Čištění plechů na pečení je všemi neoblíbená činnost. S pomocí několika surovin z kuchyně je to přitom hračka

Pečící plechy jsou jedním z nejčastěji používaných kusů nádobí, bez kterých by se ve své kuchyni pravděpodobně neobešel nikdo z nás. Můžete je použít například k pečení brambor, zeleniny, pizzy a sušenek nebo také k přípravě koláčů a dortů. Co však dělá lidem problém je jejich údržba – na pečícím plechu se často vytvoří tmavá lepkavá patina, která lze jen velmi těžko odstranit. S tímto problémem vám však pomůže níže uvedený způsob čištění, který díky své účinnosti zatočí s každou špínou a navrátí každému plechu jeho lesk. 

Ještě než začnete s přípravou

Je důležité si uvědomit, že plech na pečení je třeba důkladně vyčistit po každém použití. To lze provést ručním mytím nebo jeho vložením do myčky na nádobí – měli byste se však přiklonit spíše k ručnímu mytí, které prodlužuje životnost plechů a na rozdíl od myčky na nádobí nezpůsobí jejich zmatnění či změnu barvy. Také byste plechy nikdy neměli nechat neusušené, protože v opačném případě je akorát vystavujete tvorbě rzi. A co tedy dělat, když jsou vaše plechy natolik špinavé, že si s jejich čištěním prostě již nevíte rady?

Naštěstí existuje domácí způsob, kterým své špinavé plechy na pečení dokážete snadno a velmi účinně vyčistit – při přípravě však buďte co nejvíce opatrní a s plechem nebo plechy zacházejte opravdu opatrně, abyste zabránili poškrábání či jinému poškození na jejich povrchu. K přípravě budete potřebovat následující nářadí a přípravky: 

• Plastovou škrabku nebo stěrku
• Nylonovou drátěnku 
• Utěrku na nádobí 
• Dřez nebo velká plastová nádoba
• Lahvička s rozprašovačem
• Jedlá soda
• Destilovaný bílý ocet
• Peroxid vodíku
• Běžný přípravek na mytí nádobí
• Houba

iZdroj fotografie: Depositphotos

Postup pro přípravu:

• Namočte plech do jedlé sody a destilovaného bílého octa: 
  • Nejprve si připravte velkou plastovou nádobu, do které vlijte takové množství horké vody, aby zcela pokryla zašpiněný plech na pečení. Poté přidejte 1/2 šálku jedlé sody a 1/2 šálku destilovaného bílého octa (připravte se na to, že při reakci jedlé sody a octa bude voda hodně bublat). Poté nechte plech namočený alespoň 30 až 60 minut. 

• Opatrně plech vydrhněte drátěnkou:
  • Jakmile uběhne alespoň půl hodiny, zašpiněný plech na pečení vyjměte z nádoby a roztok, ve kterém byl namočený, vylijte do záchodu. Uvolněné usazeniny nyní vydrhněte nylonovou (nebo jakoukoliv jinou) drátěnkou – buďte však opatrní, abyste plech nepoškodili. Jakmile budete mít hotovo, vyčistěte jej jako obvykle mýdlem v teplé vodě, opláchněte a osušte utěrkou na nádobí. Nyní by měl být váš plech opět čistý a lesklý, jako když jste jej kupovali. 

iZdroj fotografie: Pexels

• Vyrobte pastu z jedlé sody a peroxidu vodíku:
  • Pokud vám čištění zašpiněného plechu na pečení v jedlé sodě a destilovaném bílém octu nevyšlo tak, jak byste si to představovali, můžete zkusit druhou metodu, a to použití pasty z jedlé sody a peroxidu vodíku – kombinace těchto dvou přípravků účinně odstraní veškerou špínu a nečistotu. Špinavý plech tedy nejprve celý pokryjte jedlou sodou (nezapomeňte na okraje). 

• Na jedlou sodu nastříkejte peroxid vodíku: 
  • Připravte si lahev s rozprašovačem, do které nalijte trochu tříprocentního peroxidu vodíku, a stříkejte jej na vrstvu jedlé sody tak dlouho, dokud nebude dostatečně navlhlá. Poté dejte plech stranou a pastu nechte působit přes noc. Druhý den akorát pastu setřete (houbičkou, utěrkou nebo plastovou stěrkou), umyjte ji jako obvykle v teplé mýdlové vodě, opláchněte a nakonec osušte. Plech by nyní měl být opět lesklý a kompletně vyčištěný.

Jak často čistíte plechy na pečení vy? 

Zdroj: TheSpruce