těsto
Pečení piškotu se vždy dokonalým výsledkem: Vrch bude rovný díky vlhkému hadru
Cukr v buchtě se dá nahradit třeba i ovocnou šťávou. Chuť zůstane stejná, jen klesnou kalorie
Jak na kynuté těsto: Mléko, vejce a cukr ho mohou pokazit. Pro dokonalý výsledek se doporučuje použít olej
Domácí buchty, koláče a pečivo budou jako čerstvé i po 3 dnech. Stačí přidat trochu škrobu
Další články
Proč domácí buchty, vánočka či chleba rychle ztvrdnou: Profesionální pekaři přidávají trochu minerální vody
Rady prababiček i cukrářů, jak vyzrát na pečivo, jistě ocení každá hospodyňka. Stačí držet se prověřených postupů a dát si pozor na nevyzpyt… více
Pekařka prozradila své tajemství nadýchaného těsta – spočívá v tom, kdy a jak přidá vejce. Moučníky se tak nikdy nesrazí
Pokud dokola pečete jeden oblíbený dezert, máte už postup v malíčku. Ale občas se stane, že piškot nevyběhne podle vašich představ. Víme, kd… více
Co dělat, aby z knedlíků nevytékala náplň: 3 zlatá pravidla mé babičky – fungují i na zrádné borůvkové
Když budete postupovat podle tohoto návodu, už se vám nestane, že by z knedlíků při vaření začala vytékat náplň.… více
Typické chyby, kvůli kterým těsto ne a ne kynout. Zkušená pekařka radí, jak udělat nadýchané jako obláček
Pokud se chystáte péct a potřebujete si připravit kynuté těsto, pokuste se vyhnout několika nejčastějším chybám.… více
Doporučujeme pro vás
Pampelišky si vaši nenávist nezaslouží. Problémový plevel může být na zahradě účinnou zbraní proti mšicím nebo roztočům
Kdo nezaregistroval nový poplatek za sekačku, ten má problém. Za jeho nezaplacení vám přijde pokuta 50 000 Kč
Jarní úklid v plném proudu: 7 úkonů, které provádíme 1–2krát ročně a je snadné na ně zapomenout
Dům postavili z harampádí, které našli na skládce. Staré obilné silo proměnili ve futuristický domov připomínající ponorku
