adbz.cz » Hobby » Maggi může chuti vývaru uškodit. Naopak sójová omáčka ji podtrhne » Diskuze Diskuze a zkušenosti: Maggi může chuti vývaru uškodit. Naopak sójová omáčka ji podtrhne Zpět do článku Redakce adbz 28. srpna 2023 Fígle profesionálních kuchařů, díky kterým vývar zůstane čirý. Zažité postupy jsou špatně Tajemství silného vývaru: Šéfkuchaři zvýrazňují chuť kořením, cibulí i sójovou omáčkou Jaké maso vybrat pro vývar: Ideální volbou jsou kuřecí droby nebo i vepřová krkovice
