Cibule se při krájení nebude rozpadat. Stačí si pomoct vidličkou

<!-- wp:paragraph --> <p>Cibule je základem řady oblíbených jídel, ale její krájení určitě nepatří mezi oblíbené činnosti v kuchyni. S trochou důvtipu si však lze jednoduše vypomoci a cibuli nakrájet rychleji a mnohem snadněji. Existují sice <strong>různé pomůcky, které mají tuto činnost zjednodušit</strong>, ale vystačíte si i s obyčejnou vidličkou. Z krájení cibule už nebude obávaný strašák všech kuchyňských prací.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 id="h-p-i-kr-jen-cibule-m-e-doj-t-k-razu">Při krájení cibule může dojít k úrazu</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Největším problémem při práci s <a href="/tag/cibule/">cibulí</a> je fakt, že vám brzy začnou slzet oči. Původcem těchto potíží jsou <strong>silice, které se začnou uvolňovat při porušení cibulové slupky</strong> a dráždí vaše slzné kanálky. Nezastavitelné potoky slz jsou při přípravě pokrmu nejen velmi nepříjemné, ale také značně ztěžují práci s nožem. Může tak snadno dojít k úrazu.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:abc-media/related-post {"post_id":"211702"} /--> <!-- wp:paragraph --> <p>Pokud si chcete tuto nepříjemnou činnost co nejvíce ulehčit, určitě vyzkoušejte krájení za pomoci vidličky. Nejprve cibuli rozříznete na<strong> polovinu a poté odřízněte stranu s kořeny</strong>. Zhruba do této části pak jednoduše zapíchněte vidličku a krájejte ji nejprve napříč a poté podélně. Díky vidličce zapíchnuté v přední části bude cibule držet pohromadě, dokud tento nástroj nevyndáte. Pak se cibule rozpadne přesně podle vašeho řezu.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 id="h-kr-jejte-cibuli-rychleji-u-et-te-sv-j-as">Krájejte cibuli rychleji, ušetříte svůj čas</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Někomu přijde možná tento trik příliš banální, ale věřte, že spoustě lidí opravdu usnadní a urychlí nechtěnou práci. Pokud krájíme <strong>cibuli jen pomocí rukou, hrozí zranění</strong>, cibule často klouže a také se ihned rozpadá. Zapíchnutá vidlička drží tuto zeleninu pohromadě, tím lze cibuli krájet mnohem rychleji a efektivněji.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:image {"id":222353,"sizeSlug":"large","linkDestination":"none"} --> <figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/09/krajeni-cibule.jpg" alt="krájení cibule" class="wp-image-222353"/></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:paragraph --> <p>Uvidíte, že až vyzkoušíte krájení cibule s pomocí vidličky, už si nebudete umět představit jiný způsob zpracování. Ušetříte tak spoustu času, <strong>který budete moci využít na jiné činnosti</strong> v domácnosti nebo pro váš zasloužený odpočinek. Pokud chcete <a href="/hobby/diky-temto-trikum-nebudete-slzet-u-krajeni-cibule/">vyzrát nad pláčem při krájení cibule</a>, zkuste ji dát nejprve zhruba na půl hodinu do mrazáku, nebo ji oloupejte pod tekoucí vodou. Slzení by mělo být mnohem slabší.</p> <!-- /wp:paragraph -->