Likvidujete olej po smažení správně? Teď se to bude přísně hlídat. Hrozí i opakovaná pokuta 5 000 Kč

Pro olej po smažení najděte využití. Jen tak do kanálu ho totiž vylít nesmíte – riskovali byste opravdu nepříjemnou pokutu.

Zdroj fotografie: iStock

Likvidace použitého kuchyňského oleje se může zdát jako banální záležitost, ale pokud to provedete nesprávně, můžete negativně ovlivnit jak životní prostředí, tak i svou peněženku. Při kontrole od úřadů vám totiž hrozí pokuta.

Proč je správná likvidace důležitá

Vylévání použitého kuchyňského oleje do kanalizace (jakkoliv to děláme běžně) může vést k vážným problémům v kanalizačních systémech. Když totiž olej vychladne, ztuhne a může ulpět na potrubí, což nakonec vede k jeho ucpání. Tyto ucpávky (známé také jako fatbergs alias tukové hroudy) pak mohou opravdu znatelně snížit kapacitu kanalizace. Ta potom často přetéká a musí být nákladně opravována.

Rozklad tuků v kanalizačních systémech může také některé typy infrastruktury chemicky poškodit, což opět vyžaduje odborný zásah – není tedy divu, že zodpovědné firmy proti tomuto častému nešvaru tak brojí.

Osvědčené postupy pro likvidaci kuchyňského oleje

Pokud vás někdo při špatném nakládání s olejem nachytá, můžete dostat pokutu až 5 000 Kč (kterou není problém uložit opakovaně). Firmám pak hrozí sankce ještě vyšší, jak píše web TříděníOdpadu. A co tedy s použitým olejem dělat? Nejjednodušší je tento postup:

• Po vaření nechte olej zcela vychladnout, jak radí web InStory.
• Nalijte jej do vhodné nádoby, například do staré sklenice nebo krabice od mléka.
• Pokud je to možné, nechte ho ztuhnout v chladničce nebo mrazáku, což usnadní jeho likvidaci.
• Nádobu odneste do sběrného dvora nebo ji vhoďte do kontejneru na běžný odpad.

Zdroj fotografie: Pixabay

„U nás máme na použitý olej speciální kontejner, tak ho nosíme v PETkách tam. Ale moje kamarádka, co bydlí jinde, ho musí házet do kontejneru s odpadem. Poradili jí to na městě. Ve sběrně ho totiž neberou a kontejnery neplánují. Prý se to spálí ve spalovně a bude po problému,“ řekla nám k tématu paní Radka T. z Chocně. A pokud chcete ušetřit, naučte se olej používat opakovaně, jak jsme na webu adbz už radili.