Zlepšete chuť vařených brambor. Správné načasování solení hraje zásadní roli

<!-- wp:paragraph --> <p>Vařené brambory patří mezi oblíbenou přílohu mnoha pokrmů. Jejich příprava je poměrně jednoduchá a různými přísadami se dá jejich chuť libovolně vylepšit.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Neodolatelná chuť brambor</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Tato zelenina je bezesporu nepostradatelnou surovinou téměř v každé domácnosti. Je základem mnoha receptů a oblíbených pokrmů. Kromě vynikající chuti také <strong>obsahují o polovinu méně sacharidů než rýže</strong> a skvěle zasytí, píše web <a href="https://www.bonappetit.com/story/salt-your-potato-water?srsltid=AfmBOooxRJq7MUCTgfhHIe5JPMQfS2H0AT4n8eV9eP8u2PJzbaN6Qj2t" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">BonAppetit</a>. Zároveň v sobě skrývá velké množství vitamínů skupiny C a B a dalších prospěšných minerálů jako měď, železo, draslík a vláknina. Díky tomu velmi pozitivně působí na lidské zdraví. Důležitou roli však hraje způsob jejího zpracování.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Aby správně chutnaly, dejte pozor na sůl</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Jak mít lahodné brambory jako z restaurace? Klíčová je tedy kromě kvality brambor také sůl. Když totiž vodu osolíte brzy, bude se vařit pomaleji – a <strong>brambory se tedy v hrnci „vylouhují“</strong> o něco déle. A to přesně nechcete. Proto vodu osolte až ve chvíli, kdy začne vřít, ne dříve a ne později. Sůl se díky tomu rychle rozptýlí a nebude mít tendenci se usazovat na stěnách hrnce. Jednoduché, ale prosté, co říkáte?</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":288863} /--> <!-- wp:image {"id":289187,"sizeSlug":"full","linkDestination":"media"} --> <figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2025/01/vareni-brambor-v-hrnci.jpg"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2025/01/vareni-brambor-v-hrnci.jpg" alt="Vyzkoušejte také tento jednoduchý, ale účinný trik a zlepšete přípravu vařených brambor. Klíčová je práce se solí." class="wp-image-289187"/></a><figcaption class="wp-element-caption">Vyzkoušejte také tento jednoduchý, ale účinný trik a zlepšete přípravu vařených brambor. Klíčová je práce se solí.</figcaption></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Jak brambory rychle uvařit</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Příprava této přílohy není nijak náročná. Stačí jednotlivé kousky zbavit hrubých nečistot, oloupat, opláchnout pod vodou, vložit do hrnce a<strong> dát vařit. Jedním ze způsobů</strong>, jak dobu vaření zkrátit o pár minut, je použít namísto studené vody horkou. Díky tomu dosáhne bodu varu rychleji a brambory budou dříve připravené. Dalším způsobem je nakrájet zeleninu na menší kousky, při tom však mohou přijít o část svých prospěšných látek.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --> <p>Pokud potřebujete tuto zeleninu uvařit co nejrychleji, vyplatí se znát tento jednoduchý trik. Pomocí jedné suroviny z domácnosti <strong>budete mít brambory uvařené mnohem rychleji</strong>. Ušetříte nejen svůj čas, ale snížíte i výdaje za provoz sporáku při vaření. Stačí jen připravené kousky zeleniny vložit do hrnce a zalít vodou tak, aby byly zcela ponořené.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":288955} /--> <!-- wp:embed {"url":"https://youtu.be/GBsehXESDKI","type":"video","providerNameSlug":"youtube","responsive":true,"className":"wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"} --> <figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper"> https://youtu.be/GBsehXESDKI </div><figcaption class="wp-element-caption">Hledáte ověřený recept na domácí knedlík? Menu od Koko vám pomůže</figcaption></figure> <!-- /wp:embed --> <!-- wp:paragraph --> <p>Nakonec přidejte trochu soli a přisypte jednu čajovou lžičku jedlé sody, jak radí web <a href="https://www.latimes.com/food/story/2023-03-16/how-to-boil-a-potato" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">Latimes</a>. Jakmile máte hotovo, <strong>zapněte sporák a připravte si talíře a příbory</strong>. S jedlou sodou vám příprava této přílohy zabere totiž jen pouhých 10 minut. Už nikdy nebudete muset čekat, až se brambory zcela uvaří.</p> <!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:paragraph --> <p>Vařené brambory patří mezi oblíbenou přílohu mnoha pokrmů. Jejich příprava je poměrně jednoduchá a různými přísadami se dá jejich chuť libovolně vylepšit.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Neodolatelná chuť brambor</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Tato zelenina je bezesporu nepostradatelnou surovinou téměř v každé domácnosti. Je základem mnoha receptů a oblíbených pokrmů. Kromě vynikající chuti také <strong>obsahují o polovinu méně sacharidů než rýže</strong> a skvěle zasytí, píše web <a href="https://www.bonappetit.com/story/salt-your-potato-water?srsltid=AfmBOooxRJq7MUCTgfhHIe5JPMQfS2H0AT4n8eV9eP8u2PJzbaN6Qj2t" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">BonAppetit</a>. Zároveň v sobě skrývá velké množství vitamínů skupiny C a B a dalších prospěšných minerálů jako měď, železo, draslík a vláknina. Díky tomu velmi pozitivně působí na lidské zdraví. Důležitou roli však hraje způsob jejího zpracování.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Aby správně chutnaly, dejte pozor na sůl</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Jak mít lahodné brambory jako z restaurace? Klíčová je tedy kromě kvality brambor také sůl. Když totiž vodu osolíte brzy, bude se vařit pomaleji – a <strong>brambory se tedy v hrnci „vylouhují“</strong> o něco déle. A to přesně nechcete. Proto vodu osolte až ve chvíli, kdy začne vřít, ne dříve a ne později. Sůl se díky tomu rychle rozptýlí a nebude mít tendenci se usazovat na stěnách hrnce. Jednoduché, ale prosté, co říkáte?</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":288863} /--> <!-- wp:image {"id":289187,"sizeSlug":"full","linkDestination":"media"} --> <figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2025/01/vareni-brambor-v-hrnci.jpg"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2025/01/vareni-brambor-v-hrnci.jpg" alt="Vyzkoušejte také tento jednoduchý, ale účinný trik a zlepšete přípravu vařených brambor. Klíčová je práce se solí." class="wp-image-289187"/></a><figcaption class="wp-element-caption">Vyzkoušejte také tento jednoduchý, ale účinný trik a zlepšete přípravu vařených brambor. Klíčová je práce se solí.</figcaption></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Jak brambory rychle uvařit</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Příprava této přílohy není nijak náročná. Stačí jednotlivé kousky zbavit hrubých nečistot, oloupat, opláchnout pod vodou, vložit do hrnce a<strong> dát vařit. Jedním ze způsobů</strong>, jak dobu vaření zkrátit o pár minut, je použít namísto studené vody horkou. Díky tomu dosáhne bodu varu rychleji a brambory budou dříve připravené. Dalším způsobem je nakrájet zeleninu na menší kousky, při tom však mohou přijít o část svých prospěšných látek.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --> <p>Pokud potřebujete tuto zeleninu uvařit co nejrychleji, vyplatí se znát tento jednoduchý trik. Pomocí jedné suroviny z domácnosti <strong>budete mít brambory uvařené mnohem rychleji</strong>. Ušetříte nejen svůj čas, ale snížíte i výdaje za provoz sporáku při vaření. Stačí jen připravené kousky zeleniny vložit do hrnce a zalít vodou tak, aby byly zcela ponořené.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":288955} /--> <!-- wp:embed {"url":"https://youtu.be/GBsehXESDKI","type":"video","providerNameSlug":"youtube","responsive":true,"className":"wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"} --> <figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper"> https://youtu.be/GBsehXESDKI </div><figcaption class="wp-element-caption">Hledáte ověřený recept na domácí knedlík? Menu od Koko vám pomůže</figcaption></figure> <!-- /wp:embed --> <!-- wp:paragraph --> <p>Nakonec přidejte trochu soli a přisypte jednu čajovou lžičku jedlé sody, jak radí web <a href="https://www.latimes.com/food/story/2023-03-16/how-to-boil-a-potato" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">Latimes</a>. Jakmile máte hotovo, <strong>zapněte sporák a připravte si talíře a příbory</strong>. S jedlou sodou vám příprava této přílohy zabere totiž jen pouhých 10 minut. Už nikdy nebudete muset čekat, až se brambory zcela uvaří.</p> <!-- /wp:paragraph -->