kuřecí maso
Maso se dá „umlít“ i bez mlýnku – pomocí zmrazení a obyčejného mixéru
I používání mikrovlnky má svá pravidla. Vejce a zmrzlé maso je lepší do ní radši nedávat
Z běžně koupeného kuřete v obchodě lze udělat BIO. Sůl a kyselina citronová z něj vyženou chemikálie
Palička na maso má 2 strany. Ta se zoubky slouží k naklepání tužšího masa, hladká se hodí na drůbeží
Video: Vteřinový trik, jak odstranit šlachy z kuřecích prsou. Práci odvede vidlička
Jak na šťavnatá, nikoli vysušená kuřecí prsa: Kůže a doba marinování má vliv, nevyplatí se kupovat již nakrájené maso
Šéfkuchař oblíbené pražské restaurace prozradil, jak připravit fenomenální kuřecí prsa. Kouzlo je v použití mléka
Jak poznat, že je kuřecí maso ještě k jídlu – několik dní od zakoupení. Dá se jíst i pokud už zapáchá, jen se musí správně připravit
Zapomněli jste vyndat maso z mrazáku a nemáte čas? Využijte některý z chytrých triků a zároveň se vyhněte i nebezpečí
Potřebujete rychle rozmrazit maso? Zvládněte to za několik minut
