Nejlepší lis na česnek je ten kovový

Web Women’s Health popisuje lis na česnek jako nástroj, který se v mnohém podobá louskáčku na ořechy. Je vyrobený nejčastěji z kovu, ovšem na trhu jsou k dostání také méně kvalitní lisy plastové. Do malého otvoru jednoduše umístíte stroužek česneku a dvěma pákami jej stlačíte. Z malých dírek ve spodní části začne vylézat jemně drcený česnek, který nádherně provoní připravované jídlo i celou kuchyň.

Velkou výhodou v použití lisu na česnek je také to, že stroužky česneku se nemusí loupat. Možná je to pro někoho překvapující informace, jelikož mnoho lidí je zvyklých česnek loupat a odkrajovat jeho tvrdý konec, ale lis na česnek opravdu hladce nadrtí česnek i se slupkou. Ačkoli díky tipům, které jsme na adbz zveřejnili před časem, je loupání česneku hračka, v tomto případě se mu můžete jednoduše zcela vyhnout.

Možná budete překvapeni stejně jako paní Marie, které jsme trik s neloupaným česnekem ukázali. „Celý život poctivě loupu všechen česnek a až na stará kolena zjistím, že úplně zbytečně. Tolik času, co jsem v kuchyni promarnila.“ Samozřejmě, že pokud budete česnek i nadále loupat, nic se nestane, ale je dobré vědět, že nemusíte.

Čištění lisu na česnek je rychlé a jednoduché

Někteří lidé nechtějí lis na česnek používat z toho důvodu, že se údajně špatně čistí. Ve skutečnosti na tom však není nic složitého. Dobrým tipem je lis na česnek postříkat před použitím trochou oleje. Česnek se nebude tolik lepit a půjde mnohem lépe vyčistit. Nakonec stačí vzít nějaký ostrý předmět, například párátko nebo nůž, a malé otvory po prolisování česneku jemně očistit. Pak už lis jen opláchněte čistou vodou nebo šetrným saponátem a pomůcka bude jako nová.

Drcený česnek se hodí opravdu do spousty jídel a receptů. Výborné jsou česnekové bramboráčky, polévka nebo česneková pomazánka, která se bez drceného česneku ani nedá vyrobit. Web Food Champs doporučuje lis na česnek používat nejen na lisování česneku, ale také na drcení šalotky, zázvoru nebo malých paprik.

Kromě skvělé chuti a aromatické vůně má česnek pro člověka také mnoho zdravotních benefitů. Obsahuje řadu vitamínů a minerálů, povzbuzuje imunitní systém, snižuje krevní tlak i hladinu cholesterolu v krvi, jak uvádí Healthline. Sloučeniny, které česnek obsahuje, mohou být prospěšné také pro váš trávicí trakt. S konzumací česneku proto neváhejte a lis na česnek si rozhodně pořiďte. O nevšedním využití česneku jako čističe si můžete přečíst na našem webu.

Článek Čas strávený drcením česneku se zkrátí díky vynechání jednoho kroku: Odkrajovat tvrdou část je zbytečné se nejdříve objevil na adbz.cz.

Česnek nejen jako koření, ale také jako zdravá bylina 

Nejen v české kuchyni je česnek oblíbeným kořením pro výraznou a ostrou chuť. Kdo by neznal například obyčejné topinky s česnekem nebo česnekem dochucený tatarák. Výborná je tato pochutina upečená v troubě. Takto upravený česnek dostane lahodnou nasládlou příchuť a vám bude vonět doslova celá domácnost. Rozmačkaný česnek pak můžete použít také jako hnojivo pro pokojové rostliny, např. orchideje.

Známé jsou také léčivé účinky česneku. Kromě spousty vitamínů a minerálů má česnek i výjimečné protiplísňové vlastnosti a působí také antibakteriálně a antioxidačně. Je prokázáno, že česnek snižuje krevní tlak, a dokonce i riziko infarktu. Jeho konzumací podpoříte svůj imunitní systém, a proto rozhodně neváhejte a trik na rychlé oloupání česneku, který jeho konzumaci usnadní, určitě vyzkoušejte.  

Ušetřete čas s novou metodou loupání česneku 

Stačí vzít dvě stejné misky, stroužky česneku umístit do jedné z nich a druhou miskou je přiklopit. Hlavičku česneku rozdělte na jednotlivé stroužky a dvacet vteřin s ním v zakrytých miskách silně třeste. Až skončíte, uvidíte, že jednotlivé stroužky budou vypadat úplně stejně, jako kdybyste česnek loupali pracně po jednom kuse. Jen jste ušetřili spoustu času, který teď můžete věnovat něčemu užitečnějšímu.  

Teď, když máte česnek už oloupaný, můžete se pustit do vaření. Chystáte česnekovou pomazánku, králíka na česneku, nebo dokonce česnekový chléb? Ať už vaříte cokoliv, určitě to bude výtečné, a hlavně zdravé. Česneku totiž není nikdy dost a vy máte přece díky nové metodě spoustu času vyzkoušet i nové a nápadité recepty.  

Článek Video: Vzal dvě misky a oloupal pomocí nich 20 stroužků česneku za 20 sekund se nejdříve objevil na adbz.cz.