I týdenní chleba bude jako právě vytažený z pece. Díky vodě a mikrovlnce znovu změkne
Starý chléb, který již začíná tvrdnout, můžete učinit opět čerstvým a chutným. Pomoci vám s tím dokážou především tyto snadné způsoby.
Není nic lepšího než si na snídani dopřát čerstvý chléb se svou oblíbenou pomazánkou. Ne vždy je ovšem možné sníst toto oblíbené pečivo celé před tím, než začne pomalu tvrdnout a ztrácet svou čerstvost. V takovém případě se nicméně dle webu Techinsider vyplatí zaměřit se na tyto snadné triky. I po týdnu díky nim bude opět lahodné a měkké, jako by bylo zrovna vytažené z pekárny.
Díky těmto trikům bude chléb opět čerstvý
Pravděpodobně tím nejúčinnějším způsobem, jak opět změkčit chléb a dodat mu čerstvost, je použití mikrovlnné trouby. Tato metoda je velmi rychlá a pečivo stačí postříkat studenou vodou pomocí rozprašovače, poté si vezměte papírové utěrky (měly by být velké natolik, aby zakryly celý kus nebo celé kousky pečiva) a namočte je na chvíli do studené vody.
Poté je opatrně vyždímejte, obalte jimi chléb ze všech stran a poté ho zabalený vložte do mikrovlnné trouby. Zařízení zapněte na 10 vteřin a chléb rychle vyndejte, přičemž zkontrolujte, zda je dostatečně měkký. Pokud ne, ohřívejte ho ještě po dobu 5 vteřin. Pak už ho stačí pouze vyndat z obalu a ideálně co nejdříve podávat.
Pomůže i pára, ale nikoli v případě plísně
Další účinnou metodou pro zlepšení chuti a čerstvosti chlebu je použití parní lázně. Na sporák postavte velký hrnec a dejte do něj vařit vodu. Poté nahoru položte cedník, vložte nakrájené kousky chleba dovnitř, počkejte několik vteřin a rychle je vytáhněte. Pečivo okamžitě začne nasávat vlhkost, takže je dobré vyndat ho dříve, než se rozmočí.
Ještě než se vrhnete do výše uvedených metod, pečlivě zkontrolujte, zda chléb nezačal již plesnivět. V takovém případě (i kdyby se objevila jen malá zelená skvrna) je nutné pečivo okamžitě zlikvidovat. Pokud byste ho snědli, můžete si dle webu Healthline způsobit vážné zdravotní potíže, a to včetně průjmu, bolestí břicha či vyrážek po těle.
