Vaření
Krájení cibule bez jediné uroněné slzy: K úspěšnému uskutečnění je třeba brousek a tekoucí voda
Karbanátky neumí nikdo tak dobře jako moje babička. Vynechala totiž jednu klíčovou surovinu. Za ušima jsme se oblizovali celý den
Když není času nazbyt a potřebujete rychle uvařit brambory. Stačí mít plastový sáček a 7 minut času
Slití těstovin, aby při cedění nevypadly z hrnce. Trik je ve vložení cedníku nebo síta přímo do hrnce
Kuchařský trik na urychlení krájení hub. Pomůže obyčejná vidlička a škrabka na brambory
Proč kuchaři přidávají do vývaru ocet: Nejen, že je díky němu chutnější. Rozpustí chrupavky
I ohřívání klobás a párků má svá pravidla. Podle kuchaře se má na pánvi nejdřív ohřát čistá voda
Dávat brambory do studené vody je plýtvání vitamíny. Správně by se měly vkládat do hrnce, až když vře
Přísady „navíc“, které zlepší chuť dušeného zelí: Vejce, citrónová šťáva i jablko
Včerejší těstoviny budou jako právě dovařené: Pro 100% výsledek se doporučuje ohřát je v páře či v troubě
