polévka
Jedna kostka ledu povznese vývar na novou úroveň. Pomůže s mastnými oky i zakalením
Aby se mléko nepřipalovalo a neutíkalo z hrnce, stačí do něj úplně na začátku dát trochu vody
Jak dosáhnout čirého vývaru: Profesionální kuchaři do něj dávají „kytici krásy“. Pokud se zkazí, dá se zachránit vaječným bílkem
Pění vám vývar? Šéfkuchař prozradil, co je příčinou a kdy je lepší pěnu odstranit
Zahustit polévku nebo omáčku jde i bez jíšky. Rychle, chutně a zdravě pro všechny druhy i chutě
Přesolená polévka či omáčka již nebude problém. K řešení stačí jedna brambora. Funguje pro všechny druhy a příchutě
