Nepřilnavá vrstva pánve se dá obnovit. Stačí k tomu olej, sůl a pečicí papír

<!-- wp:paragraph --> <p>Neustálé používání pánve často vede k poškození nepřilnavé vrstvy. To je také důvod, proč se potraviny začínají snadněji připalovat, a nemají tak po usmažení tak dobrou chuť. Pokud se s tímto problémem potýkáte i vy, <strong>nemusíte však nutně toto kuchyňské náčiní vyhazovat do popelnice</strong>. Existuje totiž velmi snadný trik, díky kterému bude sloužit stejně efektivně jako dříve. Potřebovat přitom budete dle webu <a href="https://www.positivevibration.guru/il-trucco-infallibile-per-recuperare-lanti-aderenza-per-le-padelle/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">PositiveVibration</a> jen olej, sůl a pečicí papír. </p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Oprava opotřebované a nepřilnavé pánve </h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Ať už jste si koupili sebekvalitnější pánev, vždy po nějakém čase dojde k jejímu opotřebení a následnému snížení její nepřilnavosti. To je poměrně velký problém, který vám nejenže ztíží vaření, ale rovněž přispěje k připalování potravin. Ještě než však <strong>vyrazíte koupit novou, raději zkuste aplikovat tento jednoduchý trik</strong>, který ji opět obnoví. Stačí si připravit pouze rostlinný olej (nejlépe slunečnicový), velké množství soli a kuchyňský papír.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":210590} /--> <!-- wp:paragraph --> <p>Jakmile budete mít vše připraveno, položte opotřebovanou pánev na sporák a zapněte ho na střední oheň. Poté, co se trochu zahřeje, do ní <strong>nalijte rostlinný olej – a to tak, aby byla pokryta celá základna</strong>. Nyní vezměte sůl a nasypte ji do oleje. Rozhodně však nešetřete, celá opotřebovaná plocha musí být opět zakryta. Na webu adbz jsme také psali o nejčastějších <a href="/hobby/nejvetsi-chyby-v-priprave-michanych-vajec/">chybách při přípravě míchaných vajec</a>. Často je pokazí i dřevěná vařečka. </p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:image {"id":197684,"sizeSlug":"full","linkDestination":"media"} --> <figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/05/michana-vejce-panev.jpg"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/05/michana-vejce-panev.jpg" alt="servírování míchaných vajec" class="wp-image-197684"/></a><figcaption class="wp-element-caption"><em>Nepřilnavou pánev můžete opravit pomocí snadného triku.</em></figcaption></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:paragraph --> <p>Nechte sůl chvíli prohřát, a jakmile si všimnete, že začíná praskat, okamžitě ji stáhněte z pánve. Vše nechte vychladnout a následně ji přelijte do vhodné nádoby (můžete použít později pro opravu dalších kusů). Nakonec už stačí <strong>dříve nepřilnavé dno pořádně vyčistit pečicím papírem a máte hotovo</strong>. Abyste problémům do budoucna předcházeli, nikdy byste dle webu <a href="https://www.foodandwine.com/lifestyle/kitchen/five-ways-youre-damaging-your-nonstick-pans-how-stop" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Foodandwine</a> neměli mýt pánev, když je ještě horká, a používat drátěnku.</p> <!-- /wp:paragraph -->