„Instantní pizza“ je za 15 minut na stole. Těsto bez hnětení je hotové raz dva
Pokud máte hlad, ale těsto na pizzu se vám zrovna nechce patlat (a ještě k tomu čekat, až nakyne), zkuste tuhle osvědčenou bleskovku.
Tenhle recept je jako stvořený pro dny, kdy máte v lednici „všechno a nic“, a přesto chcete něco teplého a voňavého, co potěší každého u stolu. V redakci adbz jsme zjistili, že na tuhle báječnou dobrotu můžete dát prakticky cokoli – a pořád to bude pochoutka.
Recept, který zvládne každý
A to navíc neskutečně jednoduchá a jako bonus i zatraceně dobrá! A co je ještě lepší: z jednoho vaření nasytíte hned 4 hladové krky. Co si připravit na kuchyňskou desku?
- 2 vejce
- 3 lžíce majonézy
- 3 lžíce hladké mouky
- 150 g šunky nebo salámu (klidně i párek, co zbyl od snídaně)
- 1 menší cibuli
- 1 rajče
- 200 g nastrouhaného sýra
- špetku soli
- trochu pepře
- bazalku, oregano nebo rozmarýn na doladění chuti (nepovinné)
Zvládne to každý – i ten, co se s těstem nekamarádí
Do mísy rozklepněte vejce a přidejte k němu majonézu a mouku. Vše osolte, opepřete a pořádně promíchejte tak, aby vznikla hladká, polotekutá hmota bez hrudek – hnětení opravdu není třeba, jak radí web Gasztro. Potom vymažte plech olejem nebo vyložte pečicím papírem a těsto rovnou nalijte dovnitř. Potom ho rozetřete lžící až do okrajů. Pamatujte si, že to není buchta, ale základ pro pizzu.
A teď přichází ta zábavnější část – nahoru můžete dát opravdu všechno, co dům dal! Na těsto tak podle chuti naskládejte šunku, salám, párek, slaninu, klobásku a klidně i nakrájené žampiony nebo olivy, co zbyly od včerejška. Přidejte cibuli a papriku na proužky a rajče na plátky (opět podle chuti – pokud třeba rajče nemusíte, vynechte ho).
Tip navíc: nemáte majonézu? Podle rady ze stránek Nyugdijasok ji lze nahradit zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem. Pokud vám cokoli z toho zbylo v lednici, tak máte vyhráno. Pizza bude jen trochu jiná, ale pořád výborná. A pokud pečete tuhle dobrotu na menším plechu, udělejte z toho silnější „pizza koláč“ (jen počítejte s tím, že se bude péct trochu déle), pokud ovšem těsto roztáhnete po celé ploše na velkém plechu, budete mít tenkou a křupavou variantu.
