adbz.cz » Hobby » Michellinský fígl mistrovských kuchařů na zkrocení rozpáleného oleje. Konec prskání a mastným kapkám po celé kuchyni » Diskuze Diskuze a zkušenosti: Michellinský fígl mistrovských kuchařů na zkrocení rozpáleného oleje. Konec prskání a mastným kapkám po celé kuchyni Zpět do článku Redakce adbz 18. února 2021 Bublající mléko ani polévka nepřeteče díky troše oleje. Stačí jím potřít okraj hrnce či pánve Do vývaru se vyplatí přidat vaječné skořápky. Ideálně spolu s vyšlehaným sněhem Uznávaný šéfkuchař prozradil, proč při přípravě masa vždy použije kousek jablka. Má to geniální efekt
Uznávaný šéfkuchař prozradil, proč při přípravě masa vždy použije kousek jablka. Má to geniální efekt