Péče o rybíz v listopadu: Připravte plodinu na zimu kompostem nebo zeleným hnojivem

<!-- wp:paragraph --> <p>Rybíz je velmi kyselé a nesmírně zdravé ovoce. Ačkoli nemám ráda jeho obírání, protože je poměrně dosti pracné, vím, že z rybízu je ta nejlepší marmeláda na světě. Jak uvádí web <a href="https://www.healthifyme.com/blog/black-currant-benefits/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">HealthifyMe</a>, černý rybíz je ovoce s nejvyšší antioxidační hodnotou a<strong> má tak značný přínos pro zdraví</strong>. Abyste měli opravdu pěkný výnos, je ale nutné se o keř pravidelně starat a tato péče zahrnuje i hnojení ještě předtím, než udeří mrazy.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 id="h-jak-vyb-rat-ryb-z">Jak vybírat rybíz</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Nejkyselejší rybíz je ten černý, ze všech druhů obsahuje nejvíce vitamínu C, draslíku, železa a vlákniny. Červený rybíz bývá o trochu sladší a <strong>bílý rybíz pak vyniká jemnou chutí </strong>a je poměrně sladký. Narazit můžete výjimečně i na růžový rybíz, který je po chuťové stránce kombinací červeného a bílého rybízu. <em>„Na marmeládu nejraději používám napůl černý a napůl červený rybíz, přidávám také arónii, která jí dodá lepší chuť,“ </em>napsala nám naše čtenářka paní Helena N. z Českých Budějovic.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --> <p>Konzumace rybízu prospívá lidskému organismu po všech stránkách. Jak uvádí stránka <a href="https://www.webmd.com/diet/health-benefits-black-currant" target="_blank" rel="noreferrer noopener">WebMD</a>, vysokým obsahem vitamínu C přispívá k lepší obranyschopnosti organismu, <strong>posiluje zrak, kardiovaskulární systém, vlivem vlákniny podporuje dobré trávení</strong>, snižuje riziko vzniku rakoviny a díky obsaženému manganu také snižuje hladinu cukru v krvi. V neposlední řadě je ale také bohatým zdrojem omega-6 mastné kyseliny známe také jako kyselina gama-linolenová, která velmi pozitivně ovlivňuje revmatickou artritidu.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:image {"id":240021,"sizeSlug":"large","linkDestination":"none"} --> <figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/11/rybiz-cerveny-bily-cerny.jpg" alt="Červený, růžový a černý rybíz v kelímku" class="wp-image-240021"/><figcaption>Každý druh rybízu chutná trochu jinak</figcaption></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:heading --> <h2 id="h-na-podzim-aplikujte-hnojivo-bohat-na-dus-k">Na podzim aplikujte hnojivo bohaté na dusík</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Zatímco na jaře a v létě se rybízu nejvíce odvděčíte <a href="/hobby/slepici-trus-pro-rybiz/">hnojivem obsahujícím slepičí trus</a>, jak jsme na adbz radili, listopadová péče se zaměřuje hlavně na dodání dusíku, což mi dávno radila už babička, a stejný názor mají třeba na webu <a href="https://gardens.desigusxpro.com/en/smorodina/36-chem-podkormit.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Gardens</a>. Dusík totiž podporuje kvalitní růst a vývoj listů, takže pozitivně ovlivní celou úrodu následující sezóny.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading {"level":3} --> <h3 id="h-dobrou-slu-bu-ud-l-kompost-i-miner-ln-hnojivo">Dobrou službu udělá kompost i minerální hnojivo</h3> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Nejjednodušší a nejspíš i nejlevnější variantou je aplikování kompostu. Kvalitní kompost lze udělat prakticky z jakéhokoli organického materiálu, <a href="/hobby/co-delat-se-spadanym-listim/">výtečný a velmi účinný je ale i ten ze spadeného listí</a>, jak jsme na adbz psali dříve. <strong>Kompost, případně hnůj nasypejte okolo keře</strong> ve vzdálenosti 15–20 cm a důkladně zapracujte do půdy, ideálně do hloubky přibližně 10 cm, aby se všechny živiny dostaly do okolní půdy.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:abc-media/related-post {"post_id":"33415"} /--> <!-- wp:paragraph --> <p>Pokud vlastní kompost ani hnůj nemáte, můžete koupit minerální hnojivo. Důležitý je vysoký obsah dusíku, dále draslíku, který chrání rostlinu před škůdci a plísněmi, a v neposlední řadě fosforu. <strong>Ten posiluje celý kořenový systém rybízu</strong>. Ať už se rozhodnete pro jakýkoli typ hnojiva, důležitá je v listopadu i pravidelná zálivka, aby měl keř na zimu dostatek vláhy a neuschl. Zalévejte ho proto každých 14 dnů teplou vodou.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:image {"id":240019,"sizeSlug":"large","linkDestination":"none"} --> <figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/11/kompost-1.jpg" alt="Kompostér" class="wp-image-240019"/><figcaption>Hnojení formou kompostu je levné, ekologické a účinné</figcaption></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:heading {"level":3} --> <h3 id="h-zelen-krmen-je-pln-dus-ku">Zelené krmení je plné dusíku</h3> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Podstatou zeleného krmení je vysazení vhodných rostlin, které produkují velké množství dusíku, a keř jím tak bohatě zásobují. Vhodnou volbou je tolice vojtěška (<em>Medicago sativa</em>), jež <strong>je i v zemědělství používaná namísto dusíkatých hnojiv</strong>. Má hluboký kořen, který půdu provzdušňuje, a po úhynu rostliny se dusík také rozloží. Je velmi výživná a používá se také na krmení mladých zvířat, jež potřebují dostatek energie.</p> <!-- /wp:paragraph -->