adbz.cz » Hobby » Různé strany alobal nemá náhodou, každá má jinou funkci. Matná chrání před chladem, lesklá naopak » Diskuze Diskuze a zkušenosti: Různé strany alobal nemá náhodou, každá má jinou funkci. Matná chrání před chladem, lesklá naopak Zpět do článku Redakce adbz 19. května 2023 Jedlá soda posune maso na vyšší úroveň: Mění vlastnosti jeho vláken, zvyšuje hladinu pH a díky tomu je mnohem chutnější Alobal má jednu stranu lesklou a druhou matnou. Obě mají speciální vlastnosti a odlišné využití. Kdy sáhnout po které? Ochrana odtoku před ucpáním: Stačí udělat 3 kuličky z alobalu a hodit je dovnitř
Jedlá soda posune maso na vyšší úroveň: Mění vlastnosti jeho vláken, zvyšuje hladinu pH a díky tomu je mnohem chutnější
Alobal má jednu stranu lesklou a druhou matnou. Obě mají speciální vlastnosti a odlišné využití. Kdy sáhnout po které?