Pozor na to, co sázíte vedle okurek – špatní sousedé mívají za následek špatnou úrodu. Vyhněte se rajčatům i bramborám
Aby byly okurky vždycky perfektní, musíte jim vybrat ty správné sousedy. Jinak bude vaše úroda jen nevalná.
Obsah článku
Stejně jako u jiných plodin je i u okurek zcela zásadní vybrat kvalitní osivo. Pouze zdravé a silné rostliny jsou totiž podle zjištění naší redakce schopné produkovat kvalitní plody. Výsev je možný rovnou do záhonu, a to ideálně v druhé polovině května, kdy už nehrozí přízemní mrazíky.
Kde správně pěstovat okurky
Tahle oblíbená zelenina potřebuje dostatek slunce a častou zálivku. Přece jen je okurka z více než 90 % tvořená vodou, což by na péči o ni mělo být znát. Pozor ale na přelití – nejenže vede ke vzniku plísní, na které jsou okurky velmi náchylné, podle webu Bonnie Plants ale také může dojít k uhnívání kořenového systému rostliny.
Hořké okurky? Na vině mohou být špatní sousedé
Někdy se může stát, že okurky nebo například i cukety velmi nepříjemně zhořknou. Na vině jsou cucurbitaciny, které si rostlina vyprodukuje jako ochranu před škůdci a býložravci. Ovšem stejně může reagovat i na jiné rostliny okolo sebe. Velmi často na ně takto působí brambory, papriky nebo třeba dýně.
A co rajčata? Ta sice chutnají báječně, ale v záhonu jsou jako nenasytní štamgasti. Nasají všechny živiny z půdy dřív, než si okurka vůbec stihne přihnout. A jakmile jsou moc blízko, propukne mezi nimi doslova zahradnická válka (což se opět může projevit onou hořkostí). Výsledek? Místo šťavnatých okurek dostanete jen žluté listy a pár zakrslých pokusů o plod.
Zpět k hořkým okurkám
Ale povězme si ještě něco málo o cucurbitacinech. Tyto látky způsobují zdravotní obtíže (průjem, bolest žaludku apod.) a ve vzácných případech může dojít i k úmrtí. Vždy tedy kousek okurky či cukety nejprve ochutnejte, než je použijete například do vaření nebo k přímé konzumaci, jak radí stránky RHS.
S kým si okurka naopak rozumí?
Ale okurky mají i svoje oblíbené kamarády. Sázkou na jistotu jsou třeba:
- Hrášek
- Fazole
- Cibule a česnek
- Červená řepa
- Bylinková banda: pažitka, kopr
- Košťáloviny (třeba brokolice nebo květák)
Tyhle rostliny nejsou tak žravé a naopak pomůžou držet škůdce v bezpečné vzdálenosti. Navíc jim svědčí podobné podmínky – dostatek vláhy, sluníčko a lehká půda.
