Češi ve velkém nakupovali závadné maso, aniž by o tom věděli. Kdo ho sní, toho čekají nepříjemné zdravotní komplikace

<!-- wp:paragraph --> <p>Nákup domácích produktů od nejrůznějších malovýrobců vypadá na první pohled opravdu velmi lákavě. Ale dejte pozor na ty, které se prodávají přes internet. Mohou jim totiž chybět potřebné certifikáty a jejich konzumace může být i zdraví nebezpečná, jak píše například web <a href="http://www.agris.cz/zemedelstvi/strategie-bezpecnosti-potravin-do-roku-2030-posileni-bezpecnosti-i-kontrolniho-systemu-vzdelavani-spotrebitelu-a-otazky-vyzivy?id_a=227575">Agris</a>.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Domácí maso nebylo tím, čím se zdálo</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Státní veterinární správa (SVS) odhalila nelegální prodej drůbežího masa, konkrétně kachního, které bylo podle informací z webu <a href="https://www.brnan.cz/udalosti/inspektori-svs-z-brna-odhalili-prodej-uzene-drubeze-z-nelegalni-vyroby">Brňan</a> distribuováno prostřednictvím sociálních sítí. Při následné kontrole <strong>bylo nalezeno téměř 40 kilogramů výrobků z kachního masa</strong>. Provozovatel i přes trvalý zákaz s masem nadále nakládal. Na webu adbz jsme nedávno <a href="/hobby/v-obchode-se-prodavala-nebezpecna-potravina/">informovali také o závadném zelí</a>, které se prodávalo v Lidlu.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:wm/block-related-post {"selectedPostId":269506} /--> <!-- wp:heading --> <h2 class="wp-block-heading">Zfalšovaná dokumentace neprošla</h2> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:paragraph --> <p>Během kontroly provozovatel předložil pracovníkům kontroly dodací list, v němž tvrdil, že maso bylo uzeno a dodáno schváleným subjektem z jiného regionu. Další šetření však ukázalo, že dodací list byl zfalšovaný.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --> <p>Konzumace masa, které nebylo řádně zkontrolováno nebo se s ním manipulovalo v nehygienických podmínkách, může vést k několika zdravotním problémům.</p> <!-- /wp:paragraph --> <!-- wp:list --> <ul><!-- wp:list-item --> <li><strong>Otrava: </strong>Obvykle na sebe upozorní nevolností, zvracením, průjmem a bolestmi břicha. Častými viníky jsou patogeny jako salmonela a E. coli.</li> <!-- /wp:list-item --> <!-- wp:list-item --> <li><strong>Chronická onemocnění: </strong>Dlouhodobá konzumace kontaminovaného masa může vést k vážnějším zdravotním problémům, včetně chronických zažívacích potíží a dokonce i některých druhů rakoviny.</li> <!-- /wp:list-item --> <!-- wp:list-item --> <li><strong>Rezistence vůči antibiotikům:</strong> Nesprávně ošetřené maso může obsahovat zbytky antibiotik, což přispívá k rostoucímu problému rezistence vůči antibiotikům.</li> <!-- /wp:list-item --></ul> <!-- /wp:list --> <!-- wp:image {"id":270396,"sizeSlug":"full","linkDestination":"media"} --> <figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/07/kachna-maso.jpg"><img src="https://adbz.cz/wp-content/uploads/2024/07/kachna-maso.jpg" alt="Ne vše, co se na internetu nabízí za lákavou cenu, je ve skutečnosti tak výhodné, jak to vypadá,. Můžete si zadělat na problémy." class="wp-image-270396"/></a><figcaption class="wp-element-caption"><em>Ne vše, co se na internetu nabízí za lákavou cenu, je ve skutečnosti tak výhodné, jak to vypadá. Můžete si zadělat na problémy.</em></figcaption></figure> <!-- /wp:image --> <!-- wp:paragraph --> <p>Konkrétně kachní maso, pokud není správně zpracováno, může být obzvláště rizikové. Je náchylné ke kontaminaci bakteriemi, jako je <em>Campylobacter</em>, které mohou způsobit závažná gastrointestinální onemocnění. Kromě toho se při nesprávném uzení<strong> mohou do masa dostat karcinogenní látky</strong>. Pokud jste si tedy takové maso koupili, určitě ho nekonzumujte. Peníze sice zpátky nejspíš nedostanete, ale pro vaše bezpečí doporučujeme se s nimi jednoduše rozloučit a pro příště být při podobných internetových nákupech mnohem opatrnější.</p> <!-- /wp:paragraph -->