Skladování vánočních perníčků, aby vydržely co nejdéle. Nejlépe poslouží zavařovací sklenice

<!-- wp:paragraph --> <p>Sladké voňavé cukroví k Vánocům neodmyslitelně patří. Ať už se rozhodnete upéct jen pár druhů, nebo máte rádi širokou nabídku na svátečním stole, <strong>důležitou roli hraje také správné skladování</strong>. Perníčky mohou v některých případech ztvrdnout a přijít tak o svou typickou chuť. Abyste tomuto problému předešli, měli byste podle webu <a href="https://magazin.recepty.cz/clanky/jak-ulozit-cukrovi-linecke-do-krabice-kokosky-do-papiroveho-sacku-222.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">MagazínRecepty</a> dodržovat určitá pravidla. Takto vám zaručeně vydrží přes celé svátky.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 id="h-d-le-itou-roli-hraj-suroviny">Důležitou roli hrají suroviny</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Jedním z nejdůležitějších faktorů, který byste rozhodně při pečení perníčků neměli podceňovat, je použití těch nejkvalitnějších surovin, což vám zajistí nejen tu správnou chuť, <strong>ale hlavně se vám bude s těstem lépe pracovat</strong>. Z toho důvodu dodržujte pečlivě poměr surovin a nechte těsto odležet, aby se vám při válení a vykrajování netrhalo jako <a href="/hobby/chyby-pri-peceni-cukrovi/">linecké těsto</a>, o němž si můžete přečíst v dřívějším článku na adbz.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 id="h-r-zn-recepty-se-li">Různé recepty se liší</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Každý, kdo už perníčky pekl, má nejspíš svůj oblíbený recept, na který nedá dopustit. Podle použitých surovin se kromě samotné chuti a vůně odvíjí také jejich tvrdost. <strong>Některé perníčky mohou být měkké ihned po upečení</strong>, jiné potřebují určitou dobu, aby se naležely a postupně změkly. Podle toho byste měli také upravit způsob jejich skladování, jak doporučuje i naše čtenářka Jana D. z Tábora: <em>„Perníčky máme vždy uložené v krabici na studeném místě. Nejčastěji v garáži nebo za oknem.“</em></p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:image {"id":245020,"sizeSlug":"large","linkDestination":"none"} --> <figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/12/pernicky-zdobene.jpg" alt="ozdobené perníčky" class="wp-image-245020"/><figcaption>Perníčky uložte do zavařovací sklenice – budou dokonale vláčné</figcaption></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:heading --> <h2 id="h-jak-skladovat-pern-ky">Jak skladovat perníčky</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Upečené a nazdobené perníčky se vyplatí skladovat ve vzduchotěsné nádobě. Kromě běžně dostupných dóz nebo uzavíratelných krabiček <strong>vám k tomuto účelu skvěle poslouží i zavařovací sklenice</strong>. Když do ní navíc perníčky pěkně poskládáte, může vám posloužit i jako hezká vánoční dekorace nebo malý vánoční dárek. Takovou vlastnoručně vyrobenou sladkou pozornost si určitě vychutná každý. Vyhněte se však jejich skladování v lednici, kde vám podle portálu <a href="https://www.jimejinak.cz/jak-spravne-skladovat-vanocni-cukrovi-aby-vydrzelo-az-do-vanoc/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">JímeJinak</a> určitě nezměknou.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:abc-media/related-post {"post_id":"64959"} /--> <!-- wp:paragraph --> <p>V případě, že máte perníčky obzvlášť tvrdé a máte obavu, že nestihnou změknout včas, přidejte do nádob kousek celozrnného <a href="/hobby/cukrovi-skladovani-balkon-lednice/">chleba nebo třeba jablko</a>, jak jsme už dříve doporučovali. <strong>Perníčky si z nich nasají vlhkost</strong> a za pár dní se budou rozpadat na jazyku. Tento trik používá i naše babička a vždy skvěle funguje. Do jablka občas zapíchne hřebíček a perníčky tím získávají jedinečnou vůni.</p> <!-- /wp:paragraph -->