Diskuze a zkušenosti: Proč kuchaři přidávají do vývaru ocet: Nejen, že je díky němu chutnější. Rozpustí chrupavky
Bílá pěna z vývaru by se měla vždy odstranit. Není sice nebezpečná, ale výslednému pokrmu rozhodně nepřilepší
Jak precizně vyčistit termosku od všech bakterií a nečistot ve všech jejích záhybech – tipy zkušených hospodyněk
Pění vám vývar? Šéfkuchař prozradil, co je příčinou a kdy je lepší pěnu odstranit
