adbz.cz » Vaření » 99 % lidí zkazí řízky špatným solením už na začátku. Šéfkuchař oblíbené restaurace prozradil, jak je připravit vždy dokonale » Diskuze Diskuze a zkušenosti: 99 % lidí zkazí řízky špatným solením už na začátku. Šéfkuchař oblíbené restaurace prozradil, jak je připravit vždy dokonale Zpět do článku Martin Schönweitz 28. srpna 2022 Fígle profesionálních kuchařů, díky kterým vývar zůstane čirý. Zažité postupy jsou špatně Aby tatarák neztmavl: Šéfkuchař prozradil postup, který ho nikdy nezklamal Cibulové „kroužky“ připravené za 2 minuty: Číňané si krájení usnadňují víčkem od zavařovací sklenice
