koření
„Zelená sůl“ už přinesla revoluci do mnoha kuchyní: Univerzální koření s jarní cibulkou
Bobkový list se má do jídla přidávat až na konci, nikoli na začátku vaření
Babičky ho do vývaru přidávaly pokaždé, ale dnes už hřebíček v receptech téměř nenajdeme
Hned začátkem jara se vyplatí připravit si zásobu hřebíčkového roztoku. Odhání veškerou havěť
Další články
Jak dosáhnout křupavé kůrky na opékaných bramborách: Důležité je zvolit vhodný typ, lepší je máslo než olej
Není pochyb o tom, že smažené brambory jsou oblíbenou přílohou. Většinou však přijde zklamání, protože ani při sebevětší snaze není kůrka zl… více
Tajemství silného vývaru: Šéfkuchaři zvýrazňují chuť kořením, cibulí i sójovou omáčkou
Kvalitní vývar je základní součástí spousty polévek a omáček. Často se ale stane, že namísto silné aromatické chuti připravíte kalnou, mdlou… více
Prádlo jako nové: Dvě kuličky oblíbeného koření a bude znovu vypadat stejně jako při jeho nákupu
Černý pepř vídáte pravidelně v kuchyni a právě tam dává největší smysl. Házet tyto černé pálivé kuličky do pračky zní naprosto nesmyslně. Př… více
Neperu už jinak než s bobkovým listem. Stačí vhodit pár kusů do bubnu, dělají to tak i všechny moje kamarádky
Toto oblíbené koření je nenahraditelnou věcí, a to nejen v kuchyni. Bobkové listy totiž využijete také při praní prádla a ke kýženému efektu… více
Výjimečně chutné kuře jako z michelinské restaurace: 1 krok v přípravě je rozhodující, takhle bude křehké a šťavnaté zároveň
Smažené kuře je jedno z nejpopulárnějších a nejoblíbenějších jídel na celém světě. Jakmile lidé narazí na skutečně dobře udělané, které příj… více