Do dna kelímku od jogurtu udělejte dírku. Ani kapka produktu tak nepřijde nazmar
Zapomeňte na vyškrabávání jogurtu nebo smetany lžící. Trik s nožem vám ušetří peníze i námahu.
Obsah článku
Kuchyňských triků není nikdy dost, ale za některé z nich by si jejich autoři rozhodně zasloužili minimálně Nobelovu cenu. Dokážou vám totiž ušetřit spoustu námahy a času. Obvykle nebývají nijak náročné na čas ani na potřebné pomůcky. Třeba k tomu dnešnímu budete potřebovat jen docela obyčejný kuchyňský nůž.
Jogurt a smetana už nebudou nezdolnými protivníky
Nejspíš tuhle situaci znáte také. Snažíte se přidat do receptu kelímek jogurtu nebo třeba zakysané smetany, ale místo toho, aby se tahle ingredience pěkně vyklopila do mísy, se stane pravý opak. Zbytky výrobku ulpívají na stěnách kelímku a opouštějí je jen neochotně. Vám tak nezbude nic jiného než škrábat a škrábat.
Stop. Zapomeňte na lžíci. Místo toho si vezměte k ruce malý kuchyňský nůž. Špičkou propíchněte dno kelímku a pak ho jednoduše překlopte tam, kam potřebujete, jak radí web FoodNetwork. Vzduch, který tak do potraviny vnikne, způsobí přesně to, co potřebujete. Lehce na ni zatlačí svrchu, takže se vyklopí celá a beze zbytku. Opravdu, už žádné škrábání nebudete potřebovat. Totéž lze uplatnit třeba na rajský protlak v kartonovém obalu apod. Jde to samozřejmě i s plechovkou, ale tam už hrozí spíše menší úraz, takže to rozhodně nedoporučujeme.
Stříkání oleje zabrání utěrka
To však není jediný trik, který byste měli znát. Pokud vám dělá problémy prskající olej, pomozte si podle rady ze stránek Frymax papírovou utěrkou. Tou dobře osušte veškeré maso, zeleninu a další ingredience, které do rozpáleného oleje vkládáte. Podle webu tak prskání zcela omezíte.
S pizzou vám pomůže manitobská mouka
A ještě šikovný trik máme i pro milovníky pizzy. Aby bylo těsto, které si připravíte doma, stejně nadýchané a chutné jako to ze špičkových restaurací, nahraďte třetinu mouky tou manitobskou. Na tuhle vychytávku nedá dopustit spousta kuchařů.
