Duhová kukuřice s barevnými jádry uchvátila zahrádkáře. Vypěstovat ji zvládne naprosto každý
Duhová kukuřice je virálním internetovým hitem posledních let a je krásná na pohled. Lze ji i jíst, ale ne tak jako klasy běžné kukuřice. Musí se zpracovat na mouku či popcorn.
![Duhová kukuřice s barevnými jádry uchvátila zahrádkáře. Vypěstovat ji zvládne naprosto každý 1 kukurice duhova koralkova hmcpg4cnsra unsplash](https://adbz.cz/wp-content/uploads/2021/02/kukurice-duhova-koralkova-hmcpg4cnsra-unsplash-768x512.jpg)
Už jste viděli duhovou kukuřici? Před pár lety vzala internet doslova útokem, stala se virálním hitem a nyní si ji můžete zkusit vypěstovat i na vlastní zahradě. Některé odrůdy jsou tak krásné, že vám doslova vezmou dech. Pestrobarevná zrníčka v klasech vypadají jako malé lesklé korálky mnoha různých barev.
Duhová kukuřice (také známá jako Glass Gem Corn, tedy korálková kukuřice) omračuje své obdivovatele svými lesklými fialovými, růžovými, modrými, červenými a žlutými jádry, které vypadají jako leštěné korálky. Kvůli nim se tato odrůda pěstuje především. Její popularita explodovala v roce 2012, kdy se stala jedna fotografie duhového barevného kukuřičného klasu virální.
![Duhová kukuřice s barevnými jádry uchvátila zahrádkáře. Vypěstovat ji zvládne naprosto každý 2 kukurice duhova koralkova snuky4skaew unsplash](https://adbz.cz/wp-content/uploads/2021/02/kukurice-duhova-koralkova-snuky4skaew-unsplash-1024x683.jpg)
Tato odrůda je však mnohem, mnohem starší. Carl Barnes, farmář z Oklahomy, začal sázet různé starodávné odrůdy kukuřice jako odkaz svých předků z kmene Cherokee. Použil směs několika různých odrůd kukuřice a tato směs nakonec vyprodukovala několik různobarevných klasů. Ty pak Barnes představil již v polovině 90. let na výstavě původních amerických rostlin.
Jak se taková korálková kukuřice pěstuje
Ve Spojených státech tak již dnes není problém koupit si za pár dolarů balíček slavných semen a zasadit si je do své vlastní zahrady. Každá taková rostlina obvykle dorůstá výšky kolem sto osmdesáti centimetrů, ale může spolu s klasy dosahovat celkové výšky až o metr delší. Stejně jako většina ostatních odrůd kukuřice se duhová varianta vysévá na konci jara.
Klasy jsou připravené k obdivu svých fanoušků a ke sklizni asi za 110 až 120 dnů po výsadbě. Duhová kukuřice může vytvářet desítky různých odstínů a barevných kombinací a pěstitelé do poslední chvíle netuší, co přesně se jim urodilo, dokud neodloupnou slupku. Může se jednat o skutečně různobarevné klasy a jádra, většinou v odstínech modré nebo červené, ale také mohou získat bledá, leskle pastelová jádra. Každý klas je do poslední chvilky překvapením.
![Duhová kukuřice s barevnými jádry uchvátila zahrádkáře. Vypěstovat ji zvládne naprosto každý 3 kukurice duhova koralkova 3brfoked1zu unsplash](https://adbz.cz/wp-content/uploads/2021/02/kukurice-duhova-koralkova-3brfoked1zu-unsplash-1024x683.jpg)
Lepší na pohled než na jídlo
Duhová kukuřice je krásná na pohled, ale nedá se vařit a jíst tak jako běžná kukuřice. Jde o typ pazourkové kukuřice, která má tvrdou vnější vrstvu, takže ji lze zužitkovat pouze rozemletím na kukuřičnou mouku nebo tak, že si z ní vyrobíte popcorn (který však bohužel nemá duhovou barvu). Korálková kukuřice se prostě pěstuje především pro své nádherné barvy.
Zdroj: Science Alert