Pohnojte okurky droždím a už nikdy nebudou hořké. S plísní si zas poradí soda

K tomu, aby vám okurky letos daly opravdu obří úrodu, toho potřebujete méně, než si nejspíš myslíte. Sázkou na jistotu je například droždí.

Zdroj fotografie: iStock

Okurek není v létě nikdy dost, jak naše redakce soudí. Jsou báječně osvěžující, hodí se do teplé i studené kuchyně a jen tak se nepřejí. Nemusíte však kupovat ty drahé z obchodů. Velkou úrodu si vypěstujete i na vlastní zahrádce – stačí znát pár triků.

Hnojivo z droždí bojuje i s hořkostí

Skvělým trikem, jak podpořit úrodnost vašeho okurkového záhonu, je hnojivo z droždí. Stačí 100 gramů rozmíchat v 10 litrech vody a používat jako zálivku dvakrát do měsíce. Droždí pomůže okurkám vstřebat z půdy všechny nezbytné živiny a jako bonus je také ochrání před hořkostí, uvádí web Garden Tech. Jen samo o sobě ale nestačí.

Proč jsou okurky hořké

„Za hořkost okurek může cucurbitacin,“ vysvětluje zahradník Milan K. z Prahy. „To, že se cucurbitacin v plodech objevil, může mít celou řadu příčin a někdy se ani nepovede je odhalit. Já se však snažím výskytu hořkosti u okurek zabránit několika způsoby. Vyhýbám se neosvědčeným odrůdám a pěstuji jen ty, kterým se u mě v zahradě daří. Cucurbitacin a s ním i hořká chuť se v plodech objevuje obzvlášť ve chvíli, kdy se rostlina cítí nekomfortně, tedy pokud panují teplotní výkyvy, nadměrné sucho nebo pokud nemá dostatek živin. A právě tady vám může pomoci zmíněné droždí.

Okurky také pro jistotu pěstuji ve skleníku, kde je koncem léta menší rozdíl mezi denními a nočními teplotami. Na venkovním záhonu pak doporučuji jejich mulčování slámou a trávou, která zabrání vysychání půdy. A nakonec – plody sklízím pravidelně, právě ty přerostlé totiž mají sklony k hořknutí.“

Pomůže i postřik ze sody

Pokud se ovšem více než hořkosti obáváte nejrůznějších škůdců a nemocí, pak vám jistě mohou pomoci přírodní prostředky. Stačí vzít 80 gramů jedlé sody a rozmíchat ji v 10 litrech vody. Tento postřik pak podle rady ze stránek Decorex Pro aplikujte jednou za 14 dní (a v případě deštivého období klidně i jednou za týden). Uvidíte, že si na vaše okurky žádné plísně ani nemoci nepřijdou.