Banány nezhnědnou ani po 8 dnech díky kousku celofánu či provázku

<!-- wp:paragraph --> <p>Když přinesete banány z obchodu domů a položíte je na kuchyňskou linku, změní po pár dnech svoji barvu. Na vině může být jejich kvalita, ale měli byste vědět, že je tento proces přirozený, <a href="https://www.healthline.com/nutrition/foods/bananas" target="_blank" rel="noreferrer noopener">protože změnou prostředí rychleji dozrávají</a>. <strong>Skladování banánů je složité, ale ne nemožné</strong>. Existují hned dvě metody, díky nimž prodloužíte životnost banánů až na 8 dní. Nehledejte v tom nic záhadného, jedná se o jednoduchou vychytávku.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 id="h-v-teple-ban-ny-rychle-dozr-vaj">V teple banány rychle dozrávají</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Po 2–3 dnech začnou banány hnědnout, objevují se na nich nepěkné fleky a zejména děti jejich konzumaci odmítají. <strong>Je to tím, že jsou v teple</strong>, protože v žádné domácnosti neexistují stejné podmínky jako ve skladech obchodů. Banány produkují ethylen a urychlují také dozrávání ostatního ovoce. Nikdy je nedávejte vedle jablek nebo citrusů, umístěte je raději k zeleným rajčatům.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:abc-media/related-post {"post_id":"174483"} /--> <!-- wp:heading --> <h2 id="h-kdy-je-v-hlavn-roli-vl-knina">Když je v hlavní roli vláknina</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Někteří lidé preferují banány se zelenou slupkou, jiní milují přezrálé plody. Možná jste nevěděli, že zelené banány jsou jako stvořené pro správný chod střev, protože obsahují rezistentní škrob. <strong>Tento typ banánů vyhledávají především diabetici</strong>. Naopak přezrálé žluté ovoce se pyšní obsahem rozpustné vlákniny. Jestliže máte přes den hlad, tak vás tyto banány zasytí a dodají vám potřebné množství energie. Jsou rovněž <a href="/hobby/jak-nahradit-maslo-pri-peceni/">vhodné do těsta při pečení</a>.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 id="h-vezm-te-si-na-pomoc-celof-n">Vezměte si na pomoc celofán</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Jestliže nepatříte k milovníkům přezrálých banánů nebo chcete jejich životnost jednoduše pouze prodloužit, držte se tohoto postupu:</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:list --> <ul><li>Nejdříve musíte oddělit jednotlivé kusy ovoce ze svazku.</li><li>Připravte si celofán a nastříhejte ho na cca 10centimetrové kousky.</li><li>Konec každého banánu zabalte celofánem a pečlivě ho přilněte.</li><li>Takto chráněné banány skladujte na chladném stinném místě.</li></ul> <!-- /wp:list --> <!-- wp:image {"id":205066,"sizeSlug":"large","linkDestination":"none"} --> <figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/06/zrale-banany.jpg" alt="kolečka banánů" class="wp-image-205066"/></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:heading --> <h2 id="h-prov-zek-je-skv-l-pomocn-k">Provázek je skvělý pomocník</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Nemáte-li po ruce celofán, použijte provázek. V tomto případě <a href="/tag/banan/">banány</a> neoddělujte, naopak je všechny zavěste na provázek. Jakmile nebudou v kontaktu s povrchem, bude se ethylen, který produkují, více rozptylovat do okolí. <strong>Díky tomu zamezíte jejich rychlému zrání a banány déle vydrží</strong>. Někdo skladuje banány v ledničce, což je možné, ale poté nejsou tak chutné a změní svoji strukturu. Raději je nakrájejte na kolečka a zamrazte.</p> <!-- /wp:paragraph -->