Když se chléb správně zmrazí, vydrží i 6 měsíců. Měl by být v igelitovém sáčku a nakrájený na plátky

<!-- wp:paragraph --> <p>Pečivo patří mezi nejčastější položky, které v domácnostech zbývají. A přitom je to zcela zbytečné – pokud ho šikovně zamrazíte, <strong>můžete vždy spotřebovat jen to množství</strong>, které právě potřebujete, jak píše web <a href="https://www.snadnobydlet.cz/zmrazeny-chleb-vydrzi-i-8-mesicu-neudelejte-ale-castou-chybu/">SnadnoBydlet</a>. Nic vám tedy nezbude (a navíc si ušetříte časté cesty do obchodu).</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Proč mrazit chléb?</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Zmrazování chleba je praktické řešení, které vám pomůže vyhnout se plýtvání potravinami a zároveň ušetřit nějaké ty peníze. Ve skutečnosti lze výhody shrnout hned do čtyř bodů.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:list --> <ul><!-- wp:list-item --> <li><strong>Zachování čerstvosti: </strong>Správně zmrazený chléb si zachová čerstvost, strukturu a chuť až po dobu šesti měsíců.</li> <!-- /wp:list-item --> <!-- wp:list-item --> <li><strong>Snížení množství odpadu: </strong>Zabráníte tomu, aby chléb ztvrdl nebo zplesnivěl, a snížíte tak plýtvání potravinami.</li> <!-- /wp:list-item --> <!-- wp:list-item --> <li><strong>Úspora času: </strong>Pečivo budete mít vždy po ruce, aniž byste museli často chodit do pekárny nebo do obchodu s potravinami.</li> <!-- /wp:list-item --> <!-- wp:list-item --> <li><strong>Úspora financí: </strong>Chléb můžete nakoupit ve velkém anebo dokonce vsadit přímo na výprodeje. Například v obchodním řetězci <a href="https://www.albert.cz/neplytvejme">Albert</a> zlevňují před zavíračkou pečivo až o 50 %.</li> <!-- /wp:list-item --></ul> <!-- /wp:list --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":263101} /--> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Jak správně zmrazit chléb</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Ne každý chléb se mrazí stejně dobře. Krájený chléb, bagety a rohlíky se obecně zmrazují lépe než velmi hutné kusy pečiva (u řemeslných výrobků nebo<strong> těch celozrnných tak můžete být trochu zklamaní</strong>). Předem nakrájený chléb je při mražení obzvláště výhodný, protože můžete později vyjmout vždy jen tolik plátků, kolik potřebujete.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --> <p>Chléb nejprve pevně zabalte do hliníkové fólie nebo plastového obalu. Tato počáteční vrstva pomáhá <strong>udržet vlhkost uvnitř a vzduch venku</strong>. Pro finální uložení pečiva pak použijte plastový sáček nebo nádobu vhodnou do mrazničky (a před uzavřením z nich vytlačte co nejvíce vzduchu). Nakonec vše označte datem nákupu a uložte do mrazničky.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:image {"id":269678,"sizeSlug":"full","linkDestination":"media"} --> <figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/07/kousky-chleba.jpg"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/07/kousky-chleba.jpg" alt="Klíčem k úspěšnému zmrazení chleba je jeho ochrana před vzduchem a vlhkostí, které mohou způsobit spálení mrazem." class="wp-image-269678"/></a><figcaption class="wp-element-caption"><em>Klíčem k úspěšnému zmrazení chleba je jeho ochrana před vzduchem a vlhkostí, které mohou způsobit spálení mrazem.</em></figcaption></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Jak chléb bezpečně rozmrazit</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Jakmile budete mít chuť na čerstvé pečivo, jednoduše vytáhněte potřebné množství z mrazáku a nechte ho na kuchyňské lince povolit. <strong>Obvykle je vše do půl hodinky hotovo</strong>. Po prvním kousnutí zjistíte, že je vaše oblíbené pečivo stále jako čerstvé. A potřebujete-li pečivo uchovat čerstvé i během horkého léta, <a href="/hobby/letni-skladovani-chleba/">vsaďte na keramickou chladničku</a>, jak jsme na webu adbz už psali.</p> <!-- /wp:paragraph -->