adbz.cz » Vaření » Aby se vepřové maso při smažení nezvlnilo, je potřeba na 2 místech naříznout blánu » Diskuze Diskuze a zkušenosti: Aby se vepřové maso při smažení nezvlnilo, je potřeba na 2 místech naříznout blánu Zpět do článku Redakce adbz 28. července 2023 Ohřátí smažených řízků, aby neztratily křupavost a čerstvost. Jde to i v mikrovlnce, ale bez poklopu Smažení hranolků bez zašpinění kuchyně: Olej nebude prskat, pokud bude mít pokojovou teplotu Zátka v hrdle láhve s olejem se nevyhazuje. Zastrčte ji zpět a bude se nalévat šetrněji
