adbz.cz » Hobby » Smažení hranolků bez zašpinění kuchyně: Olej nebude prskat, pokud bude mít pokojovou teplotu » Diskuze Diskuze a zkušenosti: Smažení hranolků bez zašpinění kuchyně: Olej nebude prskat, pokud bude mít pokojovou teplotu Zpět do článku Martin Schönweitz 20. srpna 2023 Chyby, kvůli kterým se jídlo přichytává na pánev: Studený olej, přehřátí i vlhkost Zátka uvnitř hrdla oleje se nemá vyhazovat. Má totiž svou funkci, a sice snazší nalévání Jak využít mouku, která zbyla po obalování masa: Vyhazování je zbytečné plýtvání