Vaření
Domácí kypřicí prášek: V případě nouze si vystačíte i se škrobem nebo jogurtem
Proč nakládat maso do mléka: Nejenže pohltí nepříjemné pachy, ale také zkřehne
Bramboráky jako od babičky: Nejlepší výsledek zajistí správný typ mouky i brambor. Strouhanka jim dodá křupavost
Jak udělat řízky s křupavou strouhankou, ale šťavnaté uvnitř: Díky babiččině fíglu navíc trojobal nesklouzne
Další články
Křupavé hranolky jako z restaurace: Kouzlo spočívá v technice smažení. Důležitou roli hraje voda a sůl
Od rozmočených ke křupavým: Osvědčené techniky pro dokonale křupavé hranolky v domácích podmínkách.… více
Proč se nemůže vylévat vařící voda do dřezu: Jedním z důvodů je poškození potrubí, je jich ale víc
Vylévat vařící vodu do dřezu není dobrý nápad. Pokud to děláte, můžete dostat do nepříjemných problémů nejen sebe, ale i své sousedy.… více
Vařené brambory jako mistrovský pokrm? Kurkuma jim dodá barvu, chuť a vůni. Vyplatí se také přidat olej
Proměňte vařené brambory v gurmánský zážitek s kurkumou a několika dalšími jednoduchými ingrediencemi. Je to snadné.… více
Snadná verze kynutého těsta: Stačí všechny ingredience promíchat v igelitovém sáčku
Příprava kynutého těsta může dát skutečně zabrat, a proto je třeba k tomu zvolit správný způsob. Pomoci dokáže obyčejný igelitový sáček.… více
Jak správně používat alobal: Matná strana pohlcuje teplo, zatímco lesklá ho odráží
Alobal je jednou z těch základních kuchyňských potřeb, které často považujeme za samozřejmost. Lepší využití zvládnete s trikem.… více