grilování
Za nepozdravení souseda pokuta 30 000 Kč. Paní Milena (48) se podělila o svůj nepříjemný zážitek. Hrozí to i dalším lidem
Trik Číňanů, jak dosáhnout měkkého a šťavnatého masa: K „sametování“ je potřeba jen jedlá soda
Různé strany alobal nemá náhodou, každá má jinou funkci. Matná chrání před chladem, lesklá naopak
Rošt na grilu před použitím potřebuje údržbu. Osvědčená metoda čištění je polít ho olejem
Jedlá soda posune maso na vyšší úroveň: Mění vlastnosti jeho vláken, zvyšuje hladinu pH a díky tomu je mnohem chutnější
5 grilovacích triků, které z vás udělají mistra. Připravované maso bude mnohem chutnější, šťavnaté a nebude se rozpadat
Přestaňte se dřít zbytečně. I ten nejčernější gril plný špíny šmahem vyčistíte pomocí brambory nebo rozřezanou houbou
Před smažením, pečením nebo grilováním posypte maso jedlou sodu. Postará se o famózní měkkost a šťavnatost ve všech případech
Fatální chyba, kterou dělá naprosto každý. Tyto potraviny byste nikdy neměli grilovat, bez výjimky
Vlhké dřevěné uhlí už vás při grilování nikdy nepřekvapí. Situaci zachrání chalupářský trik s kartónem od vajec
