Místa, na nichž každý houbař najde, pro co přišel: Lišky rostou pod borovicemi, ve slunný den se vyplatí hledat stín
Pokud patříte mezi nadšené houbaře, pak byste měli znát tyto osvědčené rady, kde ideálně hledat, abyste domů odešli s plným košíkem čerstvých a voňavých hub.
Obsah článku
Teplé podzimní dny lákají do přírody mnoho turistů i houbařů, aby si toto počasí ještě před zimou dosyta užili. Abyste si zajistili na své cestě lesem úspěch, vyplatí se vědět, kde přesně jednotlivé kousky hledat. Pokud se budete řídit těmito jednoduchými pravidly, domů si přinesete opravdu velký úlovek. Téměř nic nechutná tak dobře jako omáčka nebo polévka z čerstvých hub či smažené houbové řízky. Zjistěte, jak zaručeně naplnit celý košík.
Kdy houby rostou
Stejně jako jiné rostliny, i houby potřebují ke svému správnému vývoji a růstu ideální životní podmínky. Nejlépe se jim daří zpravidla na dobře úrodné půdě plné humusu a tlejících zbytků listí a jiných částí rostlin. Různé druhy pak vyžadují různý poměr vlhkosti a sucha. Existuje také mnoho lidových pověr, které radí, kdy je nejlepší doba vyrazit do lesa a vrátit se z něj s košíky plnými voňavých a zralých hub.
Které houby najdete v září
Houby se začínají v lesích objevovat většinou koncem letních prázdnin. Jejich největší růst však obvykle přichází až na podzim. Některé druhy je pak možné nacházet ještě i v listopadu. Pokud se v září vydáte do lesa, s největší pravděpodobností narazíte na hřib smrkový, hřib pravý, klouzky nebo hřib žlutomasý lidově známý jako babka. Ke konci měsíce se pak začíná vyskytovat také hřib kovář nebo ryzec pravý, jež jsou opravdovou pochoutkou.
Kde se po houbách porozhlédnout
Každému druhu vyhovují jiné podmínky, a proto je najdete na nejrůznějších místech v lese, ale i polích a loukách. Pokud toužíte po konkrétním druhu, zavítejte do míst, kde je pro něj to nejlepší prostředí. Hřib smrkový se zpravidla vyskytuje v jehličnatých a listnatých lesích, kde bývají stromy středně staré. Na takových místech zpravidla najdete i hřib pravý. Ryzce naproti tomu milují písčitou a suchou půdou, takže je dobré za nimi vyrazit na okraj lesa, paseky nebo louky.
Hřib kovář nebo hřib hnědý se rádi schovávají ve vysokých travách. Ideálním místem pro ně bývají březové háje. Klouzci podobně jako ryzce preferují písčité podloží a nejčastěji se vyskytují pod borovicemi. Pro lišky se vyplatí vyrazit do borovicového nebo smrkového lesa, kde jsou pro ně ideální podmínky. Jen výjimečně je najdete mezi břízami, buky a duby, kde je prostředí zpravidla výrazně sušší, než je tomu v jehličnatém lese.
Jak si zajistit úspěch na houbách
Určité tipy vám pomohou se v lese lépe orientovat a zvýšit šance na opravdu bohatý úlovek. Mnoho lidí vyráží na sběr hub časně zrána, nejen proto, aby jim oblíbená místa nikdo nevysbíral, ale proto, že jdou kloboučky pokryté ranní rosou mnohem lépe vidět. Kapičky vody odráží světlo, které na ně dopadá, a tak je vyšší pravděpodobnost, že si jich všimnete. Pokud na houby vyrazíte ve slunný a suchý den, vyplatí se prohledat stinná místa. Naopak za deště se zaměřte na části lesa, kde je tepleji a menší vlhko.
