Smažení
Před smažením, pečením nebo grilováním posypte maso jedlou sodu. Postará se o famózní měkkost a šťavnatost ve všech případech
Pár kapek octa utne prskání oleje během mžiku. Vychutnejte si ty nejšťavnatější řízky bez špinavé plotny
Zkroťte rozpálený olej při smažení. Profesionální trik zabrání stříkání a řízky budou daleko chutnější a šťavnatější
Vždy před smažením vložte plátek jablka do oleje. Kuchařský trik číslo 1, bez kterého nelze žít
Prskání oleje zabrání jednoduchý trik profesionálů. Stačí použít špetku soli v ten správný moment
Digestoř nestíhá? Účinný fígl, jak se rychle a snadno zbavit při smažení pachu přepáleného oleje
Michellinský fígl mistrovských kuchařů na zkrocení rozpáleného oleje. Konec prskání a mastným kapkám po celé kuchyni
