kuřecí maso
Správné klepání masa paličkou. Pozor, kterou stranu kdy používáte – na kuřecí maso mřížkou ne
Na čištění kuřecího masa použijte vidličku – ušetří čas i nervy při odstraňování blán
Mleté maso už nikdy nebude přesušené: Stačí přidat led nebo namočený rohlík
Sametování aneb Proč je maso z kuchyně Číňanů tak křehké: Klíčovou ingrediencí je škrob
Maso se bude rozpadat na jazyku. Aby zkřehlo, stačí použít ocet
Rozmrazování masa horkou vodou je jeden z nejhorších způsobů. Správně by se mělo nechat v lednici
Jestli máte doma maso z obchodu, ihned ho zkontrolujte. Ukázalo se, že může být vysoce nebezpečné
Proč kuřecí maso na pánvi pouští bílou pěnu: Žádná antibiotika ani hormony, jde o přirozený jev
Kdo si koupil oblíbené kuřecí maso, ten si koleduje o malér. Po jeho snězení ho čekají ošklivé zdravotní potíže
Kuřecí maso má i v mrazáku omezenou trvanlivost. Celé kuře by se mělo spotřebovat do 12 měsíců, stehna do 3
