Smažení

Cibulový květ je nevšední pochoutka, která pohladí nejen vaše chuťové pohárky, ale ladí také vašemu oku. Hodí se jako ideální občerstvení na… více

Smažené pokrmy si vychutnáme všichni, poté je ale třeba vyřešit, co s použitým olejem. Zbavte se ho šetrným způsobem a učiňte tak svůj domov… více

Pokud připravujete karbanátky nebo třeba holandský řízek, může se stát, že střed masa zůstane syrový, ačkoli okraje už černají. Zásadní roli… více

S použitím několika triků už nikdy nebudete muset po smažení řešit kuchyň zastříkanou olejem. Smažte hranolky zas a znova bez nepořádku v ku… více

Cibule je základem veliké spousty jídel. Někteří kuchaři se však mohou trápit s tím, že se jim nedaří cibuli správně osmažit. Přitom může po… více