Chleba
Jak udělat ze starého chleba opět čerstvé pečivo? Pekařská technika s vodou mu vrátí měkkost a křupavost
Domácí vláčný chléb s křupavou kůrkou zvládne v pohodlí domova upéct i úplný začátečník. Klíčovým krokem je příprava kvásku
Tvrdé rohlíky a okoralý chléb nevyhazujte, pomocí vody a trouby budou chutnat jako právě přinesené z pekárny
Pekařský způsob skladování pečiva doma, aby zůstalo měkké a vláčné po dlouhou dobu
