Prodloužení trvanlivosti cibule: V silonkách vydrží čerstvá několik týdnů

<!-- wp:paragraph --> <p>Cibule je jednou z nejzákladnějších potravin, které se vždy vyplatí mít doma po ruce. Oblíbená je nejen pro svou lehce pikantní chuť, s kterou ochutíte téměř jakékoliv jídlo, <strong>ale také pro velké množství vitamínů a dalších prospěšných látek</strong>, jimiž velmi pozitivně působí na lidské zdraví. Obzvlášť cenným pomocníkem je v chřipkovém období. Aby vám její zásoba vydržela uložená co nejdéle, musíte jí však vytvořit správné podmínky.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 id="h-jak-spr-vn-skladovat-potraviny">Jak správně skladovat potraviny</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Požadavky na uskladnění jednotlivých druhů ovoce a zeleniny se mohou mírně lišit, přesto existují základní pravidla, na která se rozhodně nevyplatí zapomínat. <strong>Důležité je vždy zajistit uloženým kusům dostatečnou výměnu vzduchu</strong>, zabránit hromadění přebytečné vlhkosti a nekombinovat určité druhy. Zejména jablka při dozrávání uvolňují ethylen, který by mohl způsobit přezrávání nebo vznik hniloby u sousedních plodů.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 id="h-jak-skladovat-cibuli">Jak skladovat cibuli</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Ve správných podmínkách vám cibule vydrží několik týdnů, dokonce i celou zimu. Tato kořenová zelenina potřebuje <a href="/hobby/diky-tomuto-triku-vam-cibule-dele-vydrzi/">chladné a temné prostředí</a>, přesto se její skladování v lednici nedoporučuje. <strong>Příliš velké množství vlhkosti vede ke vzniku hniloby</strong> a plísní. Skvěle se však cibuli daří v dobře větraném sklepě nebo na dně spižírny, kde jsou teploty zpravidla nižší a vzduch daleko sušší.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:image {"id":125387,"sizeSlug":"large","linkDestination":"none"} --> <figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2022/07/cibule-hromada.jpg" alt="hromada cibule" class="wp-image-125387"/><figcaption>Jak skladovat cibuli co nejdéle</figcaption></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:heading --> <h2 id="h-jak-cibuli-spr-vn-ulo-it">Jak cibuli správně uložit</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Základem úspěchu je nejprve důkladná kontrola jednotlivých kousků. Ať už ukládáte zeleninu koupenou nebo sklizenou z vlastní zahrádky, <strong>vždy skladujte jen zdravé a čerstvé kousky</strong>, které nenesou žádné známky poškození. Jemně znehodnocené zpracujte co nejdříve. V žádném případě z cibule neodstraňujte její slupku. Ta jí slouží jako přirozená ochranná vrstva a zabraňuje jejímu napadení různými bakteriemi, nemocemi nebo houbovými chorobami.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:abc-media/related-post {"post_id":"135099"} /--> <!-- wp:paragraph --> <p>Zkontrolovanou zeleninu byste neměli ukládat do plastových sáčků nebo tašek, kde může docházet k jejímu zapaření. <strong>Raději sáhněte po papírových pytlících nebo dřevěných bedýnkách</strong> či košících, které jsou mnohem prodyšnější. Velmi účinným pomocníkem vám také mohou být obyčejné silonové punčocháče. S jejich pomocí vám <a href="/tag/cibule/">cibule</a> vydrží čerstvá opravdu dlouho a lze ji mít neustále po ruce.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 id="h-jak-pou-t-silonky-p-i-skladov-n-cibule">Jak použít silonky při skladování cibule</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>K tomuto účelu vám poslouží jakékoliv staré silonové punčocháče. Stačí jednoduše do nohavice vložit cibuli a zavázat nad ní uzel. <strong>Poté přidejte další cibuli a pokračujte, dokud celou nohavici nenaplníte</strong>. Stejně pak pokračujte i s druhou nohavicí. Jakmile máte hotovo, zavěste punčocháče na libovolné dobře větrané místo. Využít lze záclonovou garnýž nebo do stěny zatlučte háček či hřebík.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:embed {"url":"https://youtu.be/pdCSYtw7oBY?si=Bx1BkwJvtAt5LCOh","type":"video","providerNameSlug":"youtube","responsive":true,"className":"wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"} --> <figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper"> https://youtu.be/pdCSYtw7oBY?si=Bx1BkwJvtAt5LCOh </div><figcaption>Jak na vázání cibulových copů</figcaption></figure> <!-- /wp:embed -->