vývar
Vývar vydrží čerstvý po dobu až 3 měsíců: Nejdůležitější je vyndat všechnu zeleninu
Jaké maso vybrat pro vývar: Ideální volbou jsou kuřecí droby nebo i vepřová krkovice
Proč kuchaři přidávají do vývaru ocet: Nejen, že je díky němu chutnější. Rozpustí chrupavky
Ti nejlepší kuchaři nalijí do vroucího vývaru sklenici studené vody. Díky tomu nakonec zůstane čirý
Další články
Jak skladovat vývar, aby zůstal čerstvý dny, týdny i měsíce: V mrazáku vydrží nejdéle, lednička zajistí 2–3 dny
Zjistěte, jak nejlépe uchovávat uvařený vývar, abyste nepřišli o jeho chuť ani bohaté nutriční vlastnosti. Pokud dodržíte určitá pravidla, v… více
Maggi může chuti vývaru uškodit. Naopak sójová omáčka ji podtrhne
Sójová omáčka je v mnoha kuchyních nedoceněnou surovinou. Dá se využít jako přísada do asijských jídel, ale také do českého vývaru. … více
Pokud má mít vývar zlatavou barvu, je dobré vařit ho s cibulí ve slupce
Silný vývar je velmi oblíbenou polévkou u dětí i dospělých. Abyste dosáhli dokonalé chuti a krásně zlatavé barvy vývaru, zkuste využít cibul… více
Naše babičky při vaření vývaru dávaly do hrnce sklenici. Díky tomu se nezakalil a získal silnější chuť
Vývary jsou pro svou výbornou chuť oblíbené a neodolají jim dospělí ani malé děti. Aby byl vývar krásně čirý a chutnější, je vhodné vložit p… více
Jedna kostka ledu povznese vývar na novou úroveň. Pomůže s mastnými oky i zakalením
Správný vývar se má táhnout, být čirý a také mastný tak akorát. Dopomoci vám k tomu může obyčejná kostka ledu, kterou jednoduše vhoďte do po… více
Doporučujeme pro vás
Zkušené hospodyně hází na noc do záchodu dva stroužky česneku. Mají antiseptický účinek, a vy tak ušetříte za chemii
Tenhle starý časopis se prodal za 141 milionů korun. Honem se podívejte, jestli jste si ho také neschovali
Přísady „navíc“, které zlepší chuť dušeného zelí: Vejce, citrónová šťáva i jablko
Přeměnil 12 lodních kontejnerů na luxusní sídlo obří velikosti. Přepychový interiér láká k nahlédnutí celé okolí
