Martin Schönweitz 16. prosince 2023 Porcování kapra, aby ryba zůstala úplně bez kostí. Zapotřebí je ostrý nůž a dva řezy
Porcování melounu nikdy nebylo jednodušší. Jediný správný postup, při kterém nebudete celí ulepení a nezašpiníte kuchyň Martin Schönweitz 4. srpna 2021
