adbz.cz » Hobby » Jak na perfektní hranolky? Naučte se postupy vyhlášených restaurací a už se vám nestane, že po 10 minutách nebudou k jídlu » Diskuze Diskuze a zkušenosti: Jak na perfektní hranolky? Naučte se postupy vyhlášených restaurací a už se vám nestane, že po 10 minutách nebudou k jídlu Zpět do článku Redakce adbz 25. května 2022 Uznávaný šéfkuchař prozradil, proč při přípravě masa vždy použije kousek jablka. Má to geniální efekt Mandelinka bramborová už nebude dělat potíže. Odradit se dá koriandrem i popelem Jak smažit mleté maso, aby uvnitř nebylo syrové: Nejdůležitější je snížit výkon sporáku
Uznávaný šéfkuchař prozradil, proč při přípravě masa vždy použije kousek jablka. Má to geniální efekt