Klíčové potraviny znovu prudce zdraží: Nejvyšší čas udělat si zásoby. Levnější už nikdy nebudou

<!-- wp:paragraph --> <p>Jak naznačují poslední trendy, ceny klíčových potravin neúprosně rostou, jak píše web <a href="https://www.seznamzpravy.cz/clanek/ekonomika-obchody-spolecne-oznamily-ze-zdrazi-jinde-by-dostaly-trest-rekl-ministr-241400">Seznam Zprávy</a> (ten hovoří o nárůstu cen mezi 5 až 10 procenty). To pro spotřebitele znamená, že nastal klíčový čas, aby přehodnotili své nákupní a skladovací strategie.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Hnací síly rostoucích cen potravin</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Proč potraviny zdražují? Důvodů je podle webu <a href="-">ProŽeny</a> celá řada. Velkou roli hrají především nepříznivé povětrnostní podmínky, jako jsou sucha, povodně a teploty vymykající se sezónním normám. <strong>To vše má na zemědělskou produkci vážný dopad</strong>. Například v loňském roce se sešla špatná úroda mnoha základních plodin (pšenice, rýže a sója), což vedlo ke snížení dodávek na světový trh (a samozřejmě i k růstu cen).</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Změny v poptávce spotřebitelů</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>V období po pandemii covidu také došlo ke změně chování spotřebitelů, kteří začali více poptávat zdravější a ekologické potraviny. Tento posun zatížil již tak omezené zásoby těchto produktů, což rovněž přispělo ke zvýšení cen.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Ceny energií</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>I náklady na energii hrají při výrobě a distribuci potravin významnou roli. Vyšší ceny energie zvyšují náklady na důležité zemědělské vstupy (na mysli máme kupříkladu hnojiva), zpracování, chlazení a přepravu potravinářských výrobků.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":268068} /--> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Klíčové potraviny, které je třeba sledovat</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Ceny masa, zejména vepřového a drůbežího, zaznamenaly výrazný nárůst. Mezi faktory patří kolísání cen krmiv a zvýšená celosvětová poptávka. U nich je rozhodně <strong>pravděpodobné, že ceny vystřelí ještě výš</strong>. A podobně jsou na tom i mléčné výrobky. Špatné klimatické podmínky zase mohou ohrozit produkci zeleniny a ovoce.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:image {"id":204599,"sizeSlug":"full","linkDestination":"media"} --> <figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/06/lednice-a-jidlo.jpg"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2023/06/lednice-a-jidlo.jpg" alt="nerezová lednice" class="wp-image-204599"/></a><figcaption class="wp-element-caption"><em>Ceny v obchodech bohužel nepatří právě k nejpřívětivějším. A bude to ještě horší, proto je rozhodně třeba udělat si zásoby.</em></figcaption></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:paragraph --> <p>Rozhodně se tedy vyplatí sledovat akce a udělat si zásoby. Můžete tak značně ušetřit. Určitě nebude také od věci <strong>rozvzpomenout se na některé tradiční způsoby uchovávání potravin</strong> na dlouhou dobu. Na webu adbz jsme ale psali i o tom, jak si celý postup usnadnit – třeba pomocí <a href="/hobby/zavarovani-mycka-potraviny/">zavařování v myčce na nádobí</a>.</p> <!-- /wp:paragraph -->