rychlé recepty – adbz.cz

„Instantní pizza“ je za 15 minut na stole. Těsto bez hnětení je hotové raz dva

Jana Šrámčíková — Tue, 06 May 2025 02:49:00 +0000

Tenhle recept je jako stvořený pro dny, kdy máte v lednici „všechno a nic“, a přesto chcete něco teplého a voňavého, co potěší každého u stolu. V redakci adbz jsme zjistili, že na tuhle báječnou dobrotu můžete dát prakticky cokoli – a pořád to bude pochoutka.

Recept, který zvládne každý

A to navíc neskutečně jednoduchá a jako bonus i zatraceně dobrá! A co je ještě lepší: z jednoho vaření nasytíte hned 4 hladové krky. Co si připravit na kuchyňskou desku?

2 vejce
3 lžíce majonézy
3 lžíce hladké mouky
150 g šunky nebo salámu (klidně i párek, co zbyl od snídaně)
1 menší cibuli
1 rajče
200 g nastrouhaného sýra
špetku soli
trochu pepře
bazalku, oregano nebo rozmarýn na doladění chuti (nepovinné)

Zvládne to každý – i ten, co se s těstem nekamarádí

Do mísy rozklepněte vejce a přidejte k němu majonézu a mouku. Vše osolte, opepřete a pořádně promíchejte tak, aby vznikla hladká, polotekutá hmota bez hrudek – hnětení opravdu není třeba, jak radí web Gasztro. Potom vymažte plech olejem nebo vyložte pečicím papírem a těsto rovnou nalijte dovnitř. Potom ho rozetřete lžící až do okrajů. Pamatujte si, že to není buchta, ale základ pro pizzu.

Pro všechny hladové gurmety máme senzační řešení – bleskovou pizzu, která se obejde bez droždí, bez válení a hlavně bez čekání.

A teď přichází ta zábavnější část – nahoru můžete dát opravdu všechno, co dům dal! Na těsto tak podle chuti naskládejte šunku, salám, párek, slaninu, klobásku a klidně i nakrájené žampiony nebo olivy, co zbyly od včerejška. Přidejte cibuli a papriku na proužky a rajče na plátky (opět podle chuti – pokud třeba rajče nemusíte, vynechte ho).

Tip navíc: nemáte majonézu? Podle rady ze stránek Nyugdijasok ji lze nahradit zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem. Pokud vám cokoli z toho zbylo v lednici, tak máte vyhráno. Pizza bude jen trochu jiná, ale pořád výborná. A pokud pečete tuhle dobrotu na menším plechu, udělejte z toho silnější „pizza koláč“ (jen počítejte s tím, že se bude péct trochu déle), pokud ovšem těsto roztáhnete po celé ploše na velkém plechu, budete mít tenkou a křupavou variantu.

Článek „Instantní pizza“ je za 15 minut na stole. Těsto bez hnětení je hotové raz dva se nejdříve objevil na adbz.cz.

Jednoduchý způsob, jak vypeckovat broskev: Stačí ji vytáhnout nůžkami

Lukáš Jírovec — Sat, 12 Apr 2025 02:46:00 +0000

Broskve jsou jedním z nejchutnějších druhů ovoce a zejména během léta nám dokážou osladit horké dny u bazénu. Mnoho Čechů si nicméně stěžuje na to, že je poměrně náročné připravit je ke konzumaci. Přeci jen za sebou nechávají lepkavou šťávu a bojovat s peckou uvnitř také není příjemné. Redakce webu adbz naštěstí našla trik, jak na ně účinně vyzrát.

Broskve vás osvěží a nabízejí řadu zdravotních benefitů

Kdo by se netěšil na sezónu lahodných broskví. Toto lahodné ovoce nabízí nejen skvělou chuť, ale také osvěžení, zejména pokud je skladujete v chladu. Navíc podle serveru Healthline disponují broskve řadou užitečných vitamínů a antioxidantů, díky kterým nabízejí řadu zdravotních benefitů. Skvěle podporují jak trávicí trakt, tak i srdeční sval.

Již jedna broskev denně rovněž může podpořit zdraví vaší pokožky a ochránit vás před alergickými reakcemi vůči dráždivým látkám. Některé studie dokonce potvrdily, že broskve mohou chránit před některými druhy rakoviny, ovšem to je ještě otázkou dalších výzkumů.

Jednoduchý trik, díky kterému bude jejich příprava hračka

Teď ale zpět k tomu, jak si je maximálně efektivně a co nejsnadněji připravit. Na internetu se objevil velmi užitečný trik, díky kterému odstraníte pecku z broskve v rámci několika vteřin, aniž byste ji jakkoli poškodili. Potřebovat k tomu přitom budete pouze kleště, které je třeba před použitím samozřejmě důkladně očistit. Níže se můžete podívat na celý postup:

Zobrazit příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Padma Lakshmi (@padmalakshmi)

Jak je patrné z videa, kleště stačí zarazit do horní části broskve a pak jimi opatrně vytáhnout pecku. Díky této metodě nedojde podle serveru Narobesvet k poškození slupky ovoce, takže za sebou nenechá lepkavou šťávu a vy si jej budete moci maximálně vychutnat. Nicméně aby se vám metoda vydařila, musí být plody dostatečně zralé.

Článek Jednoduchý způsob, jak vypeckovat broskev: Stačí ji vytáhnout nůžkami se nejdříve objevil na adbz.cz.

Vyhazování slupek z brambor je chyba. Usušte je a přidejte do těsta nebo z nich vyrobte domácí hnojivo

Jana Šrámčíková — Fri, 07 Feb 2025 04:00:00 +0000

Brambory, oškrábat, omýt, vložit do hrnce – a slupky vyhodit do koše. Také poznáváte svou zaběhnutou kuchyňskou rutinu? Ale víte, že právě v tom okamžiku děláte opravdu velkou chybu? Je to tak – bramborové slupky v sobě totiž skrývají opravdu bohatý potenciál. Využít je můžete hned několika různými způsoby.

Začněte jejich použitím v kuchyni

Nechce se vám brambory po uvaření loupat, tak si to jednoduše usnadňujete? Sice se tím připravujete o řadu vitamínů (protože nejvíc jich je podle webu Gotowanie ukryto právě těsně pod slupkou), ale chápeme to. Ovšem pokud jsou slupky z brambor pěkné a čisté, neexistuje důvod, proč byste je do hrnce přece jen neměli hodit. Dokážou totiž zvýraznit chuť této vařené zeleniny. Vyzkoušejte to – určitě nám dáte za pravdu.

Slupky z brambor se nevyplatí vyhazovat. Doma vám totiž mohou ještě hodně pomoci.

Zbylé slupky pak můžete nasušit (teď přes zimu to bude na radiátoru hotové raz dva – stačí je vyrovnat na pečicí papír) a poté rozdrtit nebo rozemlít na hrubší prášek. Ten potom přidejte do mouky nebo těstíčka, v nichž obalujete maso. Do pokrmu opět přidáte zajímavé chutě. A to se v kuchyni přece vždycky cení.

Hodit se budou i na zahradě

Nechce se vám se zpracováním bramborových slupek zdržovat? Tak je podle rady ze stránek KobietaInteria jen zalijte vodou a nechte přes noc odstát. Ráno pak vše přeceďte a přidejte stejný díl čisté vody. A voilà – rázem máte v ruce šikovné hnojivo pro všechny zahradní rostliny. Vyživí úplně vše – stačí ho používat jen jednou za dva týdny.

Ze slupek od brambor můžete udělat i lahodné chipsy.

Anebo můžete slupky z brambor jednoduše vzít a rozhodit je pod keře a stromy. Poslouží tady jako šikovný mulč, který zabrání vysychání půdy – a jako bonus jí bude postupně dodávat mnohé cenné živiny. A pokud vám přece jen nějaké zbydou, zamíchejte je do kompostu, i ten totiž dokážou obohatit o mnohé cenné výživové látky. No řekněte sami – není úplně zbytečné házet slupky z brambor do koše, když je můžete takto krásně využít?

Článek Vyhazování slupek z brambor je chyba. Usušte je a přidejte do těsta nebo z nich vyrobte domácí hnojivo se nejdříve objevil na adbz.cz.