Rozmrazování masa horkou vodou je jeden z nejhorších způsobů. Správně by se mělo nechat v lednici

<!-- wp:paragraph --> <p>Mnoho lidí má ve svém mrazáku maso, které si nechávají na vhodnou příležitost. Jakmile ho poté vyndají a konečně si ho chtějí připravit, často spoléhají na <strong>nesprávné metody rozmrazení, které mimo jiné ohrožují jejich zdraví</strong>. Vyhýbat byste se podle serveru <a href="https://www.applestonemeat.com/recipe-archive/blog/why-and-how-to-cook-frozen-meat" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">Applestonemeat</a> měli především ponechání produktu na prkénku či na talíři v kuchyni. </p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Nejhorší způsoby rozmrazování masa</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Pravděpodobně tím nejhorším způsobem rozmražení masa je jeho položení na prkénko nebo na talíř kdekoli v domácnosti. Ačkoli by se mohlo zdát, <strong>že pokojová teplota je ideální k připravení produktu</strong>, bohužel také přispívá k tvorbě nebezpečných bakterií, které rostou při teplotách mezi 5 a 60 stupni Celsia. Ve většině případů zůstávají právě na jeho povrchu.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":282591} /--> <!-- wp:image {"id":249417,"sizeSlug":"full","linkDestination":"media"} --> <figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/01/rybi-maso-drevene-prkenko.jpg"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/01/rybi-maso-drevene-prkenko.jpg" alt="rybí maso" class="wp-image-249417"/></a></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:paragraph --> <p>Této metodě se proto odborníci doporučují vyhýbat, stejně jako ponoření zamrzlého masa do horké vody. I když se tato metoda <strong>může zdát sebevíc efektivní, maso se v důsledku <strong>rozmrazuje</strong> nerovnoměrně</strong>. To následně rovněž zvyšuje riziko množení bakterií, včetně obávané salmonely. Pokud by se tyto zárodky dostaly do vašeho těla, mohou vám nehezky přitížit.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Maso nechte raději v lednici </h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Nejčastěji totiž přispívají k rozvoji salmonelózy, což je v nejhorších případech život ohrožující onemocnění. Mezi jeho nejčastější příznaky patří především silné zvracení, průjem, nevolnost, neschopnost jíst potraviny, ale také bludy, záchvaty a selhání organismu. </p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":279992} /--> <!-- wp:image {"id":268730,"sizeSlug":"full","linkDestination":"media"} --> <figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/06/myti-masa-ruce-mraz.jpg"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/06/myti-masa-ruce-mraz.jpg" alt="" class="wp-image-268730"/></a></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:paragraph --> <p>Pokud se chcete před těmito problémy ochránit, raději nechte zamražené maso v lednici. Ještě předtím ho však <strong>položte na talíř nebo do misky a poté vyčkejte, dokud nepustí</strong>. Tím výrazně snížíte riziko množení bakterií a zároveň zachováte dobrou strukturu a chuť produktu. Jedinou nevýhodou této metody je podle webu <a href="https://smakosze.pl/najgorszy-patent-na-rozmrazanie-miesa-eksperci-grzmia-nigdy-tak-nie-rob-mj-am-060325" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">Smakosze</a> dlouhá doba trvání. </p> <!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph --> <p>Mnoho lidí má ve svém mrazáku maso, které si nechávají na vhodnou příležitost. Jakmile ho poté vyndají a konečně si ho chtějí připravit, často spoléhají na <strong>nesprávné metody rozmrazení, které mimo jiné ohrožují jejich zdraví</strong>. Vyhýbat byste se podle serveru <a href="https://www.applestonemeat.com/recipe-archive/blog/why-and-how-to-cook-frozen-meat" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">Applestonemeat</a> měli především ponechání produktu na prkénku či na talíři v kuchyni. </p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Nejhorší způsoby rozmrazování masa</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Pravděpodobně tím nejhorším způsobem rozmražení masa je jeho položení na prkénko nebo na talíř kdekoli v domácnosti. Ačkoli by se mohlo zdát, <strong>že pokojová teplota je ideální k připravení produktu</strong>, bohužel také přispívá k tvorbě nebezpečných bakterií, které rostou při teplotách mezi 5 a 60 stupni Celsia. Ve většině případů zůstávají právě na jeho povrchu.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":282591} /--> <!-- wp:image {"id":249417,"sizeSlug":"full","linkDestination":"media"} --> <figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/01/rybi-maso-drevene-prkenko.jpg"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/01/rybi-maso-drevene-prkenko.jpg" alt="rybí maso" class="wp-image-249417"/></a></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:paragraph --> <p>Této metodě se proto odborníci doporučují vyhýbat, stejně jako ponoření zamrzlého masa do horké vody. I když se tato metoda <strong>může zdát sebevíc efektivní, maso se v důsledku <strong>rozmrazuje</strong> nerovnoměrně</strong>. To následně rovněž zvyšuje riziko množení bakterií, včetně obávané salmonely. Pokud by se tyto zárodky dostaly do vašeho těla, mohou vám nehezky přitížit.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Maso nechte raději v lednici </h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Nejčastěji totiž přispívají k rozvoji salmonelózy, což je v nejhorších případech život ohrožující onemocnění. Mezi jeho nejčastější příznaky patří především silné zvracení, průjem, nevolnost, neschopnost jíst potraviny, ale také bludy, záchvaty a selhání organismu. </p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":279992} /--> <!-- wp:image {"id":268730,"sizeSlug":"full","linkDestination":"media"} --> <figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/06/myti-masa-ruce-mraz.jpg"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/06/myti-masa-ruce-mraz.jpg" alt="" class="wp-image-268730"/></a></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:paragraph --> <p>Pokud se chcete před těmito problémy ochránit, raději nechte zamražené maso v lednici. Ještě předtím ho však <strong>položte na talíř nebo do misky a poté vyčkejte, dokud nepustí</strong>. Tím výrazně snížíte riziko množení bakterií a zároveň zachováte dobrou strukturu a chuť produktu. Jedinou nevýhodou této metody je podle webu <a href="https://smakosze.pl/najgorszy-patent-na-rozmrazanie-miesa-eksperci-grzmia-nigdy-tak-nie-rob-mj-am-060325" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">Smakosze</a> dlouhá doba trvání. </p> <!-- /wp:paragraph -->