polévka
Jaké maso vybrat pro vývar: Ideální volbou jsou kuřecí droby nebo i vepřová krkovice
Pravidla správného uchování polévky, aby vydržela dlouho čerstvá. Hlavním pomocníkem bude lednice
Přesolenou polévku lze snadno zachránit, aniž by ztratila svůj základ. Stačí v ní povařit jablko
Maggi může chuti vývaru uškodit. Naopak sójová omáčka ji podtrhne
Další články
Jedna kostka ledu povznese vývar na novou úroveň. Pomůže s mastnými oky i zakalením
Správný vývar se má táhnout, být čirý a také mastný tak akorát. Dopomoci vám k tomu může obyčejná kostka ledu, kterou jednoduše vhoďte do po… více
Aby se mléko nepřipalovalo a neutíkalo z hrnce, stačí do něj úplně na začátku dát trochu vody
Nic vás na večer neuspí lépe než horké mléko s medem nebo kakao. Jenomže vaření mléka v hrnci je nebezpečné, tekutina vám může utéct a všude… více
Přesolená polévka či omáčka již nebude problém. K řešení stačí jedna brambora. Funguje pro všechny druhy a příchutě
Asi každý, kdo někdy vařil, zažil, že se mu vše nepovedlo hned na první pokus. Není však nutné plýtvat jídlem, přesolený pokrm napravíte běh… více