji tedy do mletého masa, kde nasaje přebytečný tuk. Výsledkem budou vynikající masové kuličky nebo karbanátky.

Řešení pomocí zeleniny

Stejně tak můžete přidat zeleninu, která do sebe tuk umí také přijmout. Použijte brambory a mrkev a jemně je nastrouhejte. Udělejte si masovou a zeleninovou směs a užijte si to nejlepší z obou.

Dušení masa

Jednou z nejlepších metod, jak si poradit s mastným masem, je jeho dušení. Platí to i pro mleté, aniž by se přitom stalo méně šťavnatým. Veškerý tuk ale zůstane v nádobě, odkud ho lze snadno získat pro další použití.

Obohacený vývar

Přidejte tuk do polévky spolu se zeleninou, masovými kuličkami a dalšími přísadami. Získáte tak vynikající polévku plnou chuti.

Jak na perfektní řízky

Mastné mleté maso se dá použít i na řízky, protože strouhanka přebytečný tuk pohodlně nasaje. Máte tak jistotu, že výsledek nebude suchý, ale krásně vláčný a lahodný.

Druhé maso pro rovnováhu

Nikdo neřekl, že jídlo musí sestávat jen z jednoho druhu masa. Přidání suššího kusu tak krásně zachová rovnováhu. Použijte také mlýnek na maso a smíchejte je dohromady. Podle potřeby pak můžete přidat jedno nebo druhé, až najdete úroveň, která vám vyhovuje. Celkově vzato nezoufejte, pokud se maso ukáže jako příliš tučné, protože se to dá snadno napravit. Případně využít tuk na další vaření podle potřeby.

Článek Tuk z mletého masa lze poměrně snadno odstranit. Udělejte si speciální skleničku nebo využijte kouzlo rýže se nejdříve objevil na adbz.cz.

Chyba první – nedovařená rýže

Nezřídka dochází k tomu, že voda se příliš rychle vyvaří, rýže ještě nestihla projít změnou a teď je na suchu. Tomuto neduhu předejdete tehdy, když vyberete nádobu s těsně přiléhajícím víkem. To zabrání odpařování vlhkosti a na tomto principu fungují i speciální rýžovary. Rýži uvařte normálně podle návodu a pak ji pod poklicí nechte ještě plných 10 louhovat. Pokud jste selhali v první fázi a je nedovařená, nemusíte se trápit.

Jednoduše dovnitř přilijte něco vroucí vody – například z konvice – a nechte ji dojít na mírném ohni dojít do ideálního stavu.

Chyba druhá – spálená rýže

Předejít této komplikaci je poměrně jednoduché, stačí dodržet poměr vody a rýže. Klasický poměr bývá 2:1, což je ovšem základní chyba. Chcete-li se vyhnout spálené rýži, zachovejte poměr 1,5:1.

Chyba třetí – slepence, nikoli zrna

Navzdory svému vzhledu a konzistenci je lepkavá rýže chuťově prakticky totožná se sypkou. Ovšem vzhled hrudek a nikoli krásných jednotlivých zrnek dovede otrávit požitek z nejednoho jídla. Trvalého oddělení dosáhnete zcela jednoduchou technikou – během vaření promíchejte rýži v hrnci pouze jednou. Rýže jinak zcela zbytečně absorbuje vlhkost a ve výsledku budete mít kaši, která evokuje porce v mateřské školce nebo školní jídelně.

Chyba čtvrtá – příliš mnoho vody

Asi jedna z nejčastějších situací. Rýže se povedla, vaření hotové, ale v hrnci zůstalo příliš mnoho vody. Máte-li už rýži skutečně uvařenou, dejte ji na jemné síto a nechte vlhkost okapat.

Univerzální zásada?

V kuchyni je vždycky klíčové jednat okamžitě, samozřejmě nezapomeňte rýži předem připravit. Důkladně ji opláchněte studenou vodou, což odplaví všechen přebytečný škrob. Dokud není voda z rýže zcela průhledná, do vaření se rozhodně nepouštějte. Držet se zmíněných postupů a vaše rýže už bude jenom perfektní.

Jaký způsob přípravy rýže se vám zamlouvá nejvíc?

Zdroj: TheSpruce

Článek Při vaření rýže dělá většina z nás ty stejné chyby. Asijské národy mají své tajné tipy, jak ji připravit vždy na jedničku se nejdříve objevil na adbz.cz.

Rýže ze šatníku odstraní vlhkost

Tato surovina má skvělou schopnost absorbovat vlhkost ve svém okolí. Díky tomu může ze šatníku vytáhnout přebytečnou vlhkost, odstranit nepříjemný zápach a zabránit plesnivění. Do šálku nebo misky nasypejte dostatek rýže a přidejte pět až deset kapek oblíbeného vonného oleje. Například levandulový esenciální olej je výborná volba pro šatník, dokáže totiž oblečení příjemně provonět. Misku poté postavte do šatníku a nechce působit.

Takto nachystanou misku s rýží a vonnými oleji můžete použít i v koupelně, kde také zůstává spousta vlhkosti, například po koupání. Misku můžete překrýt tenkou vrstvou látky, díky čemuž se do rýže nedostanou případné nečistoty a vonné oleje se nebudou vypařovat příliš rychle. Látku můžete na misku přilepit tavnou pistolí nebo do ní misku zabalit. Namísto misky můžete použít látkový pytlíček a rýži do šatníku nebo koupelny pověsit.

Kromě levandulového oleje lze použít také mátu, která sama o sobě hezky voní. Zvolit ale můžete také cedrový olej, větvičky borovice, pomeranče a další věci, které vám samotným voní. Doporučujeme také zvolit bílou rýži, která má delší trvanlivost a lépe absorbuje vlhkost. Kvůli dekoračním účelům můžete ale využít také hnědou rýži. Ta nevydrží tak dlouho a méně saje vlhkost, v různých ozdobných sklenicích může ale vypadat lépe.

Jaké další netradiční využití rýže znáte?

Zdroj: The Spruce

Článek Umístěte hrnek rýže do šatníku a vaše oblečení vydrží roky jako nové a vždy bude vonět jako čerstvě vyprané se nejdříve objevil na adbz.cz.

Smíchejte rýži s obyčejným mýdlem

Rýže je velmi prospěšnou surovinou pro naši pleť, protože obsahuje látky, které ji rozjasní, hydratují a zvláčňují. Z tohoto důvodu se využívá v mnoha kúrách a maskách. Zde je návod, díky kterému si vyrobíte doma výborné rýžové mýdlo, jež dokonale zjemní a hydratuje vaši pokožku.

Potřebujeme:

• 2 kusy neutrálního tuhého mýdla
• 1 šálek mleté ​​rýže
• mandlový olej
• formy na mýdlo
• struhadlo
• hrnec

Rýži omyjte přes sítko, dokud nebude úplně čistá, nechte ji přes noc uschnout a ráno ji potom rozemelte na prášek. Tuhé mýdlo si nastrouhejte pomocí struhadla, vložte ho do mísy a rozpusťte ho v horké vodní lázni. Až bude mýdlo tekuté, přidejte 4 lžíce rýžového prášku a dvě polévkové lžíce mandlového oleje. Směs dokonale promíchejte, aby se ingredience spojily, a nalijte ji do formiček, které nechte stát tak dlouho, dokud mýdlo neztuhne – bude to trvat přibližně 30 minut na chladném místě – a poté už produkt používejte dle potřeby.

Příbory a stříbrné šperky zůstanou v perfektním stavu

Chcete vaše stříbro ochránit přes zčernáním? Vložte sáček s rýží do zásuvky s příborem nebo do vaší šperkovnice. Ušetří vám to pak spoustu peněz za odborné čištění a leštění cenností u zlatníka. Rýže totiž absorbuje vlhkost a stříbro tak ochrání před zčernání. Rýže je zvláště užitečná nejen na ochranu stříbra, ale i niklu.

První pomoc pro utopený telefon

Pokud vám spadl telefon do vody, jen žádnou paniku. Urychleně ho ponořte do suché rýže. Je totiž natolik savá, že dokáže váš telefon velmi účinně vysušit. Před tím, než telefon odložíte do rýže, vyjměte SIM kartu, baterku a paměťové karty. Telefon nechte v rýži po dobu 24 hodin.

Zdroj: Expert Home Tips

Článek Rýže má řadu využití, nejen v kuchyni. Příbory a šperky díky ní zůstanou v perfektním stavu. Vyjde na pár korun a ušetří stokrát víc se nejdříve objevil na adbz.cz.