Jak skladovat polévku, aby vydržela 4 dny či dokonce 3 měsíce: Některým stačí lednice, jiné potřebují mrazák

<!-- wp:paragraph --> <p>Mnoho Čechů si před hlavním chodem rádo dává různé polévky, které nejenže skvěle chutnají, ale také nabízejí řadu zdravotních přínosů pro lidský organismus. Třeba takový vývar <strong>dokáže zahnat chřipku a nachlazení, stejně jako teplotu či bolavý žaludek</strong>. Pokud jste si ho či jiné směsi však připravili nadměrné množství, pozor na to, jaký způsob skladování zvolíte. </p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Skladování vývaru má svá pravidla </h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Skladování vývaru či jiných polévek má svá pravidla, která by měl každý správný kuchař dodržet. Pokud si ho tedy <strong>chcete nechat na příští dny, rozdělte ho do několika porcí</strong>. Ty poté vložte do lednice (nejlépe do horních polic, kde je teplota zpravidla stabilnější) a skladujte je po dobu dalších čtyř dnů. Po delší době by nemusel chutnat nejlépe.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":270631} /--> <!-- wp:image {"id":216405,"sizeSlug":"full","linkDestination":"media"} --> <figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/08/vyvar-nudle.jpg"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/08/vyvar-nudle.jpg" alt="Polévka vývar s nudlemi" class="wp-image-216405"/></a></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:paragraph --> <p>Pozor však, že před uskladněním jakékoli polévky je důležité vyčkat, dokud zcela nevychladne. Ideálně by v tuto dobu měla mít pokojovou teplotu. Nikdy však tekutinu <strong>nenechávejte na čerstvém vzduchu déle než 2 hodiny</strong>. V takovém případě by dle webu <a href="https://napady-navody.cz/jak-uchovat-polevku-aby-dlouho-vydrzela-navarte-ji-bez-obav-vice/" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">Napady-navody</a> mohla náhlá změna počasí způsobit, že se bude mnohem rychleji kazit. </p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Užitečný může být i mrazák </h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Některé polévky je také vhodné nechávat přímo v hrnci, třeba dýňovou. Ta mnohdy vydrží i déle než čtyři dny, přičemž si stále zachovává svou chuť i kvalitu. V každém případě ji nicméně nechávejte <strong>uzavřenou víkem, aby zbytečně nepřišla do styku s kyslíkem</strong>. A pokud byste náhodou chtěli polévku zamrazit, pak ji budete moci konzumovat ještě za 2 až 3 měsíce.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":175886} /--> <!-- wp:image {"id":222113,"sizeSlug":"full","linkDestination":"media"} --> <figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/09/pani-mrazak.jpg"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/09/pani-mrazak.jpg" alt="žena odmrazuje mrazák" class="wp-image-222113"/></a></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:paragraph --> <p>Stačí ji po vychladnutí přelít do prázdných plastových kbelíků (například od bílého jogurtu) a nádoby poté uzavřít. Pro jistotu v nich ale nechte zhruba 3 centimetry <strong>volného prostoru, neboť tekutina může kvůli mrazu nabýt hustotu</strong>, což by mohlo způsobit popraskání materiálu. Vegetariánské polévky poté mohou dle webu <a href="https://fresh.iprima.cz/magazin/do-lednice-nebo-ne-aneb-jak-si-poradit-se-zbylym-teplym-jidlem-190023" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">iPrima</a> takto vydržet dobré až půl roku. </p> <!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph --> <p>Mnoho Čechů si před hlavním chodem rádo dává různé polévky, které nejenže skvěle chutnají, ale také nabízejí řadu zdravotních přínosů pro lidský organismus. Třeba takový vývar <strong>dokáže zahnat chřipku a nachlazení, stejně jako teplotu či bolavý žaludek</strong>. Pokud jste si ho či jiné směsi však připravili nadměrné množství, pozor na to, jaký způsob skladování zvolíte. </p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Skladování vývaru má svá pravidla </h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Skladování vývaru či jiných polévek má svá pravidla, která by měl každý správný kuchař dodržet. Pokud si ho tedy <strong>chcete nechat na příští dny, rozdělte ho do několika porcí</strong>. Ty poté vložte do lednice (nejlépe do horních polic, kde je teplota zpravidla stabilnější) a skladujte je po dobu dalších čtyř dnů. Po delší době by nemusel chutnat nejlépe.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":270631} /--> <!-- wp:image {"id":216405,"sizeSlug":"full","linkDestination":"media"} --> <figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/08/vyvar-nudle.jpg"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/08/vyvar-nudle.jpg" alt="Polévka vývar s nudlemi" class="wp-image-216405"/></a></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:paragraph --> <p>Pozor však, že před uskladněním jakékoli polévky je důležité vyčkat, dokud zcela nevychladne. Ideálně by v tuto dobu měla mít pokojovou teplotu. Nikdy však tekutinu <strong>nenechávejte na čerstvém vzduchu déle než 2 hodiny</strong>. V takovém případě by dle webu <a href="https://napady-navody.cz/jak-uchovat-polevku-aby-dlouho-vydrzela-navarte-ji-bez-obav-vice/" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">Napady-navody</a> mohla náhlá změna počasí způsobit, že se bude mnohem rychleji kazit. </p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Užitečný může být i mrazák </h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Některé polévky je také vhodné nechávat přímo v hrnci, třeba dýňovou. Ta mnohdy vydrží i déle než čtyři dny, přičemž si stále zachovává svou chuť i kvalitu. V každém případě ji nicméně nechávejte <strong>uzavřenou víkem, aby zbytečně nepřišla do styku s kyslíkem</strong>. A pokud byste náhodou chtěli polévku zamrazit, pak ji budete moci konzumovat ještě za 2 až 3 měsíce.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":175886} /--> <!-- wp:image {"id":222113,"sizeSlug":"full","linkDestination":"media"} --> <figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/09/pani-mrazak.jpg"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/09/pani-mrazak.jpg" alt="žena odmrazuje mrazák" class="wp-image-222113"/></a></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:paragraph --> <p>Stačí ji po vychladnutí přelít do prázdných plastových kbelíků (například od bílého jogurtu) a nádoby poté uzavřít. Pro jistotu v nich ale nechte zhruba 3 centimetry <strong>volného prostoru, neboť tekutina může kvůli mrazu nabýt hustotu</strong>, což by mohlo způsobit popraskání materiálu. Vegetariánské polévky poté mohou dle webu <a href="https://fresh.iprima.cz/magazin/do-lednice-nebo-ne-aneb-jak-si-poradit-se-zbylym-teplym-jidlem-190023" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">iPrima</a> takto vydržet dobré až půl roku. </p> <!-- /wp:paragraph -->